El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica 2021 - Bodegas Félix Callejo
El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica - Bodegas Félix Callejo
  • El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica - Bodegas Félix Callejo
  • El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica

EL LEBRERO Albillo Fermentado en Barrica 2021

VV006-21
100% Albillo Mayor
75cl
2021 - Excelente
13,5º
11 Meses en barrica de roble

El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Albillo de la Ribera del Duero. Para la obtención de El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica se hace una maceración en frío con las pieles durante 10 días por debajo de 8ºC. Posteriormente se realiza su prensado. Una parte del mosto (60%) pasa a fermentar en barricas de roble francés, y el resto (40%) en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación, El Lebrero Albillo permanece 11 meses en barrica de roble francés junto con sus lías.

17,77 €
En 24-48h
En Stock

>Regístrate y ganarás 18 puntos/0,36 € Regístrate y ganarás 18 puntos/0,36 €
Tu carrito tendrá 18 puntos que podrán ser convertidos en un cupón de 0,36 €.
 

Pago Seguro | Tienda Certificada

 

Envío Express | 24-48h

 

Garantía de Satisfacción

Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2021

Elaboración:

Dos fincas que en total suman tan solo 3 hectáreas son el punto de partida de este singular blanco basado en la variedad autóctona Albillo. La maceración con pieles y un mosto flor sin prensar, que pasa a barricas de roble francés, consigue un blanco lleno de matices, complejo, mineral y con un fondo balsámico y especiado muy interesante. 

Vendimia manual en cajas y posterior selección de uva en doble mesa de selección.

Maceración en frío con las pieles durante 10 días por debajo de 8ºC antes de proceder al prensado. Una parte del mosto (60%) pasa a fermentar en barricas de roble francés, y el resto (40%) en depósitos de acero inoxidable.

Crianza:

Tras la fermentación, el vino permanece 11 meses en barrica de roble francés junto con sus lías.

Producción:

5.000 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

12ºC

Con qué acompañar:

Compañía ideal de pescados, verduras a la plancha y ensaladas mediterraneas.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color amarillo intenso con reflejos dorados, limpio y brillante.

Fase Olfativa

En nariz es intenso, frutas maduras exóticas, flores blancas, hierbas aromáticas, complejo, mineral, fondo especiado y balsámico.

Fase Gustativa

En boca es largo, equilibrado, expresivo, recuerdos frutales y final de boca especiado y muy largo.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS FÉLIX CALLEJO

Bodegas Félix Callejo

Un proyecto de vida iniciado por Félix y Pilar en 1969. Bodegas Félix Callejo ubicada en el municipio de Sotillo de la Ribera (Burgos) una población con menos de 500 habitantes. Que después de 47 años y hoy en su segunda generación, afirma la visión del potencial de la zona en elaborar vinos de calidad que Félix Callejo inició entre viñas, para lanzar su primera cosecha 20 años después en 1989. Félix Callejo asumió las riendas del negocio con tan sólo 16 años y siempre tuvo el sueño de elaborar su propio vino. Tanto su abuelo Faustino como su padre Félix poseían viñedo, además de ser “corredores de vino”, una especie de agente comercial, encargado de vender las partidas de vino elaborado en Sotillo. Con su botella bajo el brazo fue pionero en introducir los vinos de la Ribera del Duero en países donde apenas había cultura del vino. Los suelos donde se asientan sus viñedos van desde tipo calizo en las partes altas (930 metros sobre nivel del mar), hasta franco-arcillosos, arenosos y canto rodado a medida que se desciende por el perfil, con zonas calizas en partes altas de laderas. Toda esta variedad de suelos, donde la Tinta Fina o Tempranillo se expresa de manera diferente, confiere a sus vinos una gran riqueza de matices.

Ficha Técnica
VV006-21

Productor
BODEGAS FÉLIX CALLEJO - Sotillo de la Ribera
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Burgos
Variedad de Uva
Albillo
Añada
2021
Calificación Añada
Excelente
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
13,5º
4 otros productos en la misma categoría:

Referencia: VV066-20

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAÚL CALVO Albillo Mayor 2020

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2020 - Excelente
13º
12 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Albillo Mayor es un vino blanco que contiene una selección de uva albillo, autóctona de la Ribera del Duero y con una producción muy limitada y exclusiva, elaborado por Bodegas Raúl Calvo. Su paso por boca es fresco y equilibrado. Con un tanino redondo y goloso, dejando una retronasal persistente y agradable.

Precio 8,18 € Precio base 9,09 €
Más
En Stock

Referencia: VY135-19

Bodega Vino Feliz

FELIZ Cepas entre Viñas 2019

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2019 - Excelente
12,5º
12+6 Meses en barrica de roble

El vino Feliz Cepas entre Viñas está dedicado a los viticultores, que no arrancaron sus cepas centenarias de Albillo Mayor, esas pocas cepas entre los grandes viñedos de tinta fina de la Ribera del Duero. Ellos siguen haciéndonos Feliz, con doce meses de barrica y seis de gres de barro, es este Feliz Cepas entre Viñas, la niña bonita. Es un vino que tiene mucho que expresar, ideal para comidas contundentes, pescados grasos o carnes. Producción 1.200 botellas.

Precio 18,74 € Precio base 19,79 €
Más
Sin Stock

Referencia: VV058-24

Bodegas Prado de Olmedo

MONASTERIO DE SAN MIGUEL Blanco Albillo 2024

(0)
100% Albillo Mayor 75cl
2024 - ? 13º
D.O. Ribera del Duero

Monasterio de San Miguel Blanco Albillo Mayor es un vino elaborado por Bodegas Prado de Olmedo que destaca por su elegancia y frescura, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y sofisticada. Elaborado con la variedad Albillo Mayor, este vino refleja la tradición y el cuidado en su proceso de producción, ofreciendo notas aromáticas delicadas y un sabor equilibrado. Perfecto para acompañar pescados, mariscos o platos ligeros, su carácter refrescante lo convierte en una opción excelente para disfrutar en cualquier ocasión. Sin duda, el Monasterio de San Miguel Blanco Albillo es una elección que combina calidad y tradición en cada sorbo.

Precio 7,40 €
Más
En Stock

Referencia: VV090-24

Bodega Castillo de Peñaranda

MATAÑIZAL Blanco Albillo 2024

(0)
100% Albillo
75cl
2024 - ? 12,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Matañizal Blanco es un vino elaborado a partir de uvas 100% Albillo en Bodegas Castillo de Peñaranda (Bodega Cooperativa Santa Ana) de Peñaranda de Duero (Burgos). Presenta un color amarillo pajizo de intensidad media, con connotaciones verdosas brillante. En nariz es elegante, delicado y muy limpio con una intensidad aromática muy potente. Se perciben recuerdos cítricos y notas de fruta verde. En el Matañizal Blanco el azúcar está equilibrado con la acidez, y se aprecia carnoso y amplio en boca, muy glicérico, con  buena estructura y larga persistencia. Tiene además una leve punta de amargor nada desagradable, mientras que en retronasal aparecen cítricos. Divertido.

Precio 3,93 €
Más
En Stock
chat Comentarios (0)
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Referencia: VA012-24

Cillar de Silos

CILLAR Tempranillo 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024
14,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Cillar Tempranillo es un tinto joven, del año, que recupera la tradición de la Ribera del Duero de elaborar vinos sin pasar por barrica con el fin de reflejar de la manera más fiel posible la gran calidad de sus uvas. En este Cillar Joven, ideal para el tapeo, nos encontramos con elegantes aromas a frutas rojas y negras maduras, así como toques minerales y florales de violeta. En boca, el Cillar Tempranillo, es un vino muy frutal, con una refrescante acidez. Intenso y muy fino.

Precio 7,22 € Precio base 8,22 €
Más
En Stock

Referencia: VE094-21

Bodegas Vizcarra

VIZCARRA 2021

(0)
100% Tinto Fino
75cl
2021 - Excelente
14,5º
15 Meses en barrica de roble

Vizcarra es uno de los vinos con mayor crianza de la bodega, elaborado con Tinto fino estrictamente seleccionado racimo a racimo y grano a grano, tras una vendimia 100% manual. Vizcarra Crianza tiene carácter frutal, de madurez mineral, acompañado de leves notas terciarias en nariz. En boca es estructurado, carnoso, equilibrado y potente.
Vizcarra Crianza está elaborado por Bodegas Vizcarra en Mambrilla de Castrejón (Burgos), una bodega que fue fundada en 1991 por Juan Carlos Vizcarra, un apasionado del mundo del vino que decidió seguir los pasos de su padre.

Precio 13,09 € Precio base 13,64 €
Más
En Stock

Referencia: VY042-24

Bodegas Avelino Vegas

NICTE Rosa Pálido 2024

(0)
100% Prieto Picudo
75cl
2024 - Vino Tierra de Castilla y León
13º
Rosado Pálido

Nicte Rosa Pálido es un vino rosado de la D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León elaborado por Bodegas Avelino Vegas, una bodega que fue fundada en 1950 por Avelino Vegas.
Nicte Rosa Pálido es un vino elaborado con Prieto Picudo de viñas de más de 25 años cultivadas a más de 800 metros de altitud.
Nicte Rosa Pálido es un vino goloso, elegante y delicado. Notas de fruta roja madura y golosina en nariz; en boca es suave y fresco.

Precio 7,56 € Precio base 9,26 €
Más
En Stock

Referencia: VV103-23

Bodegas Piedras de San Pedro

LOCULTO Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 - Muy Buena
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Loculto Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo de Bodegas Piedras de San Pedro. Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, perfectamente límpido y brillante. De intensidad media-alta. Destacan aromas de fruta blanca, pera, melón y un fondo muy interesante de cítricos, corteza de naranja y mandarina, unido con un fondo anisado, muy varietal. Debemos destacar un aroma secundario diferenciador de otros verdejos, proporcionado por su crianza sobre lías, aportando complejidad y exaltando toques minerales, terrosos. Loculto Verdejo es fresco, amable y de extraordinaria textura, volumen y redondez en boca. Grasa evidente que envuelve el conjunto aportando longitud.

Precio 5,61 € Precio base 6,36 €
Más
En Stock

Referencia: VE006-22

Bodegas Félix Callejo

PARAJES DE CALLEJO 2022

(0)
87% Tempranillo; 9% Garnacha;4% Albillo Mayor
75cl
2022 - Muy Buena 14,5º
12 Meses en barrica de roble

Parajes de Callejo es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Félix Callejo en el pueblo burgalés de Sotillo de la Ribera, en el extremo norte de la Ribera del Duero. Parajes de Callejo se caracteriza por una excelente maduración de la uva, con un resultado final muy equilibrado y muy buena acidez.
Parajes de Callejo es una gran opción si lo que buscas es un crianza moderno de buena relación calidad-precio.

Precio 16,27 € Precio base 17,27 €
Más
En Stock

Referencia: VV021-23

Bodegas y Viñedos Valtravieso

VALTRAVIESO NOGARA Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 - Muy Buena
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Valtravieso Nogara Verdejo es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Rueda, elaborado por Valtravieso Bodegas y Viñedos. El 25% de la uva procede de viñedos viejos entre 85 y 90 años de edad y el resto de viñedos de 20 años. La uva de los viñedos viejos fermenta en barricas de roble francés de diferentes tamaños y el resto en pequeños depósitos de acero inox. Valtravieso Nogara Verdejo se produce con uva Verdejo procedente de viñas seleccionadas por el especial microclima que disfrutan, con un suelo adecuado y una altitud de más de 840 metros. Ha permanecido 5 meses en contacto con sus lías.

Precio 6,24 € Precio base 6,57 €
Más
En Stock

Referencia: VC002-19

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
14,5º
12 Meses en barrica de roble

ValSotillo Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Cuenta con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
El fundador de la bodega en la que se elabora este ValSotillo Crianza, Ismael Arroyo, fue uno de los viticultores promotores de la fundación de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Uno de sus legados es el ValSotillo Crianza complejo en nariz, con aromas de fruta negra, ciruela seca y balsámicos. Su paso por boca es sabroso y tiene un final persistente.

Precio 11,85 € Precio base 12,60 €
Más
En Stock

Referencia: VS071-20

Bodegas Dominio de Cair

CAIR Selección La Aguilera 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
14 Meses en barrica de roble

Cair Selección La Aguilera es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Dominio de Cair ubicada en La Aguilera (Burgos).
Con el Cair Selección La Aguilera se pretende captar la esencia de los vinos con crianza de la Ribera del Duero, pero con un toque más moderno, frutal y redondo. Para su elaboración, Bodegas Dominio de Cair destina parcelas viejas de más de 45 años, todas con formación en vaso y que cumplen los requisitos de calidad (tipo de suelo, bajas producciones, datos analíticos…). Todos los años Cair Selección La Aguilera estrena barricas nuevas de roble francés y americano, donde también realizan la maloláctica.

Precio 15,94 € Precio base 16,94 €
Más
En Stock
Hola, ahora no podemos ayudarte. Puedes dejar un mensaje y te responderemos lo antes posible.