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Clunia Albillo - Bodegas Clunia
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CLUNIA Albillo 2020

VV127-20
100% Albillo
75cl
2020 - Vino de la Tierra de Castilla y León
12,5º
5 Meses en barrica de roble

El vino Clunia Albillo es elaborado a partir de cepas de la variedad autóctona Albillo. Procedente de la finca de Bocigas, emplazada a 1.000 metros de altura.
A esta altura, el clima extremo moldea los aromas frescos y equilibrado paladar. La amplitud térmica entre el día y la noche durante el período de maduración, permite una maduración lenta y una perfecta conservación aromática.
Sus suelos calizos con elevada presencia de arenas y arcillas ayudan a moldear la concentración y tipicidad de este Clunia Albillo.

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Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2020

Origen:

Vino blanco elaborado a partir de cepas de la variedad autóctona Albillo. Procedente de la finca de Bocigas , emplazada a 1.000 metros de altura.
A esta altura, el clima extremo moldea los aromas frescos y equilibrado paladar. La amplitud térmica entre el día y la noche durante el período de maduración, permite una maduración lenta y una perfecta conservación aromática.
Sus suelos calizos con elevada presencia de arenas y arcillas ayudan a moldear su concentración y tipicidad.

Elaboración:

Mediante vendimia manual y sin el uso de prensas, sólo se obtiene el mosto flor. Fermentación en Barricas de roble francés de 500L, en las cuales permanece por 5 meses.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

8º-10ºC

Con qué acompañar:

Compañía ideal de pescados, verduras a la plancha y ensaladas mediterraneas.

 


Vino de Denominación de Origen Tierra de Castilla y León.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Elegante y brillante color amarillo verdoso, con reflejos dorados.

Fase Olfativa

Frescos matices aromáticos de albaricoque, piña, pomelo, notas de flores blancas y algunas notas herbáceas. Además, los sutiles aromas de fermentación y crianza en barrica, otorgan una frescura, elegancia y complejidad únicas.

Fase Gustativa

Entrada fresca y elegante, con amplitud en el paladar que junto a su persistente y retrogusto frutal.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS CLUNIA

Bodegas Clunia

Bodegas Clunia se ubica en el entorno de la colonia romana que lleva su mismo nombre, Clunia Sulpicia. Fue en este lugar donde los romanos fundaron una de las ciudades más importantes de la mitad norte de España.
Los vestigios de aquel tiempo aún se conservan hoy en día, y en sus alrededores crecen los viñedos con los que Clunia elabora sus vinos. Estas vides se encuentran a una altura de entre 900 y 1.100 metros sobre el nivel del mar y son muy cercanas al límite geográfico de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
La historia reciente de la bodega se remonta a hace apenas unos años cuando se construyó tal y como hoy en día la conocemos. Anteriormente, elaboraban sus vinos en instalaciones que no eran propias, pero en el año 2014 tomaron la decisión de levantar su propio edificio en la localidad burgalesa de Coruña del Conde.
La bodega cuenta con una capacidad de almacenamiento de 100 toneladas de uva. La vendimia se realiza de forma manual y se lleva a cabo una doble selección de racimos y granos. La fermentación, tanto para sus vinos de Syrah como para los de Tempranillo, se ejecuta en depósitos de acero inoxidable. La crianza se lleva a cabo en barricas de roble francés a temperatura controlada.
Su producción resulta relativamente pequeña. El mimo en el cuidado de la tierra y la selección exhaustiva de la materia prima con la que trabajan permiten que salgan al mercado unas 30.000 botellas de sus tres vinos.

Ficha Técnica
VV127-20

Productor
BODEGAS CLUNIA - Coruña del Conde (Burgos)
Denominación de Origen
D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León
Zona Vinícola
Burgos
Variedad de Uva
Albillo
Añada
2020
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
12,5º
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Referencia: VV066-19

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAÚL CALVO Albillo Mayor 2019

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100% Albillo Mayor
75cl
2019 - Excelente
13º
12 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Albillo Mayor es un vino blanco que contiene una selección de uva albillo, autóctona de la Ribera del Duero y con una producción muy limitada y exclusiva, elaborado por Bodegas Raúl Calvo. Su paso por boca es fresco y equilibrado. Con un tanino redondo y goloso, dejando una retronasal persistente y agradable.

Precio 8,18 € Precio base 9,09 €
Más
En Stock

Referencia: VV044-22

Bodegas Valduero

VALDUERO Blanco Albillo 2022

(0)
100% Albillo
75cl
2022 - Muy Buena
12,5º
D.O. Ribera del Duero

Valduero Blanco Albillo es un vino blanco que contiene una selección de uva albillo, autóctona de la ribera del duero y con una producción muy limitada y exclusiva, elaborado por Bodegas Valduero. Presenta un color pajizo muy claro, debido a la resistencia a procesos oxidativos. Aroma frutal con fondo de piña y pomelo, originales y propios de la variedad. Valduero Blanco Albillo es equilibrado en boca, compensando la corpulencia con una ligera acidez.

Precio 16,31 € Precio base 17,31 €
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En Stock

Referencia: VV149-21

Bodegas Nabal

NABAL Albillo Mayor Fermentado en Barrica 2021

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2021 - Excelente
12,8º
8 Meses en barrica de roble

Nabal Albillo Mayor Fermentado en Barrica es el vino blanco de Bodegas Nabal, de los pocos que se pueden encontrar en la Ribera del Duero. Un blanco con ligero paso por madera (8 meses en barrica de roble francés y acacia). La variedad de uva del Nabal Albillo es maravillosa, la Albillo mayor, que procura vinos afrutados y con toques dulces y maduros, anisados y tropicales.

Precio 16,12 €
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Referencia: VW083-21

Bodegas El Lagar de Isilla

EL LAGAR DE ISILLA Albillo Mayor 2021

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2021 - Excelente
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

El Lagar de Isilla Albillo Mayor es un exclusivo vino blanco de producción limitada elaborado a partir de uvas 100% albillo mayor procedentes de viñedos viejos de más de 60 años, cultivados por el sistema tradicional. El Lagar de Isilla Albillo Mayor blanco es un vino elegante, sabroso, con un final largo y persistente. Un vino muy agradable para compartir.

Precio 11,98 €
Más
En Stock

Referencia: VY135-19

Bodega Vino Feliz

FELIZ Cepas entre Viñas 2019

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2019 - Excelente
12,5º
12+6 Meses en barrica de roble

El vino Feliz Cepas entre Viñas está dedicado a los viticultores, que no arrancaron sus cepas centenarias de Albillo Mayor, esas pocas cepas entre los grandes viñedos de tinta fina de la Ribera del Duero. Ellos siguen haciéndonos Feliz, con doce meses de barrica y seis de gres de barro, es este Feliz Cepas entre Viñas, la niña bonita. Es un vino que tiene mucho que expresar, ideal para comidas contundentes, pescados grasos o carnes. Producción 1.200 botellas.

Precio 18,74 € Precio base 19,79 €
Más
Sin Stock

Referencia: VV012-22

Cillar de Silos

CILLAR Blanco de Silos 2022

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2022 - Muy Buena
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Cillar Blanco de Silos surgió con la idea de recuperar los albillo más longevos de la zona. Con Cillar Blanco de Silos se ha conseguido sacar toda la expresividad del suelo y de la uva de Quintana del Pidio (Burgos). Elaborado por la prestigiosa Bodega Cillar de Silos.

Precio 15,45 € Precio base 16,45 €
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Referencia: VV135-22

Bodega Vino Feliz

FELIZ Uvas Frescas 2022

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2022 - Muy Buena
12,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Para la elaboración del vino Feliz Uvas Frescas se hace una selección en el viñedo buscando las uvas que más han gustado para realizar una primera vendimia temprana, buscando frescura y un paso amable en boca, trabajando sus lías durante ocho meses se consigue cuerpo y estructura.
"Me gusta definir este vino Feliz Uvas Frescas como amable, fácil de beber y para todos los gustos". Producción 4.200 botellas.

Precio 8,88 € Precio base 9,88 €
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Referencia: VV090-22

Bodega Castillo de Peñaranda

MATAÑIZAL Blanco Albillo 2022

(0)
100% Albillo
75cl
2022 - Muy Buena
13º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Matañizal Blanco es un vino elaborado a partir de uvas 100% Albillo en Bodegas Castillo de Peñaranda (Bodega Cooperativa Santa Ana) de Peñaranda de Duero (Burgos). Presenta un color amarillo pajizo de intensidad media, con connotaciones verdosas brillante. En nariz es elegante, delicado y muy limpio con una intensidad aromática muy potente. Se perciben recuerdos cítricos y notas de fruta verde. En el Matañizal Blanco el azúcar está equilibrado con la acidez, y se aprecia carnoso y amplio en boca, muy glicérico, con  buena estructura y larga persistencia. Tiene además una leve punta de amargor nada desagradable, mientras que en retronasal aparecen cítricos. Divertido.

Precio 3,55 €
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En Stock

Referencia: VV004-19

Bodegas J. Alberto Calvo Casajús

CASAJÚS Blanco Fermentado en Barrica 2019

(0)
95% Albillo Mayor; 5% Otras variedades
75cl
2019 - Excelente
13,5º
12 Meses en barrica de roble

Casajús Blanco Fermentado en Barrica es un vino blanco de la Ribera del Duero elaborado con uvas de la variedad de Albillo Mayor 95% y otras variedades blancas 5%, procedentes todas ellas de los majuelos viejos propiedad de la familia y plantados en Quintana del Pidio a principios del siglo XX. Este Casajús Blanco Fermentado en Barrica como todos los elaborados en Bodegas Casajús está cuidado con extremada sensibilidad, honestidad y mucha pasión. Producción limitada.

Precio 24,38 €
Más
Sin Stock

Referencia: VV006-21

Bodegas Félix Callejo

EL LEBRERO Albillo Fermentado en Barrica 2021

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2021 - Excelente
13,5º
11 Meses en barrica de roble

El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Albillo de la Ribera del Duero. Para la obtención de El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica se hace una maceración en frío con las pieles durante 10 días por debajo de 8ºC. Posteriormente se realiza su prensado. Una parte del mosto (60%) pasa a fermentar en barricas de roble francés, y el resto (40%) en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación, El Lebrero Albillo permanece 11 meses en barrica de roble francés junto con sus lías.

Precio 17,27 €
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En Stock
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Referencia: VV035-22

Bodegas Peñalba López - Torremilanos

PEÑALBA LÓPEZ Blanco 2022

(0)
Tempranillo Blanco, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Viura
75cl
2022 - Vino Tierra de Castilla y León
13,5º
12 Meses en barrica de roble

Peñalba López Blanco está elaborado a partir de varietales no autorizados en la denominación de origen, con la participación mayoritaria de la albillo mayor (Tempranillo Blanco) y distintos porcentajes de sauvignon blanc, chardonnay y viura, todos de viñedos viejos. Luego han fermentado en barricas de roble francés, agrupando la blanca del país con la viura, y la sauvignon blanc con la chardonnay. Rematado con una crianza sobre lías de 24 meses. Peñalba López Blanco es un vino de inesperada e intensa complejidad aromática. Amplio, untuoso, deja un regusto donde lo amielado convive armonioso con lo amargo.

Precio 13,47 € Precio base 13,97 €
Más
En Stock

Referencia: VC074-20

Bodegas Santos Arranz

LÁGRIMA NEGRA Crianza 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
15º
14-18 Meses en barrica de roble

Lágrima Negra Crianza es el vino más equilibrado de Bodegas Santos Arranz, bodega ubicada en la localidad vallisoletana de Pesquera de Duero (Valladolid). Dedicada a la producción de vinos artesanales desde 1982 bajo la marca Lágrima Negra, con las variedades Joven Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Fieles a su filosofía de trabajo, fruto de muchos años de experiencia dedicados al sector, el objetivo es siempre ofrecer con el Lágrima Negra Crianza el mejor producto a sus clientes.
Lágrima Negra Crianza llama la atención por su peso en boca. La fruta negra se une a una tenacidad buena que lleva al vino a un final largo.

Precio 10,54 € Precio base 11,24 €
Más
En Stock

Referencia: VE032-20

Bodegas Asenjo & Manso

CERES Crianza 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14º
12 Meses en barrica de roble

Ceres Crianza es el vino bandera de Bodegas Asenjo & Manso en La Horra (Burgos), procedente de viñedo propio, 100% tempranillo, con edad comprendida entre los 20 y 40 años.
Ceres Crianza presenta un color rojo intenso con ribetes violáceos, capa media-alta, muy glicérico. Aromas primarios de fruta madura, fresas, moras, regaliz, ensamblados con los matices de la madera, dando especiados, vainilla, chocolate y café. Carnoso en boca, graso, equilibrado, con una amplia resistencia y potente retronasal.
Ceres Crianza es uno de los mejores vinos calidad-precio del mercado, capaz de llegar a todos los amantes del vino.

Precio 8,77 € Precio base 9,67 €
Más
En Stock

Referencia: VV006-21

Bodegas Félix Callejo

EL LEBRERO Albillo Fermentado en Barrica 2021

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2021 - Excelente
13,5º
11 Meses en barrica de roble

El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Albillo de la Ribera del Duero. Para la obtención de El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica se hace una maceración en frío con las pieles durante 10 días por debajo de 8ºC. Posteriormente se realiza su prensado. Una parte del mosto (60%) pasa a fermentar en barricas de roble francés, y el resto (40%) en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación, El Lebrero Albillo permanece 11 meses en barrica de roble francés junto con sus lías.

Precio 17,27 €
Más
En Stock

Referencia: VC030-21

Bodegas Hnos. Sastre

VIÑA SASTRE Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
14 Meses en barrica de roble

Viña Sastre Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Hermanos Sastre en La Horra (Burgos). Tras un cultivo artesano, sin adicción de abonos minerales, herbicidas e insecticidas, el caldo permanece 14 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
Viña Sastre Crianza es un vino suave y goloso, muy frutal, con sensaciones de fruta negra y finos tostados, con un final muy largo y complejo. Viña Sastre Crianza procede de viñedos que llegan a alcanzar los 60 años de edad y sus añadas anteriores cuentan con altas puntuaciones tanto en la Guía Peñín como en la publicación "The Wine Advocate".

Precio 16,09 € Precio base 18,14 €
Más
En Stock

Referencia: V018XC

Bodegas Vallarín

Bag in Box VALLARÍN Tinto Roble 5L (Pesquera de Duero)

(0)
100% Tempranillo
5L
Cosechero - 6 Meses en barrica
13º
Pesquera de Duero (Valladolid)

El Bag in Box Vallarín Tinto Roble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vallarín está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. Disponemos de Bag in Box de Tinto Ribera del Duero y Verdejo Rueda. El Bag in Box Vallarín Tinto Roble está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Precio 12,92 € Precio base 13,21 €
Más
En Stock

Referencia: VV066-19

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAÚL CALVO Albillo Mayor 2019

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2019 - Excelente
13º
12 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Albillo Mayor es un vino blanco que contiene una selección de uva albillo, autóctona de la Ribera del Duero y con una producción muy limitada y exclusiva, elaborado por Bodegas Raúl Calvo. Su paso por boca es fresco y equilibrado. Con un tanino redondo y goloso, dejando una retronasal persistente y agradable.

Precio 8,18 € Precio base 9,09 €
Más
En Stock

Referencia: VC026-19

Bodegas Tionio

TIONIO Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
15º
14 Meses en barrica de roble

Tionio Crianza es un vino elaborado a partir de uvas tinto fino cultivadas en régimen de agricultura ecológica por Bodegas Tionio en Pesquera de Duero (Valladolid).
Tionio Crianza tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano y es un vino ideal para acompañar con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
Tionio Crianza presenta una buena carga frutal, destacan los aromas a frutas rojas y negras maduras. En boca resulta estructurado, voluminoso y largo, con los taninos maduros y una acidez bien integrada.

Precio 13,65 € Precio base 14,55 €
Más
En Stock

Referencia: VB030-22

Bodegas Hnos. Sastre

VIÑA SASTRE Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14º
8 Meses en barrica de roble

Viña Sastre Roble es el vino más joven de Bodegas Hermanos Sastre en La Horra (Burgos), elaborado íntegramente con la Tempranillo que crece en los viñedos de menos edad de la bodega, que se protegen del continental clima de la Ribera del Duero gracias a la extensa masa de pinares que lo rodean. Viña Sastre Roble es un tinto con potencia y complejidad en el que predominan los aromas varietales con puntas ligeramente torrefactas como consecuencia de su crianza. Bien integrado, agradable y fácil de beber.
Viña Sastre Roble está elaborado a partir de cultivo artesano, sin adiccion de abonos minerales, herbicidas, ni insecticidas.

Precio 8,61 € Precio base 9,01 €
Más
En Stock