| 100% Albillo Mayor |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Muy Buena |
12,5º |
| 8 Meses en barrica de roble | |
Nabal Albillo Mayor Fermentado en Barrica es el vino blanco de Bodegas Nabal, de los pocos que se pueden encontrar en la Ribera del Duero. Un blanco con ligero paso por madera (8 meses en barrica de roble francés y acacia). La variedad de uva del Nabal Albillo es maravillosa, la Albillo mayor, que procura vinos afrutados y con toques dulces y maduros, anisados y tropicales.
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2022
Viñedos: La uva proviene de viñedos situados en microparcelas en los pueblos de Peñaranda de Duero y Gumiel de Izán. Este viñedo se plantó hace más de 70 años y está a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar. Estos viñedos crecen sobre suelos franco-arenosos orientados hacia el norte, con poca exposición solar, lo que favorece una maduración lenta.
Vinificación: Tras una ligera maceración en frío con los hollejos, se prensa la uva despalillada y se obtiene el mosto. La fermentación arranca con su propia levadura a bajas temperaturas para preservar los aromas. El mosto es fermentado en ánfora de hormigón (35%), en depósitos de acero inoxidable (20%) y en barricas de 500 litros de capacidad (45%).
El vino reposa sobre sus lías en barricas de roble francés y acacia de 500 litros durante un período mínimo de ocho meses, en los cuales se mueven las lías por el método de bâtonnage para tener las lías en suspensión, lo que aportará más cuerpo y volumen a este vino.
8º-10ºC
Debido a su acidez y estructura es ideal con carnes de caza menor, huevos revueltos con setas, pastas con salsas blancas. También con foie podrá disfrutarse, así como con marisco, pescado ahumado y arroces con fondo marino.
Color amarillo pajizo con destellos brillantes.
En nariz es intenso y complejo con ligeras notas de fruta de hueso blanca acompañadas por notas cítricas que le confieren elegancia y complejidad.
En boca tiene buena entrada, sorprende su frescura y la buena integración del tiempo en barrica. Sensaciones golosas bien equilibradas por su buena acidez, se presenta amplio y bien estructurado con un final persistente y gran volumen.
BODEGAS NABAL

Bodegas Nabal nace de un sueño familiar y es fruto de la pasión y el respeto por el vino de la Familia Navarro Balbás: familia de tradición vinícola, heredera de la historia y de la cultura de nuestra tierra.
Está situada en Gumiel de Izán (Burgos), en un entorno privilegiado, en el corazón de la Ribera del Duero. En esta zona se encuentra uno de los mejores viñedos de toda la Ribera y de él procede la uva con la que se elaboran los vinos Nabal.
Historia, tradición y modernidad se aúnan en Bodegas Nabal para ofrecer una experiencia enoturística única y adaptada a las necesidades de cada uno de nuestros visitantes.
Los vinos tintos Nabal están elaborados a partir de la variedad tempranillo de principalmente Gumiel de Izán y pueblos cercanos, donde podemos encontrar microparcelas de pie franco situadas entre bosques de pinos resineros y hierbas aromáticas. Características que aportan una diferencia a la uva tempranillo que crece aquí, sobre suelos franco arcillosos, a una altura de 860 metros sobre el nivel del mar. Además, por la edad de los viñedos, que tienen alrededor de 80 años, todo el trabajo como la poda y la vendimia, han de ser manuales y muy cuidadosos, para mantener las propiedades naturales de las viñas.
La bodega, emplazada en un entorno natural privilegiado, está desarrollando una acogedora zona social para enriquecer el entorno enoturístico de la zona y ofrecer a sus clientes la posibilidad de alargar su visita disfrutando la experiencia en un entorno natural y artístico privilegiado.
Referencia: VV012-24
| 100% Albillo Mayor |
75cl |
|---|---|
| 2024 - Muy Buena | 13º |
| D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
|
Cillar Blanco de Silos surgió con la idea de recuperar los albillo más longevos de la zona. Con Cillar Blanco de Silos se ha conseguido sacar toda la expresividad del suelo y de la uva de Quintana del Pidio (Burgos). Elaborado por la prestigiosa Bodega Cillar de Silos.
Referencia: VC003-23
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2023 - Muy Buena |
14º |
| 16 Meses en barrica de roble |
|
Arzuaga Crianza es el buque insignia de Bodegas Arzuaga Navarro en Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Procede de las viñas más selectas de Valladolid y Burgos propiedad de Arzuaga Navarro.
Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan y se estrujan ligeramente.
Las uvas son encubadas en pequeños depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 30ºC. Arzuaga Crianza permanece 16 meses en barrica de roble francés y americano.
Arzuaga Crianza nos entrega un perfil de vino elegante, fino y sutil, aportando sensaciones suaves y melosas que perduran.
Referencia: VW153-24
| 100% Albariño | 75cl |
|---|---|
| 2024 - Excelente | 12,5º |
| D.O. Rías Baixas | |
Pulpo Albariño es un vino que captura la esencia de la región de Rías Baixas, en Galicia, con su frescura y carácter vibrante. Perfecto para quienes buscan una experiencia aromática y refrescante, este vino destaca por sus notas frutales y florales, acompañadas de una acidez equilibrada que invita a disfrutarlo en cualquier ocasión.
Ideal para maridar con mariscos, pescados o platos ligeros, el Pulpo Albariño es una opción que combina tradición y calidad, haciendo que cada sorbo sea una celebración del buen gusto y la cultura gallega. ¡Una elección excelente para los amantes del vino que desean explorar sabores auténticos y refrescantes!
Referencia: VV135-24
| 100% Albillo Mayor |
75cl |
|---|---|
| 2024 - Muy Buena |
12,5º |
| D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
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Para la elaboración del vino Feliz Uvas Frescas se hace una selección en el viñedo buscando las uvas que más han gustado para realizar una primera vendimia temprana, buscando frescura y un paso amable en boca, trabajando sus lías durante ocho meses se consigue cuerpo y estructura.
"Me gusta definir este vino Feliz Uvas Frescas como amable, fácil de beber y para todos los gustos". Producción 4.200 botellas.
Referencia: VC022-22
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Muy Buena | 14º |
| 15 Meses en barrica de roble |
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Teófilo Reyes Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Teófilo Reyes en Peñafiel (Valladolid). Teofilo Reyes Crianza procedente de viñedos viejos y tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y americano y 8 meses de crianza en botella.
Teófilo Reyes 15 Meses Crianza se presenta limpio, con ribetes color cereza y ligeros tonos morados. En nariz es delicado, con notas de crianza, presencia mineral y fruta fresca de arándanos y ciruela. En boca es suave, frutal (ciruela, cacao, etc.), con un tanino fino y buen desarrollo final.
Teófilo Reyes 15 Meses Crianza es un vino carnoso y bien estructurado con un tanino dulce y amable.
Referencia: VX035
Bodegas Peñalba López - Torremilanos
| 50% Garnacha; 50% Pinot Noir | 75cl |
|---|---|
| Brut Nature Rose | 12º |
| D.O. Cava | |
Cava Peñalba López Rose Brut Nature es un cava reserva elaborado según el método tradicional o "Method Champenoise", elaborado por Bodegas Peñalba López (Finca Torremilanos) en Aranda de Duero (Burgos).
Cava Peñalba López Rose Brut Nature presenta un tono rosa pálido con fina burbuja. En nariz se muestra expresivo y delicado, con notas de crianza (levaduras, brioche) que enriquecen sus aromas de frutas rojas. Paso fresco y final notable con un fondo goloso. Carbónico bien ensamblado.
El Cava Peñalba López Rose Brut Nature es ideal para acompañar arroz de verduras y arroz negro, pescados blancos y azules, mariscos y caviar.
Referencia: VC008-23
| 90% Tempranillo; 10% Cabernet Sauvignon |
75cl |
|---|---|
| 2023 - Muy Buena |
15º |
| 15 Meses en barrica de roble |
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Carmelo Rodero Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Rodero. La bodega constituye un proyecto familiar iniciado por Carmelo Rodero en la localidad de Pedrosa de Duero, la zona más meridional de Burgos. Además, en sus inicios, Carmelo Rodero tuvo el honor de vender durante 14 años sus uvas a la bodega Vega Sicília, una de las bodegas españolas más reconocidas internacionalmente.
Carmelo Rodero Crianza es un coupage de las variedades Tempranillo (90%) y Cabernet Sauvignon (10%). Se muestra carnoso y estructurado, intenso en sabor, largo y generoso en sensaciones gustativas.
Referencia: XCH053
Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata. Al buen aceite, mejor envase. Elegante, resistente, reciclable, que al no dejar pasar la luz, mantiene inalterables sus propiedades.
Referencia: VV066-20
| 100% Albillo Mayor |
75cl |
|---|---|
| 2020 - Excelente |
13º |
| 12 Meses en barrica de roble | |
Raúl Calvo Albillo Mayor es un vino blanco que contiene una selección de uva albillo, autóctona de la Ribera del Duero y con una producción muy limitada y exclusiva, elaborado por Bodegas Raúl Calvo. Su paso por boca es fresco y equilibrado. Con un tanino redondo y goloso, dejando una retronasal persistente y agradable.
Referencia: VB121-24
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2024 - Muy Buena | 14,5º |
| 6-9 Meses en barrica de roble | |
Baden Numen B Roble es un vino tinto monovarietal Tempranillo con una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, elaborado por Bodegas Baden Numen en San Bernardo (Valladolid). Baden Numen B Roble procede de viñedos a los que no se les ha aplicado ningún producto químico de síntesis. Dichos viñedos están ubicados en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo de míticas bodegas Ribera del Duero.
Baden Numen B Roble presenta un bonito color cereza picota con ribete rubí intenso. Es un vino tinto con una nariz limpia, de intensidad media-elevada con un claro predominio de aromas afrutados. En boca es equilibrado y redondo. Final largo, persistente y sabroso.
| 100% Albillo Mayor |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Muy Buena |
12,5º |
| 8 Meses en barrica de roble | |
Nabal Albillo Mayor Fermentado en Barrica es el vino blanco de Bodegas Nabal, de los pocos que se pueden encontrar en la Ribera del Duero. Un blanco con ligero paso por madera (8 meses en barrica de roble francés y acacia). La variedad de uva del Nabal Albillo es maravillosa, la Albillo mayor, que procura vinos afrutados y con toques dulces y maduros, anisados y tropicales.