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Valduero Blanco Albillo - Bodegas Valduero
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VALDUERO Blanco Albillo 2020

VV044-20
100% Albillo
75cl
2020 - Excelente
12,5º
D.O. Ribera del Duero

Valduero Blanco Albillo es un vino blanco que contiene una selección de uva albillo, autóctona de la ribera del duero y con una producción muy limitada y exclusiva, elaborado por Bodegas Valduero. Presenta un color pajizo muy claro, debido a la resistencia a procesos oxidativos. Aroma frutal con fondo de piña y pomelo, originales y propios de la variedad. Valduero Blanco Albillo es equilibrado en boca, compensando la corpulencia con una ligera acidez.

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Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2020

Elaboración:

Recogen la uva manualmente en su viñedo de producción limitada de 10 héctareas. En la noche, enfrian la uva a 4ºC antes de estrujar y encubar para su maceración previa al prensado. La fermentación a una temperatura controlada máxima de 19ºC, dota a este vino de su potente carga aromática

Producción:

45.600 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

8º-10ºC

Con qué acompañar:

Compañía ideal de pescados, verduras a la plancha y ensaladas mediterraneas.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

De color pajizo muy claro, debido a la resistencia a procesos oxidativos.

Fase Olfativa

Aroma frutal con fondo de piña y pomelo, originales y propios de la variedad.

Fase Gustativa

Equilibrado en boca, compensa la corpulencia con una ligera acidez.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS VALDUERO

Bodegas Valduero

Bodegas fue creada por Gregorio García Álvarez en 1984 en el pequeño pueblo burgalés de Gumiel de Mercado, a 16 kilómetros de Aranda de Duero, pronto se convertiría en un proyecto familiar con la incorporación de sus dos hijas Yolanda y Carolina García Viadero, actuales gestoras de la bodega.
Juntos han desarrollado el proyecto sobre tres sólidos pilares: unos viñedos repartidos en 125 hectáreas de viñedo propio de Tinto fino en Ribera del Duero de baja producción, 20 hectáreas de viñedo propio de Albillo mayor en Ribera del Duero y otras 40 hectáreas propias de Tinto fino en la zona de Zamora.
Los otros dos pilares han sido la construcción de una bodega singular por la combinación del sentido práctico y estético, y una gran orientación al mercado, haciendo especial hincapié en la exportación.
La bodega, construida excavando tres túneles bajo una montaña a más de 30 metros de profundidad, alberga más de 4.000 barricas de roble y un millón de botellas.
Valduero tiene como premisa la elaboración de unos vinos excelentes en todos los sentidos. Por ese motivo, se envejecen y mantienen en bodega hasta que alcanzan el punto óptimo de evolución, basado en la potencia para crear su Crianza, Reserva y Gran Reserva.
Elaboran entre 400.000 y 500.000 botellas al año, dependiendo de la calidad de la uva de cada añada. Con muy bajos rendimientos y con el objetivo constante de perseguir la máxima calidad y excelencia de sus vinos.
Una de las principales preocupaciones de la familia García Viadero ha sido siempre la calidad de la vid. Aseguran que una gran uva necesita tiempo y cuidado para desarrollarse y dar lo mejor de sí.
Con la experiencia de los años, catalogan la variedad Tinto fino como la mejor adaptada para vinos nobles y de alto perfil en Ribera del Duero. Esta es la razón de que todos los vinos de Valduero sean monovarietales.

Ficha Técnica
VV044-20

Productor
BODEGAS VALDUERO - Gumiel de Mercado
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Burgos
Variedad de Uva
Albillo
Añada
2020
Calificación Añada
Excelente
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
12,5º
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Referencia: VV135-21

Bodega Vino Feliz

FELIZ Uvas Frescas 2021

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100% Albillo Mayor
75cl
2021 - Excelente
12,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Para la elaboración del vino Feliz Uvas Frescas se hace una selección en el viñedo buscando las uvas que más han gustado para realizar una primera vendimia temprana, buscando frescura y un paso amable en boca, trabajando sus lías durante ocho meses se consigue cuerpo y estructura.
"Me gusta definir este vino Feliz Uvas Frescas como amable, fácil de beber y para todos los gustos". Producción 4.200 botellas.

Precio 10,50 € Precio base 11,95 €
Más
Sin Stock

Referencia: VV006-20

Bodegas Félix Callejo

EL LEBRERO Albillo Fermentado en Barrica 2020

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2020 - Excelente
14º
11 Meses en barrica de roble

El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Albillo de la Ribera del Duero. Para la obtención de El Lebrero Albillo Fermentado en Barrica se hace una maceración en frío con las pieles durante 10 días por debajo de 8ºC. Posteriormente se realiza su prensado. Una parte del mosto (60%) pasa a fermentar en barricas de roble francés, y el resto (40%) en depósitos de acero inoxidable. Tras la fermentación, El Lebrero Albillo permanece 11 meses en barrica de roble francés junto con sus lías.

Precio 19,90 €
Más
En Stock

Referencia: VV090-21

Bodega Castillo de Peñaranda

MATAÑIZAL Blanco Albillo 2021

(0)
100% Albillo
75cl
2021 - Excelente 13º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Matañizal Blanco es un vino elaborado a partir de uvas 100% Albillo en Bodegas Castillo de Peñaranda (Bodega Cooperativa Santa Ana) de Peñaranda de Duero (Burgos). Presenta un color amarillo pajizo de intensidad media, con connotaciones verdosas brillante. En nariz es elegante, delicado y muy limpio con una intensidad aromática muy potente. Se perciben recuerdos cítricos y notas de fruta verde. En el Matañizal Blanco el azúcar está equilibrado con la acidez, y se aprecia carnoso y amplio en boca, muy glicérico, con  buena estructura y larga persistencia. Tiene además una leve punta de amargor nada desagradable, mientras que en retronasal aparecen cítricos. Divertido.

Precio 4,30 €
Más
En Stock

Referencia: VV004-19

Bodegas J. Alberto Calvo Casajús

CASAJÚS Blanco Fermentado en Barrica 2019

(0)
95% Albillo Mayor; 5% Otras variedades
75cl
2019 - Excelente
13,5º
12 Meses en barrica de roble

Casajús Blanco Fermentado en Barrica es un vino blanco de la Ribera del Duero elaborado con uvas de la variedad de Albillo Mayor 95% y otras variedades blancas 5%, procedentes todas ellas de los majuelos viejos propiedad de la familia y plantados en Quintana del Pidio a principios del siglo XX. Este Casajús Blanco Fermentado en Barrica como todos los elaborados en Bodegas Casajús está cuidado con extremada sensibilidad, honestidad y mucha pasión. Producción limitada.

Precio 29,50 €
Más
Sin Stock

Referencia: VV012-21

Cillar de Silos

CILLAR Blanco de Silos 2021

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2021 - Excelente
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Cillar Blanco de Silos surgió con la idea de recuperar los albillo más longevos de la zona. Con Cillar Blanco de Silos se ha conseguido sacar toda la expresividad del suelo y de la uva de Quintana del Pidio (Burgos). Elaborado por la prestigiosa Bodega Cillar de Silos.

Precio 17,50 € Precio base 18,90 €
Más
En Stock

Referencia: VV127-18

Bodegas Clunia

CLUNIA Albillo 2018

(0)
100% Albillo
75cl
2018 - Vino de la Tierra de Castilla y León
13,5º
5 Meses en barrica de roble

El vino Clunia Albillo es elaborado a partir de cepas de la variedad autóctona Albillo. Procedente de la finca de Bocigas, emplazada a 1.000 metros de altura.
A esta altura, el clima extremo moldea los aromas frescos y equilibrado paladar. La amplitud térmica entre el día y la noche durante el período de maduración, permite una maduración lenta y una perfecta conservación aromática.
Sus suelos calizos con elevada presencia de arenas y arcillas ayudan a moldear la concentración y tipicidad de este Clunia Albillo.

Precio 14,95 € Precio base 15,95 €
Más
En Stock

Referencia: VY135-18

Bodega Vino Feliz

FELIZ Cepas entre Viñas 2018

(0)
100% Albillo Mayor
75cl
2018 - Muy Buena
12,5º
12+6 Meses en barrica de roble

El vino Feliz Cepas entre Viñas está dedicado a los viticultores, que no arrancaron sus cepas centenarias de Albillo Mayor, esas pocas cepas entre los grandes viñedos de tinta fina de la Ribera del Duero. Ellos siguen haciéndonos Feliz, con doce meses de barrica y seis de gres de barro, es este Feliz Cepas entre Viñas, la niña bonita. Es un vino que tiene mucho que expresar, ideal para comidas contundentes, pescados grasos o carnes. Producción 1.200 botellas.

Precio 22,90 € Precio base 23,95 €
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En Stock
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Bodegas Valduero

VALDUERO 6 AÑOS Reserva Premium 2014

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100% Tempranillo
75cl
2014 - Muy Buena
14º
36 Meses en barrica de roble

Valduero 6 Años Reserva Premium es un elegante vino de Bodegas Valduero que sólo se elabora los mejores años. A partir de uvas 100% Tempranillo con una edad superior a los 35-40 años vendimiadas manualmente y tras una cuidadosa selección en el viñedo y en la bodega. Vinificación tradicional y crianza de 36 meses en barricas de roble de cuatro zonas diferentes. Valduero 6 Años Reserva Premium acaba su envejecimiento con otros 30 meses en la botella. Producción limitada: 10.000 botellas. Botellas numeradas. Valduero 6 Años Reserva Premium es amplio, carnoso y envolvente, que se abre en boca con un retrogusto muy persistente. Un vino para grandes momentos.

Precio 56,90 € Precio base 59,90 €
Más
En Stock

Referencia: VC003-20

Bodegas Arzuaga Navarro

ARZUAGA Crianza 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
16 Meses en barrica de roble

Arzuaga Crianza es el buque insignia de Bodegas Arzuaga Navarro en Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Procede de las viñas más selectas de Valladolid y Burgos propiedad de Arzuaga Navarro.
Vendimiado a mano en su punto óptimo de maduración en cajas de 15 kg. Los racimos pasan por la mesa de selección y a continuación se despalillan y se estrujan ligeramente.
Las uvas son encubadas en pequeños depósitos de acero inoxidable, se mantienen unos días en frío, con una lenta fermentación alcohólica a unos 30ºC. Arzuaga Crianza permanece 16 meses en barrica de roble francés y americano.
Arzuaga Crianza nos entrega un perfil de vino elegante, fino y sutil, aportando sensaciones suaves y melosas que perduran.

Precio 19,50 € Precio base 20,50 €
Más
En Stock

Referencia: VA090-20

Bodega Castillo de Peñaranda

CASTILLO DE PEÑARANDA Joven 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente 14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Castillo de Peñaranda Joven es el vino más joven de Bodegas Castillo de Peñaranda - Bodega Cooperativa Santa Ana de Peñaranda de Duero (Burgos). Se trata de un monovarietal tempranillo en el que predominan aromas frutales de mora, así como de frambuesa, lácticos y juanolas (regaliz). En ataque, Castillo de Peñaranda Joven muestra una tenacidad en equilibrio con la acidez, corpulencia, carnosidad y armonía muy típica de los Ribera del Duero, elaborados con uvas de los viñedos viejos. Destaca su potente retronasal.

Precio 4,40 € Precio base 4,90 €
Más
En Stock

Referencia: VD002-18

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Finca Buenavista 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Muy Buena
14,5º
6 Meses en barrica de roble

ValSotillo Finca Buenavista es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Proviene de viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas formados en el sistema tradicional de poda en vaso. ValSotillo Finca Buenavista ha permanecido 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.
Finca Buenavista es sabroso, con fruta negra, es un vino moderno y elegante.

Precio 9,45 € Precio base 9,95 €
Más
En Stock

Referencia: VV073-19

Bodega Tomás Postigo

TOMÁS POSTIGO Verdejo Fermentado en Barrica 2019

(0)
100% Verdejo
75cl
2019 - Vino Tierra de Castilla y León
14º
8 Meses en barrica de roble

Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica es un vino blanco procedente de los viñedos de Tomás Postigo ubicados en Nieva (Segovia), con un paso de 8 meses por toneles nuevos de roble francés. Tomás Postigo Verdejo Fermentado en Barrica tiene presenta una nariz nítida y compleja, donde predomina la fruta blanca y madura acompañada de notas florales y suaves tostados bien integrados y una boca cremosa, bien estructurada y con unos taninos envolventes.
Tomás Postigo es conocido porque durante prácticamente 30 años fue el enólogo responsable de Pago de Carraovejas, uno de los vinos tintos más conocidos de la D.O. Ribera del Duero.

Precio 22,75 € Precio base 23,95 €
Más
En Stock

Referencia: V0002-21

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Rosado 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

ValSotillo Rosado (antigua marca Mesoneros de Castilla Rosado) es un vino monovarietal tempranillo de la bodega histórica y familar Ismael Arroyo (ValSotillo) de Sotillo de la Ribera (Burgos). ValSotillo Rosado presenta un color rosa fresa de buena intensidad, aromas frutales ensombrecidos por un toque de reducción; recuerdos de frutas rojas maduras y toques de fresas y endrinas. Tiene una buena boca, con cuerpo (carnoso), seco, potente en sabores, buen equilibrio, paso bastante amable, acidez ajustada, francos y sencillos aromas frutales en aromas de boca, toque vegetal de salida y posgusto de fruta fresca.

Precio 5,35 € Precio base 5,95 €
Más
En Stock

Referencia: VC053-19

Bodegas Raíz de Guzmán

RAÍZ DE GUZMÁN Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
14,5º
+12 Meses en barrica de roble

Raíz de Guzmán Crianza está elaborado con 100% Tempranillo por Bodegas Raíz, perteneciente a la D.O. Ribera del Duero. Los viñedos se encuentran en la localidad burgalesa de Roa. Esta bodega cambió de dirección en 1998 apostando por la calidad respecto a la cantidad.
Raíz de Guzmán Crianza, por encima de todo es una explosión de frutas salvajes; equilibrada con aromas a nuez moscada, canela y minerales como resultado de su crianza. Como resultado se trata de un vino muy completo y con versatilidad en el maridaje
.Raíz de Guzmán Crianza es ideal para acompañar con asado y pescados azules y grasos. Carré de cordero asado en su propio jugo. Ventresca de atún a la plancha con aceite de trufa.

Precio 15,25 € Precio base 16,95 €
Más
En Stock

Referencia: VZ044-11

Bodegas Valduero

VALDUERO 2 RACIMOS Gran Reserva 2011

(0)
100% Tempranillo
75cl
2011 - Excelente
14º
48 Meses en barrica de roble

Valduero 2 Racimos Gran Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Valduero, una bodega familiar ubicada en Gumiel del Mercado a 16 km de Aranda del Duero (Burgos).
Nueva imagen y nombre para el Gran Reserva de Valduero, que pasa ahora de denominarse Valduero 2 Racimos, porque es justo esa la cantidad de uvas de Tempranillo que de cada cepa se selecciona para su cuidada elaboración. 10 años de envejecimiento (4 en barrica y 6 en botella) contemplan a esta auténtica joya, que solo ve la luz en añadas de la más alta calidad, como esta.
Las uvas de Tinto Fino de Valduero 2 Racimos Gran Reserva proceden de viñedos viejos de más de 70 años de edad, situados a una altitud de 829m.

Precio 82,50 € Precio base 88,20 €
Más
En Stock
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