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Austum Tinto - Bodegas Tionio
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AUSTUM Ecológico 2020

VB026-20
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
15º
6 Meses en barrica de roble

Austum Ecológico, un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Tionio, bodega fundada en 1995 y perteneciente al Grupo Parxet que se encuentra situada en la finca La Asperilla, en Pesquera de Duero.
Austum Ecológico es un monovarietal de uvas de la variedad Tinta Fina (Tempranillo) procedentes de viñedos plantados a 850 metros sobre el nivel del mar sobre suelos arenosos y gravosos, con capas de calizas y margas.
Austum Tinto Roble combina perfectamente con la típica gastronomia en Castilla: picadillos, morcillas, lechazo, costilla de cordero, etc. Especialmente indicado en recetas de aves de caza, hierbas aromáticas y especias fuertes.

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Garantía de Satisfacción

Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2020

Elaboración:

Fermentación controlada por frío en tinos de acero inoxidable.

Crianza:

6 meses en barrica de roble francés y americano.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

15º-17ºC

Con qué acompañar:

En general combina perfectamente con la típica gastronomia en Castilla: picadillos, morcillas, lechazo, costilla de cordero, etc. Especialmente indicado en recetas de aves de caza, hierbas aromáticas y especias fuertes.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color picota, ribete granate, matices violáceos, brillante, límpido, lagrimas lentas coloreantes, capa alta.

Fase Olfativa

En nariz se muestra fresco, hinojo, mentolados, balsámicos, fruta roja, cuero, pimientos, ahumados, tabaco rubio, compota de frutas...

Fase Gustativa

En boca es amplio, tanino sedoso, fruta negra, vainillas, hinojo, torrefactos,postgusto medio, ciruelas, arándanos, torrefactos, vainillas, ahumados...

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS TIONIO

Bodegas Tionio - Grupo Parxet

Bodegas Tionio de Ribera del Duero fue fundada en 1995, ubicada en la finca Pago de Casar, se encuentran en Pesquera de Duero (Valladolid). Sus viñedos están en la finca La Asperilla, en Peñafiel. La filosofía de elaboración es la de producir la mejor expresión de cada añada. Tionio es de esas bodegas que despertaron interés discretamente, que fue descubierta por los mejores aficionados gracias al elevadísimo nivel de su trabajo y que empieza a ser imprescindible en las cartas de los mejores restaurantes del país.

Ficha Técnica
VB026-20

Productor
BODEGAS TIONIO - Pesquera de Duero
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Valladolid
Variedad de Uva
Tempranillo
Añada
2020
Calificación Añada
Excelente
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
15º
16 otros productos en la misma categoría:

Referencia: VB029-20

Bodegas Milvus

VIÑA RODALO Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
4 Meses en barrica de roble

Viña Rodalo Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodega Cooperativa San Andrés en Zazuar (Burgos). Viña Rodalo Roble presenta un color cereza intenso, en nariz es profundo y limpio. En boca y gracias a su crianza en barricas americanas y francesas se notan la mezcla de frutas rojas y negras con especias de cocina como la canela y la vainilla.
Viña Rodalo Roble combina perfectamente con platos de cuchara, pescado fresco y verduras del tiempo. Pero también con platos más consistentes como la caza y los asados de la tierra.

Precio 6,86 € Precio base 7,36 €
Más
Sin Stock

Referencia: VB030-22

Bodegas Hnos. Sastre

VIÑA SASTRE Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14º
8 Meses en barrica de roble

Viña Sastre Roble es el vino más joven de Bodegas Hermanos Sastre en La Horra (Burgos), elaborado íntegramente con la Tempranillo que crece en los viñedos de menos edad de la bodega, que se protegen del continental clima de la Ribera del Duero gracias a la extensa masa de pinares que lo rodean. Viña Sastre Roble es un tinto con potencia y complejidad en el que predominan los aromas varietales con puntas ligeramente torrefactas como consecuencia de su crianza. Bien integrado, agradable y fácil de beber.
Viña Sastre Roble está elaborado a partir de cultivo artesano, sin adiccion de abonos minerales, herbicidas, ni insecticidas.

Precio 8,61 € Precio base 9,01 €
Más
En Stock

Referencia: VD124-21

Compañía Vinícola Solterra

ALTO DE LOS ZORROS 10 Meses 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
10 Meses en barrica de roble

Alto de los Zorros 10 Meses es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Compañía Vinícola Solterra en Roa (Burgos).
Alto de los Zorros 10 Meses tiene un paso de 10 meses por barrica de roble francés y americano, que le otorga redondez en boca y notas de crianza. Con un color rojo cereza picota, con ribetes violáceos, limpio y brillante, de capa alta. Intenso aroma con notas afrutadas a bayas y moras de zarza. Recuerdos a madera, pimienta y tostados.
Alto de los Zorros 10 Meses es un vino penetrante, equilibrado, con ligeros matices a madera. Carnoso y con un final suave en boca.

Precio 7,55 € Precio base 7,85 €
Más
En Stock

Referencia: VB003-22

Bodegas Arzuaga Navarro

LA PLANTA 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14º
6 Meses en barrica de roble

La Planta de Arzuaga es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo con una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
La Planta es el tinto joven roble de Bodegas Arzuaga Navarro, procedente de la finca que da nombre a este monovarietal. La Planta Roble es un vino armonioso, estructurado y equilibrado que deslumbra también por su versatilidad y frescura. Ideal para aperitivos con embutidos y quesos de media curación, así como con guisos tradicionales.

Precio 6,95 € Precio base 7,40 €
Más
En Stock

Referencia: VB088-22

Bodega San Mamés

DOBLE R Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
13,5º
5 Meses en barrica de roble

Doble R Roble se caracteriza por mantener la tipicidad de los vinos de la Ribera del Duero, imprimiendo el perfil actual que hoy busca el consumidor por los enólogos de la Bodega San Mamés (Fuentecén). Doble R Roble presenta un color rojo cereza intenso, capa media y ribetes granates una nariz compleja y equilibrada, con aromas de fruta madura, torrefactos, vainilla y especiados. En boca es aterciopelado, suave y persistente.
Doble R Roble es un vino ideal para acompañar con parrilladas, guisos suaves de carne.

Precio 6,13 € Precio base 6,53 €
Más
En Stock

Referencia: VB025-21

Bodegas Viña Mambrilla

ALIDIS Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14º
9 Meses en barrica de roble

Alidis Roble es el semicrianza de Bodegas Viña Mambrilla de Mambrilla de Castrejón (Burgos). Está elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo y tiene un crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano. Alidis Roble presenta una gran frescura y aromas muy marcados. Su estancia de seis meses en barricas de roble le confiere un perfecto equilibrio entre la madera y la fruta.
Alidis Roble es perfecto para acompañar parrilladas, guisos suaves de carne.

Precio 8,05 € Precio base 9,05 €
Más
En Stock

Referencia: VD029-21

Bodegas Milvus

VEGAZAR Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14º
4 Meses en barrica de roble

Vegazar Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos.
Vegazar Roble ha permanecido cuatro meses en barrica de roble americano y francés. Combina en boca los aromas frutales de un vino joven, con el toque elegante que le da el paso por barrica.
Vegazar Roble combina perfectamente con platos de cuchara, pescado fresco y verduras del tiempo. Pero también con platos más consistentes como la caza y los asados de la tierra.

Precio 6,86 € Precio base 7,36 €
Más
En Stock

Referencia: VB057-20

Bodegas Valle de Monzón

HOYO DE LA VEGA Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Hoyo de la Vega Roble es el vino más joven de Bodegas Valle de Monzón, bodega ubicada en Quintana del Pidio (Burgos), una localidad de gran tradición vinícola. Hoyo de la Vega Roble es un Ribera del Duero de 6 meses en barrica que no necesita de una cata personalizada. Es un vino con carácter propio, singular, cautivador y tremendamente expresivo.
Hoyo de la Vega Roble presenta un color guinda picota, con menisco azulado, lágrima estrecha de capa alta. Complejo e intenso en nariz: frutas, acacia, tabaco, guindas en licor, y recuerdos a canela. Fresca, sedosa y estructurada, con notas especiadas, frutas de sotobosque y toques balsámicos. Final cálido y persistente.

Precio 7,19 € Precio base 7,64 €
Más
En Stock

Referencia: VB091-22

Bodegas Señorío de Nava

SEÑORÍO DE NAVA Roble 2022

(0)
85% Tempranillo; 15% Cabernet Sauvignon
75cl
2022 - Muy Buena
14º
6 Meses en barrica de roble


Señorío de Nava Roble es un vino elaborado con uvas 85% Tempranillo y 15% Cabernet Sauvignon por Bodegas Señorío de Nava, en Nava de Roa (Burgos), realizando la vendimia manualmente. Una vez trasladada la uva a la bodega, se procede a su despalillado y estrujado. La fermentación alcohólica, se realiza a una temperatura de 28ºC. A continuación, se trasiega el vino a otros depósitos de acero inoxidable y da comienzo la fermentación maloláctica. Terminada esta segunda fermentación, se trasiega el vino a barrica de roble americano, donde permanece durante 6 meses como mínimo. Transcurrido este tiempo, se estabiliza y embotella, saliendo al mercado el tan esperado Señorío de Nava Roble.


Precio 6,37 € Precio base 7,27 €
Más
En Stock

Referencia: VBD029-21

Bodegas Milvus

FUENCONCEJO Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14º
4 Meses en barrica de roble

Fuenconcejo Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos.
Fuenconcejo Roble ha permanecido cuatro meses en barrica de roble americano y francés. Combina en boca los aromas frutales de un vino joven, con el toque elegante que le da el paso por barrica.
Fuenconcejo Roble combina perfectamente con platos de cuchara, pescado fresco y verduras del tiempo. Pero también con platos más consistentes como la caza y los asados de la tierra.

Precio 6,86 € Precio base 7,36 €
Más
En Stock

Referencia: VB064-22

Bodegas Balbás

BALBÁS Barrica 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14,5º
5 Meses en barrica de roble

Balbás Barrica es un vino tinto contemporáneo, que deja patente la versatilidad del tempranillo para alcanzar nuevos horizontes más allá de la frescura de la que hace gala y de su fragante y exuberante potencial aromático. Es un vino elaborado por Bodegas Balbás en La Horra (Burgos).
Balbás Barrica Roble presenta un color rojizo, aparecen notas frutales y en fondo ligero aroma a vainilla. Su paso por boca presenta gran equilibrio viniendo a ratificar que el carácter de la uva tempranillo puede crecer hasta límites insospechados tras una meticulosa elaboración y cuidadoso paso por roble.
Balbás Barrica es un vino ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos de carne de cerdo, pasta, pavo al horno...

Precio 8,56 € Precio base 9,26 €
Más
En Stock

Referencia: VB074-22

Bodegas Santos Arranz

LÁGRIMA NEGRA Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
15,5º
9 Meses en barrica de roble

Lágrima Negra Roble es el vino más joven de Bodegas Santos Arranz, bodega ubicada en la localidad vallisoletana de Pesquera de Duero. Dedicada a la producción de vinos artesanales desde 1982 bajo la marca Lágrima Negra, con las variedades Joven Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Fieles a su filosofía de trabajo, fruto de muchos años de experiencia dedicados al sector, el objetivo es siempre ofrecer el mejor producto a sus clientes.
Lágrima Negra Roble presenta un color cereza intenso. Aroma especiado con matices tostados. A pesar de su juventud, buena resistencia en boca, taninos, grasos y maduros.

Precio 6,37 € Precio base 6,57 €
Más
En Stock

Referencia: VD036-22

Bodegas Cepa 21

HITO 2022 - Cepa 21

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14,5º
8 Meses en barrica de roble

Hito nace de los viñedos más jóvenes de Bodegas Cepa 21, origen también de su nombre. La palabra "hito" significa "poste de piedra usado como indicador de dirección en los caminos agrícolas". He aquí su filosofía: marcar el camino con su gusto amable, goloso y bien equilibrado, hacia el resto de opciones de la bodega.
Hito de Cepa 21 presenta un color rojo cereza cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz es muy intenso y complejo. Elegantes maderas nobles de tostado sutil y notas de regaliz negro. Carnoso con taninos dulces que le aportan volumen.
Hito de Cepa 21 es el joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador.

Precio 10,33 €
Más
En Stock

Referencia: VB049-22

Bodega Matarromera

MELIOR Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14º
6 Meses en barrica de roble

Melior es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Matarromera, una bodega fundada en 1988 en Valbuena de Duero (Valladolid). El clima en esta zona es mediterráneo con influencias continentales caracterizado por una pluviometría moderada-baja, veranos secos, inviernos largos y rigurosos y gran oscilación térmica entre estaciones.
Melior Roble de Matarromera es un monovarietal de Tempranillo. Las uvas proceden de viñedos propios del Pago Villabuena, plantados sobre suelo de textura franco-areno-arcillosa a unos 800 metros sobre el nivel del mar.
Melior de Matarromera nos ofrece importantes sensaciones frutales, entre toques de madera limpia, con final largo y persistente.

Precio 7,58 € Precio base 7,93 €
Más
En Stock

Referencia: VB032-22

Bodegas Asenjo & Manso

am3 MANSO Joven 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
13º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Manso am3 "el fresco de la familia" es el vino más joven de Bodegas Asenjo Manso, y muestra el carácter de la misma, mucha fruta con sutiles toques de madera, hacen de él, un joven muy seductor.
Manso am3 es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo y con una pequeña crianza de 3 meses en barrica de roble francés.

Precio 5,58 € Precio base 5,87 €
Más
En Stock

Referencia: VB054-22

Bodegas PradoRey

PRADOREY Roble Origen 2022

(0)
95% Tempranillo; 3% Cabernet Sauvignon; 2% Merlot
75cl
2022 - Muy Buena
14º
3 Meses en barrica de roble

PradoRey Roble Origen es un vino tinto elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, de viñedos propios, situados a una altitud media de 800 metros. Tras la vendimia manual, ya en la bodega, PradoRey Roble Origen realiza una prefermentación en frío durante 3 o 4 días. Terminada la fermentación espontánea realiza una crianza de 3 meses en barricas de roble europeo y americano.
Pradorey Roble Origen es un vino tinto elaborado por Bodegas Pradorey, en Gumiel de Mercado (Burgos), D.O. Ribera del Duero.
Bodegas Pradorey forma parte de la histórica finca del Real Sitio de Ventosilla.

Precio 6,37 € Precio base 6,57 €
Más
En Stock
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Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Referencia: VB005-22

Bodegas Viña Solorca

VIÑA SOLORCA Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
15º
8 Meses en barrica de roble

Viña Solorca Roble es un vino 100% Tempranillo procedente del corazón de la Ribera del Duero. Caracterizado por un color rojo picota y con una amplia intensidad aromática dominando los frutos rojos y los recuerdos todavía a la noble materia prima de la que procede. Viña Solorca Roble presenta un perfecto ensamblaje en boca de la estructura y la persistencia que le ofrece el breve transcurso en la barrica nueva.

Precio 5,80 € Precio base 6,20 €
Más
En Stock

Referencia: VB018

Bodegas Vallarín

VIÑA VALLARÍN Barrica

(0)
100% Tempranillo
75cl
Pesquera de Duero
13,5º
6 Meses en barrica de roble

El Viña Vallarín Barrica es un fantástico vino relación calidad-precio. Elaborado en la bodega familiar Viña Vallarín en Pesquera de Duero con uvas 100% tempranillo de viñedos propios y una crianza de 6 meses en barrica, Viña Vallarín Barrica es perfecto para maridar con todo tipo de platos, caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

Precio 4,19 € Precio base 4,79 €
Más
En Stock

Referencia: VB056-22

Bodegas Imperiales Abadía de San Quirce

ABADÍA DE SAN QUIRCE Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Abadía de San Quirce Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Imperiales en Gumiel de Izán (Burgos), en la Ribera del Duero. Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
Abadía de San Quirce Roble presenta un color granate con ribete rubí, en nariz muestra aromas muy varietales clásicos de la Tempranillo de la Ribera del Duero bien madura. Al oxigenarse aparecen toques especiados (canela, clavo de olor). Fresco, gracias a una medida acidez y taninos firmes pero redondos.
Abadía de San Quirce Roble es ideal para acompañar todo tipo de carnes, embutidos, asados, quesos y pescados azules.

Precio 8,38 € Precio base 8,68 €
Más
En Stock

Referencia: VB054-22

Bodegas PradoRey

PRADOREY Roble Origen 2022

(0)
95% Tempranillo; 3% Cabernet Sauvignon; 2% Merlot
75cl
2022 - Muy Buena
14º
3 Meses en barrica de roble

PradoRey Roble Origen es un vino tinto elaborado con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, de viñedos propios, situados a una altitud media de 800 metros. Tras la vendimia manual, ya en la bodega, PradoRey Roble Origen realiza una prefermentación en frío durante 3 o 4 días. Terminada la fermentación espontánea realiza una crianza de 3 meses en barricas de roble europeo y americano.
Pradorey Roble Origen es un vino tinto elaborado por Bodegas Pradorey, en Gumiel de Mercado (Burgos), D.O. Ribera del Duero.
Bodegas Pradorey forma parte de la histórica finca del Real Sitio de Ventosilla.

Precio 6,37 € Precio base 6,57 €
Más
En Stock

Referencia: VB016-22

Viñedos y Bodegas García Figuero

TINTO FIGUERO 4 Meses 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14º
4 Meses en barrica de roble

Figuero 4 Meses es un monovarietal de Tempranillo elaborado por Viñedos y Bodegas García Figuero en La Horra (Burgos). Figuero 4 Meses tiene una crianza de 4 meses en barrica de roble americano (85%, tostado medio) y francés (15%, tostado medio). Tinto redondo y goloso, con una buena acidez y aromas persistentes de fruta roja. Figuero 4 Meses es un buen compañero de barbacoas, tapas, pastas, arroces, pollo asado y queso de vaca.
Figuero 4 Meses presenta una capa alta, donde los granates predominan en un fondo limpio y brillante, reflejándonos su juventud. Su paso por boca es suave en su fase inicial y un final elegante y largo.

Precio 8,86 € Precio base 9,71 €
Más
En Stock

Referencia: VB050-21

Bodegas Emina

EMINA PASIÓN Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Emina Pasión Roble está elaborado con uvas 100% Tempranillo por Bodegas Emina, procedente del entorno de la localidad de Pesquera de Duero (Valladolid). Emina Pasión Roble experimenta una crianza en barricas de roble americano de Missouri. En nariz aparecen cerezas, moras, grosella y toques de regaliz que ensamblan a la perfección con los torrefactos y toffee de la barrica. En boca, Emina Pasión Roble resulta agradable, y a lo largo de su paso por boca va aumentando la sensación de volumen hasta dejar un final persistente y cremoso.

Precio 8,03 € Precio base 8,18 €
Más
En Stock

Referencia: VCE066-20

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAÚL CALVO Crianza Ecológico 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14º
12 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Crianza Ecológico es un vino elaborado a partir de las mejores uvas de viñedos ecológicos 100% Tempranillo creado por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos), en la D.O. Ribera del Duero. Raúl Calvo Crianza Ecológico es un homenaje a la bodega Beltrán que construyeron sus antepasados entre los siglos X y XV.

Precio 9,26 € Precio base 10,66 €
Más
En Stock

Referencia: VC042-21

Bodegas Fuentespina

FUENTESPINA Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14º
12 Meses en barrica de roble

Fuentespina Crianza es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborada con la variedad Tempranillo 100%, procedentes de viñedos con más de 25 años de edad. Maceración pelicular de la uva. Fermentación a temperatura controlada. Fuentespina Crianza permanece 12 meses en barricas de roble americano.
Presenta un color rojo picota intenso con tonos violáceos. En nariz es muy complejo, aparecen en primer lugar aromas de frutos rojos y negros para dar paso a notas lácteas, vainillas y torrefactos. En boca está bien armado, manteniendo buen equilibrio. Fuentespina Crianza tiene un final amplio, dejando recuerdos de frutos del bosque.

Precio 8,13 € Precio base 8,68 €
Más
En Stock

Referencia: VC009-20

Bodegas Vilano

VILANO Crianza 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
12 Meses en barrica de roble

Vilano Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos). Tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Vilano Crianza presenta un color rojo guinda de capa media alta. En nariz destacan las notas florales, fruta de bosque con notas de vainilla y regaliz. En boca resulta redondo, estructurado y persistente.
Vilano Crianza es el vino que consideran en bodega que marca más el caracter propio de Ribera del Duero. Responde al perfil tradicional de las crianzas que tanta fama le han dado a esta zona. Es carnoso y opulento, un vino que pide un acompañamiento de un buen asado o chuleta de carne roja.

Precio 9,50 €
Más
En Stock
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