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VALDEBODEGA Roble 2022
100% Tempranillo |
75cl |
---|---|
2022 - Muy Buena |
14,5º |
9 Meses en barrica de roble |
Valdebodega Roble, se produce con uvas 100% Tempranillo por Bodegas y Viñedos Valdebodega, en San Bernardo (Valladolid). Bodega familiar, viñedos y producción propia.
Valdebodega Roble es un roble con 9 meses de barrica y reúne las características más clásicas y tradicionales de los vinos de la Denominación de origen Ribera del Duero. La bodega se encuentra ubicada en San Bernardo, término municipal de Valbuena de Duero, dentro del triángulo Pesquera de Duero-Peñafiel-Quintanilla de Onésimo (Valladolid).
Valdebodega Roble presenta un color cereza granate oscuro muy cubierto, aromas balsámicos muy finos y un paso en boca muy agradable.
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CARACTERÍSTICAS
Añada:
2022
Elaboración:
Se elabora con la uva procedente de viñedos propios. La vendimia se realiza a mano, a principios de octubre, después de una estricta selección de la uva en el viñedo. La variedad de uva es 100% tempranillo. Se mantiene un riguroso control del viñedo durante todo el año.
Debido a la producción limitada, tanto la uva que entra en bodega, como después todo el proceso de elaboración están muy cuidados.
Para su elaboración, la uva se somete a un suave despalillado, se fermenta a temperatura controlada, descubándose al cabo de una larga maceración en depósitos de acero inoxidable. A continuación se realiza la fermentación maloláctica, también a temperatura controlada. La estabilización y crianza se hace en barricas nuevas de roble francés (15%) y americano (85%), realizándose trasiegos cada 3 meses.
Crianza:
9 meses en barrica de roble americano y francés
CONSUMO
Temperatura de servicio:
16º-17ºC
Con qué acompañar:
Carnes blancas y ligeras en general, pastas condimentadas, tapas varias y quesos secos y curados.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color cereza granate oscuro muy cubierto.
Fase Olfativa
Aromas balsámicos muy finos con notas tostadas muy elegantes, fruta silvestre madura y fondo floral.
Fase Gustativa
Mucha estructura: fresco, sabroso y fino, con toque goloso que se abre poco a poco, Sabores a cedro y menta, con final tánico que augura una larga vida.
Paso en boca muy agradable.
La Bodega
BODEGAS Y VIÑEDOS VALDEBODEGA
En 1999 dos hermanos, Sofía y Pedro, decidieron junto a sus padres, Fernando y Montse, iniciar un proyecto llamado Bodegas y Viñedos Valdebodega.
Todo comenzó con la idea de elaborar vinos a nivel particular con el pequeño viñedo que tenían y cuya uva iba destinada, por aquel entonces, a la venta a otras bodegas de la zona y cuya calidad era muy estimada.
Ese primer vino que se hizo y que se consumía entre la familia y amigos gusto a todos y quedaron muy sorprendidos con el resultado. Esto dio un pequeño empujón para tomar la decisión de, porqué no, montar una pequeña bodega.
Los comienzos fueron difíciles, sin demasiada experiencia en la elaboración y con pocos recursos económicos. Se instalaron en una nave de Fernando que se utilizaba como almacén de productos agrícolas, lo reformaron y compraron lo necesario para empezar a trabajar y comenzar con la próxima añada, que vendría en escasos meses.
La primera vendimia se realizó a mediados de octubre de 1999 y tras su elaboración y crianza salió al mercado, con la marca VALDEBODEGA. Fue muy bien acogida entre sus primeros clientes.
Desde entonces la producción se ha ido incrementando poco a poco, siguiendo con la misma forma de trabajar, con el esfuerzo y constancia de cada uno de ellos y con esa esencia de pequeña bodega familiar.
En el año 2019, justo 20 años después, la bodega se ha trasladado a sus nuevas instalaciones, situadas en una parcela rodeada de viñedo. Con los avances tecnológicos necesarios para continuar con esa calidad en sus vinos pero sin olvidar la esencia de los vinos elaborados de forma artesanal.
- Productor
- BODEGAS Y VIÑEDOS VALDEBODEGA - San Bernardo (Valladolid)
- Denominación de Origen
- D.O. Ribera del Duero
- Zona Vinícola
- Valladolid
- Variedad de Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2022
- Calificación Añada
- Muy Buena
- Capacidad
- 75cl
- Grado Alcohólico
- 14,5º
Referencia: VB053-21
RAÍZ DE GUZMÁN 9 Meses 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
9 Meses en barrica de roble |
Raíz de Guzman 9 Meses Roble, es un vino elaborado por Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Raíz 9 Meses Roble es el vino más frutal de Bodegas Raíz de Guzmán. Al mismo tiempo, es un vino serio, lo que le aporta una versatilidad especial para el maridaje. Raíz de Guzmán 9 Meses Roble es perfecto para chatear, pero también marida con carnes y recetas más contundentes. Se seleccionan y vendimian las uvas en cajas de 17 kg, para evitar el aplastamiento. Después, se hace una doble selección. La primera, de racimos. La segunda, de uvas.
Referencia: VB046-21
VALNOGAL Roble 6 Meses 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
15º |
6 Meses en barrica de roble |
Valnogal Roble es un vino clásico que descansa durante 6 meses en barricas de roble americano y francés. Valnogal 6 Meses Roble es uno de los vinos emblemático de Bodegas y Viñedos Robeal. En nariz encontramos notas de frutos rojos y en boca se muestra fresco y muy sabroso.
Valnogal Roble es un vino ideal para acompañar parrilladas, guisos suaves de carne.
Referencia: VD036-22
HITO 2022 - Cepa 21
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14,5º |
8 Meses en barrica de roble |
Hito nace de los viñedos más jóvenes de Bodegas Cepa 21, origen también de su nombre. La palabra "hito" significa "poste de piedra usado como indicador de dirección en los caminos agrícolas". He aquí su filosofía: marcar el camino con su gusto amable, goloso y bien equilibrado, hacia el resto de opciones de la bodega.
Hito de Cepa 21 presenta un color rojo cereza cubierto con marcados colores violeta en capa fina. En nariz es muy intenso y complejo. Elegantes maderas nobles de tostado sutil y notas de regaliz negro. Carnoso con taninos dulces que le aportan volumen.
Hito de Cepa 21 es el joven que complementa la gama de un vino moderno e innovador.
Referencia: VD023-22
FINCA RESALSO 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14,5º |
4 Meses en barrica de roble |
Finca Resalso lleva por nombre el del viñedo que se plantó cuando nació Emilio Moro en 1932. Finca Resalso es el vino más joven de la bodega Emilio Moro, elaborado con viñedos de entre 6 y 13 años de edad. Varietal, maduro y con buena acidez.
Finca Resalso posee todas las características de un vino joven de la Ribera del Duero en todos sus aspectos, pero con personalidad propia.
Es inconfundible debido a su permanencia en barricas de roble francés, único en su categoría.
Referencia: VB067-21
VALDUBÓN Roble 2021
100% Tinta Fina |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
4 Meses en barrica de roble |
Valdubón Roble está elaborado por Valdubón Bodegas con Tinta del país (Tempranillo) procedente de viñas repartidas por distintos términos de Ribera del Duero, siendo sus principales orígenes los términos de Roa y Milagros. Valdubón Roble es un vino sedoso y estructurado, que la bodega elabora con especial cariño. Presenta una buena acidez y un final largo, con predominio en todo momento de la fruta.
Valdubón Roble tiene cuatro meses en barricas nuevas de roble americano (75%) y francés (25%). La nave de crianza se encuentra climatizada a 17º C para garantizar una crianza pausada y sin desviaciones.
Referencia: VB004-21
Bodegas J. Alberto Calvo Casajús
CASAJÚS Roble 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
15º |
6 Meses en barrica de roble |
Casajús Roble es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas J. Alberto Calvo Casajús en Quintana del Pidio (Burgos), en la Ribera del Duero. Casajús Roble pasa 6 meses en barrica de roble americano y francés. Casajús Roble destaca por su color granate y su aroma a fruta roja madura y en boca una suavidad y madurez de los taninos de la uva.
Referencia: VB025-21
ALIDIS Roble 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
6 Meses en barrica de roble |
Alidis Roble es el semicrianza de Bodegas Viña Mambrilla de Mambrilla de Castrejón (Burgos). Está elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo y tiene un crianza de 6 meses en barrica de roble francés y americano. Alidis Roble presenta una gran frescura y aromas muy marcados. Su estancia de seis meses en barricas de roble le confiere un perfecto equilibrio entre la madera y la fruta.
Alidis Roble es perfecto para acompañar parrilladas, guisos suaves de carne.
Referencia: VS093-22
BRIEGO Vendimia Seleccionada 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14,5º |
9 Meses en barrica de roble |
Briego Vendimia Seleccionada es el vino joven de la gama más tradicional de Bodegas Briego de Fompedraza (Valladolid). Nace en un viñedo concreto (El Robledillo) y para su elaboración se seleccionan los mejores racimos. Briego Vendimia Seleccionada tras permanecer durante 9 meses en barrica, nos encontramos con un vino untuoso, con elegantes notas de fruta del bosque, especiadas y también balsámicas. Es envolvente, rotundo y elegante al mismo tiempo.
Briego Vendimia Seleccionada es ideal para acompañar con asados de cordero, carnes gelatinosas (morros, manos de cerdo), estofados de carne, asados variados (pollo asado, asados de ternera), pescados azules y blancos, quesos de corta y media curación, de cabra.
Referencia: VB006-22
FLORES DE CALLEJO 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14º |
6 Meses en barrica de roble |
Flores de Callejo es el vino más joven de Bodegas Félix Callejo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Procede de uva Tempranillo asentada sobre suelos franco-arcillosos. Flores de Callejo es el resultado de la búsqueda de fruta y frescura, un esfuerzo que queda bien representado en este tinto alegre y vivo, pensado para el consumo más inmediato. La calidad excepcional de la uva y la gran concentración de aromas debido a la baja producción y la obtención de bayas pequeñas hacen de esta añada una de las mejores de esta bodega.
Flores de Callejo es un vino ideal para acompañar con verduras, pasta fresca, sopas.
Referencia: VB007-22
HEREDAD DE PEÑALOSA Roble 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14,5º |
4 Meses en barrica de roble |
Heredad de Peñalosa Roble es un vino 100% Tempranillo de Bodegas Pascual con cuatro meses en barrica de roble francés y americano. Tiene un color rojo rubí brillante con aromas frutales y complejos bien integrados con maderas nobles nuevas, frutos rojos maduros como la cereza y moras. Heredad de Peñalosa Roble es franco en boca con unos taninos muy maduros que adivinan un gran potencial.
Referencia: VB095-18
CINEMA Roble 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
14º |
6 Meses en barrica de roble |
Cinema Wines Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Cinema Wines.
Cinema Wines Roble es un vino para disfrutar sin complejos. Amable y accesible, se trata de un joven de la Ribera del Duero jugoso y fácil de beber, de trago ligero y alejado de toda complejidad. Además, se presenta con una etiqueta renovada, elegante y limpia. En su contraetiqueta, puedes deleitarte con algunas frases míticas del mundo del séptimo arte.
Cinema Wines Roble es perfecto para disfrutar con tapas y aperitivos, así como con carne de caza y estofados y también con pescados azules elaborados al horno.
Referencia: VB037-22
ARROCAL Joven Roble 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14º |
9 Meses en barrica de roble |
Arrocal Roble es uno de los mejores tintos jóvenes de la Ribera del Duero. Elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Arrocal en Gumiel de Mercado (Burgos). Posee todo el potencial de la Tinta del País en este tipo de vinos, con una boca amplia y carnosa e inmejorable relación precio-calidad. Elaborado mediante viñedos de la familia, Arrocal Roble tiene una crianza de cinco meses en barricas francesas y americanas. Se disfruta ligeramente fresco (a unos 14 o 15º), y se recomienda servir con unas chuletillas de cordero asadas o embutidos como la butifarra.
Arrocal Roble es de cuerpo medio, con acidez correcta y buen contenido frutal, aunque con un final muy tánico.
Referencia: VB045-22
DÍAZ BAYO 8 Meses Barrica 2022
100% Tinta Fina |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14º |
8 Meses en barrica de roble |
Díaz Bayo 8 Meses es el vino más joven de la Bodega Díaz Bayo, ubicada en Fuentelcésped (Burgos) en la Ribera del Duero burgalesa, una zona más pedregosa, de piedra blanca, con numerosas parcelas llenas de viñas viejas. La familia Díaz Bayo lleva cuatro generaciones cultivando estos terrenos, entregando una uva con calidad excepcional. Díaz Bayo 8 Meses nos ofrece una Tempranillo con un corto paso por barricas americanas y francesas, en el que la fruta domina sobre las notas de su crianza.
Díaz Bayo 8 Meses es ideal para acompañar con guisos de carne, embutidos curados, pescados, quesos de oveja, aves.
Referencia: VB002-18
MESONEROS DE CASTILLA Roble 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
14,5º |
6 Meses en barrica de roble |
Mesoneros de Castilla Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Mesoneros de Castilla Roble proviene de viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas formados en el sistema tradicional de poda en vaso. Mesoneros de Castilla Roble ha permanecido 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.
Mesoneros de Castilla Roble es potente, afrutado, persistente, en el que destacan frutos negros, chocolate y una madera tostada de calidad al fondo.
Referencia: VB148-22
Bodegas MiBal - Hornillos Ballesteros
MIBAL Roble 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14,5º |
8 Meses en barrica de roble |
Mibal Roble es un vino 100% Tempranillo de Bodegas Hornillos Ballesteros con ocho meses en barrica de roble francés y americano. Tiene un color rojo muy intenso con reflejos de gran juventud, un aroma a mucha fruta, tanto roja, como negra con el toque sutil del roble en el que permaneció y que le aporta complejidad. Mibal Joven Roble es agradablemente carnoso y fresco en boca por la buena acidez que posee y que le da equilibrio.
Referencia: VB014-22
LÓPEZ CRISTÓBAL La Linde 2022
95% Tempranillo; 5% Merlot |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14,5º |
3 Meses en barrica de roble |
López Cristóbal La Linde es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas López Cristobal en Roa (Burgos). Este vino es un monovarietal de Tinta del País, al que se le añade un punto de Merlot.
La uva del López Cristóbal Roble procede de la finca La Linde. El viñedo tiene unos 20 años y crece a una altitud de 770 metros sobre suelos de tipo calcáreo y limoso. La vendimia de la uva se realiza de forma manual, utilizando para el transporte cajas de fruta con tal de mantener los granos en el mejor estado posible. Ya en la bodega, la uva pasa por mesa de selección.
López Cristóbal La Linde presenta una perfecta conjunción fruta-madera realzando nítidamente su intensidad aromática.
Referencia: VB053-21
RAÍZ DE GUZMÁN 9 Meses 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
9 Meses en barrica de roble |
Raíz de Guzman 9 Meses Roble, es un vino elaborado por Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Raíz 9 Meses Roble es el vino más frutal de Bodegas Raíz de Guzmán. Al mismo tiempo, es un vino serio, lo que le aporta una versatilidad especial para el maridaje. Raíz de Guzmán 9 Meses Roble es perfecto para chatear, pero también marida con carnes y recetas más contundentes. Se seleccionan y vendimian las uvas en cajas de 17 kg, para evitar el aplastamiento. Después, se hace una doble selección. La primera, de racimos. La segunda, de uvas.
Referencia: VB009-22
VILANO Roble 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena | 14,5º |
4 Meses en barrica de roble |
El Vilano Roble de Bodegas Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos) procede de viñedos con más de una década. Su corta crianza de cuatro meses le aporta algunos toques adquiridos por su contacto con el roble americano, como la vainilla o las sensaciones de moka o caramelo de café con leche.
Vilano Roble presenta un color rojo guinda con ribete rubí, de capa media alta. En nariz destacan las notas florales, fruta del bosque madura con notas de vainilla y regaliz. En boca resulta redondo, estructurado, persistente. En su conjunto es complejo y armonioso.
Vilano Roble es un vino con una gran relación calidad precio de una de las zonas más especiales de la Ribera del Duero burgalesa.
Referencia: VB018
VIÑA VALLARÍN Barrica
100% Tempranillo |
75cl |
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Pesquera de Duero |
13,5º |
6 Meses en barrica de roble |
El Viña Vallarín Barrica es un fantástico vino relación calidad-precio. Elaborado en la bodega familiar Viña Vallarín en Pesquera de Duero con uvas 100% tempranillo de viñedos propios y una crianza de 6 meses en barrica, Viña Vallarín Barrica es perfecto para maridar con todo tipo de platos, caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.
Referencia: VC087-21
TORREMORÓN Crianza 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
15º |
16 Meses en barrica de roble |
Torremorón Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Torremorón. Este vino es un monovarietal de uva Tempranillo.
Los granos de los cuales proviene Torremorón Crianza crecen en viñedos situados a unos 800 metros de altura, en la orilla norte del río Duero, que se benefician de la barrera natural que supone para ellos la Cuesta Manvirgo. Torremorón Crianza envejece durante un mínimo de 16 meses en baricas de roble francés y americano.
Bodegas Torremorón nació en 1957 como una cooperativa que poco a poco fue sumando viticultores de varios pueblos de la zona. En 1990 las instalaciones de la bodega fueron reformadas y dotadas de la mejor tecnología para asegurar su éxito.
Referencia: VA012-23
CILLAR Tempranillo 2023
100% Tempranillo |
75cl |
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2023 - Muy Buena |
14,5º |
D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
Cillar Tempranillo es un tinto joven, del año, que recupera la tradición de la Ribera del Duero de elaborar vinos sin pasar por barrica con el fin de reflejar de la manera más fiel posible la gran calidad de sus uvas. En este Cillar Joven, ideal para el tapeo, nos encontramos con elegantes aromas a frutas rojas y negras maduras, así como toques minerales y florales de violeta. En boca, el Cillar Tempranillo, es un vino muy frutal, con una refrescante acidez. Intenso y muy fino.
Referencia: VBD029-21
FUENCONCEJO Roble 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
4 Meses en barrica de roble |
Fuenconcejo Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos.
Fuenconcejo Roble ha permanecido cuatro meses en barrica de roble americano y francés. Combina en boca los aromas frutales de un vino joven, con el toque elegante que le da el paso por barrica.
Fuenconcejo Roble combina perfectamente con platos de cuchara, pescado fresco y verduras del tiempo. Pero también con platos más consistentes como la caza y los asados de la tierra.
Referencia: VB083-22
EL LAGAR DE ISILLA Roble 122 días en barrica 2022
95% Tinta Fina; 5% Cabernet Sauvignon |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14,5º |
5 Meses en barrica de roble |
El Lagar de Isilla Roble 122 días en barrica es el vino más joven de Bodegas El Lagar de Isilla, ubicada en La Vid (Burgos). Con una crianza de 5 meses en barrica de roble americano y fránces, El Lagar de Isilla Roble es un vino de capa alta, rojo cereza con tonalidades violáceas en ribete. En nariz resaltan los frutos negros en mermelada con algún fondo mineral y leves toques de vainilla aportados por la barrica. En boca se aprecia abundante fruta bien ensamblada con los tostados del roble. Final muy agradable, sabroso y largo.
El Lagar de Isilla Roble es ideal para acompañar con carnes rojas a la parrilla y asados.
Referencia: VC012-20
CILLAR DE SILOS Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
13 Meses en barrica de roble |
Cillar de Silos Crianza, según la bodega es la espina dorsal de la casa porque es el reflejo del carácter que tiene la Tempranillo en las tierras de Quintana del Pidio. Además es uno de los vinos con mejor relación puntos/precio, como reflejan los 92 puntos Parker que obtuvo en su añada anterior.
Cillar de Silos Crianza presenta un intenso color cereza y azulados ribetes. Aromas complejos y concentrados, a la vez que conviven fruta y madera armónicamente bien ensamblados. En boca es carnoso, sedoso, equilibrado y estructurado.
Cillar de Silos Crianza es ideal para acompañar con unas chuletillas, pastas, carnes y guisos.
Referencia: VB063-22
CANTABURROS Roble 2022
100% Tempranillo |
75cl |
---|---|
2022 - Muy Buena |
14º |
5 Meses en barrica de roble |
Cantaburros Roble es un vino elaborado con uva seleccionada de la variedad Tempranillo por Bodegas Cantaburros en Aranda de Duero (Burgos). Cantaburros Roble es envejecido 5 meses en barrica de roble americano y francés y reposado en botella según los métodos tradicionales. Tiene un color intenso y limpio, con un aroma en el que se funden notas tostadas con frutas del bosque y en boca, Cantaburros Roble es sabroso y muy equilibrado.