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Alto de los Zorros 10 Meses - Compañía Vinícola Solterra
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ALTO DE LOS ZORROS 10 Meses 2021

VD124-21
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
10 Meses en barrica de roble

Alto de los Zorros 10 Meses es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Compañía Vinícola Solterra en Roa (Burgos).
Alto de los Zorros 10 Meses tiene un paso de 10 meses por barrica de roble francés y americano, que le otorga redondez en boca y notas de crianza. Con un color rojo cereza picota, con ribetes violáceos, limpio y brillante, de capa alta. Intenso aroma con notas afrutadas a bayas y moras de zarza. Recuerdos a madera, pimienta y tostados.
Alto de los Zorros 10 Meses es un vino penetrante, equilibrado, con ligeros matices a madera. Carnoso y con un final suave en boca.

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Garantía de Satisfacción

Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2021

Elaboración:

Fermentación entre 20º y 24ºC, buscando aromas afrutados y color brillante. Maceración corta, delestage o separación durante 10 horas del mosto y el hollejo a mitad de la fermentación.

Crianza:

Paso de 10 meses por barrica de roble francés y americano, que le otorga redondez en boca y notas de crianza.

Producción:

40.000 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

14º-16ºC

Consumo preferente:

Próximos 3-4 años

Con qué acompañar:

Perfecto acompañante de pescados con cuerpo, como el atún, salmón o emperador a la plancha, y los asados castellanos de lechazo o lechón, cuyas densidades libera de las papilas. Armoniza también con platos de pasta a la boloñesa, los guisos de carne de ternera y los quesos de media curación.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color rojo cereza picota, con ribetes violáceos, limpio y brillante, de capa alta.

Fase Olfativa

Intenso, con notas afrutadas a bayas y moras de zarza. Recuerdos a madera, pimienta y tostados.

Fase Gustativa

Vino penetrante, equilibrado, con ligeros matices a madera. Carnoso y con un final suave en boca.

IconBodega.png La Bodega


COMPAÑÍA VINÍCOLA SOLTERRA

Compañía Vinícola Solterra - Bodega Solterra

En el corazón mismo de la Ribera del Duero (Roa), donde cuentan los entendidos que se localizan los mejores viñedos de la Denominación de Origen, se ubica la Compañía Vinícola Solterra, bodega con 49 Ha. de viñedo propio.
Sus modernas instalaciones se inauguran en 2009 y se  completan en los años siguientes. El proyecto es parte de un sueño, largamente acariciado, en el que han confluido el amor por la tierra y la pasión por el mundo del vino. Y basta un somero recorrido por sus instalaciones para darse cuenta de que el amor y la pasión son señas palpables de identidad. Hay alma en cada rincón de esta bodega, aparentemente modesta desde el exterior, pero sorprendente, por su dimensión y armonía, cuando uno penetra por el arco de piedra que da acceso a la plaza central. Los materiales utilizados para su construcción son sencillos: ladrillo, piedra, hierro, madera y cristal, en una combinación tan armónica que hace que uno se sienta agradablemente identificado con el conjunto. El recorrido por el interior no defrauda las expectativas creadas, ya que son muchos los puntos en los que pueden ver tanto el viñedo como las instalaciones internas, con lo que ese mimetismo a que antes nos referimos no es una sensación sin fundamento. Los detalles y buen gusto que rezuman son tantos que hacen que el visitante se encuentra gratamente sorprendido. Y lo mismo ocurre con las modernas instalaciones en que se elaboran los vinos, de las que destacan la sala de barricas y la sala de jaulones, esto es, el sancta sanctorum de una bodega donde duermen y mejoran los vinos una vez que se han depositado en las barricas de madera y en las botellas, respectivamente. Es notoria la sencillez y elegancia de estos espacios. En resumen y sin temor a exagerar, diríamos que Solterra es una de las bodegas más hermosas de la Ribera del Duero, no tanto por su grandiosidad o desmesura, sino por la sencilla elegancia y el equilibrio que respira por doquier.
Con una capacidad de producción de aprox. 600.000 botellas.

Ficha Técnica
VD124-21

Productor
COMPAÑÍA VINÍCOLA SOLTERRA - Roa (Burgos)
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Burgos
Variedad de Uva
Tempranillo
Añada
2021
Calificación Añada
Excelente
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
14,5º
16 otros productos en la misma categoría:

Referencia: VB003-22

Bodegas Arzuaga Navarro

LA PLANTA 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14º
6 Meses en barrica de roble

La Planta de Arzuaga es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo con una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
La Planta es el tinto joven roble de Bodegas Arzuaga Navarro, procedente de la finca que da nombre a este monovarietal. La Planta Roble es un vino armonioso, estructurado y equilibrado que deslumbra también por su versatilidad y frescura. Ideal para aperitivos con embutidos y quesos de media curación, así como con guisos tradicionales.

Precio 6,95 € Precio base 7,40 €
Más
En Stock

Referencia: VD022-23

Bodegas Reyes

TAMIZ Roble 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 -
14º
7 Meses en barrica de roble

El vino tinto Tamiz Roble está elaborado con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. El viñedo está situado en la localidad vallisoletana de Peñafiel, y es producido por Bodegas Teófilo Reyes. Tamiz Roble tiene una crianza de 7 meses de barrica de roble americano.
Tamiz Roble de Teófilo Reyes se beberá muy bien con lechazo, cochinillo, carnes a la brasa, sin olvidar los guisos de legumbres castellanos.

Precio 6,01 € Precio base 6,41 €
Más
En Stock

Referencia: VB064-22

Bodegas Balbás

BALBÁS Barrica 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14,5º
5 Meses en barrica de roble

Balbás Barrica es un vino tinto contemporáneo, que deja patente la versatilidad del tempranillo para alcanzar nuevos horizontes más allá de la frescura de la que hace gala y de su fragante y exuberante potencial aromático. Es un vino elaborado por Bodegas Balbás en La Horra (Burgos).
Balbás Barrica Roble presenta un color rojizo, aparecen notas frutales y en fondo ligero aroma a vainilla. Su paso por boca presenta gran equilibrio viniendo a ratificar que el carácter de la uva tempranillo puede crecer hasta límites insospechados tras una meticulosa elaboración y cuidadoso paso por roble.
Balbás Barrica es un vino ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos de carne de cerdo, pasta, pavo al horno...

Precio 8,56 € Precio base 9,26 €
Más
En Stock

Referencia: VB002-18

Bodegas Ismael Arroyo

MESONEROS DE CASTILLA Roble 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Muy Buena
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Mesoneros de Castilla Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Mesoneros de Castilla Roble proviene de viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas formados en el sistema tradicional de poda en vaso. Mesoneros de Castilla Roble ha permanecido 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.
Mesoneros de Castilla Roble es potente, afrutado, persistente, en el que destacan frutos negros, chocolate y una madera tostada de calidad al fondo.

Precio 5,77 € Precio base 6,57 €
Más
Sin Stock

Referencia: VS092-19

Bodegas y Viñedos Roberik

ABÉS Vendimia Seleccionada 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
15º
12 Meses en barrica de roble

Abés Vendimia Saleccionada es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Roberik. Este vino es un monovarietal de Tempranillo. Abés Vendimia Seleccionada está elaborado a partir de viñedos propios situados a una altitud media de 850m. Con un clima continental con contrastes térmicos de hasta 20ºC del día a la noche, lo que favorece la acumulación de sustancias aromáticas en el hollejo de la uva. Plantadas en vaso, el tipo de suelo es arenoso en superficie con fondo calcáreo-arcilloso, pobre en materia orgánica. Abés Vendimia Seleccionada es un vino para sentir, vivir, ser feliz y disfrutar de los pequeños placeres.

Precio 10,26 € Precio base 10,66 €
Más
En Stock

Referencia: VB009-23

Bodegas Vilano

VILANO Roble 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Sin Calificar
14,5º
4 Meses en barrica de roble

El Vilano Roble de Bodegas Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos) procede de viñedos con más de una década. Su corta crianza de cuatro meses le aporta algunos toques adquiridos por su contacto con el roble americano, como la vainilla o las sensaciones de moka o caramelo de café con leche.
Vilano Roble presenta un color rojo guinda con ribete rubí, de capa media alta. En nariz destacan las notas florales, fruta del bosque madura con notas de vainilla y regaliz. En boca resulta redondo, estructurado, persistente. En su conjunto es complejo y armonioso.
Vilano Roble es un vino con una gran relación calidad precio de una de las zonas más especiales de la Ribera del Duero burgalesa.

Precio 5,58 € Precio base 6,20 €
Más
En Stock

Referencia: VS103-22

Bodegas Piedras de San Pedro

LOCULTO 9 Meses Roble Selección 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Loculto Roble Selección se elabora a partir de la utilización de la variedad autóctona del país, Tempranillo 100% por Bodegas Piedras de San Pedro, en Pesquera de Duero (Valladolid). Se trata de la interpretación más personal de un vino de la bodega. Hace años decidieron realizar varias pequeñas elaboraciones en semicrianza de uvas procedentes de parcelas seleccionadas. Las experiencias extraídas en esas elaboraciones dieron como fruto Loculto Selección. Un vino diferente, más pegado a las particularidades enológicas de cada cosecha.

Precio 8,46 € Precio base 9,01 €
Más
En Stock

Referencia: VB045-22

Bodega Díaz Bayo

DÍAZ BAYO 8 Meses Barrica 2022

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2022 - Muy Buena
14º
8 Meses en barrica de roble

Díaz Bayo 8 Meses es el vino más joven de la Bodega Díaz Bayo, ubicada en Fuentelcésped (Burgos) en la Ribera del Duero burgalesa, una zona más pedregosa, de piedra blanca, con numerosas parcelas llenas de viñas viejas. La familia Díaz Bayo lleva cuatro generaciones cultivando estos terrenos, entregando una uva con calidad excepcional. Díaz Bayo 8 Meses nos ofrece una Tempranillo con un corto paso por barricas americanas y francesas, en el que la fruta domina sobre las notas de su crianza.
Díaz Bayo 8 Meses es ideal para acompañar con guisos de carne, embutidos curados, pescados, quesos de oveja, aves.

Precio 6,47 € Precio base 7,02 €
Más
En Stock

Referencia: VB005-22

Bodegas Viña Solorca

VIÑA SOLORCA Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
15º
8 Meses en barrica de roble

Viña Solorca Roble es un vino 100% Tempranillo procedente del corazón de la Ribera del Duero. Caracterizado por un color rojo picota y con una amplia intensidad aromática dominando los frutos rojos y los recuerdos todavía a la noble materia prima de la que procede. Viña Solorca Roble presenta un perfecto ensamblaje en boca de la estructura y la persistencia que le ofrece el breve transcurso en la barrica nueva.

Precio 5,80 € Precio base 6,20 €
Más
En Stock

Referencia: VBD029-21

Bodegas Milvus

FUENCONCEJO Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14º
4 Meses en barrica de roble

Fuenconcejo Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos.
Fuenconcejo Roble ha permanecido cuatro meses en barrica de roble americano y francés. Combina en boca los aromas frutales de un vino joven, con el toque elegante que le da el paso por barrica.
Fuenconcejo Roble combina perfectamente con platos de cuchara, pescado fresco y verduras del tiempo. Pero también con platos más consistentes como la caza y los asados de la tierra.

Precio 6,86 € Precio base 7,36 €
Más
En Stock

Referencia: VB008-22

Bodegas Rodero

CARMELO RODERO 9 Meses 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
15º
9 Meses en barrica de roble

Carmelo Rodero 9 Meses se elabora con la Tempranillo como protagonista y siguiendo la tradición ribereña por Bodegas Rodero en Pedrosa de Duero (Burgos). Se realiza una ligera crianza que redondea el vino y lo afina, convirtiendo el Carmelo Rodero 9 Meses en una oportunidad de explorar esta uva tan típica de la región en todo su esplendor.
Carmelo Rodero 9 Meses roble tiene un color rojo rubí intenso con tonalidades granates. Aromas elegantes delicados y penetrantes. En boca es amplio, redondo, ideal para tomar en cualquier momento y guardar.

Precio 10,59 € Precio base 11,24 €
Más
En Stock

Referencia: VB004-21

Bodegas J. Alberto Calvo Casajús

CASAJÚS Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
15º
6 Meses en barrica de roble

Casajús Roble es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas J. Alberto Calvo Casajús en Quintana del Pidio (Burgos), en la Ribera del Duero. Casajús Roble pasa 6 meses en barrica de roble americano y francés. Casajús Roble destaca por su color granate y su aroma a fruta roja madura y en boca una suavidad y madurez de los taninos de la uva.

Precio 7,57 € Precio base 8,02 €
Más
En Stock

Referencia: VD118-21

Bodega Finca Villacreces

PRUNO 2021

(0)
90% Tempranillo; 10% Cabernet Sauvignon
75cl
2021 - Excelente
14,5º
12 Meses en barrica de roble

Pruno es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Finca Villacreces, una de las bodegas pertenecientes al Grupo Artevino. La bodega fue adquirida en 2004 por Gonzalo y Lalo Antón e inaugurada en 2007, tras la remodelación de las instalaciones y la recuperación del viñedo. Pruno es el pequeño de la Bodega Finca Villacreces y fue el último en incorporarse a la familia.
Pruno no deja de recibir buenas críticas añada tras añada, incluso de Robert Parker.
Pruno es un coupage Tinto Fino y Cabernet Sauvignon procedentes de las 64ha. en la propiedad Finca Villacreces, situada en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero.
Un vino
con una excelente relación calidad-precio.

Precio 9,33 € Precio base 10,33 €
Más
En Stock

Referencia: VB032-22

Bodegas Asenjo & Manso

am3 MANSO Joven 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
13º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Manso am3 "el fresco de la familia" es el vino más joven de Bodegas Asenjo Manso, y muestra el carácter de la misma, mucha fruta con sutiles toques de madera, hacen de él, un joven muy seductor.
Manso am3 es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo y con una pequeña crianza de 3 meses en barrica de roble francés.

Precio 5,58 € Precio base 5,87 €
Más
En Stock

Referencia: VB090-22

Bodega Castillo de Peñaranda

CASTILLO DE PEÑARANDA Roble 2022

(0)
100% Tinto Fino
75cl
2022 - Muy Buena
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Castillo de Peñaranda Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinto Fino (Tempranillo) por la Bodega Cooperativa Santa Ana (Bodegas Castillo de Peñaranda), en Peñaranda de Duero (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos de hasta 80 años de antigüedad.
Castillo de Peñaranda Roble tiene una pequeña crianza de 4 meses en barrica. Vino limpio, brillante, con ribetes de tonos violáceos y rojos. Destacan aromas frutales de mora y frambuesa acompañados con tonos especiales de vainilla y canela en el fondo. Castillo de Peñaranda Roble es carnoso y estructurado, manteniendo un buen equilibrio entre la fruta y la madera.

Precio 4,25 € Precio base 4,55 €
Más
En Stock

Referencia: VB002-20

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Joven Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
6 Meses en barrica de roble

ValSotillo Joven Roble (antigua marca Mesoneros de Castilla Roble) es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Mesoneros de Castilla Roble proviene de viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas formados en el sistema tradicional de poda en vaso. ValSotillo Roble ha permanecido 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.
ValSotillo Joven Roble es potente, afrutado, persistente, en el que destacan frutos negros, chocolate y una madera tostada de calidad al fondo.

Precio 6,46 € Precio base 6,86 €
Más
En Stock
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Referencia: VV141-23

Bodegas Ontañón - Rueda

BOYANTE Verdejo 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 - Sin Calificar
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Boyante Verdejo es un vino blanco elaborado con uvas 100% Verdejo de la D.O. Rueda por Bodegas Ontañón. Boyante Verdejo pertenece a una gama de vinos apasionados y sinceros que reflejan los valores de una bodega respetuosa con el medio ambiente, con las variedades autóctonas de cada una de sus cuatro Denominaciones de Origen. Vinos para emocionarse para sentirlos en la piel. Vinos para disfrutar comiendo entre amigos. Boyante Verdejo es fresco en boca, equilibrado, untuoso y goloso. Largo y ligeramente amargo.

Precio 3,23 € Precio base 3,43 €
Más
En Stock

Referencia: VE052-20

Bodega Dehesa de los Canónigos

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS Crianza 2020

(0)
88% Tempranillo; 12% Cabernet Sauvignon
75cl
2020 - Excelente
14º
15 Meses en barrica de roble

Dehesa de los Canónigos Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Dehesa de los Canónigos. La bodega, fundada en 1988, está situada a orillas del rio Duero, en Pesquera del Duero (Valladolid).
Dehesa de los Canónigos Crianza es un coupage de las variedades Tinto Fino (88%) y Cabernet Sauvignon (12%).
La popularidad de los crianzas de Ribera del Duero deben mucho a la calidad de este tinto de Bodegas Dehesa de los Canónigos. La mejor virtud de este Dehesa de los Canónigos Crianza es su buen entendimiento entre fruta y madera, lo que garantiza un alto nivel de disfrute.

Precio 17,77 €
Más
En Stock

Referencia: VC078-20

Bodega Viña Tuelda

VIÑA TUELDA Crianza 2020

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2020 - Excelente
14º
18 Meses en barrica de roble

Viña Tuelda Crianza se elabora a partir de la uva emblema de esta denominación, la Tinto Fino (Tempranillo), procedente de viñedos de más de cuarenta años de antigüedad. Viña Tuelda Crianza presenta notas de frutos rojos compotados con un fino recuerdo especiado y de hierbas aromáticas. En boca es sabroso, y con buena frutosidad. Final de buena persistencia en el que reaparecen los recuerdos frutales y especiados.

Precio 9,30 € Precio base 10,33 €
Más
En Stock

Referencia: VC024-21

Bodegas Tarsus

TARSUS Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
15º
12 Meses en barrica de roble

Tarsus Crianza, nueva imagen del Quinta de Tarsus, es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Tarsus en Anguix (Burgos). Cuenta con una crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Tarsus Crianza es uno de los vinos clave de Bodegas Tarsus, cuya premisa fundamental es la fruta y la frescura, con una madera totalmente integrada, sutil y fina. Un tinto de gran expresión aromática, estructurado y potente, en el que destaca su asombrosa personalidad y vivacidad.
Tarsus Crianza transmite una agradable sensación de plenitud que lo convierte en un vino de gran riqueza y con buen potencial de guarda.

Precio 11,18 € Precio base 11,98 €
Más
En Stock

Referencia: VB066-22

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAÚL CALVO Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
13,5º
6 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Roble es un vino tinto roble monovarietal (100% Tempranillo) creado por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos), en la D.O. Ribera del Duero. Raúl Calvo Roble presenta un color rojo picota intenso, en olfato es complejo y fino con aromas a frutos negros, grosellas, ñoras y roble. Gustativamente se muestra agradable y largo igualmente sobresalen notas de mantequilla y roble.
Raúl Calvo Roble es ideal para acompañar con parrilladas, guisos suaves de carne.

Precio 4,80 € Precio base 5,45 €
Más
En Stock

Referencia: VB005-22

Bodegas Viña Solorca

VIÑA SOLORCA Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
15º
8 Meses en barrica de roble

Viña Solorca Roble es un vino 100% Tempranillo procedente del corazón de la Ribera del Duero. Caracterizado por un color rojo picota y con una amplia intensidad aromática dominando los frutos rojos y los recuerdos todavía a la noble materia prima de la que procede. Viña Solorca Roble presenta un perfecto ensamblaje en boca de la estructura y la persistencia que le ofrece el breve transcurso en la barrica nueva.

Precio 5,80 € Precio base 6,20 €
Más
En Stock

Referencia: VV069-21

Bodega Tierra Aranda

TIERRA ARANDA Verdejo 2021

(0)
100% Verdejo
75cl
2021 - Excelente
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Tierra Aranda Verdejo es un vino elaborado a partir de uvas verdejo al 100%. Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante. Tierra Aranda Verdejo es equilibrado, con buena estructura y persistencia.

Precio 4,09 € Precio base 4,55 €
Más
En Stock

Referencia: VC022-21

Bodegas Reyes

TEÓFILO REYES 15 Meses Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14º
15 Meses en barrica de roble

Teófilo Reyes Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Teófilo Reyes en Peñafiel (Valladolid). Teofilo Reyes Crianza procedente de viñedos viejos y tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y americano y 8 meses de crianza en botella.
Teófilo Reyes 15 Meses Crianza se presenta limpio, con ribetes color cereza y ligeros tonos morados. En nariz es delicado, con notas de crianza, presencia mineral y fruta fresca de arándanos y ciruela. En boca es suave, frutal (ciruela, cacao, etc.), con un tanino fino y buen desarrollo final.
Teófilo Reyes 15 Meses Crianza es un vino carnoso y bien estructurado con un tanino dulce y amable.

Precio 12,59 € Precio base 13,39 €
Más
En Stock