VINOS
EMINA PASIÓN Roble 2024 Imágenes
EMINA PASIÓN Roble 2024
Emina Pasión Roble está elaborado con uvas 100% Tempranillo por Bodegas Emina, procedente del entorno de la localidad de Pesquera de Duero (Valladolid). Emina Pasión Roble experimenta una crianza en barricas de roble americano de Missouri. En nariz aparecen cerezas, moras, grosella y toques de regaliz que ensamblan a la perfección con los torrefactos y toffee de la barrica. En boca, Emina Pasión Roble resulta agradable, y a lo largo de su paso por boca va aumentando la sensación de volumen hasta dejar un final persistente y cremoso.
Detalles
CARACTERÍSTICAS
Añada:
2024
Elaboración:
El objetivo de la Bodega, es hacer vino de máxima calidad, para lo que se han seleccionado las uvas de algunos de los grandes pagos. La vendimia, realizada en su momento óptimo, se lleva a cabo de manera manual, asegurándonos la máxima calidad de las uvas que entran en la Bodega.
Crianza:
6 meses en barrica de roble americano tostado alto y francés Allier tostado medio.
CONSUMO
Temperatura de servicio:
16º-18ºC
Con qué acompañar:
Parrilladas, guisos suaves de carne.
NOTA DE CATA
Fase Visual
En fase visual capa alta dominando tonos cardenal oscuro y violáceos.
Fase Olfativa
En fase olfativa profundo y franco, dominado aromas primarios varietales de fruta madura de la gama de la fresa, café y torrefactos de su crianza en barrica.
Fase Gustativa
En fase gustativa es rico, estructurado y redondo, con un buen esqueleto de taninos dulces, con agradable sensación de fruta madura y final largo y agradable.
La Bodega
BODEGAS EMINA
La Bodega Emina Ribera fue construida en 2005 en Valbuena de Duero (Valladolid), dentro de la prestigiosa zona de la Milla de Oro de la Ribera del Duero.
A escasos metros del monasterio de Santa María de Valbuena, Bodega Emina se alza como centro del vino, el arte y la cultura del vino en Ribera del Duero con múltiples posibilidades de disfrutar del enoturismo adaptadas a cada visitante. Consta de una sala para 4.100 personas, un centro turístico y cultural para acoger paseos de fin de semana, jornadas y degustaciones gastronómicas. Permite visitar las bodegas, realizar reuniones de empresa, congresos. Es, en definitiva, un conjunto de infraestructuras polivalentes al servicio de los amantes de la cultura del vino y del turismo. Sus instalaciones acercan al visitante todos los aspectos que rodean el vino de la Ribera del Duero: historia, arte y cultura.
La Bodega Museo del Vino Emina forma parte de Bodegas Familiares Matarromera y es un auténtico proyecto de enoturismo. Actualmente es la sede de Bodegas Familiares Matarromera.
Un complejo vitivinícola a la altura de la excelencia, distinción y elegancia de Grupo Matarromera.
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