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ARROCAL Selección Especial 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
14 Meses en barrica de roble |
Arrocal Selección Especial es un tinto maduro y equilibrado, de redondos taninos, que se puede airear media hora antes del consumo para que mejore su expresividad aromática.Tras consagrar en el mercado un tinto con media crianza (el Arrocal Roble), con una de las mejores relaciones precio-calidad entre los vinos del Duero, Bodegas Arrocal presentan este vino de calidad superior, con una crianza más larga (14-15 meses en barricas), elaborado también mediante viñedos de la familia.
Arrocal Selección Especial es un vino ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales...
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CARACTERÍSTICAS
Añada:
2021
Elaboración:
Vendimia realizada manualmente en cajas de 16 kg en la última semana de septiembre, trasladado hasta la bodega en remolques de 3.000 kg. Maceración durante 14 días a temperatura controlada mediante ducha.
Crianza:
14 meses en barrica nueva de roble francés.
Producción:
10.000 botellas
CONSUMO
Temperatura de servicio:
16º-18ºC
Con qué acompañar:
Ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color guinda picota muy intenso, casi opaco.
Fase Olfativa
Aroma de buena intensidad, con fruta negra madura, un toque floral (violetas), chocolate, canela y un fondo de madera tostad
Fase Gustativa
En boca es de cuerpo medio, con acidez equilibrada, fruta suficiente y un final agradable con persistencia final suficiente.
La Bodega
BODEGAS ARROCAL
Rosa Arroyo y Moisés Calvo, nacieron en este pueblo (Gumiel de Mercado - Burgos) y heredaron de sus antepasados esta tradición, los viñedos y las fincas donde han ido plantando nuevos viñedos.
Con el mismo cariño hoy, junto a sus hijos Rodrigo y Asier pero adaptados a las nuevas tecnologías continúan elaborando sus vinos.
Bodegas Arrocal comenzó en el año 1999 haciéndose cargo del viñedo familiar y plantando nuevas parcelas. En el año 2003 se construyó la Bodega y comenzaron a elaborar sus vinos. De este proyecto de trabajo, esfuerzo e ilusión ha nacido ARROCAL, su pasión.
Gumiel de Mercado, situado en un enclave privilegiado de la Ribera del Duero, ha sido desde siempre un pueblo con tradición vitivinícola. Su estructura es medieval y en el centro del pueblo, hay un cerro donde nuestros antepasados excavaron las bodegas subterráneas para conservar sus vinos.
- Productor
- BODEGAS ARROCAL - Gumiel de Mercado
- Denominación de Origen
- D.O. Ribera del Duero
- Zona Vinícola
- Burgos
- Variedad de Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2021
- Calificación Añada
- Excelente
- Capacidad
- 75cl
- Grado Alcohólico
- 14,5º
Referencia: VS027-15
Abadía de Acón Bodegas y Viñedos
TARGUM 2015
100% Tempranillo |
75cl |
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2015 - Excelente |
14,9º |
14 Meses en barrica de roble |
Targum es un vino elaborado a partir de una exquisita selección de uvas 100% Tempranillo propiedad de Abadía de Acón Bodega y Viñedos. Targum presenta un color cereza picota de gran capa con marcados tonos morados cardenalicios. En nariz, explosión de aromas. Potente y complejo. Frutas rojas y negras muy maduras y fondo especiado de café, toffe y regaliz... Targum es amplio en boca, carnoso, con un gran cuerpo y muy bien estructurado, con un equilibrio perfecto entre frutas maduras y excelentes maderas, con un final goloso y mucha, mucha persistencia en boca.
Referencia: VG030-16
Viña Sastre PESUS 2016
80% Tempranillo; 15% Cabernet Sauvignon; 5% Merlot |
75cl |
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2016 - Muy Buena |
15º |
20 Meses en barrica de roble |
Viña Sastre Pesus es el vino estrella de Bodegas Hermanos Sastre, de La Horra (Burgos). Está elaborado con la variedad de uva Tempranillo (80%) y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon (20%) y Merlot provenientes de viñas que superan los 80 años ubicadas sobre las laderas del río Duero a 814 m sobre el nivel del mar. La elaboración del Viña Sastre Pesus sólo se lleva a cabo los mejores años y se producen 1.500 botellas.
Viña Sastre Pesus es ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales, medallones de ternera.
Referencia: VS090-10
VALDEPISÓN Vendimia Seleccionada 2010
100% Tempranillo |
75cl |
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2010 - Excelente |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Valdepisón Vendimia Seleccionada es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Castillo de Peñaranda (Bodega Cooperativa Santa Ana) de Peñaranda de Duero (Burgos). Valdepisón Vendimia Seleccionada es un vino producido desde viñedos viejos, de hasta 80 años, de Tinto Fino (Tempranillo) con formación en vaso en laderas orientadas al sur. Los viñedos tienen un rendimiento muy bajo (5.000 Kgs. por hectárea) para conseguir una producción muy baja.
Referencia: VB149-20
VALLE DE NABAL 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14º |
9 Meses en barrica de roble |
Valle de Nabal es el vino joven roble de Bodegas Nabal, en la Ribera del Duero burgalesa. Un tempranillo con una crianza de 9 meses en barrica de roble francés y americano). Valle de Nabal es potente y de gran equilibrio. Muy gastronómico y versátil en la cocina.
Referencia: VD090-18
CRUZ SAGRA Tinto Especial 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
14º |
3 Meses en barrica de roble |
Cruz Sagra Tinto Especial es un vino elaborado a partir de una exhaustiva selección de uvas 100% Tinto Fino (Tempranillo) por Bodegas Castillo de Peñaranda (Bodega Cooperativa Santa Ana) de Peñaranda de Duero (Burgos). Cruz Sagra Tinto Especial es un vino producido desde viñedos viejos, de hasta 80 años, con formación en vaso en laderas orientadas al sur. Los viñedos tienen un rendimiento muy bajo (5.000 Kgs. por hectárea) para conseguir una producción muy baja.
Referencia: VS093-22
BRIEGO Vendimia Seleccionada 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14,5º |
9 Meses en barrica de roble |
Briego Vendimia Seleccionada es el vino joven de la gama más tradicional de Bodegas Briego de Fompedraza (Valladolid). Nace en un viñedo concreto (El Robledillo) y para su elaboración se seleccionan los mejores racimos. Briego Vendimia Seleccionada tras permanecer durante 9 meses en barrica, nos encontramos con un vino untuoso, con elegantes notas de fruta del bosque, especiadas y también balsámicas. Es envolvente, rotundo y elegante al mismo tiempo.
Briego Vendimia Seleccionada es ideal para acompañar con asados de cordero, carnes gelatinosas (morros, manos de cerdo), estofados de carne, asados variados (pollo asado, asados de ternera), pescados azules y blancos, quesos de corta y media curación, de cabra.
Referencia: VE004-18
Bodegas J. Alberto Calvo Casajús
NIC 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
14,5º |
18 Meses en barrica de roble |
NIC es un vino elaborado a partir de una exquisita selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas J. Alberto Calvo Casajús, en Quintana del Pidio (Burgos). Su elaboración comenzó con la selección manual de las mejores uvas de la cosecha y en Bodega recibió los mejores cuidados, encubándose en excelentes materiales naturales.
NIC presenta un color cereza cubierto, borde de cierta vivacidad. Tiene aroma con finura, notas tostadas de la madera sobre fondo de fruta madura y tierra roja. En boca es carnoso, con volumen y sociedad entre el roble y la fruta, tanino muy vivo. Final cremoso (chocolate), regaliz y terruño, con potencial.
Referencia: VE007-10
DIODORO Autor 2010
100% Tempranillo | 75cl |
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2010 - Excelente | 14º |
18 Meses en barrica de roble |
Diodoro Autor es un vino tinto elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Pascual (Heredad de Peñalosa) en Fuentelcésped (Burgos).
Diodoro Autor presenta un color rojo cereza muy profundo y brillante, glicérico. Leves tonos rubíes entremezclados con tejas. Tiene aromas de frutos rojos y negros compotados (moras, zarzamoras, arándanos, etc.) se entremezclan con los aportes de maderas finas. Su franqueza, limpidez y gran complejidad hacen que este vino muestre su gran potencial. En boca su entrada es redonda y aterciopelada. Su complejidad y excelente volumen acarician el paladar que con taninos muy maduros y redondos hacen de "Diodoro" una delicia infinita.
Referencia: VE106-13
PICO CUADRO 2013
100% Tempranillo | 75cl |
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2013 - Buena | 13,5º |
10 Meses en barrica de roble |
Pico Cuadro es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo. Un moderno Ribera del Duero procedente de los viñedos más jóvenes de la bodega, que aportan al vino un carácter especiado y elegante. En esta añada predomina tanto en nariz como en boca los toques de fruta de baya, la frambuesa y la mora. Pico Cuadro es el vino más asequible y varietal de la casa.
Pico Cuadro combina a la perfección carnes de caza, asados, quesos, embutidos o arroces.
Referencia: VG017-19
PAGO DE CARRAOVEJAS Cuesta de las Liebres 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
15,5º |
24 Meses en barrica de roble |
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres es un vino delicioso de principio a fin. Solo se produce en las mejores añadas de la casa. Después de tres años de espera, la llegada de una nueva edición, que se presenta con una estética renovada, es un acontecimiento muy esperado para cualquier winelover. Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres es un vino que constituye una categoría en sí mismo y que destaca por su elegancia y su final largo y redondo. Al igual que El Anejón, este vino se presenta con estuche.
Referencia: VE006-20
PARAJES DE CALLEJO 2020
87% Tempranillo; 9% Garnacha;4% Albillo Mayor |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Parajes de Callejo es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Félix Callejo en el pueblo burgalés de Sotillo de la Ribera, en el extremo norte de la Ribera del Duero. Parajes de Callejo se caracteriza por una excelente maduración de la uva, con un resultado final muy equilibrado y muy buena acidez.
Parajes de Callejo es una gran opción si lo que buscas es un crianza moderno de buena relación calidad-precio.
Referencia: VE118-19
FINCA VILLACRECES 2019
86% Tempranillo; 10% Cabernet Sauvignon; 4% Merlot |
75cl |
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2019 - Excelente |
14º |
14 Meses en barrica de roble |
Finca Villacreces es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Finca Villacreces.
La bodega forma parte del Grupo Artevino, propietarios de varias bodegas en distintas D.O. españolas como Bodega Izadi en La Rioja y Vetus en Toro.
El vino tinto Finca Villacreces, que lleva el nombre de la finca y de la bodega, es un coupage de las variedades Tempranillo (86%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (4%).
Procedente de una selección de parcelas con los rendimientos más bajos de la finca ubicada en Quintanilla de Onésimo, Finca Villacreces es el hermano mayor del best seller Pruno. Aporta recuerdos de fruta madura con matices minerales y balsámicos, y toques de toffee.
Referencia: VC123-14
ALEXANDER VS The Ham Factory 2014
100% Tempranillo |
75cl |
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2014 - Muy Buena |
15º |
20 Meses en barrica de roble |
Alexander vs The Ham Factory es un vino 100% Tinto Fino (Tempranillo) nacido en Vadocondes, en el entorno de Aranda de Duero (Burgos). Detrás de este curioso nombre está uno de los vinos de los que se sienten más orgullosos en Casa Rojo.
Alexander vs The Ham Factory tiene increíbles notas de chocolate negro, trufa y almendras garrapiñadas fruto de sus 20 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Alexander vs The Ham Factory presenta un intenso color rojo vivo, casi carmín, con intensos matices violáceos. Nariz de intensidad alta, marcada por las notas que han aportado las barricas de tostados junto a notas de cacao, moca y torrefactos. En boca tiene recuerdos de fruta negra compotada.
Referencia: VS046-14
LA CAPILLA Vendimia Seleccionada 2014
100% Tempranillo | 75cl |
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2014 - Muy Buena | 14º |
14 Meses en barrica de roble |
La Capilla Vendimia Seleccionada es un vino elaborado a paritr de una gran selección de uvas 100% Tempranillo en Bodegas Finca La Capilla en Roa (Burgos). La Capilla Vendimia Seleccionada presenta un intenso y concentrado color picota oscuro. Matices de maderas tostadas muy finas. Frambuesa y ciruelas. En boca tiene una gran estructura. Todos sus componentes bien ensamblados y equilibrados. Augura una larga vida.
Referencia: VS006-16
FÉLIX CALLEJO Selección de Viñedos de la Familia 2016
100% Tempranillo |
75cl |
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2016 - Muy Buena |
14,5º |
15 Meses en barrica de roble |
Félix Callejo Selección Viñedos de la Familia es un vino elaborado gracias a una minuciosa y estricta selección de viñas de más de 40 años situadas en las 25 parcelas de la familia Callejo con tres tipos de suelo diferentes (calcáreo, franco-arcilloso y arenoso con gravas) que le confiere distintos matices y características a una misma uva, la Tempranillo.
Félix Callejo Selección Viñedos de la Familia es el fruto de una selección de uva, que por su situación, expresan la tipicidad que la Tinto Fino puede ofrecer de forma totalmente natural.
Se trata de una partida muy limitada pues los rendimientos en estas viñas son muy bajos. Intenso, muy sabroso y puro terciopelo. ¡Un lujo para todos los sentidos!
Referencia: VS087-17
TORREMORÓN Vendimia Seleccionada 2017
100% Tempranillo |
75cl |
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2017 - Muy Buena |
15º |
17 Meses en barrica de roble |
Torremorón Vendimia Seleccionada es un vino elaborado a partir de una exhaustiva selección de las mejores uvas de Tinto Fino, procedentes de viñedos de más de 60 años de antigüedad.
Torremorón Vendimia Seleccionada presenta un tono granate intenso con ribetes morados. Sus aromas limpios y afrutados son consecuencia de una fermentación controlada y de la elaboración con uva de calidad vendimiada en su momento óptimo. En boca es poderoso y persistente. Bodegas Torremorón nació en 1957 como una cooperativa que poco a poco fue sumando viticultores de varios pueblos de la zona. En 1990 las instalaciones de la bodega fueron reformadas y dotadas de la mejor tecnología para asegurar su éxito.
Referencia: VB087-22
TORREMORÓN Roble 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
15º |
4 Meses en barrica de roble |
Torremorón Roble 4 meses en barrica está elaborado con la variedad tinto fino por Bodegas Torremorón en Quintanamanvirgo (Burgos). Torremorón Roble es un vino de color granate intenso, con tonalidades violáceas. En nariz, destacan sus notas de frutos rojos sobre un fondo de matices derivados del paso por barrica. En boca demuestra su buena estructura.
Torremorón Roble es un vino ideal para acompañar parrilladas, guisos suaves de carne.
Referencia: VC012-20
CILLAR DE SILOS Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
13 Meses en barrica de roble |
Cillar de Silos Crianza, según la bodega es la espina dorsal de la casa porque es el reflejo del carácter que tiene la Tempranillo en las tierras de Quintana del Pidio. Además es uno de los vinos con mejor relación puntos/precio, como reflejan los 92 puntos Parker que obtuvo en su añada anterior.
Cillar de Silos Crianza presenta un intenso color cereza y azulados ribetes. Aromas complejos y concentrados, a la vez que conviven fruta y madera armónicamente bien ensamblados. En boca es carnoso, sedoso, equilibrado y estructurado.
Cillar de Silos Crianza es ideal para acompañar con unas chuletillas, pastas, carnes y guisos.
Referencia: XE004
CHORIZO IBÉRICO EXTRA Sarta Eresma
Chorizo elaborado con magros de cerdo ibérico y especias naturales. De sabor delicado, rico e intenso.
Referencia: VR045-15
DÍAZ BAYO 20 Meses 2015
100% Tinta Fina |
75cl |
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2015 - Excelente |
14º |
20 Meses en barrica de roble |
Díaz Bayo 20 Meses es un vino elaborado por la Bodega Díaz Bayo en Fuentelcésped (Burgos), a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo.
Díaz Bayo 20 Meses presenta un color picota, muy intenso, de capa alta, con poca evolución, limpio y con lágrima intensa que tinta la copa. En nariz es muy complejo. En primer lugar aparecen frutas negras en licor, que dan paso a toques balsámicos. Según se abre el vino salen matices torrefactos muy sutiles. Muy elegante. En boca es un vino con buena estructura, potente y carnoso. Boca muy grasa, aparecen frutas negras en licor, orejones acompañados de toques de cacao, ahumados y tostados muy sutiles. Muy largo y complejo. Ganará con su estancia en botella.
Referencia: V0039-23
VIÑARROYO Rosado 2023
100% Tempranillo |
75cl |
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2023 - Sin Calificar |
13,5º |
D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
Viñarroyo Rosado es un vino 100% tempranillo procedente de sangrado, sin vino prensa, fermentado a temperatura controlada de 15ºC. Permanece con sus lías hasta el momento de su embotellado. Producción limitada de 25.000 botellas.
Viñarroyo Rosado es joven, fresco y aromático, de trago ligero y largo con aromas de fragancia fresca le hace degustable a cualquier hora del día.
Referencia: VB045-22
DÍAZ BAYO 8 Meses Barrica 2022
100% Tinta Fina |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14º |
8 Meses en barrica de roble |
Díaz Bayo 8 Meses es el vino más joven de la Bodega Díaz Bayo, ubicada en Fuentelcésped (Burgos) en la Ribera del Duero burgalesa, una zona más pedregosa, de piedra blanca, con numerosas parcelas llenas de viñas viejas. La familia Díaz Bayo lleva cuatro generaciones cultivando estos terrenos, entregando una uva con calidad excepcional. Díaz Bayo 8 Meses nos ofrece una Tempranillo con un corto paso por barricas americanas y francesas, en el que la fruta domina sobre las notas de su crianza.
Díaz Bayo 8 Meses es ideal para acompañar con guisos de carne, embutidos curados, pescados, quesos de oveja, aves.
Referencia: VB008-22
CARMELO RODERO 9 Meses 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
15º |
9 Meses en barrica de roble |
Carmelo Rodero 9 Meses se elabora con la Tempranillo como protagonista y siguiendo la tradición ribereña por Bodegas Rodero en Pedrosa de Duero (Burgos). Se realiza una ligera crianza que redondea el vino y lo afina, convirtiendo el Carmelo Rodero 9 Meses en una oportunidad de explorar esta uva tan típica de la región en todo su esplendor.
Carmelo Rodero 9 Meses roble tiene un color rojo rubí intenso con tonalidades granates. Aromas elegantes delicados y penetrantes. En boca es amplio, redondo, ideal para tomar en cualquier momento y guardar.
Referencia: VE006-20
PARAJES DE CALLEJO 2020
87% Tempranillo; 9% Garnacha;4% Albillo Mayor |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Parajes de Callejo es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Félix Callejo en el pueblo burgalés de Sotillo de la Ribera, en el extremo norte de la Ribera del Duero. Parajes de Callejo se caracteriza por una excelente maduración de la uva, con un resultado final muy equilibrado y muy buena acidez.
Parajes de Callejo es una gran opción si lo que buscas es un crianza moderno de buena relación calidad-precio.
Referencia: VB014-22
LÓPEZ CRISTÓBAL La Linde 2022
95% Tempranillo; 5% Merlot |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14,5º |
3 Meses en barrica de roble |
López Cristóbal La Linde es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas López Cristobal en Roa (Burgos). Este vino es un monovarietal de Tinta del País, al que se le añade un punto de Merlot.
La uva del López Cristóbal Roble procede de la finca La Linde. El viñedo tiene unos 20 años y crece a una altitud de 770 metros sobre suelos de tipo calcáreo y limoso. La vendimia de la uva se realiza de forma manual, utilizando para el transporte cajas de fruta con tal de mantener los granos en el mejor estado posible. Ya en la bodega, la uva pasa por mesa de selección.
López Cristóbal La Linde presenta una perfecta conjunción fruta-madera realzando nítidamente su intensidad aromática.