Acón Selección es un vino elaborado a partir de una gran selección exclusivamente con la variedad Tempranillo procedente de viñedos de más de 70 años de antigüedad. Fermentado en barrica nueva y criado, nuevamente en barrica nueva durante al menos 14 meses y 14 meses más redondeando en vidrio. Acón Selección es el vino más exigente de Bodegas Abadía de Acón en Castrillo de la Vega (Burgos), donde la conjunción fruta-madera se hace especialmente compleja y la uva es especial protagonista.

Figuero Tinus es un exclusivo vino de autor elaborado por Bodegas García Figuero con una selección muy meticulosa de los racimos en la viña de más de 80 años y con una producción muy baja, de un kilo aproximadamente por cepa. Con la uva despalillada, realiza todo el proceso en tinas (de ahí su nombre) de madera nueva de roble francés. En ellos, Figuero Tinus realiza la maloláctica y la crianza durante 24 meses.
Figuero Tinus es un vino de los más elegantes, serios y con personalidad propia.

Félix Callejo Selección Viñedos de la Familia es un vino elaborado gracias a una minuciosa y estricta selección de viñas de más de 40 años situadas en las 25 parcelas de la familia Callejo con tres tipos de suelo diferentes (calcáreo, franco-arcilloso y arenoso con gravas) que le confiere distintos matices y características a una misma uva, la Tempranillo.
Félix Callejo Selección Viñedos de la Familia es el fruto de una selección de uva, que por su situación, expresan la tipicidad que la Tinto Fino puede ofrecer de forma totalmente natural.
Se trata de una partida muy limitada pues los rendimientos en estas viñas son muy bajos. Intenso, muy sabroso y puro terciopelo. ¡Un lujo para todos los sentidos!

La Capilla Vendimia Seleccionada es un vino elaborado a paritr de una gran selección de uvas 100% Tempranillo en Bodegas Finca La Capilla en Roa (Burgos). La Capilla Vendimia Seleccionada presenta un intenso y concentrado color picota oscuro. Matices de maderas tostadas muy finas. Frambuesa y ciruelas. En boca tiene una gran estructura. Todos sus componentes bien ensamblados y equilibrados. Augura una larga vida.

El Anejón de la Cuesta de las Liebres se elabora con una mezcla de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, con un paso de 12 meses en barricas de 225 litros de roble francés.
Anejón significa anexo, y este viñedo tan especial se encuentra anexo a un paraje conocido como Cuesta de las Liebres. Se trata de un viñedo único, de los muy pocos dispuesto en terrazas dentro de la Ribera del Duero. El Anejón de la Cuesta de las Liebres es un vino que transmite las propiedades de una sola parcela. Este tinto fermenta en grandes y preciosas tinas de madera de 15.000 litros.
Si te gusta Pago de Carraovejas no te pierdas este vino jugoso, de textura fina y gran profundidad.

Díaz Bayo 20 Meses es un vino elaborado por la Bodega Díaz Bayo en Fuentelcésped (Burgos), a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo.
Díaz Bayo 20 Meses presenta un color picota, muy intenso, de capa alta, con poca evolución, limpio y con lágrima intensa que tinta la copa. En nariz es muy complejo. En primer lugar aparecen frutas negras en licor, que dan paso a toques balsámicos. Según se abre el vino salen matices torrefactos muy sutiles. Muy elegante. En boca es un vino con buena estructura, potente y carnoso. Boca muy grasa, aparecen frutas negras en licor, orejones acompañados de toques de cacao, ahumados y tostados muy sutiles. Muy largo y complejo. Ganará con su estancia en botella.

Celia Vizcarra es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Vizcarra en Mambrilla de Castrejón (Burgos), una bodega que fue fundada en 1991 por Juan Carlos Vizcarra, un apasionado del mundo del vino que decidió seguir los pasos de su padre. Celia Vizcarra es un vino tinto coupage de un 95% de Tinto Fino complementado por un 5% de Garnacha con una edad del viñedo de 55 años. Tras una mesa de selección las uvas son despalilladas y fermentadas en barricas nuevas abiertas de 400 kilos con 3 bazuqueos diarios a una temperatura de 27ºC. El vino se introduce en barricas de roble francés 95% y americano 5% y realiza la maloláctica y su posterior crianza durante 16-18 meses.

Pico Cuadro Wild es un vino con un perfil moderno que reúne lo mejor de la Tempranillo engendrada en pagos de viñas viejas con más de 100 años de historia. Pico Cuadro Wild es un Ribera del Duero que rezuma carácter y personalidad, con una presencia marcada de buena madera pero conservando la mineralidad característica de los pagos de Quintanilla de Onésimo. Tras ser presentado durante algunas añadas en una original botella que hacía las veces de decantador, Pico Cuadro Wild recupera la forma estándar de botella troncocónica.

Valduero 2 Racimos Gran Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Valduero, una bodega familiar ubicada en Gumiel del Mercado a 16 km de Aranda del Duero (Burgos).
Nueva imagen y nombre para el Gran Reserva de Valduero, que pasa ahora de denominarse Valduero 2 Racimos, porque es justo esa la cantidad de uvas de Tempranillo que de cada cepa se selecciona para su cuidada elaboración. 10 años de envejecimiento (4 en barrica y 6 en botella) contemplan a esta auténtica joya, que solo ve la luz en añadas de la más alta calidad, como esta.
Las uvas de Tinto Fino de Valduero 2 Racimos Gran Reserva proceden de viñedos viejos de más de 70 años de edad, situados a una altitud de 829m.

Buró Vendimia Seleccionada es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo en Bodegas Pascual, Fuentelcésped (Burgos). Presenta un color cereza intenso de capa media-alta. Limpio, muy brillante y glicérico (se observa el lagrimeo en ribete de copa). En nariz tiene complejos aromas a especias muy maceradas como el curry, cacao, toffes, tonos de pastelería, recuerdos a tabacos negros y chocolates. La entrada del Buró Vendimia Seleccionada es delicada y suave, llenando toda la boca y explotando con una amalgama de sabores con recuerdos de lo que hemos apreciado en nariz. El complejo acidez-tanino-grado está en perfecta armonía dándole al vino un final muy goloso y atractivo.

Alto de los Zorros Autor es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Compañía Vinícola Solterra, Roa (Burgos). Tiene una crianza de 19 meses en barrica de roble francés y americano. Larga maceración para conseguir la máxima extracción de polifenoles, buscando un vino de prolongada crianza.
Alto de los Zorros Autor es un vino que armoniza en platos principales con guisos de caza y carnes rojas a la plancha y potentes, como el rodaballo o el mero al horno.

Dominio de Atauta se elabora a partir de una mezcla de viñedos ubicados en laderas que llegan a alcanzar los 160 años. Posee gran potencial y acertada acidez y equilibrio. La bodega se encuentra en el Valle de Atauta (Soria), en el límite oriental de Ribera del Duero.
Dominio de Atauta está 100% elaborado a partir de la variedad Tinto Fino. La uva procede de viñedos plantados a 950 y 1000m de altitud sobre terrenos de arena caliza. Debido a la gran altitud de la zona el viñedo soporta vientos fuertes constantes que limpian y secan la uva. Además, durante las semanas de vendimia, las oscilaciones térmicas entre el día y la noche rondan los 25ºC de diferencia, lo cual favorece a una buena maduración de la uva.

Finca Helena es un vino elaborado con la variedad tempranillo por Bodegas Imperiales, se fermenta en barricas de roble francés de 500 litros con una crianza durante 15 meses en barricas nuevas y el resto en botella. El resultado del Finca Helena es un vino de color cereza intenso con ribete violáceo, fresco y con carácter; lleno de matices aromáticos bien engarzados (frutos negros maduros, notas balsámicas, especiadas y de maderas finas), en un conjunto refinado. Equilibrado, con cuerpo y nervio, en boca es elegante, estructurado y con taninos amables bien domados por la crianza y un largo y persistente final.

Regina Vides es una de las joyas que atesora la gama de Viña Sastre, una pequeña bodega familiar de la Ribera del Duero, fundada en 1992, con 30 hectáreas de viñedo en propiedad que produce magníficas cepas de Tempranillo. Regina Vides está elaborado a partir de las viñas más viejas de la propiedad (90 años) y posee un excelente potencial de guarda.
Regina Vides presenta un intenso color cereza y tonos violáceos es un vino de aspecto elegante. En nariz es muy complejo y persistente. En boca es potente, elegante, sabroso, muy frutal, bien armado en cuerpo con nobles taninos. Sensaciones de fruta negra fresca y en compota, cacao, mentoles... amplio y muy persistente, lo que augura una larga vida.

Viña Solorca Vendimia Seleccionada es un vino de autor elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Viña Solorca en Roa (Burgos). Tiene una crianza de 24 meses en barrica nueva de roble americano y francés. Viña Solorca Vendimia Seleccionada es elegante e intenso; caracteres en perfecta armonía. Un vino hecho al milímetro que se distingue por su extraordinaria frutosidad y delata una esmerada selección de materia prima. Perfecta integración de la crianza en madera con tostado que se plasma con sutileza y aparecen también cacaos. Tiene vida, cuerpo, complejidad, tanicidad... y por encima de todo, una redondez que impresiona. Se atisban el chocolate, el regaliz y las notas minerales.

Pago de los Capellanes El Nogal es un vino tinto elaborado en la D.O. Ribera del Duero por la Bodega Pago de los Capellanes.
Pago de los Capellanes El Nogal es un monovarietal de la variedad Tempranillo elaborado con uva procedente de una única parcela, El Nogal. Una pequeña parcela de 6 hectáreas de producción muy reducida de suelos arcillo-calcáreo.
Pago de los Capellanes El Nogal realiza un envejecimiento de 22 meses en barricas nuevas de roble francés de grano seleccionado, rotando por 4 tipos de roble diferentes. una vez finalizada la crianza, se embotella sin filtrar ni clarificar.
Pago de los Capellanes El Nogal es un vino de la Ribera del Duero elegante y complejo, con una larga vida en botella.