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PINNA FIDELIS Rosé 2019

VP113-16
100% Tinta del País
75cl
2019 - Excellent
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Valladolid)

Pinna Fidelis Rosé es un vino rosado elaborado a partir de uva proviniente de pagos que aportan buena acidez, grado medio y mucho aroma frutal y floral. Una vez realizada la vendimia manual en el momento óptimo de maduración, se realiza una maceración en frío a unos 8ºC durante aprox.12h, el mosto obtenido se desfanga de forma ligera para realizar posteriormente la fermentación alcohólica a baja temperatura (10ºC).
Una vez acabada la fermentación alcohólica se mantiene en frío (6ºC) durante unos 45 días, mezclando diariamente el vino con sus lías, con el fin de obtener un vino complejo, amplio y elegante.
Finalmente Pinna Fidelis Rosé se clarificó y se embotelló.

6.95 €
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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2019

Elaboración:

Para elaborar este vino se emplea uva proveniente de pagos que aporten buena acidez, grado medio y mucho aroma frutal y floral.

Una vez realizada la vendimia manual en el momento óptimo de maduración, se realiza una maceración frío a unos 8ºC durante aprox. 12h, el mosto obtenido se desfanga de forma ligera para realizar posteriormente la fermentación alcohólica a baja temperatura (10ºC). Una vez acabada la fermentación alcohólica se mantiene en frío (6ºC) durante unos 45 días, mezclando diariamente el vino con sus lías, con el fin de obtener un vino complejo, amplio y elegante.

Finalmente se clarificó y se embotelló.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

7º-9ºC

Con qué acompañar:

Vino de aperitivos, entrantes, pescados al horno y a la plancha, arroces y pastas.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Limpio, brillante. Rojo frambuesa, con tonos azulados en capa fina.

Fase Olfativa

Intensa fruta roja fresca: fresa y frambuesa. Recuerdos florales.

Fase Gustativa

Fresco, untuoso, amplio. Sensaciones agradables y delicadas.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS PINNA FIDELIS

Bodegas Pinna Fidelis

Bodegas Pinna Fidelis, cuyo nombre es un homenaje a su localidad de origen, Peñafiel, nace en 2001 como fruto de la pasión vitivinícola de unos amantes de esta tierra situada en el corazón de la Ribera del Duero. La tradición centenaria de Pinna Fidelis dentro de los vinos de la Ribera del Duero, heredada de padres a hijos y marcada por el carácter de la variedad Tinta del País, encontró así un nuevo camino para acercar al consumidor unos caldos de excelente calidad con una producción innovadora de vinos jóvenes, robles y crianzas capaz de satisfacer los paladares más exigentes. La filosofía de elaboración de todos los vinos jóvenes, robles y crianzas de Pinna Fidelis persigue plasmar las características de una zona de producción en las que se mezclan particularidades de un clima y de un terruño muy especial, para dar lugar a unos vinos potentes y estructurados al mismo tiempo que finos y elegantes.
El viñedo se sitúa mayoritariamente en una franja estrecha de este a oeste, de unos 5 o 6 km de anchura perpendicular al Río Duero y que abarca unos 15 km de longitud de norte a sur. Los viñedos de Páramo, Ladera y Vega cercana al Duero, permiten obtener uva con características diferentes, que a su vez aportan propiedades singulares a los vinos jóvenes, robles y crianzas. La característica general en todos los viñedos es que están situados en terrenos pobres, es decir, con muy poca materia orgánica, y alto contenido calizo, lo que dificulta la producción de otros cultivos. La viña subsiste gracias a un buen enraizamiento, ya que el suelo lo permite, y posibilita la subsistencia de la planta, aún en años de mucha sequía.

Data Sheet
VP113-16

Producer
BODEGAS PINNA FIDELIS - Peñafiel (Valladolid)
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Valladolid
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2019
Vintage Qualification
Excellent
Volume
75cl
Alcohol Content
13,5º
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Reference: V0113-14

Bodegas Pinna Fidelis

PINNA FIDELIS Rosado Fermentado en Barrica 2014

(0)
100% Tinta del País
75cl
2014 - Very Good
13º
4-10 Meses en barrica de roble

Pinna Fidelis Rosado Fermentado en barrica sorprende con este vino de producción limitada. Vino elaborado en unas pocas barricas bordelesas separadas de otros vinos para la ocasión y con una crianza de unos 10 meses. Pinna Fidelis Rosado Fermentado en barrica destaca por su buena acidez y su caracter redondo y complejo, sin perder por ello la frescura que caracteriza a los buenos rosados.

Price 8.45 € Regular price 8.95 €
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Reference: V0090-22

Bodega Castillo de Peñaranda

CASTILLO DE PEÑARANDA Rosado 2022

(0)
70% Tempranillo; 30% Albillo
75cl
2022 - Very Good
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Castillo de Peñaranda Rosado es un vino elaborado a partir de uvas tempranillo y albillo por la Bodega Cooperativa Santa Ana (Bodegas Castillo de Peñaranda) de Peñaranda de Duero (Burgos). Presenta un color rosa fresa de intensidad media, reflejos brillantes, limpio, vivo y con notables burbujas de carbónico. Tiene una nariz de intensidad aromática media, con aromas frutales bien definidos, y un ligero fondo floral. Castillo de Peñaranda Rosado es muy fresco de entrada en boca, con una acidez muy equilibrada a la vez que carnoso y muy amplio, mantiene una larga persistencia.

Price 4.25 € Regular price 4.50 €
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In Stock

Reference: V0149-22

Bodegas Nabal

NABAL Rosé 2022

(0)
85% Tempranillo; 10% Garnacha; 5% Albillo Mayor
75cl
2022 - Muy Buena
13,5º
D.O. Ribera del Duero

Nabal Rosé Rosado de Lágrima es el vino rosado elaborado por Bodegas Nabal con uva Tempranillo y un pequeño porcentaje de Garnacha y Albillo Mayor, obteniendo así un vino fresco y sedoso. Nabal Rosé es un excelente rosado de lágrima muy poco habitual en la D.O. Ribera del Duero. Fresco, afrutado con protagonismo para las fresas silvestres y mucha amplitud en boca.

Price 10.90 €
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In Stock

Reference: V0007-23

Bodegas Pascual

HEREDAD DE PEÑALOSA Rosado 2023

(0)
75% Tempranillo; 25% Albillo
75cl
2023 - ?14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)


Heredad de Peñalosa Rosado está elaborado por Bodegas Pascual en Fuentelcésped (Burgos) con uvas Tempranillo (75%) y Albillo (25%). Presenta un color rojo fresa, guinda, limpio, vivo y brillante que demuestra su juventud. Con aromas frutales muy intensos y frescos, como cereza, fresa y guinda. Suaves y delicados tonos de hinojo, mentol, etc., acompañan al conjunto. Heredad de Peñalosa Rosado es amplio en boca, muy afrutado y con acidez plenamente equilibrada, proporcionando una agradable sensación.


Price 6.50 € Regular price 6.90 €
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In Stock

Reference: VP054-19

Bodegas PradoRey

PRADOREY LÍA 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excellent
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

PradoRey Lía es uno de los vinos más innovadores de Pradorey. De color pálido al estilo Provence, fue el primer vino blush rosé de la Ribera del Duero. Estival, muy aromático y fácil de beber, gracias a su corta maceración y su punto de dulzor. PradoRey Lía Rosado tiene una imagen fresca y chic, invita a fantasear con cada sorbo.

Price 7.20 € Regular price 7.60 €
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Reference: V0057-23

Bodegas Valle de Monzón

HOYO DE LA VEGA Rosado 2023

(0)
50% Tempranillo; 50% Albillo
75cl
2023 - ?
14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Hoyo de la Vega Rosado es un vino elaborado con el mosto yema de uvas procedentes de cepas con una edad media superior a los 80 años de la variedad Albillo y Tempranillo. Hoyo de la Vega Rosado presenta un sugerente color rojo fresón, con ribetes rosáceos. Limpio y brillante. En nariz frutas rojas como la frambuesas, arándanos y grosellas con recuerdo a pomelo. En boca es fresco, de paso amplio, con buena persistencia y una viva acidez perfectamente conjugada.

Price 7.10 € Regular price 7.50 €
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In Stock

Reference: VRF076

Bodegas Grupo Yllera

YLLERA 5.5 Rose Frizzante

(0)
100% Tempranillo
75cl
Frizzante
5,5º
Ideal como aperitivo o vino de "entre horas"

Yllera 5.5 Rosé Frizzante es un vino rosado elaborado por Bodegas Grupo Yllera. Se trata de una bodega ubicada en el pueblo de Rueda (Valladolid).
Yllera Rosé 5.5 pertenece a la gama "Frizzante", una colección de vinos con una graduación de alcohol muy baja.
Yllera Rosé 5.5 está elaborado a partir de la variedad Tempranillo.
La vendimia se realizó por la noche para prevenir oxidaciones en la uva.

Price 7.60 € Regular price 7.95 €
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In Stock

Reference: V0083-23

Bodegas El Lagar de Isilla

EL LAGAR DE ISILLA Rosado 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 -
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

l Lagar de Isilla Rosado es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo. Presenta un color rojo frambuesa, limpio y brillante. En nariz aromas a fruta fresca (fresas silvestres) con delicados tonos florales. La entrada en boca de El Lagar de Isilla Rosado es cálida y sedosa, con una equilibrada acidez. Muy fresco, persistente dejando recuerdos florales y frutales.

Price 6.55 € Regular price 6.90 €
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In Stock

Reference: V0009-23

Bodegas Vilano

THINK PINK VILANO Rosado 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - ?
13º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Think Pink Vilano Rosado está elaborado con uvas tempranillo procedente del entorno de la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero, una de las más prestigiosas de la Denominación de Origen. Además, en varias de sus añadas ha sido premiado; destaca la Medallas de Oro obtenida en Le Mundial du Rosé 2004 (Francia). Think Pink Vilano Rosado presenta un color rosa fresa intenso con ribetes violáceos, limpio y brillante. Es muy afrutado e intenso aroma a fruta del bosque: fresa, frambuesa, arándanos, etc. Con un toque ligero de herbáceos y floral a violetas.

Price 7.90 € Regular price 8.80 €
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In Stock

Reference: V0006-19

Bodegas Félix Callejo

VIÑA PILAR Rosado 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excellent
14º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Viña Pilar Rosado es el vino rosado de la bodega. Procede de uva Tempranillo asentada sobre suelos franco-arcillosos. Este vino es el resultado de la búsqueda de fruta y frescura, un esfuerzo que queda bien representado en este rosado alegre y vivo, pensado para el consumo más inmediato. Este Viña Pilar Rosado está elaborado exclusivamente con Tinta Fina, que es como se conoce al Tempranillo en Ribera del Duero.

Price 15.50 €
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Out of Stock

Reference: V0039-23

Bodegas Santiago Arroyo

VIÑARROYO Rosado 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 -
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Viñarroyo Rosado es un vino 100% tempranillo procedente de sangrado, sin vino prensa, fermentado a temperatura controlada de 15ºC. Permanece con sus lías hasta el momento de su embotellado. Producción limitada de 25.000 botellas.
Viñarroyo Rosado es joven, fresco y aromático, de trago ligero y largo con aromas de fragancia fresca le hace degustable a cualquier hora del día.

Price 5.25 € Regular price 5.50 €
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In Stock

Reference: V0002-22

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Rosado 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

ValSotillo Rosado (antigua marca Mesoneros de Castilla Rosado) es un vino monovarietal tempranillo de la bodega histórica y familar Ismael Arroyo (ValSotillo) de Sotillo de la Ribera (Burgos). ValSotillo Rosado presenta un color rosa fresa de buena intensidad, aromas frutales ensombrecidos por un toque de reducción; recuerdos de frutas rojas maduras y toques de fresas y endrinas. Tiene una buena boca, con cuerpo (carnoso), seco, potente en sabores, buen equilibrio, paso bastante amable, acidez ajustada, francos y sencillos aromas frutales en aromas de boca, toque vegetal de salida y posgusto de fruta fresca.

Price 5.80 € Regular price 6.10 €
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In Stock

Reference: V0012-23

Cillar de Silos

CILLAR Rosado 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - ?
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Cillar Rosado es un rosado de los que se llevan hoy por el mundo y están de moda; con una personalidad arrolladora, nacido de vides que alcanzan hasta los 75 años, con una vivacidad y una fragancia que destacan por si mismas. Cillar Rosado presenta un aspecto limpio y brillante, con aromas intensos a frutos rojos silvestres (frambuesas, fresas), a grosellas, hierbas aromáticas e hinojos. En boca mezcla la finura con la densidad y con la mineralidad. Tiene cuerpo, es largo gracias a su estupenda acidez que lo hace muy persistente con un final ligeramente vegetal y amargo que le da elegancia. Al mismo tiempo, es sofisticado sin perder su identidad.

Price 9.70 € Regular price 10.25 €
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In Stock

Reference: V0029-22

Bodegas Milvus

VEGAZAR Rosado 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Vegazar Rosado es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo por Bodegas Milvus de Zazuar (Burgos). Elaborado mediante el sangrado del mosto flor de uva tinta.
Vegazar Rosado presenta un color rosa fresa pálido, de aspecto limpio y brillante. En nariz gran intensidad aromática con notas frutales de frambuesas y fresas recordando también a jengibre. En boca es sabroso, fresco, buena expresión de la variedad con sus ricos matices de dulcedumbre y notas terrosas con una perfecta acidez. Vino de excelente paso por boca con largo postgusto.

Price 7.25 € Regular price 7.70 €
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In Stock

Reference: VX009

Bodegas Vilano

THINK PINK Espumoso by VILANO

(0)
100% Tempranillo
75cl
Sparkling Wine
Vino de la Tierra de Castilla y León

Think Pink Espumoso es el nuevo lanzamiento de Bodegas Vilano. Un atractivo espumoso elaborado con uvas 100% Tempranillo de la zona de Pedrosa de Duero (Burgos). Pese a su punto de dulzura, Think Pink Espumoso no tiene azúcares añadidos lo que, unido a su bajo grado alcohólico y a la finura de sus burbujas, le confieren gran frescura y una grata sensación de diversión. Aromas de cereza, fresa y violeta es el rosé ideal para dar la bienvenida a la primavera.

Price 8.90 € Regular price 9.90 €
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In Stock

Reference: V0069-22

Bodega Tierra Aranda

TIERRA ARANDA Rosado 2022

(0)
50% Tempranillo; 50% Albillo
75cl
2022 - Excellent
14,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Tierra Aranda Rosado es un vino elaborado a partir de uvas tempranillo y albillo al 50%. Presenta un color rojo fresa, intensidad media, limpio y brillante. En nariz, aromas varietales con recuerdos a frutas rojas. Tierra Aranda Rosado es sabroso en boca, ligero y agradable, transmite frescura y carnosidad.

Price 5.60 € Regular price 5.90 €
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