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VIÑA VALLARIN Harvest 14M Wine (Pesquera de Duero)
100% Tempranillo |
75cl |
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Cosechero - 14 Meses en barrica |
13º |
Pesquera de Duero (Valladolid) |
Viña Vallarín Cosechero 14 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Pesquera de Duero (Valladolid). Bodegas Vallarín es una bodega familiar ubicada en Pesquera de Duero, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Viña Vallarín Cosechero 14 Meses es un vino ideal para el consumo diario.
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CARACTERÍSTICAS
Elaboración:
Bodegas Vallarín es una bodega familiar ubicada en Pesquera de Duero, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual.
Fermentación alcohólica a 28ºC (15 días).
Fermentación maloláctica a 20ºC (18 días).
Crianza:
14 meses en barrica de roble.
CONSUMO
Temperatura de servicio:
16º-17ºC
Con qué acompañar:
Vino para el consumo diario.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color cereza picota intenso, limpio y con ribetes anaranjados.
Fase Olfativa
El tempranillo salta en la nariz destacan las notas especiadas, tostadas y de vainilla.
Fase Gustativa
Vino con cuerpo y bien estructurado. Buena tanicidad, con un posgusto largo y agradable.
La Bodega
BODEGAS VALLARÍN
Federico Fernández (hijo), de Bodegas Federico y su mujer Sara Salgado fundan Bodegas Vallarín en su pueblo de nacimiento, Pesquera de Duero (Valladolid) en la añada de 1999. Lleva el nombre de un pago de Pesquera, Vallarín. Paraje donde se encuentra buena parte de sus tres hectáreas de viña en espaldera. Federico y Sara tienen, por un lado, las raíces aseguradas y, por otro, unas instalaciones modernas equipadas con la tecnología enológica apropiada.
- Producer
- BODEGAS VALLARÍN - Pesquera de Duero
- Wine Region
- Valladolid
- Grape Varieties
- Tempranillo
- Volume
- 75cl
- Alcohol Content
- 13º
Reference: VR140CH
SANZ CALVO Harvest Rosé Wine
100% Spanish grapes |
75cl |
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Cosechero - Rosado Clarete |
12º |
Bod. Sanz Calvo - Arrúbal (La Rioja) |
Sanz Calvo Cosechero Clarete es un vino elaborado a partir de uvas 100% españolas. Bodegas Sanz Calvo es una bodega dinámica y ágil, capaz de dar servicio al cliente más exigente con la mejor ratio calidad-precio-servicio del mercado, ubicada en Arrúbal (La Rioja). Sanz Calvo Cosechero Rosado Clarete es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: VR126-CH
BASARDILLA Harvest Rosé Wine (Olmedillo de Roa)
50% Tempranillo; 50% Albillo |
75cl |
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Cosechero Rosado |
12,5º |
Olmedillo de Roa (Burgos) |
Basardilla Cosechero Rosado es un vino clarete elaborado a partir de uvas 50% tempranillo y 50% albillo de Olmedillo de Roa (Burgos). Bodegas Carrillo García es una bodega familiar ubicada en Olmedillo de Roa, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Basardilla Cosechero Rosado es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: VV090-23
MATAÑIZAL Blanco Albillo 2023
100% Albillo |
75cl |
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2023 - Very Good |
13º |
D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
Matañizal Blanco es un vino elaborado a partir de uvas 100% Albillo en Bodegas Castillo de Peñaranda (Bodega Cooperativa Santa Ana) de Peñaranda de Duero (Burgos). Presenta un color amarillo pajizo de intensidad media, con connotaciones verdosas brillante. En nariz es elegante, delicado y muy limpio con una intensidad aromática muy potente. Se perciben recuerdos cítricos y notas de fruta verde. En el Matañizal Blanco el azúcar está equilibrado con la acidez, y se aprecia carnoso y amplio en boca, muy glicérico, con buena estructura y larga persistencia. Tiene además una leve punta de amargor nada desagradable, mientras que en retronasal aparecen cítricos. Divertido.
Reference: VT018-6M
VIÑA VALLARIN Harvest 6M Wine (Pesquera de Duero)
100% Tempranillo |
75cl |
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Cosechero - 6 Meses en barrica |
13º |
Pesquera de Duero (Valladolid) |
Viña Vallarín Cosechero 6 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Pesquera de Duero (Valladolid). Bodegas Vallarín es una bodega familiar ubicada en Pesquera de Duero, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Viña Vallarín Cosechero 6 Meses es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: VT140CH
SANZ CALVO Harvest Red Wine
100% Spanish grapes |
75cl |
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Harvest Wine - Young Red Wine |
13º |
Bod. Sanz Calvo - Arrúbal (La Rioja) |
Sanz Calvo Cosechero Tinto Joven es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% españolas. Bodegas Sanz Calvo es una bodega dinámica y ágil, capaz de dar servicio al cliente más exigente con la mejor ratio calidad-precio-servicio del mercado, ubicada en Arrúbal (La Rioja). Sanz Calvo Cosechero Tinto Joven es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: VT130CH
LOS CORZOS Harvest Red Wine
100% Uvas Españolas |
75cl |
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Cosechero - Tinto Joven |
12,5º |
Bod. Los Corzos - Laguardia (Álava) |
Los Corzos Cosechero Tinto Joven es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% españolas de La Rioja Alavesa. Bodegas Los Corzos es una bodega dinámica y ágil, capaz de dar servicio al cliente más exigente con la mejor ratio calidad-precio-servicio del mercado, ubicada en Laguardia (Rioja Alavesa). Los Corzos Cosechero Tinto Joven es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: VV140CH
SANZ CALVO Harvest White Wine
100% Spanish grapes |
75cl |
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Cosechero - Vino Blanco |
12º |
Bod. Sanz Calvo - Arrúbal (La Rioja) |
Sanz Calvo Cosechero Blanco es un vino elaborado a partir de uvas 100% españolas. Bodegas Sanz Calvo es una bodega dinámica y ágil, capaz de dar servicio al cliente más exigente con la mejor ratio calidad-precio-servicio del mercado, ubicada en Arrúbal (La Rioja). Sanz Calvo Cosechero Blanco es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: VW126-CH
ALBARIÑO Harvest White Wine Carrillo Garcia
100% Albariño |
75cl |
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Cosechero - Albariño |
12º |
Rías Baixas (Galicia) |
El Albariño Cosechero es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Albariño de las Rías Baixas (Galicia). Este Albariño Cosechero esta elaborado por una bodega familiar con sus propios viñedos y analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. El Albariño Cosechero es un vino ideal para el consumo diario con una extraordinaria relación calidad-precio.
Reference: VV141-23
BOYANTE Verdejo 2023
100% Verdejo |
75cl |
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2023 - |
13º |
Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
Boyante Verdejo es un vino blanco elaborado con uvas 100% Verdejo de la D.O. Rueda por Bodegas Ontañón. Boyante Verdejo pertenece a una gama de vinos apasionados y sinceros que reflejan los valores de una bodega respetuosa con el medio ambiente, con las variedades autóctonas de cada una de sus cuatro Denominaciones de Origen. Vinos para emocionarse para sentirlos en la piel. Vinos para disfrutar comiendo entre amigos. Boyante Verdejo es fresco en boca, equilibrado, untuoso y goloso. Largo y ligeramente amargo.
Reference: VR130CH
LOS CORZOS Harvest Rosé Wine
100% Uvas Españolas |
75cl |
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Cosechero - Vino Rosado |
12,5º |
Bod. Los Corzos - Laguardia (Álava) |
Los Corzos Cosechero Rosado es un vino elaborado a partir de uvas 100% españolas. Bodegas Los Corzos es una bodega dinámica y ágil, capaz de dar servicio al cliente más exigente con la mejor ratio calidad-precio-servicio del mercado, ubicada en Laguardia (Rioja Alavesa). Los Corzos Cosechero Rosado es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: VB018
VIÑA VALLARIN Barrica
100% Tempranillo |
75cl |
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Pesquera de Duero |
13,5º |
6 Meses en barrica de roble |
El Viña Vallarín Barrica es un fantástico vino relación calidad-precio. Elaborado en la bodega familiar Viña Vallarín en Pesquera de Duero con uvas 100% tempranillo de viñedos propios y una crianza de 6 meses en barrica, Viña Vallarín Barrica es perfecto para maridar con todo tipo de platos, caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.
Reference: VC126-CH
BASARDILLA Harvest Crianza Wine (Olmedillo de Roa)
100% Tempranillo |
75cl |
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Cosechero - 10 Meses Barrica |
13º |
Olmedillo de Roa (Burgos) |
Basardilla Cosechero Crianza es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Olmedillo de Roa (Burgos). Bodegas Carrillo García es una bodega familiar ubicada en Olmedillo de Roa, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Basardilla Cosechero Crianza es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: VT018VJ
VIÑA VALLARIN Harvest Verdejo White Wine Rueda
100% Verdejo |
75cl |
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Cosechero - Verdejo |
13º |
Rueda (Valladolid) |
Viña Vallarín Cosechero Verdejo Rueda es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo de la famosa localidad Rueda (Valladolid). Bodegas Vallarín es una bodega familiar ubicada en Pesquera de Duero, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Viña Vallarín Cosechero Verdejo Rueda es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: VV130CH
LOS CORZOS Harvest White Wine
100% Uvas Españolas |
75cl |
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Cosechero - Vino Blanco |
12º |
Bod. Los Corzos - Laguardia (Álava) |
Los Corzos Cosechero Blanco es un vino elaborado a partir de uvas 100% españolas. Bodegas Los Corzos es una bodega dinámica y ágil, capaz de dar servicio al cliente más exigente con la mejor ratio calidad-precio-servicio del mercado, ubicada en Laguardia (Rioja Alavesa). Los Corzos Cosechero Blanco es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: VCH066
RAUL CALVO BRCB Harvest Young Wine
100% Tempranillo |
75cl |
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Cosechero - Tinto Joven |
13,5º |
Gumiel de Mercado (Burgos) |
Raúl Calvo BRCB Cosechero Joven es un vino tinto elaborado con viñedos propios y de la forma más natural, empleando la variedad tempranillo 100%. Creado por Bodegas Raúl Calvo Beltrán en Gumiel de Mercado (Burgos) el Raúl Calvo BRCB Cosechero presenta un bonito color rojo picota con tonalidades violaceas. Intensos aromas florales, así como a fruta madura. En boca es generoso, de largo recorrido. Redondo.
Raúl Calvo BRCB Cosechero Joven es ideal para el consumo diario.
Reference: VT126-J
CARRILLO GARCIA Harvest Young Wine (Olmedillo de Roa)
100% Tempranillo |
75cl |
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Cosechero - Tinto Joven |
12,5º |
Olmedillo de Roa (Burgos) |
Carrillo García Cosechero Tinto Joven es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Olmedillo de Roa (Burgos). Bodegas Carrillo García es una bodega familiar ubicada en Olmedillo de Roa, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Carrillo García Cosechero Tinto Joven es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: ZB106
SILICONE WINE STOPPER Pulltex
Silicone stopper for wine. Its patented inner shape, together with the silicone natural adherence, produce a vacuum area within the bottle neck.
Reference: VC026-19
TIONIO Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excellent |
15º |
14 Meses en barrica de roble |
Tionio Crianza es un vino elaborado a partir de uvas tinto fino cultivadas en régimen de agricultura ecológica por Bodegas Tionio en Pesquera de Duero (Valladolid).
Tionio Crianza tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano y es un vino ideal para acompañar con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
Tionio Crianza presenta una buena carga frutal, destacan los aromas a frutas rojas y negras maduras. En boca resulta estructurado, voluminoso y largo, con los taninos maduros y una acidez bien integrada.
Reference: VA002-22
VALSOTILLO Joven 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Very Good |
14,5º |
D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
ValSotillo Joven (antigua marca Mesoneros de Castilla Joven) es un vino monovarietal tempranillo de la bodega histórica y familar Ismael Arroyo (ValSotillo) de Sotillo de la Ribera (Burgos). ValSotillo Joven es elegante, muy aromático, con atributos intensos a frutas rojas y negras destacando las cerezas y fresas. En boca es cálido y carnoso con unos taninos equilibrados. En el posgusto vuelve la fruta roja.
Reference: VD042-22
FUENTESPINA 7 Meses 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Very Good |
14º |
7 Meses en barrica de roble |
Fuentespina 7 Meses es un vino de singular personalidad elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo que proceden de viñedos con una edad media de 25 años. Utilizando la tecnología más avanzada para elaborar tintos de calidad y con una materia prima en el punto óptimo de maduración, Bodegas Fuentespina ha elaborado el Fuentespina 7 Meses, un vino muy expresivo, potente, agradable, envolvente, muy suave, con un final largo y fresco.
Fuentespina 7, Ribera del Duero en estado puro.
Reference: VB056-22
Bodegas Imperiales Abadía de San Quirce
ABADÍA DE SAN QUIRCE Roble 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Very Good |
14,5º |
6 Meses en barrica de roble |
Abadía de San Quirce Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Imperiales en Gumiel de Izán (Burgos), en la Ribera del Duero. Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
Abadía de San Quirce Roble presenta un color granate con ribete rubí, en nariz muestra aromas muy varietales clásicos de la Tempranillo de la Ribera del Duero bien madura. Al oxigenarse aparecen toques especiados (canela, clavo de olor). Fresco, gracias a una medida acidez y taninos firmes pero redondos.
Abadía de San Quirce Roble es ideal para acompañar todo tipo de carnes, embutidos, asados, quesos y pescados azules.
Reference: XZ041
LAZOS DE HOJALDRE AL GLAS | Socorritos UKO (250g)
The Socorritos are the typical product par excellence or Pastas Uko, from Cervera de Pisuerga and the entire province of Palencia. It is a thin (salty) puff pastry in the shape of a loop which we cover with icing sugar to give the sweet spot.
Reference: V0004-23
Bodegas J. Alberto Calvo Casajús
CASAJUS SPLENDORE Rosado 2023
100% Tempranillo |
75cl |
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2023 - Very Good |
14º |
D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
Casajús Splendore Rosado es un vino rosado elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas J. Alberto Calvo Casajús en Quintana del Pidio (Burgos), en la Ribera del Duero. Casajús Splendore Rosado está elaborado con las primeras uvas de la vendimia. La uva correctamente prensada se fermenta en depósito de acero inoxidable a baja temperatura, lo que permite obtener todo el potencial aromático de la variedad conservando las características frutales, corpulencia y finura de los rosados representativos de la Ribera del Duero, tradicionalmente denominados "claretes".
Reference: VC069-20
TIERRA ARANDA Crianza 2020
100% Tinta del País |
75cl |
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2020 - Excellent |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Tierra Aranda Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo en la Bodega Cooperativa Tierra Aranda de Aranda de Duero (Burgos).
Tierra Aranda Crianza presenta color rojo picota intenso con ligeros tonos caoba. Es limpio y balsámico, aromas de fruta pasa y confitada con cacao, ragaliz y maderas aromáticas. Paso limpio y carnoso, muy potente, con taninos agradables que persisten.
Tierra Aranda Crianza se elabora mediante fermentación controlada a 30ºC. Maceración de 22 a 25 días. Crianza 12 meses en barrica de roble americano y francés.
Reference: V018XC
Bag in Box VALLARIN Young Oak Red Wine 5L (Pesquera de Duero)
100% Tempranillo |
5L |
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Cosechero - 6 Meses en barrica |
13º |
Pesquera de Duero (Valladolid) |
El Bag in Box Vallarín Tinto Roble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vallarín está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. Disponemos de Bag in Box de Tinto Ribera del Duero y Verdejo Rueda. El Bag in Box Vallarín Tinto Roble está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.