PradoRey Elite 2021 - Bodegas PradoRey - Real Sitio de Ventosilla
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PRADOREY ELITE 2021

VE054-21
100% Tinta Fina
75cl
2021 - Excellent
14,5º
14+6 Meses en barrica de roble

Pradorey Élite es uno de los tintos de referencia en el segmento alto de calidad en la Ribera del Duero, fruto de un estudio minucioso de las parcelas que componen el viñedo de Pradorey. Comienza a revelar su nivel mostrando un color rojo brillante, muy vivo y cubierto por una capa alta. Nariz y boca características de la Tinto fino, con aromas de fruta en sazón y unos aportes de madera bien medidos que contribuirán a que el vino tenga una larga vida. PradoRey Élite es un tinto que invita a beber gracias a su equilibrio.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2021

Elaboración:

De las 520 hectáreas que posee la bodega, solamente 8 has. metódicamente seleccionadas, son las que hacen posible la elaboración moderna, exclusiva y personal de este vino.
En este vino se ha seleccionado el clon Élite de la variedad Tinto Fino. Clon de grano menudo y hollejo grueso necesario para vinos de gran intensidad de color y extracto, cualidades imprescindibles para la obtención de los grandes vinos tintos.

Los rendimientos oscilan entre 2.500-3.000 kg/ha, y sólo se realiza en los años excepcionales de calidad.

Fermentación de la uva seleccionada en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada a 28ºC con un período de maceración de 22 días.

Crianza:

14 meses en barrica nueva de roble caucasiano. 6 meses en cono de roble francés.

Producción:

28.018 botellas


La elaboración de este vino se ha orientado a conservar sus características naturales por lo que pueden aparecer precipitados, evitables mediante su decantación.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

17º-19ºC

Con qué acompañar:

Combina a la perfección con el asado, la caza o los escabechados, aunque puede acompañar a otros platos de la cocina moderna.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color rojo picota con ribetes iodados. Vino de capa alta y brillante.

Fase Olfativa

En aromas es un vino complejo, que necesita previa oxigenación, destacando aromas a fruta compleja que abren paso a aromas minerales y torrefactos, propios de las nobles maderas usadas en la crianza.

Fase Gustativa

Redondo en boca, con tanino bien integrado, final sabroso y postgusto largo y agradable.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS PRADOREY - REAL SITIO DE VENTOSILLA

Bodegas PradoRey - Real Sitio de Ventosilla

Isabel la Católica fue quien dio el nombre de Real Sitio de Ventosilla a la finca donde se ubica Bodegas PradoRey. Más tarde el rey Felipe III disfrutó de este lugar. "El prado del rey" era el lugar favorito por la realeza para la caza. Además, esta fue una finca donde los artistas Rubens y Lope de Vega desplegaron su talento ante los reyes de Castilla y España.
Más tarde, otro ilustre personaje, el rey Alfonso XIII, declaró la finca como explotación agrícola modelo. Este carácter innovador y de amor a la tierra se ha mantenido a lo largo del tiempo hasta llegar a la actual familia propietaria. Javier Cremades de Adaro, su patriarca, supo ver y anticipar el potencial que tenían estos terrenos adyacentes al río Duero, y apostó por la elaboración de vinos de calidad dentro de la denominación Ribera del Duero.
Esta finca de 3.000 hectáreas, situada en la parte oriental de la Ribera del Duero, es un enclave único por su altitud, terreno, clima y composición del suelo, donde desde hace siglos perdura un modelo sostenible con el medioambiente. Pradorey elabora todos sus vinos a partir de cepas que comenzaron a plantar en 1989. Hoy en día, cuida y mima 520 hectáreas de viñedo divididas en 8 pagos muy diferenciados, que a su vez se dividen en 141 parcelas. Destacan Pagos del Hoyo Dornajo, La Mina, Valdelayegua, Salgüero (en reconversión a ecológico) y La Recorba (plantado recientemente).
En Pradorey se atrevieron a plantar viñedos en latitudes consideradas imposibles en su día, fueron los primeros en España en elaborar un vino clasificado como "roble" y se atrevieron a renovar la tradición de los claretes de la zona con su Pradorey Rosado e incluso a dar un paso más allá siendo de los primeros en elaborar uno pálido en la Ribera del Duero (Lía Pradorey). Otra de las innovaciones de Pradorey es su blanc de noirs El Cuentista, un vino blanco transgresor elaborado con uva Tempranillo.

Data Sheet
VE054-21

Producer
BODEGA REAL SITIO DE VENTOSILLA - Villalba de Duero
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Burgos
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2021
Vintage Qualification
Excellent
Volume
75cl
Alcohol Content
14,5º
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Reference: VF028-21

Bodegas Dominio de Atauta

DOMINIO DE ATAUTA 2021

(0)
100% Tinto Fino
75cl
2021 - Excellent
14,5º
18 Meses en barrica de roble

Dominio de Atauta se elabora a partir de una mezcla de viñedos ubicados en laderas que llegan a alcanzar los 160 años. Posee gran potencial y acertada acidez y equilibrio. La bodega se encuentra en el Valle de Atauta (Soria), en el límite oriental de Ribera del Duero.
Dominio de Atauta está 100% elaborado a partir de la variedad Tinto Fino. La uva procede de viñedos plantados a 950 y 1000m de altitud sobre terrenos de arena caliza. Debido a la gran altitud de la zona el viñedo soporta vientos fuertes constantes que limpian y secan la uva. Además, durante las semanas de vendimia, las oscilaciones térmicas entre el día y la noche rondan los 25ºC de diferencia, lo cual favorece a una buena maduración de la uva.

Price 28.34 € Regular price 29.34 €
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Reference: VE124-17

Compañía Vinícola Solterra

ALTO DE LOS ZORROS Autor 2017

(0)
100% Tempranillo
75cl
2017 - Very Good
14,5º
19 Meses en barrica de roble

Alto de los Zorros Autor es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Compañía Vinícola Solterra, Roa (Burgos). Tiene una crianza de 19 meses en barrica de roble francés y americano. Larga maceración para conseguir la máxima extracción de polifenoles, buscando un vino de prolongada crianza.
Alto de los Zorros Autor es un vino que armoniza en platos principales con guisos de caza y carnes rojas a la plancha y potentes, como el rodaballo o el mero al horno.

Price 17.97 € Regular price 18.97 €
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In Stock

Reference: VG060-11

Pago de los Capellanes

PAGO DE LOS CAPELLANES El Picon 2011

(0)
100% Tempranillo
75cl
2011 - Excellent
14,5º
26 Meses en barrica de roble

Pago de los Capellanes Parcela El Picón es un vino tinto con D.O. Ribera del Duero elaborado con 100% Tempranillo procedente de una parcela de dos hectáreas que, debido a sus peculiaridades genéticas y a su especial microclima, produce una maduración excepcional de sus uvas.
Pago de los Capellanes Parcela El Picón se elabora de forma independiente de los demás vinos de la bodega y sólo sale al mercado cuando se considera que tiene la calidad suficiente. Se embotella sin pasar por frío, ni clarificar, ni filtrar.
Pago de los Capellanes Parcela El Picón es un vino intenso que vaticina una larga vida en botella.

Price 147.52 €
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Out of Stock

Reference: VE019-21

Bodega Alvides

ALVIDES Tercera Generacion 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
14,5º
16 Meses en barrica de roble

Alvides Tercera Generación es un vino elaborado por Bodega Alvides, a partir de una exquisita selección de uvas 100% Tempranillo y con una producción exclusiva de 5.000 botellas. Alvides Tercera Generación es un vino de autor que nace con la incorporación de la tercera generación de la familia a la bodega. Elaborado únicamente en aquellos años excepcionales.

Price 30.13 € Regular price 32.23 €
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Reference: V090XTC

Bodega Castillo de Peñaranda

Bag in Box PIÑONAR RED WINE Castillo de Peñaranda 5L

(0)
100% Tempranillo
5L
Cosechero - Tinto
14º
Peñaranda de Duero (Burgos)

El Bag in Box PIÑONAR TINTO Castillo de Peñaranda es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box PIÑONAR TINTO está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box PIÑONAR TINTO Castillo de Peñaranda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Price 16.94 €
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In Stock

Reference: VE031-22

Bodegas Hacienda Monasterio

HACIENDA MONASTERIO 2022

(0)
80% Tempranillo; 10% Cabernet Sauvignon; 8% Merlot; 2% Malbec
75cl
2022 - Very Good 14,5º
15 Meses en barrica de roble

Hacienda Monasterio Crianza es un vino tinto elaborado por Bodegas Hacienda Monasterio en Pesquera de Duero (Valladolid). Hacienda Monasterio es una de las grandes bodegas de Ribera del Duero; al frente de las operaciones está Peter Sisseck, el conocido enólogo danés creador de Pingus, uno de los mejores vinos españoles de la historia.
Hacienda Monasterio Crianza es uno de los tintos más destacados de la Ribera del Duero. Un vino que añada tras añada se convierte en sinónimo de equilibrio, finura y frescura, grandes características de un tinto con buen potencial de envejecimiento convertido en una de las opciones más asequibles de esta prestigiosa bodega.

Price 34.30 €
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In Stock

Reference: VF060-20

Pago de los Capellanes

PAGO DE LOS CAPELLANES El Nogal 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent
15,5º
22 Meses en barrica de roble

Pago de los Capellanes El Nogal es un vino tinto elaborado en la D.O. Ribera del Duero por la Bodega Pago de los Capellanes.
Pago de los Capellanes El Nogal es un monovarietal de la variedad Tempranillo elaborado con uva procedente de una única parcela, El Nogal. Una pequeña parcela de 6 hectáreas de producción muy reducida de suelos arcillo-calcáreo.
Pago de los Capellanes El Nogal realiza un envejecimiento de 22 meses en barricas nuevas de roble francés de grano seleccionado, rotando por 4 tipos de roble diferentes. una vez finalizada la crianza, se embotella sin filtrar ni clarificar.
Pago de los Capellanes El Nogal es un vino de la Ribera del Duero elegante y complejo, con una larga vida en botella.

Price 46.69 €
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Reference: VB004-23

Bodegas J. Alberto Calvo Casajús

CASAJUS Roble 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
15º
6 Meses en barrica de roble

Casajús Roble es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas J. Alberto Calvo Casajús en Quintana del Pidio (Burgos), en la Ribera del Duero. Casajús Roble pasa 6 meses en barrica de roble americano y francés. Casajús Roble destaca por su color granate y su aroma a fruta roja madura y en boca una suavidad y madurez de los taninos de la uva.

Price 8.11 € Regular price 8.51 €
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Reference: VA027-24

Abadía de Acón Bodegas y Viñedos

ACON Joven 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
14º
D.O. Ribera del Duero

Acón Joven es el vino más joven de la Bodega familiar Abadía de Acón. Se trata de un monovarietal tempranillo con una nariz frutal, intensa y compleja. Acón Joven se muestra en boca redondo, carnoso y de paso suave, con una franca expresión frutal y unos taninos elegantes.

Price 5.96 € Regular price 6.36 €
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Reference: VC073-22

Bodega Tomás Postigo

TOMÁS POSTIGO 3er Año 2022

(0)
88% Tinta Fina; 7% Cabernet Sauvignon; 4% Merlot; 1% Malbec
75cl
2022 - Very Good
15º
12 Meses en barrica de roble

Tomás Postigo 3er Año Crianza es un vino tinto elaborado por Bodegas Postigo Vergel en la D.O. Ribera del Duero. Tomás Postigo es uno de los enólogos más veteranos de la Ribera del Duero. Empezó a trabajar en el año 1984, y aportó diversas innovaciones en la manera de elaborar en la denominación como el riego por goteo, la utilización de roble francés para la crianza o la elaboración con movimientos por gravedad.

Tomás Postigo 3er Año es un coupage que está elaborado con la variedad Tinto Fino como variedad principal, y complementado con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.
Tomás Postigo 3º Año está en la gama de los grandes vinos de Ribera del Duero.

Price 31.82 €
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In Stock

Reference: VR052-21

Bodega Dehesa de los Canónigos

DEHESA DE LOS CANONIGOS Solideo Reserva 2021

(0)
85% Tinta Fina; 12% Cabernet Sauvignon; 3% Albillo
75cl
2021 - Excellent
15,5º
24 Meses en barrica de roble

Dehesa de los Cánonigos Solideo Reserva es el vino reserva de la Bodega Dehesa de los Canónigos. Su nombre significa ‘Solo ante Dios’, también empleado para designar a un casquete de seda que suelen vestir el Papa, los obispos y algunas personas del clero para cubrirse la cabeza. Una referencia a los orígenes eclesiásticos de la bodega. Un vino que se reserva únicamente a cosechas excepcionales. Un vino con larga vida que representa la elegancia con mayúsculas.
Dehesa de los Canónigos Solideo Reserva destaca por su gran elegancia y equilibrio en boca; sus finos taninos acompañados de su distinción aromática, encaminan a un persistente final.

Price 32.15 € Regular price 33.84 €
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In Stock

Reference: VR001-20

Bodegas Hnos. Pérez Pascuas

VIÑA PEDROSA Reserva 2020

(0)
90% Tempranillo; 10% Cabernet Sauvignon
75cl
2020 - Excellent
14,5º
24 Meses en barrica de roble

Viña Pedrosa Reserva es un vino tinto de la Ribera del Duero elaborado por Bodegas Hermanos Pérez Pascuas. El viñedo del Viña Pedrosa Reserva tiene alrededor de 30 y 35 años. El rendimiento por hectárea es bajo, consiguiendo una uva más equilibrada y concentrada que en altas producciones. Viña Pedrosa Reserva es fruto de un coupage de Tinta del País al 90% y Cabernet Sauvignon el 10% restante. El vino ha tenido una crianza de mínimo 24 meses en barrica y ha permanecido en botella mínimo 12 meses antes de salir al mercado. Viña Pedrosa Reserva es un vino que debido a su potencial de guarda puede ser consumido en los próximos 10-12 años si se ha conservado en las condiciones adecuadas.

Price 30.32 € Regular price 31.32 €
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In Stock

Reference: VC022-22

Bodegas Reyes

TEOFILO REYES 15 Meses Crianza 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good 14º
15 Meses en barrica de roble

Teófilo Reyes Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Teófilo Reyes en Peñafiel (Valladolid). Teofilo Reyes Crianza procedente de viñedos viejos y tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y americano y 8 meses de crianza en botella.
Teófilo Reyes 15 Meses Crianza se presenta limpio, con ribetes color cereza y ligeros tonos morados. En nariz es delicado, con notas de crianza, presencia mineral y fruta fresca de arándanos y ciruela. En boca es suave, frutal (ciruela, cacao, etc.), con un tanino fino y buen desarrollo final.
Teófilo Reyes 15 Meses Crianza es un vino carnoso y bien estructurado con un tanino dulce y amable.

Price 13.32 € Regular price 13.97 €
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