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DOBLE R Vendimia Seleccionada 2019 Imágenes
DOBLE R Vendimia Seleccionada 2019
Doble R Vendimia Seleccionada es un vino elaborado a partir de una exhaustiva selección de uvas 100% Tempranillo por Bodega Doble R (San Mamés) de Fuentecén (Burgos). Doble R Vendimia Seleccionada presenta un color rojo picota intenso con ribetes violetas. En nariz es intenso y complejo. Con mucho cuerpo, bien estructurado y de gran persistencia en boca.
Los viñedos de Doble R crecen en fincas como ValdesieRRa, CaRRapeñafiel, ToRReáguila, CaRRalacena, CazoRRa, JuaRRanz, ToRRe, ARRoyo o GuijaRRo. En total se disponen de unas 300 hectáreas de viñedo, de las cuales unas 100 se destinan a la elaboración del vino Doble R, viñedos que alcanzan en algunos casos hasta 80 años de edad.
Detalles
CARACTERÍSTICAS
Añada:
2019
Elaboración:
Viñedos: Edad media 80 años.
Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
Crianza:
18 meses en barrica nueva de roble francés (80%) y roble americano (20%).
Producción:
4.000 botellas
Otros datos:
La Bodega Doble R (San Mamés) es una de las bodegas más antiguas de la D.O. Ribera del Duero. En el año 2014 cumplió 50 años, ya que la bodega fue fundada en el año 1964 por los padres y abuelos de las actuales generaciones de viticultores.
La bodega se ha adaptado a los tiempos, que actualmente cuenta con equipos modernos y con una nueva nave de barricas que se reemplaza cada 5 años. No obstante sigue manteniendo el alma de aquella bodega creada tiempo atrás manteniendo los depósitos originales de hormigón.
CONSUMO
Temperatura de servicio:
17º-18ºC
Con qué acompañar:
Cordero asado, secreto ibérico a la brasa, quesos curados...
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color rojo picota intenso con ribetes violetas. Capa alta, limpio, brillante.
Fase Olfativa
En nariz es intenso y complejo. Frutos negros muy maduros, especiados, torrefactos y claros aromas lácteos.
Fase Gustativa
Con mucho cuerpo, bien estructurado y de gran persistencia en boca.
La Bodega
BODEGA DOBLE R
Bodega Doble R (originalmente Bodega San Mamés) es una de las bodegas más antiguas de la D.O. Ribera del Duero. En el año 2014 cumplió 50 años, ya que la bodega fue fundada en el año 1964 por los padres y abuelos de las actuales generaciones de viticultores.
La bodega se ha adaptado a los tiempos de manera que actualmente cuenta con equipos modernos y con una nueva nave de barricas que se reemplaza cada 5 años. No obstante sigue manteniendo el alma de aquella bodega creada tiempo atrás manteniendo los depósitos originales de hormigón.
La bodega comercializa unas 300.000 botellas anuales del vino Doble R, teniendo capacidad de crecer considerablemente gracias al número de hectáreas que disponen los socios de la bodega.
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