Valduero Blanco Albillo 2025 - Vino Ribera del Duero - Valduero
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VALDUERO Blanco Albillo 2025

VV044-25
100% Albillo
75cl
2025 - ? 13º
Criado sobre lías

Valduero Blanco Albillo es un vino blanco elaborado por Bodegas Valduero, que contiene una selección de uva 100% albillo de Ribera del Duero, criado sobre lías (bâtonnage) para una textura cremosa y gran profundidad aromática. Procede de viñedos de más de 12 años con rendimientos de 4.500 kg/ha y fermenta con levaduras autóctonas para preservar el carácter del terroir. Valduero Blanco Joven sobre lías es fresco y sutilmente mineral, con notas de fruta blanca y florales, final largo y limpio. Edición limitada a 50.000 botellas.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2025

Elaboración:

Origen del viñedo: Fincas “La Yunquera” y “Buenos Santos”, zona de encinar. Guijarro arenoso a >800 m de altitud. Viñas >15 años con densidad de 2.600 plantas/ha.

Manejo en el campo: Conducción en espaldera, sin riego. Fertilización con estiércol de ovino. Rendimiento: 4.500 kg/ha, buscando frescura y precisión del fruto.

Vendimia y selección: Primera semana de octubre. Recolección manual en cajas de 14 kg, cuidando la integridad del racimo desde el viñedo hasta la bodega.

Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas para expresar el terroir. 

Crianza:

Crianza en depósito sobre lías (bâtonnage), que aporta untuosidad y elegancia al vino.

Producción:

Edición limitada a 50.000 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

4º-6ºC

Con qué acompañar:

Compañía ideal de pescados, verduras a la plancha y ensaladas mediterraneas.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

De color amarillo pajizo muy claro, denota la resistencia a los procesos oxidativos.

Fase Olfativa

Con aromas que recuerdan a las frutas tropicales, piña, pomelo, melocotón, originales y propios de la variedad.

Fase Gustativa

Goloso y con gran densidad, es un vino que persiste en boca.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS VALDUERO

Bodegas Valduero

Bodegas fue creada por Gregorio García Álvarez en 1984 en el pequeño pueblo burgalés de Gumiel de Mercado, a 16 kilómetros de Aranda de Duero, pronto se convertiría en un proyecto familiar con la incorporación de sus dos hijas Yolanda y Carolina García Viadero, actuales gestoras de la bodega.
Juntos han desarrollado el proyecto sobre tres sólidos pilares: unos viñedos repartidos en 125 hectáreas de viñedo propio de Tinto fino en Ribera del Duero de baja producción, 20 hectáreas de viñedo propio de Albillo mayor en Ribera del Duero y otras 40 hectáreas propias de Tinto fino en la zona de Zamora.
Los otros dos pilares han sido la construcción de una bodega singular por la combinación del sentido práctico y estético, y una gran orientación al mercado, haciendo especial hincapié en la exportación.
La bodega, construida excavando tres túneles bajo una montaña a más de 30 metros de profundidad, alberga más de 4.000 barricas de roble y un millón de botellas.
Valduero tiene como premisa la elaboración de unos vinos excelentes en todos los sentidos. Por ese motivo, se envejecen y mantienen en bodega hasta que alcanzan el punto óptimo de evolución, basado en la potencia para crear su Crianza, Reserva y Gran Reserva.
Elaboran entre 400.000 y 500.000 botellas al año, dependiendo de la calidad de la uva de cada añada. Con muy bajos rendimientos y con el objetivo constante de perseguir la máxima calidad y excelencia de sus vinos.
Una de las principales preocupaciones de la familia García Viadero ha sido siempre la calidad de la vid. Aseguran que una gran uva necesita tiempo y cuidado para desarrollarse y dar lo mejor de sí.
Con la experiencia de los años, catalogan la variedad Tinto fino como la mejor adaptada para vinos nobles y de alto perfil en Ribera del Duero. Esta es la razón de que todos los vinos de Valduero sean monovarietales.

Data Sheet
VV044-25

Producer
BODEGAS VALDUERO - Gumiel de Mercado
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Burgos
Grape Varieties
Albillo
Vintage
2025
Vintage Qualification
Very Good
Volume
75cl
Alcohol Content
13º
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Bodega Vino Feliz

FELIZ Uvas Frescas 2024

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100% Albillo Mayor
75cl
2024 - Very Good
12,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Para la elaboración del vino Feliz Uvas Frescas se hace una selección en el viñedo buscando las uvas que más han gustado para realizar una primera vendimia temprana, buscando frescura y un paso amable en boca, trabajando sus lías durante ocho meses se consigue cuerpo y estructura.
"Me gusta definir este vino Feliz Uvas Frescas como amable, fácil de beber y para todos los gustos". Producción 4.200 botellas.

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Bodegas El Lagar de Isilla

EL LAGAR DE ISILLA Albillo Mayor 2023

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100% Albillo Mayor
75cl
2023 - Very Good
13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

El Lagar de Isilla Albillo Mayor es un exclusivo vino blanco de producción limitada elaborado a partir de uvas 100% albillo mayor procedentes de viñedos viejos de más de 60 años, cultivados por el sistema tradicional. El Lagar de Isilla Albillo Mayor blanco es un vino elegante, sabroso, con un final largo y persistente. Un vino muy agradable para compartir.

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CASAJUS Blanco Fermentado en Barrica 2022

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95% Albillo Mayor; 5% Otras variedades
75cl
2022 - Very Good
13,5º
12 Meses en barrica de roble

Casajús Blanco Fermentado en Barrica es un vino blanco de la Ribera del Duero elaborado con uvas de la variedad de Albillo Mayor 95% y otras variedades blancas 5%, procedentes todas ellas de los majuelos viejos propiedad de la familia y plantados en Quintana del Pidio a principios del siglo XX. Este Casajús Blanco Fermentado en Barrica como todos los elaborados en Bodegas Casajús está cuidado con extremada sensibilidad, honestidad y mucha pasión. Producción limitada.

Price 48.76 €
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CLUNIA Albillo 2024

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100% Albillo
75cl
2024 - Vino de la Tierra de Castilla y León
13,5º
5 Meses en barrica de roble

El vino Clunia Albillo es elaborado a partir de cepas de la variedad autóctona Albillo. Procedente de la finca de Bocigas, emplazada a 1.000 metros de altura.
A esta altura, el clima extremo moldea los aromas frescos y equilibrado paladar. La amplitud térmica entre el día y la noche durante el período de maduración, permite una maduración lenta y una perfecta conservación aromática.
Sus suelos calizos con elevada presencia de arenas y arcillas ayudan a moldear la concentración y tipicidad de este Clunia Albillo.

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MATARROMERA Reserva 2021

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100% Tempranillo
75cl
2021- Excellent
14º
18 Meses en barrica de roble

Matarromera Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Matarromera en Valbuena de Duero (Valladolid). Matarromera Reserva es un monovarietal Tempranillo (100%). Las uvas provienen de un viñedo de 180 hectáreas situado a una altitud de 850 metros. En cuanto a la elaboración, se realizó una fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a una temperatura de fermentación de 28ºC. Por último, este vino ha sido envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés. Matarromera Reserva es ideal para acompañar asados, carnes rojas, lomo de ibérico...

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CASAJUS Crianza 2021

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100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
15º
14 Meses en barrica de roble

Casajús Crianza es un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado con uvas 100% Tempranillo que crían durante 14 meses en barricas de roble francés y americano para terminar después de afinarse en botella. Casajús Crianza es un vino pleno y potente en el que los aromas de la uva se unen a las notas de madera fruto de la crianza aportándole, especias, bálsamos y minerales.
Casajús Crianza es ideal para acompañar todo tipo de carnes, embutidos, asados, quesos, delicatessen.

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Bodegas Protos

PROTOS Crianza 2021

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100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
15º
12 Meses en barrica de roble

Protos Crianza es uno de los vinos más vendidos de la Bodega Protos Ribera Duero de Peñafiel y uno de los más fieles representantes de la filosofía de la bodega. Las grandes cantidades de producción del Protos Crianza no están exentas de calidad, ya que estamos ante un vino premiado en numerosos certámenes internacionales. Protos Crianza es envolvente, sabroso, equilibrado y con un final de boca con recuerdos tostados típicos de su crianza en barrica.

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Pago de los Capellanes

O LUAR DO SIL Godello 2025

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100% Godello
75cl
2025 - ?
13,5º
Valdeorras Denominación de Origen (Ourense)

O Luar Do Sil Godello es el blanco más joven de cuantos elabora Pago de los Capellanes en la D.O. Valdeorras. Con él, esta bodega quiere realzar la pureza de la uva Godello en un vino vivo, fresco, limpio y sincero. O Luar Do Sil Godello posee agradables notas florales y un fondo deverde y balsámico. El posgusto es largo y muy elegante, con un toque mineral.

Price 12.23 €
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Casa Rojo Bodega y Viñedos

EL GORDO DEL CIRCO Verdejo 2024

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100% Verdejo
75cl
2024 - Very Good
13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

El Gordo del Circo Verdejo nace de viñedos viejos procedentes de Olmedo, en la provincia de Valladolid, donde la Verdejo expresa todo su carácter.
Nariz con intensidad media alta, con notas exuberantes de pomelo, piña madura y lima. Recuerdos herbáceos y sutiles mentolados. El Gordo del Circo Verdejo es sabroso en boca, muy redondo, fresco. Los destellos tropicales y los toques anisados marcan el postgusto del vino.

Price 13.39 € Regular price 13.64 €
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Bodegas Raíz de Guzmán

RAIZ DE GUZMAN Rosado 2024

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100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good 13,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Raíz de Guzmán Rosado es un vino elaborado con uvas 100% tempranillo. Este rosado tiene el cuerpo de un tinto y la frescura de un blanco. No dejará indiferente a nadie. Calificado como el mejor rosado de la Ribera del Duero según los premios Envero 2016 y el mejor rosado de España según la guía Gourmets 2013.
Raíz de Guzmán Rosado presenta un color rosáceo pálidoy tiene un aroma elegante, fruta escarchada, flores secas, hierbas de tocador, fruta roja. En boca es ligero, sabroso, buena acidez, largo, especiado.

Price 9.31 € Regular price 10.41 €
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Bodegas Valduero

VALDUERO 2 Cotas Reserva 2017

(0)
100% Tempranillo
75cl
2017 - Very Good
14º
30 Meses en barrica de roble

Valduero 2 Cotas Reserva es un gran vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Valduero en Gumiel de Mercado (Burgos) únicamente los años en que la cosecha es muy buena o excelente.
En Bodegas Valduero seleccionan las mejores uvas de viñas de entre 15 y 25 años. Posteriormente, después de una vinificación tradicional el vino pasa por una crianza de 30 meses en barricas de roble americano, francés y europeo. Finalmente, Valduero Tierra Alta en 2 Cotas Reserva reposa durante 18 meses más en botella.
Valduero 2 Cotas Reserva es contundente, carnoso y nos ofrece serios y potentes taninos. Un Ribera del Duero con una gran capacidad de guarda.

Price 32.80 € Regular price 33.80 €
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Bodegas Prado de Olmedo

MONASTERIO DE SAN MIGUEL Blanco Albillo 2024

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100% Albillo Mayor 75cl
2024 - Very Good 13º
D.O. Ribera del Duero

Monasterio de San Miguel Blanco Albillo Mayor es un vino elaborado por Bodegas Prado de Olmedo que destaca por su elegancia y frescura, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y sofisticada. Elaborado con la variedad Albillo Mayor, este vino refleja la tradición y el cuidado en su proceso de producción, ofreciendo notas aromáticas delicadas y un sabor equilibrado. Perfecto para acompañar pescados, mariscos o platos ligeros, su carácter refrescante lo convierte en una opción excelente para disfrutar en cualquier ocasión. Sin duda, el Monasterio de San Miguel Blanco Albillo es una elección que combina calidad y tradición en cada sorbo.

Price 7.85 €
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Ossian Vides y Vinos

Ossian QUINTALUNA 2022

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100% Verdejo
75cl
2022 - Vino Tierra de Castilla y León
13º
9 Meses sobre sus lías

Quintaluna es un vino blanco ecológico variedad verdejo elaborado por Bodegas Ossian. En la actualidad el proyecto forma parte de la prestigiosa bodega vallisoleta Pago de Carraovejas.
La uva utilizada por Quintaluna proviene en parte de cepas pre filoxéricas de entre 100 y 200 años (el 60% del total) y en parte de cepas jóvenes con certificado ecológico del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (el 40% restante).
Quintaluna de Ossian, tras pasar por los procesos de vinificación correspondientes, envejece unos nueve meses junto a sus lías en depósitos de acero inoxidable. Durante este tiempo se aplican removidos periódicos.

Price 13.14 €
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