• Sin Stock
Raíz de Guzmán - Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán
  • Raíz de Guzmán - Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán
  • Raíz de Guzmán

RAÍZ DE GUZMÁN 2006

VE053-06
100% Tempranillo
75cl
2006 - Buena
14º
17 Meses en barrica de roble

Raíz de Guzmán es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo. Raíz de Guzmán presenta color rojo picota con matices amoratados, capa alta, brillante. Es muy aromático e intenso denotan toques de caramelo, fruta negra madura... En boca es untuoso, sabroso con taninos bien afinados dejándo un ligero toque de frescor, el retronasal persistente con recuerdos a fruta negra, tostados y cafés.
Raíz de Guzmán es un vino de autor realizado con la esencia y sabiduria de la tierra, en su elaboración participa un afamado enólogo, Ignacio de Miguel, por lo tanto es un vino trabajado, cuidado al detalle,desde la selección de la mejor uva hasta llegar a la mesa.

31,00 €
IVA incluido
Sin Stock

Le enviaremos un correo electrónico una vez que el producto esté disponible. Su dirección de correo electrónico no será compartida con nadie más.
Feliz Día de la Madre
>Regístrate y ganarás 31 puntos/0,62 € Regístrate y ganarás 31 puntos/0,62 €
Tu carrito tendrá 31 puntos que podrán ser convertidos en un cupón de 0,62 €.
 

Pago Seguro | Tienda Certificada

 

Envío Express | 24-48h

 

Garantía de Satisfacción

Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2006

Elaboración:

Vendimia tradicional seleccionada de entre los mejores viñedos.
Se vendimia en cajas de 30kg. La uva es seleccionada en bodega. La fermentación y maceración post-fermentativa se realizan en depósitos tronco-cónicos a temperatura controlada.

Crianza:

Mínimo 17 meses en barrica nueva de roble francés. 18 meses en botella antes de salir al mercado.

Reseña:

Vino de autor realizado con la esencia y sabiduria de la tierra, en su elaboración participa un afamado enólogo, Ignacio de Miguel, por tanto Raiz de Guzman es un vino trabajado, cuidado al detalle,desde la selección de la mejor uva hasta llegar a la mesa.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

16º-18ºC

Consumo preferente:

Consumo actual y los próximos 7 años

Con qué acompañar:

Carnes rojas, guisos


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color rojo picota con matices amoratados, capa alta, brillante.

Fase Olfativa

En aromas es muy aromático e intenso denotan toques de caramelo, fruta negra madura acompañado de matices especiados con fondo balsámico y recuerdos de su paso por madera.

Fase Gustativa

En boca es untuoso, sabroso con taninos bien afinados dejándo un ligero toque de frescor, el retronasal persistente con recuerdos a fruta negra, tostados y cafés.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS RAÍZ DE GUZMÁN

Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán

De producción limitada y con un cuidadoso proceso manual, Bodegas Raíz de Guzmán apuesta por los orígenes, -como expresa su nombre-. Orígenes tanto de la cepa como de los conocimientos, traducidos en las personas que lo componen.
Los vinos Raíz de Guzmán son reconocidos con varios premios internacionales y excelentes puntuaciones en las guías de referencia del sector gracias a su gran estructura, recorrido y agradables aromas. Muchos restaurantes españoles con estrella Michelín cuentan en la actualidad con vinos Raíz de Guzmán entre su selecta carta.
La armonía entre la innovación y el respeto por los procesos tradicionales otorgan a nuestros vinos el elemento diferenciador que los caracteriza. La calidad de nuestras cepas, el despalillado y la minuciosa selección manual de la uva 100% tempranillo, así como las fermentaciones a medida son algunas de las señas de identidad de la bodega.
Bodegas Raíz de Guzmán posee 25 hectáreas de viñedo propio repartido en diferentes zonas de la D.O. Ribera del Duero caracterizadas por una tierra débil, con abundante cascajo y gran altitud. Asimismo, disponen de 750 barricas las cuales se renuevan cada 3 años, siendo un 80% roble francés y 20% roble americano. La producción media es de 180.000 botellas que van a parar al mercado nacional e internacional.

Ficha Técnica
VE053-06

Productor
BODEGAS RAÍZ DE GUZMÁN - Roa
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Burgos
Variedad de Uva
Tempranillo
Añada
2006
Calificación Añada
Buena
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
14º
16 otros productos en la misma categoría:

Referencia: VE019-19

Bodega Alvides

ALVIDES Tercera Generación 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
14,5º
16 Meses en barrica de roble

Alvides Tercera Generación es un vino elaborado por Bodega Alvides, a partir de una exquisita selección de uvas 100% Tempranillo y con una producción exclusiva de 5.000 botellas. Alvides Tercera Generación es un vino de autor que nace con la incorporación de la tercera generación de la familia a la bodega. Elaborado únicamente en aquellos años excepcionales.

Precio 29,90 €
Más
Sin Stock

Referencia: VF042-19

Bodegas Fuentespina

F de FUENTESPINA 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excelente
15º
18 Meses en barrica de roble

F de Fuentespina es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la Bodegas Fuentespina, perteneciente al grupo Avelino Vegas.
La uva de F de Fuentespina procede de una selección de los viñedos más antiguos (100% Tempranillo). Criado sin prisa, como dicen desde la bodega, este es un vino que solo se elabora en las mejores añadas, cuando la cosecha es excelente. Envejecido en barricas de roble francés de Allier y Nevers, este F de Fuentespina es la joya maestra de la bodega: único y especial, imprescindible. Un vino así no podía no vestirse de gala y desde Fuentespina decidieron realizar réplicas originales de botellas de Borgoña sopladas en 1859, acabándolas a mano como se hacía por aquel entonces.

Precio 26,95 € Precio base 28,50 €
Más
En Stock

Referencia: VC075-22

Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos

AVAN 2022

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2022 - Muy Buena
14º
12 Meses en barrica de roble

Avan es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos en Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero.
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos fue creada en 1996 por Juan Manuel, aunque sus generaciones pasadas ya se dedicaban al mundo del vino. Fue en el año 2000, tras haber plantado viñas nuevas clonando las cepas que había plantado su abuelo, cuando nació la primera cosecha de AVAN.
Es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo de viñedos situados a 900 metros de altitud, sobre suelos calcáreos con arena y arcilla. La crianza del Avan es de 12 meses en barrica de roble francés.

Precio 11,90 € Precio base 12,50 €
Más
En Stock

Referencia: VE056-21

Bodegas Imperiales Abadía de San Quirce

FINCA HELENA 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
15º
16 Meses en barrica de roble

Finca Helena es un vino elaborado con la variedad tempranillo por Bodegas Imperiales, se fermenta en barricas de roble francés de 500 litros con una crianza durante 15 meses en barricas nuevas y el resto en botella. El resultado del Finca Helena es un vino de color cereza intenso con ribete violáceo, fresco y con carácter; lleno de matices aromáticos bien engarzados (frutos negros maduros, notas balsámicas, especiadas y de maderas finas), en un conjunto refinado. Equilibrado, con cuerpo y nervio, en boca es elegante, estructurado y con taninos amables bien domados por la crianza y un largo y persistente final.

Precio 64,90 €
Más
En Stock

Referencia: VE113-20

Bodegas Pinna Fidelis

PINNA FIDELIS Roble Español 2020

(0)
100% Tinta del País
75cl
2020 - Excelente
14,5º
12 Meses en barrica de roble

Pinna Fidelis Roble Español es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Pinna Fidelis en Peñafiel (Valladolid).
Pinna Fidelis Roble Español permanece durante 12 meses en barricas de roble de origen español de grano fino de la variedad Quercus petrae (por lo que no tiene nada que ver con la categorización de Roble que habitualmente se da a los vinos que solo tienen unos pocos meses de crianza en barrica). Se trata de un tipo de roble que facilita la entrega de un vino potente, intenso y con mayores recuerdos lácticos.
Pinna Fidelis Roble Español es un tinto amplio en boca y extraordinariamente elegante, ideal para los que buscan diferenciar los matices del roble según su procedencia.

Precio 25,60 € Precio base 26,95 €
Más
En Stock

Referencia: VG030-16

Bodegas Hnos. Sastre

Viña Sastre PESUS 2016

(0)
80% Tempranillo; 15% Cabernet Sauvignon; 5% Merlot
75cl
2016 - Muy Buena
15º
20 Meses en barrica de roble

Viña Sastre Pesus es el vino estrella de Bodegas Hermanos Sastre, de La Horra (Burgos). Está elaborado con la variedad de uva Tempranillo (80%) y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon (20%) y Merlot provenientes de viñas que superan los 80 años ubicadas sobre las laderas del río Duero a 814 m sobre el nivel del mar. La elaboración del Viña Sastre Pesus sólo se lleva a cabo los mejores años y se producen 1.500 botellas.
Viña Sastre Pesus es ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales, medallones de ternera.

Precio 299,00 €
Más
En Stock

Referencia: VH075-20

Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos

AVAN Cepas Centenarias 2020

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2020 - Excelente
14,5º
18 Meses en barrica de roble

Avan Cepas Centenarias es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinta del País (Tempranillo) que provienen del viñedo mas más viejo de Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos, en Fuentelcésped (Burgos). Avan Cepas Centenarias tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble francés (100% nuevas). Avan Cepas Centenarias presenta un color rojo picota intenso, opaco. Tiene un aroma complejo, expresivo, tierra húmeda, mineral, café aromático, tostado, expresión frutal, fruta madura. En boca es complejo, frutoso, potente, sabroso, balsámico, mineral.

Precio 39,90 € Precio base 44,50 €
Más
En Stock

Referencia: VS103-22

Bodegas Piedras de San Pedro

LOCULTO 9 Meses Roble Selección 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Muy Buena
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Loculto Roble Selección se elabora a partir de la utilización de la variedad autóctona del país, Tempranillo 100% por Bodegas Piedras de San Pedro, en Pesquera de Duero (Valladolid). Se trata de la interpretación más personal de un vino de la bodega. Hace años decidieron realizar varias pequeñas elaboraciones en semicrianza de uvas procedentes de parcelas seleccionadas. Las experiencias extraídas en esas elaboraciones dieron como fruto Loculto Selección. Un vino diferente, más pegado a las particularidades enológicas de cada cosecha.

Precio 10,35 € Precio base 10,90 €
Más
En Stock

Referencia: VS037-21

Bodegas Arrocal

ARROCAL Selección Especial 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
14 Meses en barrica de roble

Arrocal Selección Especial es un tinto maduro y equilibrado, de redondos taninos, que se puede airear media hora antes del consumo para que mejore su expresividad aromática.Tras consagrar en el mercado un tinto con media crianza (el Arrocal Roble), con una de las mejores relaciones precio-calidad entre los vinos del Duero, Bodegas Arrocal presentan este vino de calidad superior, con una crianza más larga (14-15 meses en barricas), elaborado también mediante viñedos de la familia.
Arrocal Selección Especial es un vino ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales...

Precio 21,50 €
Más
En Stock

Referencia: VE008-20

Bodegas Rodero

CARMELO RODERO Pago de Valtarreña 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
24 Meses en barrica de roble

Carmelo Rodero Pago de Valtarreña es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo de un solo viñedo: el Pago de Valtarreña. Este pago tiene ciertas peculiariaridades genéticas en sus viñas y también un microclima especial que permite a la bodega la obtención de uno de sus vinos más laureados. Carmelo Rodero Pago de Valtarreña es un vino muy largo, sabroso y equilibrado, con notas aromáticas que nos llevan a las frutas negras en sazón, con recuerdos a cuero y café.

Precio 53,90 €
Más
En Stock

Referencia: VF008-21

Bodegas Rodero

CARMELO RODERO TSM 2021

(0)
70% Tempranillo; 15% Cabernet Sauvignon; 15% Merlot
75cl
2021 - Excelente
15º
15 Meses en barrica de roble

Carmelo Rodero TSM es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la Bodegas Rodero. Carmelo Rodero continuó con la tradición familiar y comenzó cultivando las viñas pertenecientes a su familia durante unos años pero más tarde decidió desvincularse de ésta, y en 1990 inició su propia andadura.
Carmelo Rodero TSM está elaborado por uvas de la variedad Tinta del país (75%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (15%) procedentes de viñedos propios de más de 40 años. Se realizó una elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración. Por último, este vino se crió 18 meses en barricas 100% roble francés de menos de 2 años de antigüedad.

Precio 63,90 € Precio base 67,50 €
Más
En Stock

Referencia: VS021-14

Bodegas y Viñedos Valtravieso

VALTRAVIESO VT Vendimia Seleccionada 2014

(0)
75% Tinta Fina; 15% Cabernet Sauvignon; 10% Merlot
75cl
2014 - Muy Buena
15º
9 Meses en barrica de roble

Valtravieso VT Vendimia Seleccionada se elabora a partir de uvas procedentes de 6 pagos de 3 variedades distintas: Tinto fino, Cabernet sauvignon y Merlot. La vendimia es completamente manual y seleccionando los mejores racimos, dando lugar a un vino muy largo, potente, intenso y con un excelente cuerpo y concentración. Valtravieso VT Vendimia Seleccionada marida a la perfección con todo tipo de asados y carnes rojas.
Es potente, con cuerpo y taninos muy dulces, excelente esqueleto tánico y una acidez envidiable.

Precio 27,50 € Precio base 28,95 €
Más
En Stock

Referencia: VS027-15

Abadía de Acón Bodegas y Viñedos

TARGUM 2015

(0)
100% Tempranillo
75cl
2015 - Excelente
14,9º
14 Meses en barrica de roble

Targum es un vino elaborado a partir de una exquisita selección de uvas 100% Tempranillo propiedad de Abadía de Acón Bodega y Viñedos. Targum presenta un color cereza picota de gran capa con marcados tonos morados cardenalicios. En nariz, explosión de aromas. Potente y complejo. Frutas rojas y negras muy maduras y fondo especiado de café, toffe y regaliz... Targum es amplio en boca, carnoso, con un gran cuerpo y muy bien estructurado, con un equilibrio perfecto entre frutas maduras y excelentes maderas, con un final goloso y mucha, mucha persistencia en boca.

Precio 44,90 €
Más
En Stock

Referencia: VS014-20

Bodegas López Cristóbal

BAGÚS 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excelente
14,5º
14 Meses en barrica de roble

Bagús es un vino tinto de pago elaborado con la variedad Tempranillo (Tinta del País) por Bodegas López Cristobal en la D.O. Ribera de Duero.
Las uvas con las que se elabora Bagús proceden de un pago de cepas viejas de más de 80 años de vida. Plantadas a 850 metros de altitud sobre el nivel del mar, cuando están en el momento óptimo de maduración se vendimian manualmente en cajas pequeñas y se trasladan a la bodega. El vino se envejece durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés (80%) y americano (20%). Después se afina en botella a lo largo de 18 meses.
Bagús es un vino tinto cuyo nombre significa bueno en el idioma indonesio. Toda una declaración de intenciones que invita a probarlo.

Precio 35,90 € Precio base 37,50 €
Más
En Stock

Referencia: VE030-21

Bodegas Hnos. Sastre

VIÑA SASTRE Pago de Santa Cruz 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
17 Meses en barrica de roble

Viña Sastre Pago de Santa Cruz es un vino tinto que procede exclusivamente de un pago con viñedos de más de 60 años ubicado en la finca que lleva el mismo nombre que el vino. Viña Sastre Pago de Santa Cruz es un vino exclusivo para paladares selectos que combina perfectamente con quesos curados, embutidos, carnes y asados. Muy largo, complejo, con taninos maduros y suaves y con mucha vida por delante.

Precio 49,90 € Precio base 52,90 €
Más
En Stock

Referencia: VG106-12

Bodega Pico Cuadro

PICO CUADRO Original 2012

(0)
100% Tempranillo
75cl
2012 - Muy Buena
14º
15 Meses en barrica de roble

Pico Cuadro Original es el vino estrella de la bodega. La apuesta de más terruño, concebido únicamente en añadas excepcionales. Pico Cuadro Original es seleccionado desde la viña para mantenerse siempre inalterable. Un viñedo, un depósito, 30 barricas, sin ensamblajes. Con la sencillez que caracteriza a los grandes vinos, ha sido trazado de forma individual, desde su origen a la botella. Todo un ejemplo de aplastante honestidad. Pico Cuadro Original combina a la perfección aves, carnes rojas, cabrito asado, caldereta de cordero, estofado de ciervo, jabalí o cecina de León.

Precio 29,95 €
Más
Sin Stock
chat Comentarios (0)