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ST. PETRONI White Vermouth
Albariño sobre lías | 1L |
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Fórmula tradicional - 100% natural | 15º |
Uva procedente de la D.O. Rias Baixas |
St. Petroni Vermut Blanco nace tras una vinificación sobre lías de la variedad Albariño y una maceración en fresco de 29 plantas seleccionadas, entre las que destacan el pimiento de Herbón-Padrón. Un vermú blanco de color amarillo pálido con toques minerales, destacadas notas cítricas y herbáceas muy frescas. El paso por boca del St. Petroni Vermut Blanco se muestra equilibrado, estructurado y muy fresco, destacando un postgusto amplio y elegante de golosina especiada. St. Petroni Vermut Blanco es sin duda, un gran compañero de los tentempiés dominicales que no dejará indiferente ningún paladar.
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CARACTERÍSTICAS
Elaboración:
Alma histórica y carácter gallego.
Traspasamos el tiempo para recuperar sabores de hace siglos.
Viajamos al corazón de las Tierras Sacras para rescatar sus esencias (terras de Iria… donde nace el camino).
Simbolizamos el camino de las ocas, animales sagrados capaces de adaptarse a todos los elementos, y el aprovechamiento de los recursos naturales y conocimientos que nos ofrece nuestra historia, nuestra cultura y nuestra tierra.
Así nace St. Petroni, a partir de técnicas de vinificación ancestrales de elaboración del mejor Albariño sobre lías, de la recuperación de la planta mágica, el ajenjo, y de la sabiduría de nuestros antepasados y de sus técnicas de maceración.
Nuestro viaje nos lleva desde las cepas de Albariño del sur al Finis Terra del norte.
En nuestro vuelo nos acompañan Wilde, Dalí y Da Vinci.
A su lado descubrimos la magia de las hierbas santas, de las bebidas que se cocinan sin prisa y volvemos con el mejor vermú del mundo, donde pasado y presente van de la mano.
Construimos puentes entre el cielo y la tierra, entre lo espiritual y lo material. Aprendemos a mirar hacia afuera, pero también hacia dentro de nosotros mismos.
Nos detenemos en una tierra tocada por los dioses, entre los ríos Ulla y Sar, en Padrón. Antigua ciudad, a la que llegaban barcos llenos de especias, colorantes rojos y vinos de tierras exóticas. Nos detenemos sobre las milenarias salinas de Salnés, cuna del Albariño, y nos empapamos de su esencia.
De incomparable sabor, fresco y con notas cítricas envueltas en elegantes aromas de botica antigua bañadas en flores. De estructura compleja y paladar sedoso. Amargos, acidez y dulzura en equilibro.
Su productor, Vermutería de Galicia, sigue un proceso estudiado y mimado para la fabricación de este vermut. Elaborado con la misma base de su vermut hermano el St Petroni Rojo. Tras una vinificación sobre lías de la variedad Albariño y una maceración controlada de 29 plantas seleccionadas, entre las que destacan los pimientos de Padrón, el vermouth reposa y se filtra antes de ser embotellado.
Sin duda, un gran compañero de los tentempiés dominicales que no dejará indiferente ningún paladar.
CONSUMO
Temperatura de servicio:
8º-10ºC
Con qué acompañar:
Olivas, marisco (gambas, mejillones, almejas…), pescados (atún, bacalao, salmón, anchoa…), quesos, embutidos, frutas (naranja,…), frutos secos…
NOTA DE CATA
Fase Visual
Amarillo pálido / reflejos verdosos
Fase Olfativa
Notas varietales / notas minerales / hierbas balsámicas / notas cítricas
Fase Gustativa
Amplio / elegante / notas especiadas / largo / complejo / fresco / notas cítricas / acidez bien integrada
La Bodega
VERMUTERÍA DE GALICIA
Vermutería de Galicia es una joven bodega ubicada en Padrón, en pleno corazón de la subzona del Ulla, con larga tradición en la elaboración de vinos y destilados. La autenticidad de los vermuts que elabora viene dada por las excepcionales materias primas de la zona de Terras de Iria, en el Valle de Padrón.
Para la elaboración de sus vermuts, cultivan sus propias uvas de la variedad Albariño en un viñedo localizado dentro de la Denominación Rías Baixas, concretamente en el Pazo de Arretén, con 9 hectáreas de terreno en una ubicación inmejorable desde el S. XVI.
Posteriormente se vinifica sobre lías para obtener matices diferenciadores. En St. Petroni se seleccionan hierbas y botánicos anclados en la tradición de la zona, donde sobre todo destaca el ajenjo, hoja de laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, salvia y melisa; pieles de naranja dulce y amarga, pulpas de limón, flores de hibisco, manzanillas, incluso pimientos de padrón (en el caso del blanco).
- Producer
- VERMUTERÍA DE GALICIA - Padrón (A Coruña)
- Wine Region
- Rias Baixas
- Grape Varieties
- Albariño
- Volume
- 1L
- Alcohol Content
- 15º
Reference: VM137
RED VERMOUTH Noble 1L
Vermouth Rojo |
1L |
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Elaborado mediante maceración de hierbas y especias |
14º |
Bag in Box |
El Vermouth Rojo Noble es un vermut elaborado en España compuesto por vino blanco y diferentes hierbas y especias. El vermouth rojo ofrece un aroma intenso y un sabor único que se diferencia del resto por su elegancia.
Reference: VM142T
WACHISNAIS TINTORRO Vermouth
Red Vermouth |
75cl |
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Fórmula tradicional - 100% natural |
15,5º |
Uva procedente de la D.O. Ribera del Duero |
WACHISNAIS representa esa palabra para nombrar aquello que quieres, que deseas, que te sabe super rico pero que nunca te acuerdas de su nombre. Wachisnais es el ingrediente principal de de la receta que hay en el interior de la botella ademas de vinos de tinto fino y de albillo mayor procedentes de Ribera del Duero. Disfruta del vermut Wachisnais.
Reference: VXM137C
Bag in Box RED VERMOUTH Noble 5L
Vermouth Rojo |
5L |
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Elaborado mediante maceración de hierbas y especias |
14º |
Bag in Box |
El Bag in Box Vermouth Rojo Noble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vermouth Rojo Noble está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Vermouth Rojo Noble está disponible en un único formato de 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Reference: VXM01C
Bag in Box VERMOUTH COPINI 5L
Vermut Rojo |
5L |
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Elaborado mediante maceración de hierbas y botánicos |
15º |
100% Burgalés |
El Bag in Box Vermut COPINI es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vermut COPINI está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Vermut Copini está disponible en un único formato de 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Reference: VM012
Vermut GOLFO
100% Tempranillo |
75cl |
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6-10 Meses en barrica de roble |
15º |
Ribera del Duero (Burgos) |
Vermut Golfo está elaborado con uvas sobremaduradas de la variedad Tempranillo cultivadas en la zona burgalesa de Quintana del Pidio (Burgos) - Ribera del Duero.
Vermut Golfo presenta un color caoba con ligeros matices ambarinos. En nariz ofrece una gran intensidad aromática, con notas herbáceas bien ensambladas. En boca posee gran frescura.
La bodega considera al Vermut Golfo con alma sureña por su madurez y con un espíritu norteño por su frescura.
Reference: VM142B
WACHISNAIS WHITE Vermouth
White Vermouth |
75cl |
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Fórmula tradicional - 100% natural |
15,5º |
Uva procedente de la D.O. Ribera del Duero |
WACHISNAIS representa esa palabra para nombrar aquello que quieres, que deseas, que te sabe super rico pero que nunca te acuerdas de su nombre. Wachisnais es el ingrediente principal de de la receta que hay en el interior de la botella ademas de vinos de tinto fino y de albillo mayor procedentes de Ribera del Duero. Disfruta del vermut Wachisnais.
Reference: XL101
ST. PETRONI Red Vermouth
Albariño sobre lías |
1L |
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Fórmula tradicional - 100% natural |
15º |
Uva procedente de la D.O. Rias Baixas |
St. Petroni Vermut Rojo es un vermú muy singular ya que se elabora con la variedad Albariño. Vinificado sobre lías, posteriormente se somete a una maceración controlada artesanalmente de 29 botánicos y se colorea con flor de hibisco para darle un característico rojo oscuro con destellos cobrizos. En nariz destacan las frutas maduras, vainillas y pastelerías delicadas. En boca, St. Petroni Vermut Rojo tiene una entrada fresca, amplia y elegante, capaz de equilibrar acidez, dulzura y amargor; de gran volumen, amplitud y largo recorrido. Destaca su postgusto de golosina amarga e intensa. St. Petroni Vermut Rojo obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín.
Reference: ZD103
SILICONE GLASS IDENTIFIER Pulltex
Made of flexible rubber, 10 pcs of glass identifiers in different colours.
Reference: XL302C
ORUJO CREAM LIQUEUR Casajus 70cl
Calidad Premium |
70cl |
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Licores Casajús | desde 1918 |
15% vol. |
La Crema de Orujo Casajús está elaborada por la centenaria familia Casajús en Burgos, con gran tradición por el saber hacer de las cosas bien hechas. Uno de los licores por excelencia. Combina el sabor y la textura excepcional para crear la mejor crema de orujo para sus sobremesas.
Reference: XL303C
BURGOS LIQUEUR CREAM Casajus 70cl
Calidad Premium |
70cl |
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Licores Casajús | desde 1918 |
15% vol. |
La Crema de Burgos Casajús está elaborada por la centenaria familia Casajús en Burgos, con gran tradición por el saber hacer de las cosas bien hechas. Licores Casajús presenta este novedoso licor de Yemas de Burgos, como homenaje a este postre tan típico de Burgos y convertirlo en una crema de licor ideal para presidir cualquier sobremesa.
Reference: VC126-CH
BASARDILLA Harvest Crianza Wine (Olmedillo de Roa)
100% Tempranillo |
75cl |
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Cosechero - 10 Meses Barrica |
13º |
Olmedillo de Roa (Burgos) |
Basardilla Cosechero Crianza es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Olmedillo de Roa (Burgos). Bodegas Carrillo García es una bodega familiar ubicada en Olmedillo de Roa, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Basardilla Cosechero Crianza es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: V119XC
Bag in Box VERDEJO White Wine Rueda 5L Cuatro Rayas
100% Verdejo |
5L |
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Bag in Box Cosechero - Verdejo |
13º |
La Seca (Valladolid) |
El Bag in Box VERDEJO Rueda Cuatro Rayas es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Verdejo Cuatro Rayas está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Cuatro Rayas Verdejo Rueda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Reference: VR058-15
MONASTERIO DE SAN MIGUEL Reserva 2015
100% Tempranillo |
75cl |
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2015 - Excellent |
14º |
18 Meses en barrica de roble |
Monasterio de San Miguel Reserva es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Prado de Olmedo en Quintana del Pidio (Burgos). Monasterio de San Miguel Reserva tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble americano y francés y afina 24 meses más en botella antes de salir al mercado. Monasterio de San Miguel Reserva presenta un color limpio y brillante, color púrpura amoratado con ribetes rubí. En nariz, intensidad alta a frutas frescas con un fondo de buena madera. La entrada en la boca es seca, el paso de boca carnoso y sabroso con los taninos muy bien fundidos. Posgusto largo e intenso.
Reference: XM006C
Reina Kilama Sociedad Cooperativa
ORANGE TREE HONEY Reina Kilama 500g
De color ámbar claro, perfumada y suave al paladar. Efectos calmantes en general y sedante.
Reference: VR087-17
TORREMORON Reserva 2017
100% Tempranillo |
75cl |
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2017 - Very Good |
14,5º |
18 Meses en barrica de roble |
Torremorón Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Torremorón en Quintanamanvirgo (Burgos). Este vino es un monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo).
Las uvas que utiliza Torremorón Reserva proceden enteramente de viejos viñedos, de entre 40 y 60 años, localizados en la población de Quintanamanvirgo y sus alrededores.
Torremorón Reserva pasa por un largo periodo de crianza, que se prolonga entre los 16 y los 24 meses, en barricas nuevas de roble francés y americano. Antes de ser comercializado, reposa otros doce meses, sumando en total cerca de tres años de envejecimiento.
Reference: VR024-18
TARSUS Reserva 2018
98% Tempranillo; 2% Cabernet Sauvignon |
75cl |
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2018 - Very Good |
15º |
16 Meses en barrica de roble |
Tarsus Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Tarsus en la D.O. Ribera del Duero.
Esta bodega pertenece al grupo vitivinícola Pernod Ricard Bodegas y se encuentra en el município de Anguix (Burgos). La elaboración de todos los vinos de la bodega corre a cargo de la enóloga Teresa Rodríguez, quien nos ofrece vinos sinceros, robustos y concentrados, que sepan expresar la esencia de Ribera del Duero.
Tarsus Reserva, además, con su nombre rinde homenaje a la ciudad de Tarso, ubicada en la antigua Turquía, conocida por ser uno de los primeros lugares donde se elaboró y cultivó vino.