| Vermut Rojo |
5L |
|---|---|
| Elaborado mediante maceración de hierbas y botánicos |
15º |
| 100% Burgalés |
|
El Bag in Box Vermut COPINI es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vermut COPINI está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Vermut Copini está disponible en un único formato de 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
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La fábrica de licores Casajús ha lanzado al mercado un nuevo vermut rojo con sello 100% burgalés, pues su elaboración se lleva a cabo íntegramente en la provincia. Un siglo trabajando en Burgos en la innovación de licores inolvidables.
El nuevo vermut rojo ofrece un aroma intenso y un sabor único que se diferencia del resto por su elegancia.
Elaborado mediante maceración de hierbas y botánicos. Se nota el predominio del ajenjo, la presencia de cítricos con piel de naranja amarga y un ligero toque de regaliz de palo.
Caja con 5 litros de vermut envasado al vacío.
8º-12ºC
Aperitivos y tapas.
Color rojo con matices teja; limpio, de capa media y cristalino.
Con tonos dulces avainillados, balsámicos y tostados; liguero toque de regaliz.
En boca resulta refrescante, sedoso, muy equilibrado en dulzura y acidez. De largo retrogusto. Recuerda a aromas lejanos de portalillo de golosinas.
LICORES CASAJÚS

Cuando se habla licores en Burgos, no se puede dejar de lado a una de las familias burgalesas con más tradición en la elaboración de estos productos. La familia Casajús lleva más de 100 años elaborando licores y aguardientes y su historia comienza en la localidad burgalesa de Quintana del Pidio donde el bisabuelo José Casajús puso en marcha una alcoholera. Hoy la cuarta generación representada por los hermanos Carlos y Arturo Casajús, siguen innovando y lanzando al mercado sus elaboraciones.
Entre sus clásicos está el licor de hierbas, el licor macerado en café, el pacharán o la crema de orujo. Así hasta más de 100 referencias. Las últimas en ver la luz han sido su ginebra Sílex y su propia versión de Vermú. Como destaca Carlos Casajús la filosofía de su negocio es buscar un producto de calidad, con los mejores ingredientes y mantener la seriedad en el trato con clientes y proveedores. "Lo importante es llegar a la gente, que lo pruebe y que luego, al que le guste, que repita".
Como comenta el gerente de Casajús, es importante seguir las tendencias en los gustos de los consumidores. Si hace unos años los orujos eran sus productos estrella, ahora las cremas son las que han tomado la delantera en la última década por su menor contenido de alcohol y su característico sabor dulzón. De hecho, una de sus últimas elaboraciones ha sido la crema de Yemas de Burgos, hechas con este dulce típico y con el que han querido hacer un homenaje a la gastronomía local.
Reference: VXM137C
| Vermouth Rojo |
5L |
|---|---|
| Elaborado mediante maceración de hierbas y especias |
14º |
| Bag in Box |
|
El Bag in Box Vermouth Rojo Noble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vermouth Rojo Noble está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Vermouth Rojo Noble está disponible en un único formato de 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Reference: ZR003
Barrica imitación a madera fabricada en PVC. Nos permite introducir el "Bag in Box" de 3-5 litros.
Reference: VV134
| 100% Verdejo |
75cl |
|---|---|
| Cosechero - Verdejo | 12,5º |
| Rueda (Valladolid) |
|
Gótica Cosechero Verdejo Rueda es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo de la famosa localidad Rueda (Valladolid). Bodega Gótica es una bodega familiar que desde hace varias generaciones produce uva en el municipio de Rueda. Gótica Cosechero Verdejo Rueda es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: XF005C
El envase presenta de ocho a diez (en función de su tamaño) pechuguitas de codorniz deshuesadas y escabechadas.
Reference: VB049-24
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2024 - Very Good |
14,5º |
| 6 Meses en barrica de roble |
|
Melior es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Matarromera, una bodega fundada en 1988 en Valbuena de Duero (Valladolid). El clima en esta zona es mediterráneo con influencias continentales caracterizado por una pluviometría moderada-baja, veranos secos, inviernos largos y rigurosos y gran oscilación térmica entre estaciones.
Melior Roble de Matarromera es un monovarietal de Tempranillo. Las uvas proceden de viñedos propios del Pago Villabuena, plantados sobre suelo de textura franco-areno-arcillosa a unos 800 metros sobre el nivel del mar.
Melior de Matarromera nos ofrece importantes sensaciones frutales, entre toques de madera limpia, con final largo y persistente.
Reference: VA029-23
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2023 - Very Good |
14,5º |
| D.O. Ribera del Duero (Burgos) | |
Vegazar Joven es el vino más joven de la Bodegas Milvus. Un monovarietal tempranillo con una gran relación calidad-precio. Vegazar Joven presenta un marcado acento de dulcedumbre, sabroso, vino joven carnoso, lleno, fruta muy madura, con cuerpo a la vez que sutil debido a sus finos y elegantes taninos, con largo postgusto.
Reference: VW126-CH
| 100% Albariño |
75cl |
|---|---|
| Cosechero - Albariño |
12º |
| Rías Baixas (Galicia) |
|
El Albariño Cosechero es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Albariño de las Rías Baixas (Galicia). Este Albariño Cosechero esta elaborado por una bodega familiar con sus propios viñedos y analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. El Albariño Cosechero es un vino ideal para el consumo diario con una extraordinaria relación calidad-precio.
Reference: VW124-25
| 100% Verdejo Ecológico |
75cl |
|---|---|
| 2025 - Tierra de Castilla y Leon Wine |
9º |
| Semi-sweet |
|
Gradonueve es un sorprendente vino blanco semidulce elaborado a partir de uvas 100% Verdejo ecológico con un 9% de grado alcohólico por la Compañía Vinícola Solterra. Procede de sus viñedos de Madrigal de las Altas Torres en Ávila.
Gradonueve tiene una producción exclusiva de 60.000 botellas y destacamos en su vinificación la parada fermentativa para conservar el dulzor natural del mosto. Posee una entrada suave y redonda, con el punto dulce que hace especial este vino. Largo y refrescante, con buen equilibrio y un paso amable y sedoso.
Reference: V088XRA
| 100% Tempranillo |
15L |
|---|---|
| Cosechero - Rosé Wine |
13,5º |
| Fuentecen (Burgos) | |
El Bag in Box SAN MAMES Rosado es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box SAN MAMES Rosado está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box SAN MAMES está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Reference: XC009B
Prueba el cochinillo de otra manera, en paté. No tengas los pates de siempre. Sorprenderas a todos con esta variedad.
Reference: V087XTC
| 100% Tempranillo |
5L |
|---|---|
| Cosechero - Tinto del año |
14º |
| Quintanamanvirgo (Burgos) |
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El Bag in Box TORREMORÓN Tinto Joven es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box TORREMORÓN Tinto Joven está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box TORREMORÓN está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
| Vermut Rojo |
5L |
|---|---|
| Elaborado mediante maceración de hierbas y botánicos |
15º |
| 100% Burgalés |
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El Bag in Box Vermut COPINI es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vermut COPINI está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Vermut Copini está disponible en un único formato de 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.