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Bag in Box VERMOUTH COPINI 5L
Vermut Rojo |
5L |
---|---|
Elaborado mediante maceración de hierbas y botánicos |
15º |
100% Burgalés |
El Bag in Box Vermut COPINI es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vermut COPINI está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Vermut Copini está disponible en un único formato de 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
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CARACTERÍSTICAS
Elaboración:
La fábrica de licores Casajús ha lanzado al mercado un nuevo vermut rojo con sello 100% burgalés, pues su elaboración se lleva a cabo íntegramente en la provincia. Un siglo trabajando en Burgos en la innovación de licores inolvidables.
El nuevo vermut rojo ofrece un aroma intenso y un sabor único que se diferencia del resto por su elegancia.
Elaborado mediante maceración de hierbas y botánicos. Se nota el predominio del ajenjo, la presencia de cítricos con piel de naranja amarga y un ligero toque de regaliz de palo.
Reseña:
Caja con 5 litros de vermut envasado al vacío.
CONSUMO
Temperatura de servicio:
8º-12ºC
Con qué acompañar:
Aperitivos y tapas.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color rojo con matices teja; limpio, de capa media y cristalino.
Fase Olfativa
Con tonos dulces avainillados, balsámicos y tostados; liguero toque de regaliz.
Fase Gustativa
En boca resulta refrescante, sedoso, muy equilibrado en dulzura y acidez. De largo retrogusto. Recuerda a aromas lejanos de portalillo de golosinas.
La Bodega
LICORES CASAJÚS
Cuando se habla licores en Burgos, no se puede dejar de lado a una de las familias burgalesas con más tradición en la elaboración de estos productos. La familia Casajús lleva más de 100 años elaborando licores y aguardientes y su historia comienza en la localidad burgalesa de Quintana del Pidio donde el bisabuelo José Casajús puso en marcha una alcoholera. Hoy la cuarta generación representada por los hermanos Carlos y Arturo Casajús, siguen innovando y lanzando al mercado sus elaboraciones.
Entre sus clásicos está el licor de hierbas, el licor macerado en café, el pacharán o la crema de orujo. Así hasta más de 100 referencias. Las últimas en ver la luz han sido su ginebra Sílex y su propia versión de Vermú. Como destaca Carlos Casajús la filosofía de su negocio es buscar un producto de calidad, con los mejores ingredientes y mantener la seriedad en el trato con clientes y proveedores. "Lo importante es llegar a la gente, que lo pruebe y que luego, al que le guste, que repita".
Como comenta el gerente de Casajús, es importante seguir las tendencias en los gustos de los consumidores. Si hace unos años los orujos eran sus productos estrella, ahora las cremas son las que han tomado la delantera en la última década por su menor contenido de alcohol y su característico sabor dulzón. De hecho, una de sus últimas elaboraciones ha sido la crema de Yemas de Burgos, hechas con este dulce típico y con el que han querido hacer un homenaje a la gastronomía local.
- Producer
- LICORES CASAJÚS - Burgos
- Wine Region
- Burgos
- Volume
- 5L
- Alcohol Content
- 15º
Reference: ZR003
PVC BARREL for Bag in Box 5L
Barrica imitación a madera fabricada en PVC. Nos permite introducir el "Bag in Box" de 3-5 litros.
Reference: VXM137C
Bag in Box RED VERMOUTH Noble 5L
Vermouth Rojo |
5L |
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Elaborado mediante maceración de hierbas y especias |
14º |
Bag in Box |
El Bag in Box Vermouth Rojo Noble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vermouth Rojo Noble está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Vermouth Rojo Noble está disponible en un único formato de 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Reference: MC075-21
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
AVAN 2021, MAGNUM
100% Tinta Fina |
150cl |
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2021 - Excellent |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Avan Magnum es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos en Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero.
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos fue creada en 1996 por Juan Manuel, aunque sus generaciones pasadas ya se dedicaban al mundo del vino. Fue en el año 2000, tras haber plantado viñas nuevas clonando las cepas que había plantado su abuelo, cuando nació la primera cosecha de AVAN.
Es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo de viñedos situados a 900 metros de altitud, sobre suelos calcáreos con arena y arcilla. La crianza del Avan Magnum es de 12 meses en barrica de roble francés.
Reference: VB066-22
RAUL CALVO Roble 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Very Good |
13,5º |
6 Meses en barrica de roble |
Raúl Calvo Roble es un vino tinto roble monovarietal (100% Tempranillo) creado por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos), en la D.O. Ribera del Duero. Raúl Calvo Roble presenta un color rojo picota intenso, en olfato es complejo y fino con aromas a frutos negros, grosellas, ñoras y roble. Gustativamente se muestra agradable y largo igualmente sobresalen notas de mantequilla y roble.
Raúl Calvo Roble es ideal para acompañar con parrilladas, guisos suaves de carne.
Reference: XE004
IBERIAN CHORIZO EXTRA Eresma
Chorizo elaborado con magros de cerdo ibérico y especias naturales. De sabor delicado, rico e intenso.
Reference: V126XCC
Bag in Box BASARDILLA Crianza Red Wine 5L (Olmedillo de Roa)
100% Tempranillo | 5L |
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Cosechero - 10 Meses en barrica | 13º |
Olmedillo de Roa (Burgos) |
El Bag in Box BASARDILLA Carrillo García Tinto Crianza es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box CARRILLO GARCÍA está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box BASARDILLA Carrillo García Tinto Crianza está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Reference: XCH073
Goat Cheese and Caramelized Onion Cream LA CHINATA
La combinación del sabor intenso del queso de cabra con el toque dulce de la cebolla caramelizada aporta un sabor único.
Reference: V119XD
Bag in Box VERDEJO Pecatis Tuis 2,25L Cuatro Rayas
100% Verdejo |
2,25L |
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Bag in Box Cosechero - Verdejo |
13º |
Vino de la Tierra de Castilla y León |
El Bag in Box VERDEJO Pecatis Tuis Cuatro Rayas es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Pecatis Tuis está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box VERDEJO Pecatis Tuis Cuatro Rayas está disponible en este práctico formato de 2,25 litros (equivalente a 3 botellas de vino de 0,75l). Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Reference: ME001-20
CEPA GAVILAN Crianza 2020, MAGNUM
100% Tempranillo |
150cl |
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2020 - Excellent |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Cepa Gavilán Crianza Magnum es el tinto más joven de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas de Pedrosa de Duero (Burgos). Procede de los viñedos de menor edad (10-15 años) y se somete a una crianza de 12 meses que le procura al vino una buena opulencia y concentración.
Cepa Gavilán Crianza Magnum es sabroso, potente y frutal, es la gama más asequible para introducirse en el mundo de los vinos de esta bodega ribereña.
Cepa Gavilán Crianza Magnum llega a la copa pleno de potencia y de complejidad, expresando todas las connotaciones de un auténtico "vino de terruño".
Reference: XQ10C
Cured Cheese PARAMO DE GUZMAN 625g
Queso Curado elaborado de forma tradicional a base de leche cruda de oveja churra y cuajos naturales. Mínimo un año de curación.
Reference: VR074-05
LAGRIMA NEGRA Reserva 2005
100% Tempranillo |
75cl |
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2005 - Very Good |
14º |
+24 Meses en barrica de roble |
Lágrima Negra Reserva es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Santos Arranz en Pesquera de Duero (Valladolid). Con una crianza de 24 meses en barrica de roble francés el Lágrima Negra Reserva presenta un color cereza intenso, borde naranja. Aroma largo con base frutal sobre las notas de madera y ciertos aromas minerales de terruño. Lágrima Negra Reserva tiene una boca carnosa, sabroso, potente y agradable. Expresión frutal, con taninos, pulidos y grasos. De gran longevidad.