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| 98% Tinto Fino; 2% Cabernet Sauvignon |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Muy Buena | 14,5º |
| 15 Meses en barrica de roble | |
Baden Numen N Crianza es un monovarietal de Tinta Fina (Tempranillo) procedente de viñedos a los que no se les aplica ningún tipo de producto químico de síntesis. Su vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen con levaduras naturales. La fermentación maloláctica del Baden Numen Crianza se realiza en barricas, 85% roble francés y 15% roble americano, con una crianza mínima de 12 meses.
Bodegas Baden Numen se encuentra en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo mítico en la elaboración de vinos de calidad en la Ribera del Duero.
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2022
Vendimia y selección manual.
Vinificación tradicional respetando la naturaleza del fruto.
Despalillado y fermentación en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica en barrica de roble francés, con una maceración a 25ºC y remontados constantes para una óptima aportación natural de color.
15 meses en barrica. 85% roble francés, 15% roble americano.
N apela a Numen, la inspiración previa a todo proyecto. Representa la linea del saber hacer de la bodega, respetando siempre la naturaleza del fruto.
16º-17ºC
Lechazo asado, parrilladas, a la plancha...
Color cereza picota con reflejos violáceos. Limpio y brillante, tiene una abundante lágrima.
Nariz limpia, de intensidad elevada con un claro predominio de aromas afrutados maduros perfectamente equilibrados con aromas tostados. A medida que se va oxigenando aparecen agradables especiados, intensos torrefactos y recuerdos minerales.
BODEGAS BADEN NUMEN

Bodegas Baden Numen se constituye en el año 2003 como una bodega familiar. La idea es materializar sus inquietudes acerca de la elaboración de vinos en la Ribera del Duero. Con un pensamiento claro “Un vino de Calidad no tiene por qué ser un producto inalcanzable”.
Bodegas Baden Numen se encuentra en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo mítico en la elaboración de vinos de calidad en la Ribera del Duero.
En los años precedentes, como parte de la actividad agrícola y ganadera de la familia, varias decenas de hectáreas de viñas con denominación de origen Ribera del Duero, aportaban a la economía familiar unos interesantes ingresos. El paso de “viticultores” a “bodegueros” tuvo lugar, precisamente, como consecuencia de seguir el consejo de varios de estos bodegueros de prestigio, que ante la elevada calidad del producto, les animaron a trasformar el fruto en vino.
Numen hace referencia a la inspiración de la familia que fundó la bodega, aunque cultivan sus viñedos desde hace 13 años con una capacidad de producción de 23.000 kg. La nave de crianza se compone de 90 barricas, la mayoría de ellas de roble francés, con las que elaboran tinto joven roble y tinto crianza.
Reference: VE113-20
| 100% Tinta del País |
75cl |
|---|---|
| 2020 - Excellent |
14,5º |
| 12 Meses en barrica de roble | |
Pinna Fidelis Roble Español es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Pinna Fidelis en Peñafiel (Valladolid).
Pinna Fidelis Roble Español permanece durante 12 meses en barricas de roble de origen español de grano fino de la variedad Quercus petrae (por lo que no tiene nada que ver con la categorización de Roble que habitualmente se da a los vinos que solo tienen unos pocos meses de crianza en barrica). Se trata de un tipo de roble que facilita la entrega de un vino potente, intenso y con mayores recuerdos lácticos.
Pinna Fidelis Roble Español es un tinto amplio en boca y extraordinariamente elegante, ideal para los que buscan diferenciar los matices del roble según su procedencia.
Reference: VE103-21
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2021 - Excellent | 15º |
| 16 Meses en barrica de roble | |
Piedras de San Pedro es un vino elaborado por la bodega del mismo nombre en Pesquera de Duero, a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo.
Piedras de San Pedro es el referente de la bodega. Nace de las viñas de nuestro mejor pago, en Valderramiro. Un paraje excepcional de viñedo viejo, de producciones muy bajas pero inigualables para la elaboración de vino. Recoge toda la herencia y el saber hacer recibidos de nuestros ancestros, padres y abuelos que hicieron historia del vino en estas tierras.
Reference: VE129-21
| 100% Tinta del País |
75cl |
|---|---|
| 2021 - Excellent |
14,5º |
| 20 Meses en barrica de roble | |
Valderiz es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Valderiz en la pequeña población de Roa de Duero, amparado por la D.O. Ribera del Duero.
Valderiz es un vino monovarietal de la variedad Tinta del País. La uva procede de viñedos de más de 25 años de edad plantados en espaldera, siguiendo las pautas de la agricultura ecológica. No se utilizan herbicidas, ni pesticidas ni ningún tipo de abono químico.
Valderiz intenta ser una expresión de la fruta, del viñedo, de la naturaleza. Es por eso que la elaboración de este vino es una elaboración muy poco intervencionista. Sin grandes extracciones, y sin utilizar ningún tipo de levadura externo a la propia uva.
Reference: VC011-19
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2019 - Excellent |
13,5º |
| 14 Meses en barrica de roble |
|
Tinto Federico Crianza es el buque insignia de Bodegas Federico, de Pesquera de Duero (Valladolid). La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura.
Mediante cata se clasifican los vinos. Una vez decidido el destino más adecuado en función de las características del vino, se procede al coupage trasegando los vinos a estos depósitos.
Después de la homogeneización el Tinto Federico Crianza comenzará su crianza durante 14 meses en barrica de roble americano.
Reference: WA006
After Shave con textura gelificada, que se absorbe con facilidad, eliminando brillos y suavizando las pieles.
Reference: VS148-21
Bodegas MiBal - Hornillos Ballesteros
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2021 - Excellent |
14º |
| 24 Meses en barrica de roble | |
Mibal Selección es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo procedentes de viñedos Certificados como Ecológicos, de Bodegas Hornillos Ballesteros. Tiene un color rojo púrpura, de intensidad media y buena capa. Aromas primarios de carácter frutal combinan muy bien con los matices de roble aportados por la barrica y que transmiten sensaciones muy agradables que con el paso del tiempo aumentarán. Mibal Selección Ecológico tiene buena frescura proporcionada por una buena acidez, característica de los vinos de la bodega. La composición tánica se percibe mínimamente, augurando un futuro extraordinario con el paso del tiempo.
Reference: VB053-23
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2023 - Very Good |
14º |
| 9 Meses en barrica de roble | |
Raíz de Guzman 9 Meses Roble, es un vino elaborado por Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Raíz 9 Meses Roble es el vino más frutal de Bodegas Raíz de Guzmán. Al mismo tiempo, es un vino serio, lo que le aporta una versatilidad especial para el maridaje. Raíz de Guzmán 9 Meses Roble es perfecto para chatear, pero también marida con carnes y recetas más contundentes. Se seleccionan y vendimian las uvas en cajas de 17 kg, para evitar el aplastamiento. Después, se hace una doble selección. La primera, de racimos. La segunda, de uvas.
Reference: VV012-24
| 100% Albillo Mayor |
75cl |
|---|---|
| 2024 - Very Good | 13º |
| D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
|
Cillar Blanco de Silos surgió con la idea de recuperar los albillo más longevos de la zona. Con Cillar Blanco de Silos se ha conseguido sacar toda la expresividad del suelo y de la uva de Quintana del Pidio (Burgos). Elaborado por la prestigiosa Bodega Cillar de Silos.
Reference: VW152-24
| 100% Verdejo |
75cl |
|---|---|
| 2024 - Very Good | 12º |
| Semi-dulce | |
Palacio de Bornos Semidulce Verdejo es una opción encantadora para quienes disfrutan de un vino con un toque dulce y fresco. Elaborado con la variedad Verdejo, este vino destaca por su aroma afrutado y su sabor equilibrado, que combina notas dulces y refrescantes. Es perfecto para acompañar postres, quesos suaves o simplemente para disfrutar en una tarde relajada. Su carácter semidulce lo hace muy agradable y fácil de beber, ideal para quienes buscan un vino con un toque de dulzura sin perder la frescura.
Palacio de Bornos Semidulce es un vino elaborado por Bodegas Palacio de Bornos en Rueda.
Reference: VC009-22
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Very Good | 15º |
| 12 Meses en barrica de roble |
|
Vilano Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos). Tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Vilano Crianza presenta un color rojo guinda de capa media alta. En nariz destacan las notas florales, fruta de bosque con notas de vainilla y regaliz. En boca resulta redondo, estructurado y persistente.
Vilano Crianza es el vino que consideran en bodega que marca más el caracter propio de Ribera del Duero. Responde al perfil tradicional de las crianzas que tanta fama le han dado a esta zona. Es carnoso y opulento, un vino que pide un acompañamiento de un buen asado o chuleta de carne roja.
Reference: VY042-25
| 100% Prieto Picudo |
75cl |
|---|---|
| 2025 - Vino Tierra de Castilla y León |
12,5º |
| Pale Pink |
|
Nicte Rosa Pálido es un vino rosado de la D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León elaborado por Bodegas Avelino Vegas, una bodega que fue fundada en 1950 por Avelino Vegas.
Nicte Rosa Pálido es un vino elaborado con Prieto Picudo de viñas de más de 25 años cultivadas a más de 800 metros de altitud.
Nicte Rosa Pálido es un vino goloso, elegante y delicado. Notas de fruta roja madura y golosina en nariz; en boca es suave y fresco.
Reference: VE028-22
| 100% Tinto Fino |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Very Good | 15º |
| 12 Meses en barrica de roble | |
Parada de Atauta es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Dominio de Atauta en Atauta (Soria).
Parada de Atauta es el hermano pequeño de Dominio de Atauta; refleja también el increíble lugar del que procede, la zona más agreste y compleja de la Ribera del Duero, a casi 1.000 metros de altura.
Parada de Atauta es fresco y carnoso en boca, con una buena concentración de fruta roja y negra madura, todo ello acompañado de taninos suaves. Sedoso y con un final mineral.
Reference: VB032-25
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2025 - ? | 13,5º |
| 3 Meses en barrica de roble | |
Manso am3 "el fresco de la familia" es el vino más joven de Bodegas Asenjo Manso, y muestra el carácter de la misma, mucha fruta con sutiles toques de madera, hacen de él, un joven muy seductor.
Manso am3 es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo y con una pequeña crianza de 3 meses en barrica de roble francés.
| 98% Tinto Fino; 2% Cabernet Sauvignon |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Muy Buena | 14,5º |
| 15 Meses en barrica de roble | |
Baden Numen N Crianza es un monovarietal de Tinta Fina (Tempranillo) procedente de viñedos a los que no se les aplica ningún tipo de producto químico de síntesis. Su vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen con levaduras naturales. La fermentación maloláctica del Baden Numen Crianza se realiza en barricas, 85% roble francés y 15% roble americano, con una crianza mínima de 12 meses.
Bodegas Baden Numen se encuentra en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo mítico en la elaboración de vinos de calidad en la Ribera del Duero.