ACON Seleccion 2005

VF027-14
100% Tempranillo
75cl
2005 - Very Good
14,5º
14 Meses en barrica de roble

Acón Selección es un vino elaborado a partir de una gran selección exclusivamente con la variedad Tempranillo procedente de viñedos de más de 70 años de antigüedad. Fermentado en barrica nueva y criado, nuevamente en barrica nueva durante al menos 14 meses y 14 meses más redondeando en vidrio. Acón Selección es el vino más exigente de Bodegas Abadía de Acón en Castrillo de la Vega (Burgos), donde la conjunción fruta-madera se hace especialmente compleja y la uva es especial protagonista.

56.90 €
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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2005

Elaboración:

Vendimia seleccionada a mano en cajas de 18 kg.
Viñedos propios de más de 60 años.
Fermentación controlada a 28 grados.
Maceración de 21 días.

El vino más exigente de la bodega, donde la conjunción fruta-madera se hace especialmente compleja y la uva es especial protagonista.

Crianza:

Fermentado en barrica nueva y criado, nuevamente en barrica nueva durante al menos 14 meses y 14 meses más redondeando en vidrio.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

16º-18ºC

Con qué acompañar:

Ideal para degustar carnes rojas, quesos curados, cordero lechal asado, perdices estofadas, pichón estofado, cochinillo, conejo al vino tinto, chuletas de cordero a la brasa, solomillo al cabrales.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Rojo cereza picota, capa alta con ribetes amoratados ligeramente evolucionados.

Fase Olfativa

Potente, muy expresivo. Frutos negros en compota, ensamblados con notas de madera especiadas y torrefactos.

Fase Gustativa

Potente y estructurado, de gran carnosidad. Marcadas notas de frutas maduras en confitura, fondo de maderas nobles en perfecto equilibrio.

IconBodega.png La Bodega


ABADÍA DE ACÓN BODEGA Y VIÑEDOS

Abadía de Acón Bodega y Viñedos

Abadía de Acón está situada en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, en la localidad de Castrillo de la Vega (Burgos).
La bodega primitiva, excavada en arcilla rocosa, es una de las más profundas y amplias de Castrillo de la Vega.
Aquí, durante siglos, nuestros antepasados han elaborado sus vinos de forma artesanal.
En 1953 su abuelo, Norberto Carrasco, construyó en la bodega unos tinos de hormigón y combinando sabiamente hormigón y madera logró elaborar unos vinos finos, afrutados, maduros y elegantes.
Hoy es José Antonio Carrasco quien ha heredado de su abuelo la sabiduría necesaria para gestar un gran vino, transmitiéndolo a sus hijos y nietos para que su empresa perdure.

Data Sheet
VF027-14

Producer
ABADÍA DE ACÓN BODEGA Y VIÑEDOS - Castrillo de la Vega
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Burgos
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2005
Vintage Qualification
Very Good
Volume
75cl
Alcohol Content
14,5º
16 other products in the same category:

Reference: VE044-18

Bodegas Valduero

Valduero UNA CEPA 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Very Good
14º
14 Meses en barrica de roble

Valduero Una Cepa es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Valduero.Este crianza especial es un monovarieta de Tempranillo. La producción de las cepas con las que se elabora este vino es escasa, de ahí que el nombre sea Valduero Una Cepa ya que de una cepa obtienen una botella. Una calidad máxima y un gusto y saber en la elaboración artesanal de un caldo único. Valduero Una Cepa es un vino especial que colmará de distinción los momentos más exclusivos. Una rareza excepcional y limitada.

Price 34.90 €
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In Stock

Reference: VE069-20

Bodega Tierra Aranda

TIERRA ARANDA Vendimia Seleccionada 2020

(0)
100% Tinta del País
75cl
2020 - Excellent
14,5º
6-10 Meses en barrica de roble

Tierra Aranda Vendimia Seleccionada es un vino de autor de la Bodega Cooperativa Tierra Aranda, en Aranda de Duero (Burgos), con una semicrianza de 6-10 meses en barrica. Se ha realizado una selección de los distintos pagos de los socios en función de los diferentes terruños de Aranda para lograr un vino tinto distinto en su concepto.
Tierra Aranda Vendimia Seleccionada presenta un color rojo intenso. En nariz, aromas de fruta madura y matices de madera fina de roble. Estructurado en el paladar, cuerpo complejo, espaciado y circular. Gran equilibrio.
Tierra Aranda Vendimia Seleccionada es especialmente indicado para acompañar a toda clase de carnes, caza mayor y menor, quesos y embutidos.

Price 8.95 € Regular price 9.40 €
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In Stock

Reference: VE106-13

Bodega Pico Cuadro

PICO CUADRO 2013

(0)
100% Tempranillo
75cl
2013 - Good
13,5º
10 Meses en barrica de roble

Pico Cuadro es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo. Un moderno Ribera del Duero procedente de los viñedos más jóvenes de la bodega, que aportan al vino un carácter especiado y elegante. En esta añada predomina tanto en nariz como en boca los toques de fruta de baya, la frambuesa y la mora. Pico Cuadro es el vino más asequible y varietal de la casa.
Pico Cuadro combina a la perfección carnes de caza, asados, quesos, embutidos o arroces.

Price 12.95 €
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Out of Stock

Reference: VF100-18

Bodegas Áster

ASTER Finca El Otero 2018

(0)
100% Tinta del País
75cl
2018 - Very Good
15º
16 Meses en barrica de roble

Áster Finca El Otero es uno de los tintos de más alta gama de Bodegas Áster. Solo se elabora en las cosechas más excepcionales y procede de la parcela que da nombre al vino, formada por 4 hectáreas de viñedo ubicadas en la localidad de Anguix (Burgos). Vendimiada a primera hora de la mañana, con temperaturas de 3ºC, la Tinta del país con la que se crea da lugar a un tinto muy poderoso en aromas, sabroso, estructurado, con taninos firmes pero redondos y pulidos, y un retrogusto armonioso marcado por las notas minerales y especiadas.
Áster Finca El Otero es un gran vino de la Ribera del Duero, procedente de una pequeña finca de bajo rendimiento, y con el sello de calidad del Grupo Rioja Alta.

Price 29.95 € Regular price 31.50 €
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Reference: VE006-20

Bodegas Félix Callejo

PARAJES DE CALLEJO 2020

(0)
87% Tempranillo; 9% Garnacha;4% Albillo Mayor
75cl
2020 - Excellent
14,5º
12 Meses en barrica de roble

Parajes de Callejo es un vino elaborado a partir de uvas Tempranillo por Bodegas Félix Callejo en el pueblo burgalés de Sotillo de la Ribera, en el extremo norte de la Ribera del Duero. Parajes de Callejo se caracteriza por una excelente maduración de la uva, con un resultado final muy equilibrado y muy buena acidez.
Parajes de Callejo es una gran opción si lo que buscas es un crianza moderno de buena relación calidad-precio.

Price 18.90 € Regular price 19.60 €
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In Stock

Reference: VS090-10

Bodega Castillo de Peñaranda

VALDEPISON Vendimia Seleccionada 2010

(0)
100% Tempranillo
75cl
2010 - Excellent
14º
12 Meses en barrica de roble

Valdepisón Vendimia Seleccionada es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Castillo de Peñaranda (Bodega Cooperativa Santa Ana) de Peñaranda de Duero (Burgos). Valdepisón Vendimia Seleccionada es un vino producido desde viñedos viejos, de hasta 80 años, de Tinto Fino (Tempranillo) con formación en vaso en laderas orientadas al sur. Los viñedos tienen un rendimiento muy bajo (5.000 Kgs. por hectárea) para conseguir una producción muy baja.

Price 26.50 € Regular price 29.50 €
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In Stock

Reference: VD090-18

Bodega Castillo de Peñaranda

CRUZ SAGRA Tinto Especial 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Very Good
14º
3 Meses en barrica de roble

Cruz Sagra Tinto Especial es un vino elaborado a partir de una exhaustiva selección de uvas 100% Tinto Fino (Tempranillo) por Bodegas Castillo de Peñaranda (Bodega Cooperativa Santa Ana) de Peñaranda de Duero (Burgos). Cruz Sagra Tinto Especial es un vino producido desde viñedos viejos, de hasta 80 años, con formación en vaso en laderas orientadas al sur. Los viñedos tienen un rendimiento muy bajo (5.000 Kgs. por hectárea) para conseguir una producción muy baja.

Price 12.25 € Regular price 12.90 €
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In Stock

Reference: VZ044-12

Bodegas Valduero

VALDUERO 2 RACIMOS Gran Reserva 2012

(0)
100% Tempranillo
75cl
2012 - Very Good
14º
48 Meses en barrica de roble

Valduero 2 Racimos Gran Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Valduero, una bodega familiar ubicada en Gumiel del Mercado a 16 km de Aranda del Duero (Burgos).
Nueva imagen y nombre para el Gran Reserva de Valduero, que pasa ahora de denominarse Valduero 2 Racimos, porque es justo esa la cantidad de uvas de Tempranillo que de cada cepa se selecciona para su cuidada elaboración. 10 años de envejecimiento (4 en barrica y 6 en botella) contemplan a esta auténtica joya, que solo ve la luz en añadas de la más alta calidad, como esta.
Las uvas de Tinto Fino de Valduero 2 Racimos Gran Reserva proceden de viñedos viejos de más de 70 años de edad, situados a una altitud de 829m.

Price 99.95 € Regular price 104.00 €
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In Stock

Reference: VF066-15

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

POLICARPO 2015

(0)
100% Tempranillo
75cl
2015 - Excellent
14º
24 Meses en barrica de roble

Policarpo es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos). Durante años esta bodega ha buscado el vino que reflejase la tradición y el legado que recibió de su padre Policarpo, utilizando las uvas de los viñedos más antiguos. Dicho sueño se ha hecho realidad sacando al mercado este vino que pacientemente ha permanecido en barrica más de 2 años con una producción limitada de 2.000 botellas y cuyas etiquetas llevan el nombre paterno, Policarpo, y una de sus aficiones más grandes.

Price 27.50 € Regular price 28.95 €
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Reference: VS148-20

Bodegas MiBal - Hornillos Ballesteros

MIBAL Seleccion 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent
14º
24 Meses en barrica de roble

Mibal Selección es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo procedentes de viñedos Certificados como Ecológicos, de Bodegas Hornillos Ballesteros. Tiene un color rojo púrpura, de intensidad media y buena capa. Aromas primarios de carácter frutal combinan muy bien con los matices de roble aportados por la barrica y que transmiten sensaciones muy agradables que con el paso del tiempo aumentarán. Mibal Selección Ecológico tiene buena frescura proporcionada por una buena acidez, característica de los vinos de la bodega. La composición tánica se percibe mínimamente, augurando un futuro extraordinario con el paso del tiempo.

Price 13.95 € Regular price 15.50 €
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In Stock

Reference: VS103-22

Bodegas Piedras de San Pedro

LOCULTO 9 Meses Roble Seleccion 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Loculto Roble Selección se elabora a partir de la utilización de la variedad autóctona del país, Tempranillo 100% por Bodegas Piedras de San Pedro, en Pesquera de Duero (Valladolid). Se trata de la interpretación más personal de un vino de la bodega. Hace años decidieron realizar varias pequeñas elaboraciones en semicrianza de uvas procedentes de parcelas seleccionadas. Las experiencias extraídas en esas elaboraciones dieron como fruto Loculto Selección. Un vino diferente, más pegado a las particularidades enológicas de cada cosecha.

Price 10.35 € Regular price 10.90 €
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In Stock

Reference: VE129-20

Bodegas y Viñedos Valderiz

VALDERIZ 2020

(0)
100% Tinta del País
75cl
2020 - Excellent
14,5º
20 Meses en barrica de roble

Valderiz es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Valderiz en la pequeña población de Roa de Duero, amparado por la D.O. Ribera del Duero.
Valderiz es un vino monovarietal de la variedad Tinta del País. La uva procede de viñedos de más de 25 años de edad plantados en espaldera, siguiendo las pautas de la agricultura ecológica. No se utilizan herbicidas, ni pesticidas ni ningún tipo de abono químico.
Valderiz intenta ser una expresión de la fruta, del viñedo, de la naturaleza. Es por eso que la elaboración de este vino es una elaboración muy poco intervencionista. Sin grandes extracciones, y sin utilizar ningún tipo de levadura externo a la propia uva.

Price 21.90 € Regular price 22.50 €
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Reference: VH023-16

Bodegas Emilio Moro

MALLEOLUS de Sanchomartin 2016

(0)
100% Tempranillo
75cl
2016 - Very Good
14º
22 Meses en barrica de roble

Malleolus de Sanchomartín está elaborado con uvas procedentes del pago de Sanchomartín, majuelo localizado en una ladera que cuenta con viñas de hasta 60 años de Bodegas Emilio Moro. Tanto la fermentación maloláctica como la crianza se realizan en barricas nuevas de roble francés. Malleolus de Sanchomartín es un vino intenso, rotundo y con un gran potencial de guarda.

Price 131.50 €
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In Stock

Reference: VC075-22

Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos

AVAN 2022

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2022 - Very Good
14º
12 Meses en barrica de roble

Avan es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos en Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero.
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos fue creada en 1996 por Juan Manuel, aunque sus generaciones pasadas ya se dedicaban al mundo del vino. Fue en el año 2000, tras haber plantado viñas nuevas clonando las cepas que había plantado su abuelo, cuando nació la primera cosecha de AVAN.
Es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo de viñedos situados a 900 metros de altitud, sobre suelos calcáreos con arena y arcilla. La crianza del Avan es de 12 meses en barrica de roble francés.

Price 11.90 € Regular price 12.50 €
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In Stock

Reference: VD002-19

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Finca Buenavista 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excellent
14,5º
6 Meses en barrica de roble

ValSotillo Finca Buenavista es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Proviene de viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas formados en el sistema tradicional de poda en vaso. ValSotillo Finca Buenavista ha permanecido 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.
Finca Buenavista es sabroso, con fruta negra, es un vino moderno y elegante.

Price 10.40 € Regular price 10.70 €
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In Stock

Reference: VC123-14

Casa Rojo Bodega y Viñedos

ALEXANDER VS The Ham Factory 2014

(0)
100% Tempranillo
75cl
2014 - Very Good
15º
20 Meses en barrica de roble

Alexander vs The Ham Factory es un vino 100% Tinto Fino (Tempranillo) nacido en Vadocondes, en el entorno de Aranda de Duero (Burgos). Detrás de este curioso nombre está uno de los vinos de los que se sienten más orgullosos en Casa Rojo.
Alexander vs The Ham Factory tiene increíbles notas de chocolate negro, trufa y almendras garrapiñadas fruto de sus 20 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Alexander vs The Ham Factory presenta un intenso color rojo vivo, casi carmín, con intensos matices violáceos. Nariz de intensidad alta, marcada por las notas que han aportado las barricas de tostados junto a notas de cacao, moca y torrefactos. En boca tiene recuerdos de fruta negra compotada.

Price 35.50 €
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