ALEXANDER VS The Ham Factory 2015

Abadía Retuerta Selección Especial es un vino elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de cada uno de sus pagos, que combina la riqueza de la Tempranillo, la intensidad de la Syrah y la elegancia de la Cabernet sauvignon. El resultado es armonioso y placentero.
Abadía Retuerta Selección Especial atesora un estilo propio que se mantiene añada tras añada.
Abadía Retuerta Selección Especial de 2001 fue premiado en el International Wine Challenge de Londres como el mejor tinto del mundo en 2005. Es un vino muy equilibrado, armónico, de gran riqueza aromática e increíble expresividad.
Digno fruto de la vid y de un trabajo bien hecho.

Vizcarra es uno de los vinos con mayor crianza de la bodega, elaborado con Tinto fino estrictamente seleccionado racimo a racimo y grano a grano, tras una vendimia 100% manual. Vizcarra Crianza tiene carácter frutal, de madurez mineral, acompañado de leves notas terciarias en nariz. En boca es estructurado, carnoso, equilibrado y potente.
Vizcarra Crianza está elaborado por Bodegas Vizcarra en Mambrilla de Castrejón (Burgos), una bodega que fue fundada en 1991 por Juan Carlos Vizcarra, un apasionado del mundo del vino que decidió seguir los pasos de su padre.

Pago de los Capellanes Doroteo es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Pago de los Capellanes con la variedad tempranillo en la D.O. Ribera del Duero.
Pago de los Capellanes ha elegido el nombre de Doroteo, el del precursor de la bodega, para el vino con el que celebran su 25º aniversario. Apenas 5.000 botellas han salido al mercado de este tinto elaborado con la uva reina de Ribera del Duero y con 36 meses de crianza en barrica.
En Pago de los Capellanes Doroteo late una energía singular. Las raíces, muy profundas, parecen dar a las vides concentración y equilibrio de matices. Es un vino maduro y fresco a la vez, paradoja que solo resuelven los viñedos más antiguos y bien manejados.

Valtravieso Crianza es un vino elaborado a partir de uvas Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de viñedos ubicados a una altitud ligeramente superior a la media de la Ribera del Duero y permanece 14 meses de crianza en barrica de roble francés. El resultado de Valtravieso Crianza es un vino con frescos aromas de fruta bien integrados con la madera y una boca golosa, duradera, con buen cuerpo y perfectamente equilibrada.
Actualmente Valtravieso Bodegas y Viñedos posee más de 70 hectáreas de viñedo para producir el 80% de su capacidad. Esto les permite elaborar vinos de excelente calidad con una personalidad única como se demuestra con el Valtravieso Crianza.

Alvides Crianza es un vino elaborado por Bodega Casado Alvides a partir de uvas 100% tempranillo. Con una Intensidad de color alta, color rojo picota, con tonos violáceos presentes en el ribete de la copa. Intensidad aromática alta con predominio de aromas de fruta roja madura bien integrada con las notas de especias, tostados, ahumados. En boca, Alvides Crianza es un vino con estructura con un tanino sedoso y con volumen en boca. Existe un buen equilibro entre amargor y acidez. La persistencia en boca es alta.

Astrales es el vino que mejor refleja la idiosincrasia de la Bodega Los Astrales. Se trata de un vino de corte septentrional, alejado de cualquier exceso y definido por su complejidad aromática y el predominio de la frescura frutal.
Astrales es un Ribera del Duero de buena relación calidad-precio siendo esta añada, al igual que sus predecesoras, muy bien valorada por la crítica, como reflejan sus 92 puntos Parker o sus 94 Suckling.
Astrales presenta un color cereza picota de capa alta y ribete granate. Elegante, potente y muy complejo. Aromas de fruta negra, fresca y en licor, con notas florales, notas frescas y de crianza. Denso, frutal y muy jugoso, con un buen equilibrio y gran estructura en boca.

Silvanus Crianza es un vino elaborado por Bodegas Asenjo & Manso a partir de uvas 100% Tempranillo, de viñedos de 20-60 años de edad. Silvanus Crianza presenta un color rojo picota intenso, capa muy alta, muy glicérico. Aromas primarios de fruta muy madura, notas balsámicas, tostadas y minerales, muy especiado, chocolate y vainilla. En boca es un vino con cuerpo y firmes taninos nobles, macizo, equilibrado, muy expresivo con una larga persistencia.
Hablar de Silvanus Crianza es hablar de uno de los crianzas más especiales de Ribera, para gran parte de la crítica es considerado como un vino de autor.

Señorío de Nava Crianza es un vino monovarietal elaborado a partir de la Tinta del País (Tempranillo). Con un envejecimiento de 12 meses barrica en roble americano, es un vino equilibrado y vivo, muy elegante y aterciopelado. Guarda un magnifico equilibrio entre la fruta y la madera.
Señorío de Nava Crianza es un vino ideal para acompañar tablas de embutidos, quesos curados, carnes asadas y pescados.
Señorío de Nava es una bodega histórica. Sus vinos, que apuestan por la elegancia y la finura, gozan de una gran difusión y presencia en el mercado. Es una de las firmas históricas de Ribera del Duero, fundada en 1986 por un grupo de bodegueros de origen leonés en Nava de Roa (Burgos).

Finca Villacreces es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Finca Villacreces.
La bodega forma parte del Grupo Artevino, propietarios de varias bodegas en distintas D.O. españolas como Bodega Izadi en La Rioja y Vetus en Toro.
El vino tinto Finca Villacreces, que lleva el nombre de la finca y de la bodega, es un coupage de las variedades Tempranillo (86%), Cabernet Sauvignon (10%) y Merlot (4%).
Procedente de una selección de parcelas con los rendimientos más bajos de la finca ubicada en Quintanilla de Onésimo, Finca Villacreces es el hermano mayor del best seller Pruno. Aporta recuerdos de fruta madura con matices minerales y balsámicos, y toques de toffee.

Balbás Crianza es un vino elaborado por Bodegas Balbás a partir de viñedo propio, siendo criado durante año y medio en barrica de roble francés. El resultado es un sorprendente Balbás Crianza, un tinto con carácter nacido para sorprender por su singularidad, con un magnífico potencial de longevidad para evolucionar y perdurar en la botella.
Balbás Crianza presenta una intensa capa con tonos violáceos y tendencias rojizas. Color cereza vivo, brillante y limpio con irisaciones rubí. Lágrima profunda y densa. Aromas a vainillas y tostados de madera armonizados con los de pimiento verde, propio del Cabernet Sauvignon. Vino suave, sabroso y agradable. Equilibrado con taninos suaves.

Castillo de Peñaranda Crianza es un vino elaborado a partir de la variedad 100% Tempranillo. Con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano, francés y centroeuropeo, Castillo de Peñaranda Crianza presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa. En nariz destacan aromas florales y sotobosque bien ensamblados con toques especiados tradicionales en el roble francés. La entrada en boca es compleja, con taninos dulces de gran madurez, sabroso, carnoso, amplio en matices aromáticos y un postgusto frutal y especiado de gran persistencia.
Elaborado por la Bodega Cooperativa Santa Ana en Peñaranda de Duero, zona de una gran tradición vinícola con viñedos de hasta 80 años de antigüedad.

Valdebodega Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas y Viñedos Valdebodega. Procede de una bodega familiar, viñedos y elaboración propia. Valdebodega Crianza es un crianza con 15 meses de barrica y reúne las características más clásicas y tradicionales de los vinos de la Denominación de origen Ribera del Duero. Tonalidad rojo picota muy potente. Muy afrutado en nariz, con toques a madera debido a su crianza. Largo y equilibrado en boca, agradable al paladar.
Valdebodega Crianza se elabora en la localidad de San Bernardo, término municipal de Valbuena de Duero en la provincia de Valladolid. Se encuentra dentro del triángulo Pesquera de Duero-Peñafiel-Quintanilla de Onésimo.

Silencio de Valdiruela Crianza es un vino tinto ecológico 100% tempranillo criado en barricas de roble francés y americano, elaborado por Bodegas Castillo de Gumiel en la D.O. Ribera del Duero.
Silencio de Valdiruela Crianza presenta un aspecto limpio y brillante, de color rojo intenso y oscuro, con ribetes rubí-cereza. En nariz, franca y limpia en potencia de frutas (fresa, grosella y arándano)marida perfectamente con los matices aportados por la madera (vainilla, café y clavo). Ataque suave y sedoso, con una gran persistencia, apareciendo notas de regaliz.

Ceres Crianza es el vino bandera de Bodegas Asenjo & Manso en La Horra (Burgos), procedente de viñedo propio, 100% tempranillo, con edad comprendida entre los 20 y 40 años.
Ceres Crianza presenta un color rojo intenso con ribetes violáceos, capa media-alta, muy glicérico. Aromas primarios de fruta madura, fresas, moras, regaliz, ensamblados con los matices de la madera, dando especiados, vainilla, chocolate y café. Carnoso en boca, graso, equilibrado, con una amplia resistencia y potente retronasal.
Ceres Crianza es uno de los mejores vinos calidad-precio del mercado, capaz de llegar a todos los amantes del vino.

Vegazar Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo de Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos. Vegazar Crianza ha permanecido doce meses en barrica de roble francés.
Presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa. Gran intensidad en nariz, perfecta armonía entre la crianza en barrica de roble con notas de vainilla, canela y torrefactos, y la presencia de notas a frutos rojos como cereza, endrina y guinda. Vegazar Crianza tiene un buen paso por boca, con acidez equilibrada, carnoso, taninos potentes del roble pero elegantes, fondo frutal fresco, redondo y muy largo postgusto.

Cillar de Silos Crianza, según la bodega es la espina dorsal de la casa porque es el reflejo del carácter que tiene la Tempranillo en las tierras de Quintana del Pidio. Además es uno de los vinos con mejor relación puntos/precio, como reflejan los 92 puntos Parker que obtuvo en su añada anterior.
Cillar de Silos Crianza presenta un intenso color cereza y azulados ribetes. Aromas complejos y concentrados, a la vez que conviven fruta y madera armónicamente bien ensamblados. En boca es carnoso, sedoso, equilibrado y estructurado.
Cillar de Silos Crianza es ideal para acompañar con unas chuletillas, pastas, carnes y guisos.