ALVIDES Roble 2024

El Lagar de Isilla Roble 122 días en barrica es el vino más joven de Bodegas El Lagar de Isilla, ubicada en La Vid (Burgos). Con una crianza de 5 meses en barrica de roble americano y fránces, El Lagar de Isilla Roble es un vino de capa alta, rojo cereza con tonalidades violáceas en ribete. En nariz resaltan los frutos negros en mermelada con algún fondo mineral y leves toques de vainilla aportados por la barrica. En boca se aprecia abundante fruta bien ensamblada con los tostados del roble. Final muy agradable, sabroso y largo.
El Lagar de Isilla Roble es ideal para acompañar con carnes rojas a la parrilla y asados.

López Cristóbal La Linde es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas López Cristobal en Roa (Burgos). Este vino es un monovarietal de Tinta del País, al que se le añade un punto de Merlot.
La uva del López Cristóbal Roble procede de la finca La Linde. El viñedo tiene unos 20 años y crece a una altitud de 770 metros sobre suelos de tipo calcáreo y limoso. La vendimia de la uva se realiza de forma manual, utilizando para el transporte cajas de fruta con tal de mantener los granos en el mejor estado posible. Ya en la bodega, la uva pasa por mesa de selección.
López Cristóbal La Linde presenta una perfecta conjunción fruta-madera realzando nítidamente su intensidad aromática.

El Bag in Box Vallarín Tinto Roble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vallarín está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. Disponemos de Bag in Box de Tinto Ribera del Duero y Verdejo Rueda. El Bag in Box Vallarín Tinto Roble está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Viña Solorca Roble es un vino 100% Tempranillo procedente del corazón de la Ribera del Duero. Caracterizado por un color rojo picota y con una amplia intensidad aromática dominando los frutos rojos y los recuerdos todavía a la noble materia prima de la que procede. Viña Solorca Roble presenta un perfecto ensamblaje en boca de la estructura y la persistencia que le ofrece el breve transcurso en la barrica nueva.

Los Jalones Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo por Bodegas Hemar en Fuentecén (Burgos). Es un vino fresco, agradable, con un suave paso en boca y ligera untuosidad. Los Jalones Roble tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble francés.

Viña Vallarín Cosechero 14 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Pesquera de Duero (Valladolid). Bodegas Vallarín es una bodega familiar ubicada en Pesquera de Duero, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Viña Vallarín Cosechero 14 Meses es un vino ideal para el consumo diario.

Lágrima Negra Roble es el vino más joven de Bodegas Santos Arranz, bodega ubicada en la localidad vallisoletana de Pesquera de Duero. Dedicada a la producción de vinos artesanales desde 1982 bajo la marca Lágrima Negra, con las variedades Joven Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Fieles a su filosofía de trabajo, fruto de muchos años de experiencia dedicados al sector, el objetivo es siempre ofrecer el mejor producto a sus clientes.
Lágrima Negra Roble presenta un color cereza intenso. Aroma especiado con matices tostados. A pesar de su juventud, buena resistencia en boca, taninos, grasos y maduros.

Torremorón Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Torremorón en Quintanamanvirgo (Burgos). Este vino es un monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo).
Las uvas que utiliza Torremorón Reserva proceden enteramente de viejos viñedos, de entre 40 y 60 años, localizados en la población de Quintanamanvirgo y sus alrededores.
Torremorón Reserva pasa por un largo periodo de crianza, que se prolonga entre los 16 y los 24 meses, en barricas nuevas de roble francés y americano. Antes de ser comercializado, reposa otros doce meses, sumando en total cerca de tres años de envejecimiento.

Vegazar Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo de Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos. Vegazar Crianza ha permanecido doce meses en barrica de roble francés.
Presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa. Gran intensidad en nariz, perfecta armonía entre la crianza en barrica de roble con notas de vainilla, canela y torrefactos, y la presencia de notas a frutos rojos como cereza, endrina y guinda. Vegazar Crianza tiene un buen paso por boca, con acidez equilibrada, carnoso, taninos potentes del roble pero elegantes, fondo frutal fresco, redondo y muy largo postgusto.