VINOS
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PERRIER-JOUËT Grand Brut Champagne
| 40% Pinot Noir; 40% Meunier; 20% Chardonnay |
75cl |
|---|---|
| Champagne Grand Brut |
12º |
| A.O.C. Champagne |
|
Perrier-Jouët Grand Brut es un prestigioso champagne que se elabora desde 1854 conservando, hasta la fecha, una consistencia extraordinaria. Posee un equilibrio de notas afrutadas y florales, resultando un champagne fresco, vivo y sutil con mucha elegancia. Grand Brut es la cuvée genérica sin añada de la casa Perrier Jouët, que se elabora a partir de un assemblage de las tres variedades champenoises –Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier– procedentes de los distintos viñedos que posee esta casa. Perrier-Jouët Grand Brut es un champagne de gran altura, con un perfil equilibrado, fresco y estructurado, con una relación calidad precio-difícil de batir.
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Descripción
CARACTERÍSTICAS
Descripción:
Vides excepcionales, ubicadas inmejorablemente en el "triángulo mágico del Champagne". El 99% de ellas están calificadas como Grand Crus.
Área:
65 hectáreas.
Enólogo:
Hervè Deschamps
Vinificación:
Se ensamblan los vinos de entre 30 y 40 crus con un 12% de vinos de reserva que le provocan una gran delicadeza.
Envejecimiento:
Permanece 3 años en bodega (en comparación con los 15 meses establecidos por el estándar de la AOC).
CONSUMO
Temperatura de servicio:
Entre 6º y 8ºC
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Con qué acompañar:
Marida a la perfección con platos como el carpaccio de pescado o la carne blanca. Su alegre vivacidad se complementa a la perfección con las verduras crujientes y el tofu.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Tiene un atractivo aspecto dorado, con efervescencia elegante y prolongada.
Fase Olfativa
Posee una viveza y frescura sorprendentes: flores de árboles frutales, flor de lima, limón... Delicado y elegante, al mismo tiempo que intenso y complejo.
Fase Gustativa
Destacan sus notas florales, fruta fresca (melocotón, cítricos), pasteles intensos (vainilla, mantequilla), fruta amarilla (albaricoque, mango). Ataque franco, rotundo, equilibrado y estructurado. Vino de mucho cuerpo.
La Bodega
MAISON PERRIER-JOUËT
Perrier Jouët Grand Brut destaca por su finura, complejidad y delicadeza.Perrier-Jouët es una Maison de Champagne fundada en Épernay en 1811 por Pierre Perrier y su esposa Adèle Jouët. Durante varias décadas, un viñedo de excepción ha sido creado en los mejores terruños de la zona: Ay, Mailly-Champagne, Avize y Cramant. La excelencia de la materia prima siempre ha sido importantísima con una atención particular para los terruños de chardonnays que dan el carácter a los vinos refinados de la bodega. Perrier-Jouët es a partir de 1861 el champagne de la Reina Victoria, y después también el champagne de la Cour Impèriale Française. En 1959, GH Mumm, compra la Maison Perrier-Jouët. La cuvée prestige "Belle époque" y su botella imaginada por Émile Gallé, lanzada en 1969 marcó mucho la historia de la bodega. Perrier Joüet es una de las bodegas con más prestigio de Champagne, cuya fama ha trascendido y es sumamente apreciada en países como Estados Unidos, donde es conocida como Fleur de Champagne, o Inglaterra.
Ficha Técnica
VCH01-GB
- Productor
- MAISON PERRIER-JOUËT - Champagne (Francia)
- Denominación de Origen
- A.O.C. Champagne
- Zona Vinícola
- Champagne (Francia)
- Variedad de Uva
- Chardonnay
Meunier
Pinot Noir - Capacidad
- 75cl
- Grado Alcohólico
- 12º
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Referencia: VRF076
YLLERA 5.5 Rosé Frizzante
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| Frizzante |
5,5º |
| Ideal como aperitivo o vino de "entre horas" |
|
Yllera 5.5 Rosé Frizzante es un vino rosado elaborado por Bodegas Grupo Yllera. Se trata de una bodega ubicada en el pueblo de Rueda (Valladolid).
Yllera Rosé 5.5 pertenece a la gama "Frizzante", una colección de vinos con una graduación de alcohol muy baja.
Yllera Rosé 5.5 está elaborado a partir de la variedad Tempranillo.
La vendimia se realizó por la noche para prevenir oxidaciones en la uva.
Precio
6,82 €
En Stock
Referencia: VVF152
BORNOS Frizzante Verdejo 5,5º
| 100% Verdejo |
75cl |
|---|---|
| Frizzante | 5,5º |
| Ideal como aperitivo o vino de "entre horas" | |
El vino Bornos Frizzante Verdejo 5,5º es una opción refrescante y ligera, perfecta para quienes disfrutan de un vino espumoso con notas frutales y un toque vibrante. Su carácter frizzante lo hace ideal para momentos informales y celebraciones, ofreciendo una experiencia agradable y fácil de beber. ¡Una excelente elección si buscas algo fresco y con carácter!
Bornos Frizzante Verdejo es un vino blanco sin denominación de origen elaborado por Palacio de Bornos en Rueda.
Precio
5,12 €
Precio base
5,37 €
En Stock
Referencia: VY035
Bodegas Peñalba López - Torremilanos
CAVA PEÑALBA LÓPEZ Brut Nature
| 90% Macabeo; 10% Chardonnay |
75cl |
|---|---|
| Brut Nature |
12,5º |
| D.O. Cava |
|
Cava Peñalba López Brut Nature es un cava reserva elaborado según el método tradicional o "Method Champenoise", elaborado por Bodegas Peñalba López (Finca Torremilanos) en Aranda de Duero (Burgos).
Cava Peñalba López Brut Nature presenta un atractivo color amarillo verdoso con vivos destellos alimonados en su ribete. Con sutil y fina burbuja. Percibimos una gran complejidad en nariz, muy fina, con recuerdos de frutos secos sobre un fondo de hinojo junto a marcadas notas tostadas. Muy cremoso en boca, con una viva acidez que le aporta frescor con melosidad y untuosidad, resaltando su amabilidad y equilibrio que le aporta un excelente volumen y una amable persistencia en su final de boca.
Precio
10,56 €
Precio base
11,16 €
En Stock
Referencia: VX009
THINK PINK Espumoso by VILANO
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| Vino Espumoso |
7º |
| Vino de la Tierra de Castilla y León |
|
Think Pink Espumoso es el nuevo lanzamiento de Bodegas Vilano. Un atractivo espumoso elaborado con uvas 100% Tempranillo de la zona de Pedrosa de Duero (Burgos). Pese a su punto de dulzura, Think Pink Espumoso no tiene azúcares añadidos lo que, unido a su bajo grado alcohólico y a la finura de sus burbujas, le confieren gran frescura y una grata sensación de diversión. Aromas de cereza, fresa y violeta es el rosé ideal para dar la bienvenida a la primavera.
Precio
7,18 €
Precio base
8,18 €
Sin Stock
chat
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| 40% Pinot Noir; 40% Meunier; 20% Chardonnay |
75cl |
|---|---|
| Champagne Grand Brut |
12º |
| A.O.C. Champagne |
|
Perrier-Jouët Grand Brut es un prestigioso champagne que se elabora desde 1854 conservando, hasta la fecha, una consistencia extraordinaria. Posee un equilibrio de notas afrutadas y florales, resultando un champagne fresco, vivo y sutil con mucha elegancia. Grand Brut es la cuvée genérica sin añada de la casa Perrier Jouët, que se elabora a partir de un assemblage de las tres variedades champenoises –Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier– procedentes de los distintos viñedos que posee esta casa. Perrier-Jouët Grand Brut es un champagne de gran altura, con un perfil equilibrado, fresco y estructurado, con una relación calidad precio-difícil de batir.