BORNOS Frizzante Verdejo 5,5º

CARACTERÍSTICAS

Elaboración:

Una vendimia nocturna hace que las uvas entren en la bodega a bajas temperaturas.

La Fermentación es en depósitos isobáricos con una temperatura de fermentación de 12-13ºC, durante 6-8 días.

Embotellado isobárico.

CONSUMO

Temperatura de servicio:

6º-8ºC

Con qué acompañar:

Recomendado para aperitivos, comidas ligeras y dulces.

NOTA DE CATA

Fase Visual

Color amarillo pálido con ligeros reflejos verdes.

Fase Olfativa

Aroma intenso, dulzor integrado con notas cítricas, melocotón y frutas tropicales.

Fase Gustativa

Fresco, con marcada presencia de carbónico y óptimo equilibrio entre acidez y dulzor.

La Bodega

PALACIO DE BORNOS

La Bodega Palacio de Bornos es un lugar lleno de historia y tradición. Ubicada en Rueda, la Bodega nació y comenzó sus elaboraciones en el año 1976, con una historia paralela a la de la Denominación de Origen Rueda. Los primeros años supusieron el asentamiento de la marca en Castilla y León, para iniciar luego una rápida expansión a nivel nacional e internacional.
Palacio de Bornos fue la primera en elaborar espumoso en Castilla y León, ya que su primera elaboración se remonta al año 1978. El objetivo ha sido aprovechar las cualidades de la variedad Verdejo, partiendo de un vino base monovarietal que aporta personalidad y carácter diferenciador, aplicando el método tradicional de elaboración, lo que permite la obtención de un vino espumoso de muy alta calidad.
Tras más de cuarenta años de sólido trabajo y continua innovación, con una clara apuesta por el viñedo, Palacio de Bornos ha llegado a ser una de las marcas más reconocidas de la D.O. Rueda, con presencia en los principales mercados de los cinco continentes. Y dicha labor continúa hacia el futuro.
En Palacio de Bornos, cada botella cuenta una historia y busca brindar experiencias memorables a quienes disfrutan de un buen vino.