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PARADA DE ATAUTA 2020
100% Tinto Fino |
75cl |
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2020 - Excelente |
15º |
12 Meses en barrica de roble |
Parada de Atauta es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Dominio de Atauta en Atauta (Soria).
Parada de Atauta es el hermano pequeño de Dominio de Atauta; refleja también el increíble lugar del que procede, la zona más agreste y compleja de la Ribera del Duero, a casi 1.000 metros de altura.
Parada de Atauta es fresco y carnoso en boca, con una buena concentración de fruta roja y negra madura, todo ello acompañado de taninos suaves. Sedoso y con un final mineral.
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CARACTERÍSTICAS
Añada:
2020
Características:
Suelo: Arenoso sobre roca calcárea con canto rodado de río.
Clima: Continental extremo, caracterizado por inviernos lagos y fríos y veranos cortos y caluroso.
Crianza:
12 meses en barrica de roble francés (50% nueva)
CONSUMO
Temperatura de servicio:
15º-17ºC
Consumo preferente:
Próximos 8-10 años
Con qué acompañar:
Carnes blancas y rojas, asados de cordero o cabrito en particular, guisos con setas, arroces particularmente aquellos que contengan carne como paellas de conejo, queso semicurado y curado, embutidos, setas, morcilla de arroz y trufa negra.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color cereza picota.
Fase Olfativa
Es un vino intenso y directo cargado de matices, frutos del bosque rojos y negros maduros combinados con notas especiadas y toques de moca y café.
Fase Gustativa
En boca es intenso, carnoso y suave al mismo tiempo, con un centro de boca de fruta roja y negra madura, todo ello acompañado por taninos muy finos. Buen equilibrio y final de boca fresco.
La Bodega
BODEGAS DOMINIO DE ATAUTA
En la localidad Soriana de Atauta, existe un valle único que constituye una auténtica joya enológica y etnográfica. Bodegas Dominio de Atauta tiene el propósito de reflejar en sus vinos todas las peculiaridades que es capaz de ofrecer la variedad Tinto Fino de viñas prefiloxéricas con más de un siglo de antigüedad. Bodegas Dominio de Atauta bebe de la tradición de un valle con más de cinco siglos de tradición vitivinícola. Con el paso de los años y añadiendo un excelente factor humano a las condiciones únicas del terroir, los vinos de Dominio de Atauta han conseguido hacerse un hueco entre algunos de los más reconocidos de una Denominación de Origen tan destacada como Ribera del Duero.
- Productor
- BODEGAS DOMINIO DE ATAUTA - Atauta
- Denominación de Origen
- D.O. Ribera del Duero
- Zona Vinícola
- Soria
- Variedad de Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2020
- Calificación Añada
- Excelente
- Capacidad
- 75cl
- Grado Alcohólico
- 15º
Referencia: VC016-20
Viñedos y Bodegas García Figuero
TINTO FIGUERO 12 Meses Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Tinto Figuero 12 Meses Crianza es un monovarietal de Tempranillo con 12 meses de crianza. Un vino de gran equilibrio y elegancia, fiel reflejo de la tempranillo y del clima y suelo en el que se cultiva.
Tinto Figuero 12 Meses Crianza presenta un color limpio, brillante y muy bien presentado. Capa alta. Lágrima densa. Nariz intensa y compleja. Frutos rojos con notas de regaliz que, junto con el roble, conforman un conjunto olfativo sutil y muy bien integrado. Estructurado con un paso en boca amable y potente. Taninos redondos y elegante.
Tinto Figuero 12 Meses Crianza marida con una gran variedad de platos como el cordero o el cerdo asado, pastas y arroces con carne, embutidos y quesos semicurados.
Referencia: VE125-19
ABADÍA RETUERTA Selección Especial 2019
64% Tempranillo; 15% Cabenet Sauvignon; 14% Syrah; 6% Merlot; 1% Petit Verdot |
75cl |
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2019 - D.O.P. Abadía Retuerta |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Abadía Retuerta Selección Especial es un vino elaborado a partir de la selección de las mejores uvas de cada uno de sus pagos, que combina la riqueza de la Tempranillo, la intensidad de la Syrah y la elegancia de la Cabernet sauvignon. El resultado es armonioso y placentero.
Abadía Retuerta Selección Especial atesora un estilo propio que se mantiene añada tras añada.
Abadía Retuerta Selección Especial de 2001 fue premiado en el International Wine Challenge de Londres como el mejor tinto del mundo en 2005. Es un vino muy equilibrado, armónico, de gran riqueza aromática e increíble expresividad.
Digno fruto de la vid y de un trabajo bien hecho.
Referencia: VC078-19
VIÑA TUELDA Crianza 2019
100% Tinta Fina |
75cl |
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2019 - Excelente |
15º |
18 Meses en barrica de roble |
Viña Tuelda Crianza se elabora a partir de la uva emblema de esta denominación, la Tinto Fino (Tempranillo), procedente de viñedos de más de cuarenta años de antigüedad. Viña Tuelda Crianza presenta notas de frutos rojos compotados con un fino recuerdo especiado y de hierbas aromáticas. En boca es sabroso, y con buena frutosidad. Final de buena persistencia en el que reaparecen los recuerdos frutales y especiados.
Referencia: VC098-19
LEGARIS Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Legaris Crianza es el vino de referencia de la bodega, con un perfecto equilibrio entre fruta y madera. Amplio, cálido y elegante en boca, con un largo posgusto.
La uva procede de las fincas de Legaris y de proveedores controlados. Los racimos se recogen tras haberse realizado una cata de uvas. Éstas se vendimian y vinifican por separado dependiendo de la parcela.
La bodega Legaris destaca por su innovación, que persigue conseguir el mejor resultado del fruto de la Ribera del Duero. Los productos de esta bodega son vinos singulares y de marcado carácter. Como curiosidad, en el 'coupage' final de esta cosecha han intervenido barricas de 21 tonelerías diferentes para este Legaris Crianza.
Referencia: VE129-20
VALDERIZ 2020
100% Tinta del País |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
20 Meses en barrica de roble |
Valderiz es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Valderiz en la pequeña población de Roa de Duero, amparado por la D.O. Ribera del Duero.
Valderiz es un vino monovarietal de la variedad Tinta del País. La uva procede de viñedos de más de 25 años de edad plantados en espaldera, siguiendo las pautas de la agricultura ecológica. No se utilizan herbicidas, ni pesticidas ni ningún tipo de abono químico.
Valderiz intenta ser una expresión de la fruta, del viñedo, de la naturaleza. Es por eso que la elaboración de este vino es una elaboración muy poco intervencionista. Sin grandes extracciones, y sin utilizar ningún tipo de levadura externo a la propia uva.
Referencia: VC009-20
VILANO Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Vilano Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos). Tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Vilano Crianza presenta un color rojo guinda de capa media alta. En nariz destacan las notas florales, fruta de bosque con notas de vainilla y regaliz. En boca resulta redondo, estructurado y persistente.
Vilano Crianza es el vino que consideran en bodega que marca más el caracter propio de Ribera del Duero. Responde al perfil tradicional de las crianzas que tanta fama le han dado a esta zona. Es carnoso y opulento, un vino que pide un acompañamiento de un buen asado o chuleta de carne roja.
Referencia: VR029-11
SEÑORÍO DE ZAZUAR Reserva 2011
100% Tempranillo | 75cl |
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2011 - Excelente | 14,5º |
18 Meses en barrica de roble |
Señorío de Zazuar Reserva es un monovarietal Tempranillo elaborado por la Bodega Cooperativa San Andrés (Vegazar), en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos.
Señorio de Zazuar Reserva selecciona la uvas que se llevan a depósitos de acero donde se produce la fermentación alcohólica. 12 meses en barrica con varios trasiegos. Por ultimo se filtra y clarifica el vino para embotellarlo. En botella permanecerá 12 meses hasta su comercialización.
Señorío de Zazuar Reserva es un vino de entrada cálida, amable, limpia y fina, pero con estructura persistente y taninos suaves muy agradables.
Referencia: VH060-18
PAGO DE LOS CAPELLANES Doroteo 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
15º |
36 Meses en barrica de roble |
Pago de los Capellanes Doroteo es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Pago de los Capellanes con la variedad tempranillo en la D.O. Ribera del Duero.
Pago de los Capellanes ha elegido el nombre de Doroteo, el del precursor de la bodega, para el vino con el que celebran su 25º aniversario. Apenas 5.000 botellas han salido al mercado de este tinto elaborado con la uva reina de Ribera del Duero y con 36 meses de crianza en barrica.
En Pago de los Capellanes Doroteo late una energía singular. Las raíces, muy profundas, parecen dar a las vides concentración y equilibrio de matices. Es un vino maduro y fresco a la vez, paradoja que solo resuelven los viñedos más antiguos y bien manejados.
Referencia: VC014-21
LÓPEZ CRISTÓBAL La Colorada Crianza 2021
95% Tempranillo; 5% Merlot |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
López Cristóbal La Colorada Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas López Cristobal, en Roa (Burgos). Elaborado principalmente con uvas Tempranillo y algo de Merlot. El vino procede de la finca bautizada como La Colorada, situada a unos 790 metros de altitud. Cuenta con un viñedo de unos 30 años de edad, que crece sobre un suelo de tipo calcáreo. López Cristobal La Colorada envejece durante doce meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
López Cristóbal Crianza presenta color rojo picota intenso, con matices violáceos. Limpio y elegante en nariz, con muchos recuerdos frutales. Maduro, complejo, rico en matices. Boca amplia, y equilibrada.
Referencia: VC005-20
VIÑA SOLORCA Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
15º |
18 Meses en barrica de roble |
Viña Solorca Crianza es un vino 100% Tempranillo procedente del corazón de la Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Viña Solorca en Roa (Burgos). Viña Solorca Crianza permanece 18 meses en barrica de roble americano y francés.
Viña Solorca Crianza se caracteriza por un color rojo rubí con ribetes de suaves morados, deja entrever el marcado rastro de su intensa lágrima en la copa. De nariz franca y profunda presenta notas lácticas, vainillas y cueros elegantes, ensamblándose perfectamente con el refinado aporte de la madera en su envejecimiento. Posee un paladar estructurado y glicérico que le transmite sedosidad y opulencia.
Referencia: VC007-19
BURÓ DE PEÑALOSA Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
14 Meses en barrica de roble |
Buró de Peñalosa Crianza es un vino 100% Tempranillo de Bodegas Pascual (Fuentelcésped - Burgos), con catorce meses en barrica de roble francés y americano.
Buró de Peñalosa Crianza presenta un color rojo picota intenso, de capa alta, amplio lagrimeo en la copa y suaves tonos teja en ribete. En nariz la impronta es la de fruta muy madura de bosque (moras, grosellas, etc.) con vainillas, canelas y cacaos, muy persistente. En boca la entrada es grácil pero muy larga y sabrosa con la acidez y el tanino muy conjuntados llegando a formar todo el conjunto un paso muy equilibrado.
Referencia: VC020-19
PROTOS Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Protos Crianza es uno de los vinos más vendidos de la Bodega Protos Ribera Duero de Peñafiel y uno de los más fieles representantes de la filosofía de la bodega. Las grandes cantidades de producción del Protos Crianza no están exentas de calidad, ya que estamos ante un vino premiado en numerosos certámenes internacionales. Protos Crianza es envolvente, sabroso, equilibrado y con un final de boca con recuerdos tostados típicos de su crianza en barrica.
Referencia: VC085-20
BOSQUE DE MATASNOS Etiqueta Blanca 2020
88% Tinta Fina; 9% Merlot; 3% Malbec |
75cl |
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2020 - Excelente |
15º |
12 Meses en barrica de roble |
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca es un vino tinto elaborado por la bodega Bosque de Matasnos en la D.O. Ribera del Duero.
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca es un coupage de Tempranillo con una pequeña proporción de Merlot y Malbec. La uva procede del viñedo Bosque de Matasnos, una finca plantada a 950 metros de altitud con viñas viejas de más de 60 años, sobre suelos típicos de la Ribera del Duero: suelos franco arcillo arenosos y pobres en materia orgánica.
Bosque de Matasnos Crianza es un Ribera del Duero poco conocido hasta la fecha en nuestro mercado pero muy valorado fuera de nuestras frontera. Fruta negra madura, fresco, con buena integración de la madera y redondo en boca.
Referencia: VC099-20
ABADÍA LA ARROYADA Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
21 Meses en barrica de roble |
Abadía La Arroyada Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Abadía la Arroyada, en Terradillos de Esgueva (Burgos). Cuenta con viñedos propios con una antigüedad media de 11 años, en espaldera, orientación N-S principalmente. Con vendimia en verde para favorecer la calidad, además de vendimia final según la maduración de las distintas zonas y viñedos. Abadía La Arroyada Crianza tiene una crianza de 21 meses en barrica de roble americano y francés. Resulta equilibrado, sabroso, con un paso amable y de larga permanencia.
Referencia: VC101-19
DAVID SEBASTIÁN Crianza 2019
100% Tinta del País |
75cl |
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2019 -Excelente |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
David Sebastián Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinta del País (Tempranillo) por Bodegas David Sebastián en Olmedillo de Roa (Burgos).
Encuadrado en la D.O. Ribera del Duero, el David Sebastián Crianza nace del cuidado exhaustivo y la máxima dedicación por parte de la familia Sebastián Castrillo de sus 15 hectáreas de viñedos.
El esfuerzo y la dedicación diario de este proyecto familiar iniciado en 1995, resulta un deleite para los consumidores y un orgullo para todo el equipo que forma parte del proceso productivo del mismo. Vino de producción limitada y artesanal, por lo que cada botella es marcada con su numeración según la producción anual, que ronda las 10.000 botellas.
Referencia: VC123-14
ALEXANDER VS The Ham Factory 2014
100% Tempranillo |
75cl |
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2014 - Muy Buena |
15º |
20 Meses en barrica de roble |
Alexander vs The Ham Factory es un vino 100% Tinto Fino (Tempranillo) nacido en Vadocondes, en el entorno de Aranda de Duero (Burgos). Detrás de este curioso nombre está uno de los vinos de los que se sienten más orgullosos en Casa Rojo.
Alexander vs The Ham Factory tiene increíbles notas de chocolate negro, trufa y almendras garrapiñadas fruto de sus 20 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Alexander vs The Ham Factory presenta un intenso color rojo vivo, casi carmín, con intensos matices violáceos. Nariz de intensidad alta, marcada por las notas que han aportado las barricas de tostados junto a notas de cacao, moca y torrefactos. En boca tiene recuerdos de fruta negra compotada.
Referencia: VE047-18
ASTRALES 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
15,5º |
18 Meses en barrica de roble |
Astrales es el vino que mejor refleja la idiosincrasia de la Bodega Los Astrales. Se trata de un vino de corte septentrional, alejado de cualquier exceso y definido por su complejidad aromática y el predominio de la frescura frutal.
Astrales es un Ribera del Duero de buena relación calidad-precio siendo esta añada, al igual que sus predecesoras, muy bien valorada por la crítica, como reflejan sus 92 puntos Parker o sus 94 Suckling.
Astrales presenta un color cereza picota de capa alta y ribete granate. Elegante, potente y muy complejo. Aromas de fruta negra, fresca y en licor, con notas florales, notas frescas y de crianza. Denso, frutal y muy jugoso, con un buen equilibrio y gran estructura en boca.
Referencia: VC008-21
CARMELO RODERO Crianza 2021
95% Tempranillo; 5% Cabernet Sauvignon |
75cl |
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2021 - Excelente |
15º |
14 Meses en barrica de roble |
Carmelo Rodero Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Rodero. La bodega constituye un proyecto familiar iniciado por Carmelo Rodero en la localidad de Pedrosa de Duero, la zona más meridional de Burgos. Además, en sus inicios, Carmelo Rodero tuvo el honor de vender durante 14 años sus uvas a la bodega Vega Sicília, una de las bodegas españolas más reconocidas internacionalmente.
Carmelo Rodero Crianza es un coupage de las variedades Tempranillo (90%) y Cabernet Sauvignon (10%). Se muestra carnoso y estructurado, intenso en sabor, largo y generoso en sensaciones gustativas.
Referencia: VB053-21
RAÍZ DE GUZMÁN 9 Meses 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
9 Meses en barrica de roble |
Raíz de Guzman 9 Meses Roble, es un vino elaborado por Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Raíz 9 Meses Roble es el vino más frutal de Bodegas Raíz de Guzmán. Al mismo tiempo, es un vino serio, lo que le aporta una versatilidad especial para el maridaje. Raíz de Guzmán 9 Meses Roble es perfecto para chatear, pero también marida con carnes y recetas más contundentes. Se seleccionan y vendimian las uvas en cajas de 17 kg, para evitar el aplastamiento. Después, se hace una doble selección. La primera, de racimos. La segunda, de uvas.
Referencia: VC100-19
ÁSTER Crianza 2019
100% Tinta del País |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
22 Meses en barrica de roble |
Áster Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Áster, que pertenece al Grupo La Rioja Alta. Se trata de un monovarietal de la uva Tinta del País (Tempranillo).
Áster Crianza nace a partir de uvas de las parcelas Fuentecojo y El Caño, situadas alrededor de la bodega, a unos 780 metros de altitud. La uva, después de su meticulosa selección y tras ser despalillada y estrujada, fermenta alcohólicamente en depósitos de acero inoxidable durante 14 días. Tres cuartas partes del vino realizan además una fermentación maloláctica en barricas de roble francés y se producen battonages diarios durante dos meses.
Áster Crianza envejece finalmente 22 meses en barricas de roble francés.
Referencia: VC032-19
SILVANUS Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Silvanus Crianza es un vino elaborado por Bodegas Asenjo & Manso a partir de uvas 100% Tempranillo, de viñedos de 20-60 años de edad. Silvanus Crianza presenta un color rojo picota intenso, capa muy alta, muy glicérico. Aromas primarios de fruta muy madura, notas balsámicas, tostadas y minerales, muy especiado, chocolate y vainilla. En boca es un vino con cuerpo y firmes taninos nobles, macizo, equilibrado, muy expresivo con una larga persistencia.
Hablar de Silvanus Crianza es hablar de uno de los crianzas más especiales de Ribera, para gran parte de la crítica es considerado como un vino de autor.
Referencia: V018XC
Bag in Box VALLARÍN Tinto Roble 5L (Pesquera de Duero)
100% Tempranillo |
5L |
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Cosechero - 6 Meses en barrica |
13º |
Pesquera de Duero (Valladolid) |
El Bag in Box Vallarín Tinto Roble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vallarín está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. Disponemos de Bag in Box de Tinto Ribera del Duero y Verdejo Rueda. El Bag in Box Vallarín Tinto Roble está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Referencia: VE001-21
CEPA GAVILÁN Crianza 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Cepa Gavilán Crianza es el tinto más joven de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas de Pedrosa de Duero (Burgos). Procede de los viñedos de menor edad (10-15 años) y se somete a una crianza de 12 meses que le procura al vino una buena opulencia y concentración.
Cepa Gavilán Crianza es sabroso, potente y frutal, es la gama más asequible para introducirse en el mundo de los vinos de esta bodega ribereña.
Cepa Gavilán Crianza llega a la copa pleno de potencia y de complejidad, expresando todas las connotaciones de un auténtico "vino de terruño".
Referencia: VC042-21
FUENTESPINA Crianza 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Fuentespina Crianza es un vino de D.O. Ribera del Duero, elaborada con la variedad Tempranillo 100%, procedentes de viñedos con más de 25 años de edad. Maceración pelicular de la uva. Fermentación a temperatura controlada. Fuentespina Crianza permanece 12 meses en barricas de roble americano.
Presenta un color rojo picota intenso con tonos violáceos. En nariz es muy complejo, aparecen en primer lugar aromas de frutos rojos y negros para dar paso a notas lácteas, vainillas y torrefactos. En boca está bien armado, manteniendo buen equilibrio. Fuentespina Crianza tiene un final amplio, dejando recuerdos de frutos del bosque.
Referencia: VC070-21
Bodegas y Viñedos Monteabellón
MONTEABELLÓN 14 Meses Crianza 2021
100% Tempranillo | 75cl |
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2021 - Excelente | 14,5º |
14 Meses en barrica de roble |
Monteabellón Crianza 14 Meses en barrica es un vino elaborado por Bodegas y Viñedos Monteabellón a partir de las viñas situadas a mayor altitud con suelos franco-arenosos con contenidos en arcilla y caliza. Este suelo proporciona una uva de características propicias para obtener un vino con perfecta estructura.
Monteabellón Crianza 14 Meses en barrica presenta un color cereza intenso, borde granate. Aroma intenso a fruta confitada, especias dulces perfectamente integradas con una madera de calidad que lo hace elegante. Muy sabroso en boca, potente y frutoso.
Monteabellón Crianza 14 Meses en barrica es un vino ideal para acompañar todo tipo de carnes y asados. Especialmente para carnes a la brasa y estofados.