LOS JALONES Rosado 2025

CARACTERÍSTICAS

Añada:

2025

Elaboración:

Sangrado por gravedad.

Desfangado estático por frío

Fermentación alcohólica controlada a 15ºC durante 22 días para conservar así toda la frescura del vino.

Crianza:

Criado sobre lías tres meses en barricas

CONSUMO

Temperatura de servicio:

9º-11ºC

Con qué acompañar:

Excelente para acompañar pescados azules, carnes ligeras, etc.

NOTA DE CATA

Fase Visual

Color rosáceo, con ribetes amoratados, brillante y cristalino.

Fase Olfativa

Aromas primarios muy intensivos, frutas tropicales y flores blancas.

Fase Gustativa

Buen ataque de acidez, untuoso y fresco.

La Bodega

BODEGAS HEMAR

Bodegas Hemar, fundada en 1987, se encuentra en la prestigiosa Denominación de Origen Ribera del Duero, en Fuentecén (Burgos). Desde su creación, la bodega se ha destacado por su compromiso con la calidad y la tradición, elaborando vinos premium a partir de uvas seleccionadas de viñedos propios.
Su propuesta de valor se basa en combinar técnicas vinícolas tradicionales con la innovación para crear vinos excepcionales que van desde opciones jóvenes y frescas hasta reservas complejas. Bodegas Hemar también se compromete con la sostenibilidad, utilizando prácticas agrícolas responsables y procesos que respetan el medio ambiente.
La bodega ha logrado construir una identidad de marca elegante y moderna, y ha sabido conectar con su público a través de campañas digitales y eventos exclusivos. Con una sólida presencia en el mercado nacional e internacional, Bodegas Hemar continúa posicionándose como una referencia dentro de la Ribera del Duero.