JULIA GARCÍA Verdejo 2025

CARACTERÍSTICAS

Añada:

2025

Producción:

100.000 botellas

CONSUMO

Temperatura de servicio:

8º-10ºC

Con qué acompañar:

Ideal con mariscos, arroces, ensaladas, pescados y pastas.

NOTA DE CATA

Fase Visual

Amarillo, limpio, brillante, con reflejos verdosos y buena intensidad.

Fase Olfativa

Muy aromático, complejo de entrada resaltando los aromas varietales del verdejo. Recuerdos de cítricos y manzana verde.

Fase Gustativa

Amplio, redondo y glicérico, con sensación de llenar boca y matices que recuerdan la manzana verde y los varietales del verdejo, muy persistente en boca e intenso por via retronasal.

La Bodega

BODEGAS Y VIÑEDOS ROBEAL

Bodegas y Viñedos Robeal se constituye durante el año 1998, iniciando la plantación de 65 hectáreas de viñedo, todo ello tempranillo, en los términos municipales de Roa de Duero. La construcción de la bodega comienza en el año 2000 situándose también en Roa, centro neurálgico de la Denominación Ribera del Duero, rodeada en su totalidad por un viñedo.
Cuando en el año 2001, Julio Miñón fundó Bodegas y Viñedos Robeal, apostó por un ideal familiar basado en el cuidado de las viñas y el vino. Esta filosofía le ha conducido a situar sus vinos entre los más prestigiosos de la Ribera del Duero.
La bodega está situada en la pintoresca localidad burgalesa de Roa, centro neurálgico de la Denominación de Origen, y está dotada de medios técnicos de última generación que aseguran un perfecto proceso de elaboración. El cuidado minucioso de los viñedos y la selección precisa de la propia uva dan como resultado uno de los mejores vinos de la Ribera.
La nave de crianza cuenta con un parque con una capacidad para 2.000 barricas donde se combina el roble americano con el roble francés. La capacidad de la bodega se cifra entorno a los 600.000 litros.