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HOYO DE LA VEGA Crianza 2016
100% Tempranillo |
75cl |
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2016 - Muy Buena |
14º |
14 Meses en barrica de roble |
Hoyo de la Vega Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Valle de Monzón en Quintana del Pidio (Burgos). Hoyo de la Vega Crianza se obtiene a partir de viñedos propios, con edades superiores a los 80 años, de la variedad Tinta del País (Tempranillo). La maceración de 14 días le aporta la fruta, los taninos y la agradable acidez, que caracterizan a este vino.
Un Ribera del Duero de 14 meses en barrica de roble americano y francés que no necesita de una cata personalizada.
Hoyo de la Vega Crianza es un vino con carácter propio, singular, cautivador y tremendamente expresivo.
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CARACTERÍSTICAS
Añada:
2016
Elaboración:
Elaborado a partir de viñedos propios, con edades superiores a los 80 años, de la variedad Tinta del País.
La maceración de 14 días le aporta la fruta, los taninos y la agradable acidez, que caracterizan a este vino.
Crianza:
14 meses en barrica de roble americano (10 meses Missouri) y francés (4 meses Allier).
CONSUMO
Temperatura de servicio:
15º-17ºC
Con qué acompañar:
Este tipo combina con todo tipo de carnes, embutidos, asados, quesos, delicatessen.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Intenso rojo cereza con ribete granates.
Fase Olfativa
Aroma profundo de especias, regaliz, con recuerdo a tostados.
Fase Gustativa
Fresca, potente y prometedora.
La Bodega
BODEGAS VALLE DE MONZÓN
Bodegas Valle de Monzón nació en 1993 con la noble tarea de conseguir grandes vinos para la Ribera del Duero. Su tradición viticultora viene respaldada por una familia de campesinos de Quintana del Pidio para la que, generación tras generación, sus formas de vida han estado basadas en el cultivo de las viñas y en la elaboración de los vinos Hoyo de la Vega, El Salegar y Gromejón.
Bodegas Valle Monzón se encuentra en el municipio burgalés de Quintana del Pidio, a 15 Km de Aranda de Duero y a 73 km de la capital de la provincia.
Todo el viñedo de Bodegas Valle de Monzón se encuentra en Quintana del Pidio a una altitud entre 870 y 930 m. Su privilegiada situación en una solana de pequeñas colinas y cerros poblados de robles y encinas, que la protegen de los vientos del norte, con suelos muy pobres, arcillo-arenosos, añadido al clima, continental extremo, con inviernos duros y veranos calurosos, con una pluviometría baja y con una amplia diferencia de temperatura entre el día y la noche, además de realizar toda la vendimia a mano ya que toda la formación del viñedo es en vaso, hace que Bodegas Valle de Monzón elabore con la variedades de uva Tinta del País y Blanco Albillo, vinos muy frutales, de mucha complejidad aromática y de gran expresividad en boca.
- Productor
- BODEGAS VALLE DE MONZÓN - Quintana del Pidio
- Denominación de Origen
- D.O. Ribera del Duero
- Zona Vinícola
- Burgos
- Variedad de Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2016
- Calificación Añada
- Muy Buena
- Capacidad
- 75cl
- Grado Alcohólico
- 14º
Referencia: VD041-16
PHYLOS 2016
100% Tinta del País |
75cl |
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2016 - Muy Buena |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Phylos es un vino tinto elaborado por Bodegas de Blas Serrano en la Denominación de Origen Ribera del Duero, con uva Tinta del País. Ha tenido un paso de 12 meses en barrica de roble francés 80% y americano 20%. Los viñedos de donde procede Phylos tienen de 15 a 50 años de edad. Según Luis Gutiérrez, en su cata para Robert Parker, es uno de los vinos con más valor en Ribera del Duero.
Phylos presenta un color rojo violáceo límpido y brillante de capa media alta. En nariz, aromas de frutos rojos, grosellas, frambuesas y fondo especiado. La madera se presenta bien integrada y con buena intensidad. En boca es equilibrado, bien construido, goloso y con buena estructura tánica.
Referencia: VH060-18
PAGO DE LOS CAPELLANES Doroteo 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
15º |
36 Meses en barrica de roble |
Pago de los Capellanes Doroteo es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Pago de los Capellanes con la variedad tempranillo en la D.O. Ribera del Duero.
Pago de los Capellanes ha elegido el nombre de Doroteo, el del precursor de la bodega, para el vino con el que celebran su 25º aniversario. Apenas 5.000 botellas han salido al mercado de este tinto elaborado con la uva reina de Ribera del Duero y con 36 meses de crianza en barrica.
En Pago de los Capellanes Doroteo late una energía singular. Las raíces, muy profundas, parecen dar a las vides concentración y equilibrio de matices. Es un vino maduro y fresco a la vez, paradoja que solo resuelven los viñedos más antiguos y bien manejados.
Referencia: VE038-20
SENTIDO 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
El vino Sentido es el hermano pequeño de Neo y Neo Punta Esencia. Un vino muy amigable, con la suficiente personalidad como para no olvidarlo, equlibrado y redondo. Un vino diferente, su estructura encuentra el perfecto equilibrio entre fruta y madera, lo que le dota a este vino de un presente inmediato y un prometedor futuro.
Sentido de Bodegas de Bodegas Neo es equilibrado, con taninos maduros, estructurado y muy frutal, aparecen notas de fruta negra madura, hoja de puro, mentoles, bosque umbrío y grafito. Persistente final donde quedan recuerdos de chocolate amargo.
Sentido de Bodegas Neo es una excelente opción en cuanto a su relación calidad-precio y listo para consumir desde el momento de la compra.
Referencia: VCE066-20
RAÚL CALVO Crianza Ecológico 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Raúl Calvo Crianza Ecológico es un vino elaborado a partir de las mejores uvas de viñedos ecológicos 100% Tempranillo creado por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos), en la D.O. Ribera del Duero. Raúl Calvo Crianza Ecológico es un homenaje a la bodega Beltrán que construyeron sus antepasados entre los siglos X y XV.
Referencia: VC016-20
Viñedos y Bodegas García Figuero
TINTO FIGUERO 12 Meses Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Tinto Figuero 12 Meses Crianza es un monovarietal de Tempranillo con 12 meses de crianza. Un vino de gran equilibrio y elegancia, fiel reflejo de la tempranillo y del clima y suelo en el que se cultiva.
Tinto Figuero 12 Meses Crianza presenta un color limpio, brillante y muy bien presentado. Capa alta. Lágrima densa. Nariz intensa y compleja. Frutos rojos con notas de regaliz que, junto con el roble, conforman un conjunto olfativo sutil y muy bien integrado. Estructurado con un paso en boca amable y potente. Taninos redondos y elegante.
Tinto Figuero 12 Meses Crianza marida con una gran variedad de platos como el cordero o el cerdo asado, pastas y arroces con carne, embutidos y quesos semicurados.
Referencia: VE051-21
MAURO 2021
90% Tempranillo; 10% Syrah |
75cl |
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2021 - Vino Tierra de Castilla y León |
14,5º |
16 Meses en barrica de roble |
Mauro es hoy en día una de las marcas más fiables del panorama vinícola español. Se trata de un vino que ha marcado un estilo por su tipicidad, personalidad y carácter. La uva mayoritaria empleada para su elaboración es la Tempranillo, aunque se añade un pequeño aporte de Syrah que redondea el conjunto. Mauro se muestra opulento, suave y con notas de fruta madura y expresiva, y es especialmente recomendable para guardar y disfrutar en próximos años.
Bodegas Mauro es el proyecto personal del enólogo Mariano García, conocido por ser el responsable técnico de Vega Sicilia durante 30 años, y ahora por elaborar unos tintos de excepcional calidad en Tudela de Duero (Valladolid).
Referencia: VC063-20
CANTABURROS Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Cantaburros Crianza es un vino elaborado por Bodegas Cantaburros en Aranda de Duero, con uva seleccionada de la variedad Tempranillo, envejecido 12 meses en madera de roble y reposado en botella según los métodos tradicionales.
Cantaburros Crianza presenta un coolor amoratado violaceo. En nariz, al principio se centra en fondos más tostados para después abrise hacia notas más confitadas, incluso matices trufados. Retronasal especiado. En boca es carnoso, sedoso de sensaciones tánicas muy agradables. Vino longevo con estructura y amabilidad de trago.
Cantaburros Crianza es ideal para acompañar con asados, carnes rojas, caza menor...
Referencia: VC001-20
VIÑA PEDROSA Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
18 Meses en barrica de roble |
Viña Pedrosa Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Hermanos Pérez Pascuas en Pedrosa de Duero (Burgos).
Viña Pedrosa Crianza, con un paso de 18 meses por barricas de roble francés y americano, resulta una excelente opción para los fans de los tintos de la Ribera del Duero. Viña Pedrosa Crianza es amplio, potente, con volumen en boca y con un elegante conjunto de aromas frutales en nariz.
Referencia: VF054-21
ADARO de PradoRey 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
15º |
12 Meses en barrica de roble |
Adaro de PradoRey toma su nombre de uno de los apellidos del propietario de Pradorey, Javier Cremades de Adaro, y representa todos los valores de su proyecto enológico. En sus propias palabras, estos valores son "los de cualquier viticultor: el riesgo, la espera, el mimo, el cuidado y la satisfacción".
Adaro de PradoRey procede del pago más especial de la Bodega Real Sitio de Ventosilla, llamado Hoyo Dornajo, y es quizás el vino más mimado de todo la bodega.
Adaro de PradoRey es elegante, sabroso y ante todo fresco, combina la fruta madura con taninos aterciopelados, provocando un paso por boca muy agradable y un final muy elegante.
Referencia: VC061-18
SILENCIO DE VALDIRUELA Crianza 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Silencio de Valdiruela Crianza es un vino tinto ecológico 100% tempranillo criado en barricas de roble francés y americano, elaborado por Bodegas Castillo de Gumiel en la D.O. Ribera del Duero.
Silencio de Valdiruela Crianza presenta un aspecto limpio y brillante, de color rojo intenso y oscuro, con ribetes rubí-cereza. En nariz, franca y limpia en potencia de frutas (fresa, grosella y arándano)marida perfectamente con los matices aportados por la madera (vainilla, café y clavo). Ataque suave y sedoso, con una gran persistencia, apareciendo notas de regaliz.
Referencia: VC058-16
MONASTERIO DE SAN MIGUEL Crianza 2016
100% Tempranillo |
75cl |
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2016 - Muy Buena |
14,5º |
14 Meses en barrica de roble |
Monasterio de San Miguel Crianza es el buque insignia de Bodegas Prado de Olmedo, bodega familiar de Quintana del Pidio (Burgos). Un Ribera del Duero de 14 meses en barrica de roble americano y francés que no necesita de una cata personalizada. Monasterio de San Miguel Crianza es un vino con carácter propio, singular, cautivador y tremendamente expresivo.
Referencia: VC027-19
Abadía de Acón Bodegas y Viñedos
ACÓN Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
14 Meses en barrica de roble |
Acón Crianza es un vino elaborado por Abadía de Acón Bodegas y Viñedos a partir de uvas 100% tempranillo. Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Acón Crianza presenta un color rojo cereza picota con ribete granate en capa fina. Aromas intensos a fruta negra madura y fondo especiado de vainilla y regaliz. Boca bien estructurada, potentes, con taninos maduros y fruta madura compotada, con un final sabroso, envolvente y persistente.
Acón Crianza es un vino ideal para acompañar con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
Referencia: VC017-21
PAGO DE CARRAOVEJAS 2021
92% Tempranillo; 5% Cabernet Sauvignon; 3% Merlot |
75cl |
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2021 - Excelente |
15º |
12 Meses en barrica de roble |
Pago de Carraovejas es un vino elaborado con las tres variedades de la finca: tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. Expresivo, abierto, potente y delicado. Con taninos presentes y sutiles, con reconocible carácter y equilibrio.
Tras una añada 2015 que marcó una nueva etapa en la historia de Pago de Carraovejas, al unificarse el Crianza y el Reserva de la casa, en 2016 llegó la añada de su consolidación. Es uno de los vinos más demandados de España.
Pago de Carraovejas es un tinto marcado por su tipicidad y elegancia, con una gran riqueza aromática y boca amplia y golosa. Un vino delicioso, más allá de modas y tendencias.
Referencia: VS102-16
Vinos y Viñedos Familia Fiel - CuestaRoa
COLECCIÓN 880 V.S. Crianza 2016
100% Tempranillo |
75cl |
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2016 - Muy Buena |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Colección 880 Crianza es miembro destacado de una nueva familia de vinos de la Ribera del Duero. Su nombre se inspira en la altura de los viñedos en los que ha nacido, donde se funden los esfuerzos del hombre con las exigencias de la tierra para devolver a su pueblo y a su gente el orgullo de disfrutar de un gran vino.
El Colección 880 Vendimia Seleccionada Crianza hace gala de un estilo independiente y dinámico. Sabe encontrar y ensamblar, en cada añada, las cualidades de las distintas parcelas para obtener el mejor equilibrio entre expresividad y delicadeza.
Colección 880 VS Crianza es un vino muy equilibrado, sedoso y con una buena persistencia gustativa.
Referencia: VE023-21
EMILIO MORO 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Emilio Moro lleva el nombre del creador y alma mater de la casa. Anteriormente daba nombre a crianzas y reservas, pero desde 1998 solo se refiere al vino elaborado con viñedos de Tinto fino de entre 12 y 25 años. Se puede apreciar en Emilio Moro una gran variedad de matices aromáticos muy frutales, así como la finura y elegancia de su integración con los tostados que le aporta el paso por barrica. Un Ribera del Duero que marca la pauta en cada añada. Emilio Moro es una bodega familiar que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.
Referencia: VC005-20
VIÑA SOLORCA Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
15º |
18 Meses en barrica de roble |
Viña Solorca Crianza es un vino 100% Tempranillo procedente del corazón de la Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Viña Solorca en Roa (Burgos). Viña Solorca Crianza permanece 18 meses en barrica de roble americano y francés.
Viña Solorca Crianza se caracteriza por un color rojo rubí con ribetes de suaves morados, deja entrever el marcado rastro de su intensa lágrima en la copa. De nariz franca y profunda presenta notas lácticas, vainillas y cueros elegantes, ensamblándose perfectamente con el refinado aporte de la madera en su envejecimiento. Posee un paladar estructurado y glicérico que le transmite sedosidad y opulencia.
Referencia: VB057-20
HOYO DE LA VEGA Roble 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
6 Meses en barrica de roble |
Hoyo de la Vega Roble es el vino más joven de Bodegas Valle de Monzón, bodega ubicada en Quintana del Pidio (Burgos), una localidad de gran tradición vinícola. Hoyo de la Vega Roble es un Ribera del Duero de 6 meses en barrica que no necesita de una cata personalizada. Es un vino con carácter propio, singular, cautivador y tremendamente expresivo.
Hoyo de la Vega Roble presenta un color guinda picota, con menisco azulado, lágrima estrecha de capa alta. Complejo e intenso en nariz: frutas, acacia, tabaco, guindas en licor, y recuerdos a canela. Fresca, sedosa y estructurada, con notas especiadas, frutas de sotobosque y toques balsámicos. Final cálido y persistente.
Referencia: VC019-19
ALVIDES Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
12-14 Meses en barrica de roble |
Alvides Crianza es un vino elaborado por Bodega Casado Alvides a partir de uvas 100% tempranillo. Con una Intensidad de color alta, color rojo picota, con tonos violáceos presentes en el ribete de la copa. Intensidad aromática alta con predominio de aromas de fruta roja madura bien integrada con las notas de especias, tostados, ahumados. En boca, Alvides Crianza es un vino con estructura con un tanino sedoso y con volumen en boca. Existe un buen equilibro entre amargor y acidez. La persistencia en boca es alta.
Referencia: VC011-19
TINTO FEDERICO Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
13,5º |
14 Meses en barrica de roble |
Tinto Federico Crianza es el buque insignia de Bodegas Federico, de Pesquera de Duero (Valladolid). La fermentación alcohólica y maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable con riguroso control de temperatura.
Mediante cata se clasifican los vinos. Una vez decidido el destino más adecuado en función de las características del vino, se procede al coupage trasegando los vinos a estos depósitos.
Después de la homogeneización el Tinto Federico Crianza comenzará su crianza durante 14 meses en barrica de roble americano.
Referencia: VB113-21
PINNA FIDELIS Roble 2021
100% Tinta del País |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
6 Meses en barrica de roble |
Pinna Fidelis Roble se elabora a partir de uvas procedentes de los mejores viñedos de Bodegas Pinna Fidelis, en Peñafiel (Valladolid), que se vendimian de forma manual, parcela por parcela, para buscar el punto óptimo de maduración. Pinna Fidelis Roble tras una crianza de 6 meses en roble de origen americano, se consigue un vino en el que sobresalen los aromas de fruja roja y los recuerdos balsámicos, con un fondo tostado.
Pinna Fidelis Roble combina a la perfección con caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.
Referencia: VB074-21
LÁGRIMA NEGRA Roble 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
15,5º |
8 Meses en barrica de roble |
Lágrima Negra Roble es el vino más joven de Bodegas Santos Arranz, bodega ubicada en la localidad vallisoletana de Pesquera de Duero. Dedicada a la producción de vinos artesanales desde 1982 bajo la marca Lágrima Negra, con las variedades Joven Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Fieles a su filosofía de trabajo, fruto de muchos años de experiencia dedicados al sector, el objetivo es siempre ofrecer el mejor producto a sus clientes.
Lágrima Negra Roble presenta un color cereza intenso. Aroma especiado con matices tostados. A pesar de su juventud, buena resistencia en boca, taninos, grasos y maduros.
Referencia: VB071-20
CAIR CUVÉE 2020
85% Tempranillo; 15% Merlot |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
9 Meses en barrica de roble |
Cair Cuvée es un vino elaborado a partir de uvas 85% Tempranillo y 15% Merlot por Bodegas Dominio de Cair, en La Aguilera (Burgos). Cair Cuvée es un vino fresco, con mucha fruta, goloso y sabroso. Para su elaboración se destinan los viñedos con una edad media de 25 años, controlando el rendimiento del viñedo con un máximo de 4.500 kilogramos por hectárea. Al Tempranillo le acompaña un porcentaje de la variedad Merlot, producida en el municipio de Moradillo de Roa. Esta parcela se encuentra a 950 metros de altitud y su maduración pausada aporta frescura, viveza y complejidad al vino.
Cair Cuvée es amable, sedoso, con un tanino dulce y redondo.
Referencia: VC049-19
MATARROMERA Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14º |
14 Meses en barrica de roble |
Matarromera Crianza es la forma más asequible de tener en casa uno de los vinos de esta reconocidísima casa. Estamos ante un tinto elegante. Matarromera Crianza se caracteriza por una nariz sutil y compleja. Toques especiados con recuerdos a chocolate y fruta negra en boca. Tanino dulce, sin aristas y con un largo y suave final.
Matarromera Crianza es el ejemplo de la maestría que esta marca tiene elaborando vinos con un gran equilibrio entre fruta y madera.
Referencia: VC074-20
LÁGRIMA NEGRA Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
15º |
14-18 Meses en barrica de roble |
Lágrima Negra Crianza es el vino más equilibrado de Bodegas Santos Arranz, bodega ubicada en la localidad vallisoletana de Pesquera de Duero (Valladolid). Dedicada a la producción de vinos artesanales desde 1982 bajo la marca Lágrima Negra, con las variedades Joven Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Fieles a su filosofía de trabajo, fruto de muchos años de experiencia dedicados al sector, el objetivo es siempre ofrecer con el Lágrima Negra Crianza el mejor producto a sus clientes.
Lágrima Negra Crianza llama la atención por su peso en boca. La fruta negra se une a una tenacidad buena que lleva al vino a un final largo.
Referencia: XZ041
LAZOS DE HOJALDRE AL GLAS | Socorritos UKO (250g)
Exquisitos lazos de hojaldre artesanos en forma de lazos, con mantequilla, cubiertos con un fino azúcar glas. Los Socorritos son el producto típico por excelencia de Pastas Uko, de Cervera de Pisuerga y de toda la provincia de Palencia.