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FAISÁN ESCABECHADO La Fonda del Prado
El envase incluye medio faisán cuya cría se realiza en granja propia, de manera tradicional y al aire libre en plena naturaleza.
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CARACTERÍSTICAS
La Fonda del Prado elabora una exquisita receta de Faisán escabechado, un excelente producto cocinado de manera totalmente artesanal, con todo el cuidado y con el conocimiento y la experiencia más de 50 años. Todo un manjar para nuestro paladar.
El envase incluye medio faisán escabechado cuya cría se realiza en granja propia, de manera tradicional y al aire libre en plena naturaleza.
INGREDIENTES
PESO NETO
Productor
LA FONDA DEL PRADO
En Villalba de Duero (Burgos) se encuentra la pequeña granja de La Fonda del Prado, dedicada desde hace más de 50 años a la crianza de aves, faisanes, pintadas, codornices... de manera natural y en un entorno saludable y amable para los animales. Pero no sólo se dedican a la cría, sino que han cogido el pulso (y el punto) a todo el proceso, y elaboran unas conservas de platos precocinados excelentes.
Cuidan con mucho mimo de sus aves, tanto del entorno natural como de la alimentación, para asegurar un producto final de buena calidad. Además, invierten en materia prima, buscando la excelencia en los elementos que conforman sus platos. Elementos humildes como son los pimientos del piquillo, alubias, bonito escabechado o carrilleras. También aceite de oliva, hortalizas, vinagres, vinos y especias. Todo bien integrado, cocinado con cariño y manos expertas, para encontrar lo que se pretende en cada caja y cada lata de La Fonda del Prado: un buen plato sin manchar mucho la cocina.
Si no te gusta el escabechado deberías probar los de La Fonda.
- Productor
- LA FONDA DEL PRADO - Villalba de Duero (Burgos)
- Zona de Origen
- Burgos
- Peso Neto
- 550g
Referencia: XG013
FABES CON PITU DE CALEYA Laurel
Con el carácter del pollo campero o de corral, que en Asturias se llama pitu caleya, y la delicadeza de la auténtica faba asturiana de la granja IGP, conseguimos un plato intenso a la vez que equilibrado.
Referencia: XE012C
OLLA DE COSTILLAS FRITAS ALTO OLEICO Eresma 500g
Exquisita olla de costillas adobadas fritas en aceite alto oleico y conservado en aceite de girasol. ¡Calentar y listo!
Referencia: XCH084
Rillettes de Pato con Aceite de Oliva Virgen Extra LA CHINATA
Los Rillettes de Pato están elaborados con carne desmenuzada de pato, cocida en su propia grasa y condimentada con sal y pimienta.
Referencia: XF015B
ALUBIAS CON FAISÁN 850g La Fonda del Prado
Alubia blanca cuidadosamente cocinada junto con nuestro faisán, previamente estofado, cuya salsa da un toque único a este plato.
Referencia: XE011C
OLLA DE LOMO FRITO ALTO OLEICO Eresma 500g
Exquisita olla de lomo adobado frito en aceite alto oleico y conservado en aceite de girasol. ¡Calentar y listo!
Referencia: XCH082
Carpaccio de Trufa en Aceite de Oliva LA CHINATA
El Carpaccio de Trufa en AOVE La Chinata son unas finas láminas de trufa conservadas en nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra listas para consumir.
Referencia: XF007C
PECHUGAS DE CODORNIZ EN ACEITE DE OLIVA La Fonda del Prado
El envase presenta de ocho a diez pechuguitas de codorniz deshuesadas, conservadas en aceite de oliva tras haber sido cocinadas.
Referencia: XG003
BONITO DE COSTERA EN ACEITE DE OLIVA 415g Oti
El Bonito del Norte es uno de los pescados más conocidos y apreciados del mar Cantábrico con un fino sabor.
Referencia: XG006
FILETES DE ANCHOA DE SANTOÑA EN ACEITE DE OLIVA 220g RegioMare
Exquisitas anchoas del Cantábrico en aceite de oliva elaboradas de forma tradicional, a mano.
Referencia: XG010
PIMIENTOS DEL PIQUILLO rellenos de Centollo | Laurel
Suculento pimiento del piquillo que se acompaña por centollo tratado y preparado por manos expertas de manera tradicional.
Referencia: XC012
PASTEL DEL SELLA Laurel
Pastel del Salmón y Queso Cabrales. Elaborado artesanalmente con productos naturales, esta sorprendente mezcla conjuga dos joyas de la gastronomía asturiana: el salmón y el queso Cabrales.
Referencia: XG002
FILETES DE VENTRESCA DE ATÚN CLARO 270g Oti
La Ventresca es sin duda la parte más jugosa y sabrosa del Bonito. Un auténtico lujo dentro de las conservas.
Referencia: XG011
PIMIENTOS DEL PIQUILLO rellenos de Calamares | Laurel
Pimiento del piquillo de calidad extra, relleno de calamares en su tinta, acompañado de una salsa acorde para resaltar sus cualidades gastronómicas.
Referencia: XG004
SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 515g Oti
Selección de las mejores sardinillas, cortadas, descabezadas y limpiadas a mano, que posteriormente se tuestan al vapor.
Referencia: XG012
CHORIZOS MINI A LA SIDRA Laurel
Pequeños chorizos de pinchito elaborados de forma tradicional sin colorantes ni conservantes con sidra asturiana.
Referencia: XF004C
CODORNICES ESCABECHADAS La Fonda del Prado
El envase incluye tres codornices escabechadas criadas en granja propia de manera tradicional por La Fonda del Prado.
Referencia: V134XC
Bag in Box VERDEJO Rueda 5L Bodega Gótica
100% Verdejo |
5L |
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Bag in Box Cosechero - Blanco Verdejo |
12º |
Rueda (Valladolid) |
El Bag in Box VERDEJO Rueda "Bueno Blanco" Bodega Gótica es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Verdejo de Bodega Gótica está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box VERDEJO Rueda Bodega Gótica está disponible en dos formatos, 3 y 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Referencia: XF003C
PINTADA ESCABECHADA La Fonda del Prado
El envase incluye media pintada escabechada cuya cría se realiza en granja propia de manera tradicional y al aire libre en plena naturaleza.
Referencia: XF001C
PERDIZ ESCABECHADA La Fonda del Prado
El envase incluye una perdiz escabechada cuya cría se realiza en granja propia, de manera tradicional y al aire libre en plena naturaleza.
Referencia: XG006
FILETES DE ANCHOA DE SANTOÑA EN ACEITE DE OLIVA 220g RegioMare
Exquisitas anchoas del Cantábrico en aceite de oliva elaboradas de forma tradicional, a mano.
Referencia: XF005C
PECHUGAS DE CODORNIZ ESCABECHADAS La Fonda del Prado
El envase presenta de ocho a diez (en función de su tamaño) pechuguitas de codorniz deshuesadas y escabechadas.
Referencia: XZ002B
YEMAS DE ARANDA Estuche 16 uds.
Dulce típico de la villa burgalesa de Aranda de Duero, reconocida por sus vinos y cordero lechal.
Referencia: V119XC
Bag in Box VERDEJO Rueda 5L Cuatro Rayas
100% Verdejo |
5L |
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Bag in Box Cosechero - Verdejo |
13º |
La Seca (Valladolid) |
El Bag in Box VERDEJO Rueda Cuatro Rayas es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Verdejo Cuatro Rayas está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Cuatro Rayas Verdejo Rueda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Referencia: V018XC
Bag in Box VALLARÍN Tinto Roble 5L (Pesquera de Duero)
100% Tempranillo |
5L |
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Cosechero - 6 Meses en barrica |
13º |
Pesquera de Duero (Valladolid) |
El Bag in Box Vallarín Tinto Roble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vallarín está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. Disponemos de Bag in Box de Tinto Ribera del Duero y Verdejo Rueda. El Bag in Box Vallarín Tinto Roble está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Referencia: XM110B
MIEL DE TOMILLO Ribera del Duero 500g
De colmenares de diferentes pueblos alrededor de Aranda de Duero, donde las abejas trabajan principalmente el tomillo y el espliego.