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BONITO DE COSTERA EN ACEITE DE OLIVA 415g Oti
El Bonito del Norte es uno de los pescados más conocidos y apreciados del mar Cantábrico con un fino sabor.
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CARACTERÍSTICAS
El Bonito de Costera es uno de los pescados más conocidos y apreciados del mar Cantábrico. Su pesca (la Costera del Bonito) se realiza durante los meses de verano (julio, agosto y septiembre) con artes de pesca tradicionales y respetuosos con el medio ambiente. Se elabora en fresco para conseguir un fino sabor.
Nuestros lomos de bonito de costera, una vez limpios, se van introduciendo en el tarro de cristal de forma completamente manual. A continuación añadimos un rico aceite de oliva que le aportará un magnifico sabor y presencia.
INGREDIENTES
PESO NETO
Productor
CONSERVAS OTI
Conservas Oti, empresa de tradición familiar que transmite el buen hacer de generación en generación, siguiendo con la tradición de sus antepasados D. Joaquín González Montero y su familia fruto de un esfuerzo colectivo , se dedica desde hace ya décadas, a la distribución y comercialización de productos alimenticios tales como legumbres, embutido y conservas.
Conservas Oti es el resultado de la visión y tesón de una familia estrechamente vinculada al comercio, una historia de superación de la adversidad, de confianza en el futuro y de liderazgo empresarial. La máxima calidad y el buen servicio han sido dos constantes que han caracterizado la filosofía de trabajo de "Conservas Oti", desde su fundación hasta hoy, han logrado que la modesta fábrica se haya convertido, en la actualidad, en un referente de calidad en el mercado español.
D. Antonio González González fundador de Conservas Oti , un empresario genuino y hombre íntegro, traspasó la dirección de la empresa a su hijo Francis González Maldonado quien aprendió el oficio paterno y continuó cargando orgulloso con el peso que su apellido representa en Conservas Oti aportando nuevas ideas y energía con percepción positiva de la empresa y una voluntad de compromiso hacia ella.
Referencia: XF002C
FAISÁN ESCABECHADO La Fonda del Prado
El envase incluye medio faisán cuya cría se realiza en granja propia, de manera tradicional y al aire libre en plena naturaleza.
Referencia: XC011
PASTEL DE NÉCORAS Laurel
Elaborado artesanalmente y producto procedente del Mar Cantábrico, resulta suave al paladar y potente sabor a marisco.
Referencia: XG007
GUINDILLAS PIPARRAS Extra 300g Rubio
Guindillas envasadas en vinagre y en aceite dejando palpable el sabor propio del producto.
Referencia: XCH084
Rillettes de Pato con Aceite de Oliva Virgen Extra LA CHINATA
Los Rillettes de Pato están elaborados con carne desmenuzada de pato, cocida en su propia grasa y condimentada con sal y pimienta.
Referencia: XCH082
Carpaccio de Trufa en Aceite de Oliva LA CHINATA
El Carpaccio de Trufa en AOVE La Chinata son unas finas láminas de trufa conservadas en nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra listas para consumir.
Referencia: XG012
CHORIZOS MINI A LA SIDRA Laurel
Pequeños chorizos de pinchito elaborados de forma tradicional sin colorantes ni conservantes con sidra asturiana.
Referencia: XG001
FILETES DE VENTRESCA DE ATÚN CLARO 510g Oti
La Ventresca es sin duda la parte más jugosa y sabrosa del Bonito. Un auténtico lujo dentro de las conservas.
Referencia: XC013
PASTEL COVADONGA Laurel
Paté de Salmón, Avellanas y de Cabrales. Elaborado artesanalmente con productos naturales, esta sorprendente mezcla conjuga tres joyas de la gastronomía asturiana: las avellanas, el salmón y el queso Cabrales.
Referencia: XF004C
CODORNICES ESCABECHADAS La Fonda del Prado
El envase incluye tres codornices escabechadas criadas en granja propia de manera tradicional por La Fonda del Prado.
Referencia: XE012C
OLLA DE COSTILLAS FRITAS ALTO OLEICO Eresma 500g
Exquisita olla de costillas adobadas fritas en aceite alto oleico y conservado en aceite de girasol. ¡Calentar y listo!
Referencia: XF003C
PINTADA ESCABECHADA La Fonda del Prado
El envase incluye media pintada escabechada cuya cría se realiza en granja propia de manera tradicional y al aire libre en plena naturaleza.
Referencia: XG002
FILETES DE VENTRESCA DE ATÚN CLARO 270g Oti
La Ventresca es sin duda la parte más jugosa y sabrosa del Bonito. Un auténtico lujo dentro de las conservas.
Referencia: XF015C
ALUBIAS CON FAISÁN 400g La Fonda del Prado
Alubia blanca cuidadosamente cocinada junto con nuestro faisán, previamente estofado, cuya salsa da un toque único a este plato.
Referencia: XG004
SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA 515g Oti
Selección de las mejores sardinillas, cortadas, descabezadas y limpiadas a mano, que posteriormente se tuestan al vapor.
Referencia: XF007C
PECHUGAS DE CODORNIZ EN ACEITE DE OLIVA La Fonda del Prado
El envase presenta de ocho a diez pechuguitas de codorniz deshuesadas, conservadas en aceite de oliva tras haber sido cocinadas.
Referencia: XG006
FILETES DE ANCHOA DE SANTOÑA EN ACEITE DE OLIVA 220g RegioMare
Exquisitas anchoas del Cantábrico en aceite de oliva elaboradas de forma tradicional, a mano.
Referencia: XG014
PATATAS FRITAS PREMIUM DelVal
Solo con un producto de calidad, una elaboración cuidada y el trabajo artesano forjado en la experiencia, cada una de nuestras bolsas contiene más que patatas fritas.
Referencia: XG006
FILETES DE ANCHOA DE SANTOÑA EN ACEITE DE OLIVA 220g RegioMare
Exquisitas anchoas del Cantábrico en aceite de oliva elaboradas de forma tradicional, a mano.
Referencia: VC054-20
PRADOREY Finca Valdelayegua Crianza 2020
93% Tinta Fina; 7% Cabernet Sauvignon |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
PradoRey Finca Valdelayegua Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 93% Tinta Fina (Tempranillo) y 7% Cabernet Sauvignon, por Bodega Real Sitio de Ventosilla.
PradoRey Finca Valdelayegua Crianza procede de las mejores uvas del Pago Valdelayegua, un viñedo que aporta cualidades únicas al vino. Con una altitud media de 815 metros sobre el nivel del mar, produce uvas de gran color y estructura debido a la alta proporción de arcillas calcáreas, fruto de la sedimentación de partículas que el río Gromejón llevó en suspensión hace millones de años.
PradoRey Finca Valdelayegua Crianza cuenta con una crianza de 12 meses en barrica de roble europeo y 3 meses más en conos de roble francés.
Referencia: XG007
GUINDILLAS PIPARRAS Extra 300g Rubio
Guindillas envasadas en vinagre y en aceite dejando palpable el sabor propio del producto.
Referencia: V126XCA
Bag in Box BASARDILLA Tinto Crianza 15L (Olmedillo de Roa)
100% Tempranillo |
15L |
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Cosechero - 10 Meses en barrica |
13º |
Olmedillo de Roa (Burgos) |
El Bag in Box BASARDILLA Carrillo García Tinto Crianza es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box CARRILLO GARCÍA está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box BASARDILLA Carrillo García Tinto Crianza está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Referencia: XF001C
PERDIZ ESCABECHADA La Fonda del Prado
El envase incluye una perdiz escabechada cuya cría se realiza en granja propia, de manera tradicional y al aire libre en plena naturaleza.
Referencia: VT018-14M
VIÑA VALLARÍN Cosechero 14M (Pesquera de Duero)
100% Tempranillo |
75cl |
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Cosechero - 14 Meses en barrica |
13º |
Pesquera de Duero (Valladolid) |
Viña Vallarín Cosechero 14 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Pesquera de Duero (Valladolid). Bodegas Vallarín es una bodega familiar ubicada en Pesquera de Duero, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Viña Vallarín Cosechero 14 Meses es un vino ideal para el consumo diario.
Referencia: XG009
SARDINAS EN ACEITE DE OLIVA 260g Oti
Selección de las mejores sardinas, cortadas, descabezadas y limpiadas a mano, que posteriormente se tuestan al vapor.
Referencia: XF004C
CODORNICES ESCABECHADAS La Fonda del Prado
El envase incluye tres codornices escabechadas criadas en granja propia de manera tradicional por La Fonda del Prado.