Delicioso cuarto de cochinillo asado al estilo tradicional castellano presentado en un cómodo envasado al vacío.
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Delicioso cuarto de cochinillo asado al estilo tradicional castellano presentado en un cómodo envasado al vacío. Con este práctico formato, sólo es necesario calentar y dorar en el horno durante aproximadamente 35 minutos. Además se incluye una bolsa con el característico jugo y todo con el inconfundible sabor al horno de leña tradicional. Aquí no sólo es la calidad lo primordial, sino también la comodidad.
Las canales empleadas para este cuarto de cochinillo asado tiene 20 días de vida asegurando así una calidad excepcional en cuanto a sabor y textura.
2. Precalentar el horno a ± 240ºC.
3. Poner el cochinillo en una fuente con la piel hacia abajo (sin la salsa) e introducirlo en el horno a media altura cuando éste alcance la temperatura recomendada.
4. Encender el Grill durante ±25 minutos hasta que dore al gusto.
5. Dar la vuelta al cochinillo, colocando la piel hacia arriba repitiendo la misma operación anterior hasta obtener una piel dorada, crujiente, dura (como un tambor al “golpear” con un cubierto).
6. Calentar la salsa en un recipiente a parte y añadirla a un lado de la fuente al retirar el producto del horno, SIN MOJAR LA PIEL DEL COCHINILLO.
LECOA ARANDA

Referencia: XA004
Delicioso cuarto de cochinillo asado al estilo tradicional castellano. Sólo es necesario calentar y dorar en el horno.
Referencia: V126XAC
| 100% Tempranillo |
5L |
|---|---|
| Cosechero - Tinto del año |
13,5º |
| Olmedillo de Roa (Burgos) |
|
El Bag in Box BASARDILLA Carrillo García Tinto Joven es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box CARRILLO GARCÍA está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box BASARDILLA Carrillo García Tinto Joven está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Referencia: XE010C
Exquisita olla de chorizo frito en aceite alto oleico y conservado en aceite de girasol. ¡Calentar y listo!
Referencia: XF001C
El envase incluye una perdiz escabechada cuya cría se realiza en granja propia, de manera tradicional y al aire libre en plena naturaleza.
Referencia: MC021-21
| 90% Tinta Fina; 5% Cabernet Sauvignon; 5% Merlot |
150cl |
|---|---|
| 2021 - Excelente |
15º |
| 14 Meses en barrica de roble |
|
Valtravieso Crianza Magnum es un vino elaborado a partir de uvas Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de viñedos ubicados a una altitud ligeramente superior a la media de la Ribera del Duero y permanece 14 meses de crianza en barrica de roble francés. El resultado de Valtravieso Crianza Magnum es un vino con frescos aromas de fruta bien integrados con la madera y una boca golosa, duradera y perfectamente equilibrada.
Actualmente Valtravieso Bodegas y Viñedos posee más de 70 hectáreas de viñedo para producir el 80% de su capacidad. Esto les permite elaborar vinos de excelente calidad con una personalidad única como se demuestra con el Valtravieso Crianza.
Referencia: WCH018
Este bálsamo proporciona a nuestros labios suavidad y brillo a la vez que evita y repara la aparición de grietas en los mismos.
Referencia: WCH001
Especialmente diseñado para hidratar y nutrir todo tipo de pieles, es muy rico en vitamina E.
Referencia: VB035-24
Bodegas Peñalba López - Torremilanos
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2024 - Muy Buena |
14,5º |
| 4 Meses en barrica de roble | |
Montecastrillo Roble es un vino tinto roble de la Denominación de Origen Ribera del Duero que está elaborado por Bodegas Peñalba López (Torremilanos) en Aranda de Duero (Burgos). Se elabora con uva Tempranillo en su totalidad. La uva se vendimia de forma manual y procede de viñedos con una edad media de 30 años. Montecastrillo Tinto Roble de Bodegas Torremilanos tiene una crianza en barrica de roble francés de 4 meses.
Montecastrillo Roble presenta un bonito color rojo cereza intenso. Aromas muy limpios y frutales de mucha intensidad. Los aromas son francos debido a la viticultura ecológica que practica su dueño. En boca es de cuerpo medio, sabroso, con volumen, rotundo, muy potente pero afinado a la vez.
Referencia: XL003C
| Calidad Premium |
50cl |
|---|---|
| Licor de Lugo - Galicia |
30% vol. |
El Licor Café AugaDomiño está elaborado por la artesanal y prestigiosa Destilerías Auga do Miño (Lugo) y amparado en la Indicación Xeográfica de Orujos de Galicia. Situada en Lugo, Auga do Miño es una empresa dedicada a la fabricación de licores y bebidas espirituosas. Elaboran licores muy variados y bebidas espirituosas entre ellos el Licor Café AugaDomiño.
Referencia: VA039-25
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2025 - Muy Buena |
14,5º |
| D.O. Ribera del Duero (Burgos) | |
Tinto Arroyo Joven es un vino tinto 100% Tempranillo elaborado por Bodegas S.Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Un vino de excepcional relación calidad/precio. Sus innumerables premios a lo largo de la última década, así lo certifican. En boca el Tinto Arroyo Joven se abre ofreciendo una larga e intensa gama de sabores que en un principio recuerdan a pastelerías, tartas de moras, manzanas, fresas...
Delicioso cuarto de cochinillo asado al estilo tradicional castellano presentado en un cómodo envasado al vacío.