ACEITE de OLIVA Virgen Extra "La Chinata" - Bot. 500 ml


ACEITE de OLIVA Virgen Extra "La Chinata" - Bot. 500 ml

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El Aceite de Oliva Virgen Extra 'La Chinata' es el zumo de aceitunas recogidas en la Comarca de la Sierra de Gata, en el noroeste de la provincia de Cáceres. En esta zona, se recogen sólo aquellos frutos que reúnen las propiedades que se consideran fundamentales para obtener un Virgen Extra de muy alta calidad. Las aceitunas deben estar en su grado de maduración óptimo, limpias, sanas y sin defecto externo aparente.

Solo mediante este sistema de selección, se puede garantizar al cliente un Virgen Extra estando completamente seguros en cuanto a su calidad.

El aceite de oliva virgen extra La Chinata se caracteriza fundamentalmente por cuatro factores:

- Un color amarillo intenso con algunas trazas de color verde.
- Un sabor dulce y plano, sin el picor ni amargor característicos de los aceites del sur de España; por tanto, se consigue un paladar muy agradable que hace que la cata de estos Vírgenes sea un auténtico placer.
- Un aroma a fruta madura muy denso.
- Un altísimo contenido de ácidos grasos, que convierten estos Vírgenes en uno de los más perfectos de todos los que se obtienen en las diferentes zonas oleícolas de España.

Debemos tener en cuenta que, en la comarca de La Sierra de Gata, la mayor parte de las aceitunas son destinadas al consumo directo, es decir, a ser consumidas como aceitunas de mesa, que gozan de una merecida fama por toda España (las famosas aceitunas 'Manzanilla Cacereña'). Son muy apreciadas por su textura y sabor, que las hacen muy agradables al paladar.

El aceite se obtiene de las aceitunas que, por su pequeño tamaño, no pueden ser destinadas al consumo directo, por lo que se deduce que el Virgen Extra obtenido de estos frutos mantiene todas sus virtudes más características.

 

Reseña

Las botellas de cristal oscurecido protegen el aceite de la luz para mayor conservación del sabor.

 

Contenido

500 ml.

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