El Vilano Roble de Bodegas Viña Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos) procede de viñedos con más de una década. Su corta crianza de cuatro meses le aporta algunos toques adquiridos por su contacto con el roble americano, como la vainilla o las sensaciones de moka o caramelo de café con leche.
Vilano Roble presenta un color rojo guinda con ribete rubí, de capa media alta. En nariz destacan las notas florales, fruta del bosque madura con notas de vainilla y regaliz. En boca resulta redondo, estructurado, persistente. En su conjunto es complejo y armonioso.
Vilano Roble es un vino con una gran relación calidad precio de una de las zonas más especiales de la Ribera del Duero burgalesa.
Información de producto adicional
Productor
BODEGAS VIÑA VILANO - Pedrosa de Duero
Zona Vinícola
Burgos
Tipos de Uva
100% Tempranillo
Añada
2019
Calificación
Excelente
Capacidad
75cl
Graduación
14,5º
Características
Añada:
2019
Elaboración:
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 23º.
Fermentación maloláctica controlada.
Crianza:
3 meses en barrica de roble americano.
Producción:
200.000 botellas
Consumo
Temperatura de servicio:
12º-14ºC
Con qué acompañar:
Parrilladas, guisos suaves de carne...
Nota de Cata
FASE VISUAL:
Color rojo guinda con ribete rubí, de capa media alta.
FASE OLFATIVA:
En nariz destacan las notas florales, fruta del bosque madura con notas de vainilla y regaliz.
FASE GUSTATIVA:
En boca resulta redondo, estructurado, persistente. En su conjunto es complejo y armonioso.