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ValSotillo Joven Roble - Bodegas Ismael Arroyo
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  • ValSotillo Joven Roble - Mesoneros de Castilla

VALSOTILLO Joven Roble 2020

VB002-20
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent
14,5º
6 Meses en barrica de roble

ValSotillo Joven Roble (antigua marca Mesoneros de Castilla Roble) es un vino elaborado a partir de uvas 100% tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Mesoneros de Castilla Roble proviene de viñedos plantados en laderas orientadas al sur, en terrenos de arenas arcilloso-calcáreas formados en el sistema tradicional de poda en vaso. ValSotillo Roble ha permanecido 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante de 12ºC.
ValSotillo Joven Roble es potente, afrutado, persistente, en el que destacan frutos negros, chocolate y una madera tostada de calidad al fondo.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2020

Elaboración:

La fermentación alcohólica y maloláctica se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Este vino ha permanecido 6 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea a una temperatura constante de 12ºC.

Crianza:

6 meses en barrica de roble americano.

Producción:

35.000 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

15º-17ºC

Consumo preferente:

Próximos 24-36 meses.

Con qué acompañar:

Carne blanca, pastas, verduras y pescado azul.


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color guinda picota prácticamente opaco.

Fase Olfativa

Vino potente, afrutado, persistente, en el que destacan frutos negros, chocolate y una madera tostada de calidad al fondo.

Fase Gustativa

En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta y fruta suficiente, con una gran riqueza de sensaciones en su final.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS ISMAEL ARROYO

Bodegas Ismael Arroyo - ValSotillo

Bodegas Ismael Arroyo fue fundada en el año 1979, cuando todavía no existía una denominación de origen, Ismael luchó junto con un reducido número de viticultores bodegueros para crear esta Denominación de Origen Ribera del Duero, la cual se formó en el año 1982. La tradición de elaborar vino se ha transmitido de generación en generación en la familia de Ismael Arroyo desde hace 400 años.
Ismael Arroyo emprendió la plantación de viñedo en Sotillo de la Ribera (Burgos) cuando otras personas lo arrancaban, entonces la gente se sorprendía y decían que era una locura lo que estaba haciendo.
El edificio de la bodega cuenta con un almacén subterráneo construido en el siglo XVI. Allí se ubican las 1.200 barricas de roble en las que envejece el vino, alejado de vibraciones, ruidos y luz que pudiera estropearlo.

Data Sheet
VB002-20

Producer
BODEGAS ISMAEL ARROYO - Sotillo de la Ribera
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Burgos
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2020
Vintage Qualification
Excellent
Volume
75cl
Alcohol Content
14,5º
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Reference: VB018

Bodegas Vallarín

VIÑA VALLARIN Barrica

(0)
100% Tempranillo
75cl
Pesquera de Duero
13,5º
6 Meses en barrica de roble

El Viña Vallarín Barrica es un fantástico vino relación calidad-precio. Elaborado en la bodega familiar Viña Vallarín en Pesquera de Duero con uvas 100% tempranillo de viñedos propios y una crianza de 6 meses en barrica, Viña Vallarín Barrica es perfecto para maridar con todo tipo de platos, caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

Price 5.20 € Regular price 5.80 €
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In Stock

Reference: VB014-21

Bodegas López Cristóbal

LOPEZ CRISTOBAL La Linde 2021

(0)
95% Tempranillo; 5% Merlot
75cl
2021 - Excellent
14,5º
3 Meses en barrica de roble

López Cristóbal La Linde es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas López Cristobal en Roa (Burgos). Este vino es un monovarietal de Tinta del País, al que se le añade un punto de Merlot.
La uva del López Cristóbal Roble procede de la finca La Linde. El viñedo tiene unos 20 años y crece a una altitud de 770 metros sobre suelos de tipo calcáreo y limoso. La vendimia de la uva se realiza de forma manual, utilizando para el transporte cajas de fruta con tal de mantener los granos en el mejor estado posible. Ya en la bodega, la uva pasa por mesa de selección.
López Cristóbal La Linde presenta una perfecta conjunción fruta-madera realzando nítidamente su intensidad aromática.

Price 9.45 € Regular price 9.95 €
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In Stock

Reference: VB094-22

Bodegas Vizcarra

VIZCARRA SENDA DEL ORO Roble 2022

(0)
100% Tinto Fino
75cl
2022 - Very Good
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Vizcarra Senda del Oro es un vino elaborado con uvas tinto fino estrictamente seleccionado racimo a racimo y grano a grano, tras una vendimia 100% manual por Bodegas Vizcarra, en Mambrilla de Castrejón (Burgos).
Vizcarra Senda del Oro presenta un color cereza, borde violáceo. Muy intenso y limpio, destacando la frambuesa y la fresa junto con recuerdos de madera. Envolvente y fresco, con un un paso en boca frutal y elegante.
Vizcarra Senda del Oro es ideal para acompañar arroces, pastas, embutidos así como carnes o pescados asados.

Price 9.40 € Regular price 9.90 €
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In Stock

Reference: VB057-20

Bodegas Valle de Monzón

HOYO DE LA VEGA Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Hoyo de la Vega Roble es el vino más joven de Bodegas Valle de Monzón, bodega ubicada en Quintana del Pidio (Burgos), una localidad de gran tradición vinícola. Hoyo de la Vega Roble es un Ribera del Duero de 6 meses en barrica que no necesita de una cata personalizada. Es un vino con carácter propio, singular, cautivador y tremendamente expresivo.
Hoyo de la Vega Roble presenta un color guinda picota, con menisco azulado, lágrima estrecha de capa alta. Complejo e intenso en nariz: frutas, acacia, tabaco, guindas en licor, y recuerdos a canela. Fresca, sedosa y estructurada, con notas especiadas, frutas de sotobosque y toques balsámicos. Final cálido y persistente.

Price 7.95 € Regular price 8.40 €
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In Stock

Reference: VB056-21

Bodegas Imperiales Abadía de San Quirce

ABADÍA DE SAN QUIRCE Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Abadía de San Quirce Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Imperiales en Gumiel de Izán (Burgos), en la Ribera del Duero. Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
Abadía de San Quirce Roble presenta un color granate con ribete rubí, en nariz muestra aromas muy varietales clásicos de la Tempranillo de la Ribera del Duero bien madura. Al oxigenarse aparecen toques especiados (canela, clavo de olor). Fresco, gracias a una medida acidez y taninos firmes pero redondos.
Abadía de San Quirce Roble es ideal para acompañar todo tipo de carnes, embutidos, asados, quesos y pescados azules.

Price 9.40 € Regular price 10.40 €
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In Stock

Reference: VB027-20

Abadía de Acón Bodegas y Viñedos

ACON Roble 2020

(0)
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent
14,5º
5 Meses en barrica de roble

Acón Roble es un vino tinto roble elaborado a partir de uvas 100% tempranillo, D.O. Ribera del Duero por Abadía de Acón Bodega y Viñedos. Acón Roble tiene una pequeña crianza de 5 meses en barrica para potenciar su intensidad aromática. Vendimia manual seleccionada en viñedos propios. Fermentación controlada a 25ºC.
Acón Roble presenta un color rojo picota fuerte, con marcados ribetes morados en capa fina. Limpio y brillante. Nariz intensa y muy equilibrada, elegante. Atractivas notas de frutas rojas y negras muy maduras. Fondo especiado y tostado con recuerdos de toffe y café. En boca se muestra potente, vivo y sabroso. Notas golosas de fruta madura concentrada, acompañada de chocolate, regaliz, cacao.

Price 8.50 € Regular price 8.95 €
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In Stock

Reference: VB074-21

Bodegas Santos Arranz

LAGRIMA NEGRA Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
15,5º
8 Meses en barrica de roble

Lágrima Negra Roble es el vino más joven de Bodegas Santos Arranz, bodega ubicada en la localidad vallisoletana de Pesquera de Duero. Dedicada a la producción de vinos artesanales desde 1982 bajo la marca Lágrima Negra, con las variedades Joven Roble, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Fieles a su filosofía de trabajo, fruto de muchos años de experiencia dedicados al sector, el objetivo es siempre ofrecer el mejor producto a sus clientes.
Lágrima Negra Roble presenta un color cereza intenso. Aroma especiado con matices tostados. A pesar de su juventud, buena resistencia en boca, taninos, grasos y maduros.

Price 7.55 € Regular price 7.95 €
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In Stock

Reference: VB053-21

Bodegas Raíz de Guzmán

RAIZ DE GUZMAN 9 Meses 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
14º
9 Meses en barrica de roble

Raíz de Guzman 9 Meses Roble, es un vino elaborado por Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Raíz 9 Meses Roble es el vino más frutal de Bodegas Raíz de Guzmán. Al mismo tiempo, es un vino serio, lo que le aporta una versatilidad especial para el maridaje. Raíz de Guzmán 9 Meses Roble es perfecto para chatear, pero también marida con carnes y recetas más contundentes. Se seleccionan y vendimian las uvas en cajas de 17 kg, para evitar el aplastamiento. Después, se hace una doble selección. La primera, de racimos. La segunda, de uvas.

Price 9.50 € Regular price 10.50 €
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In Stock

Reference: VB063-21

Bodegas Cantaburros

CANTABURROS Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
14,5º
5 Meses en barrica de roble

Cantaburros Roble es un vino elaborado con uva seleccionada de la variedad Tempranillo por Bodegas Cantaburros en Aranda de Duero (Burgos). Cantaburros Roble es envejecido 5 meses en barrica de roble americano y francés y reposado en botella según los métodos tradicionales. Tiene un color intenso y limpio, con un aroma en el que se funden notas tostadas con frutas del bosque y en boca, Cantaburros Roble es sabroso y muy equilibrado.

Price 7.95 € Regular price 8.30 €
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In Stock

Reference: VB050-21

Bodegas Emina

EMINA PASION Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
14,5º
6 Meses en barrica de roble

Emina Pasión Roble está elaborado con uvas 100% Tempranillo por Bodegas Emina, procedente del entorno de la localidad de Pesquera de Duero (Valladolid). Emina Pasión Roble experimenta una crianza en barricas de roble americano de Missouri. En nariz aparecen cerezas, moras, grosella y toques de regaliz que ensamblan a la perfección con los torrefactos y toffee de la barrica. En boca, Emina Pasión Roble resulta agradable, y a lo largo de su paso por boca va aumentando la sensación de volumen hasta dejar un final persistente y cremoso.

Price 9.40 € Regular price 9.90 €
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Reference: VB007-21

Bodegas Pascual

HEREDAD DE PEÑALOSA Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Very Good
14,5º
4 Meses en barrica de roble

Heredad de Peñalosa Roble es un vino 100% Tempranillo de Bodegas Pascual con cuatro meses en barrica de roble francés y americano. Tiene un color rojo rubí brillante con aromas frutales y complejos bien integrados con maderas nobles nuevas, frutos rojos maduros como la cereza y moras. Heredad de Peñalosa Roble es franco en boca con unos taninos muy maduros que adivinan un gran potencial.

Price 6.95 € Regular price 7.30 €
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Reference: VB145-21

Bodega Valdrinal

VALDRINAL ENTREGA Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
15º
 6 Meses en barrica de roble

Valdrinal Entrega Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodega Valdrinal en Aldehorno (Segovia). Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
La imagen de la etiqueta del Valdrinal Entrega Roble son las manos del abuelo de David Cuéllar, el "bodeguista" y emprendedor al mando de este proyecto. Se llama Entrega porque eso es precisamente lo que representa: la entrega de una vida entera dedicada a trabajar la tierra para sacar lo mejor de ella. Tierras pobres que hacen que las viñas den un fruto extraordinario: nuestra uva Tempranillo.

Price 7.95 € Regular price 8.95 €
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In Stock

Reference: VB032-22

Bodegas Asenjo & Manso

am3 MANSO Joven 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
13º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Manso am3 "el fresco de la familia" es el vino más joven de Bodegas Asenjo Manso, y muestra el carácter de la misma, mucha fruta con sutiles toques de madera, hacen de él, un joven muy seductor.
Manso am3 es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo y con una pequeña crianza de 3 meses en barrica de roble francés.

Price 6.75 € Regular price 7.10 €
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In Stock

Reference: VB009-22

Bodegas Vilano

VILANO Roble 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14,5º
4 Meses en barrica de roble

El Vilano Roble de Bodegas Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos) procede de viñedos con más de una década. Su corta crianza de cuatro meses le aporta algunos toques adquiridos por su contacto con el roble americano, como la vainilla o las sensaciones de moka o caramelo de café con leche.
Vilano Roble presenta un color rojo guinda con ribete rubí, de capa media alta. En nariz destacan las notas florales, fruta del bosque madura con notas de vainilla y regaliz. En boca resulta redondo, estructurado, persistente. En su conjunto es complejo y armonioso.
Vilano Roble es un vino con una gran relación calidad precio de una de las zonas más especiales de la Ribera del Duero burgalesa.

Price 6.75 € Regular price 7.50 €
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In Stock

Reference: VB066-21

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAUL CALVO Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
13,5º
6 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Roble es un vino tinto roble monovarietal (100% Tempranillo) creado por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos), en la D.O. Ribera del Duero. Raúl Calvo Roble presenta un color rojo picota intenso, en olfato es complejo y fino con aromas a frutos negros, grosellas, ñoras y roble. Gustativamente se muestra agradable y largo igualmente sobresalen notas de mantequilla y roble.
Raúl Calvo Roble es ideal para acompañar con parrilladas, guisos suaves de carne.

Price 5.95 € Regular price 6.60 €
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In Stock

Reference: VB052-22

Bodega Dehesa de los Canónigos

DEHESA DE LOS CANONIGOS Quinta Generacion 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14º
4 Meses en barrica de roble

Dehesa de los Canónigos Quinta Generación es el vino más joven de Bodega Dehesa de los Canónigos (Pesquera de Duero), el niño mimado de la casa desde que fue creado con motivo del 25 aniversario del nacimiento de la bodega.
Dehesa de los Canónigos Quinta Generación procede de un único viñedo de 20 años “El caserío” ha dado como resultado este vino moderno de reciente creación.
Dehesa de los Canónigos Quinta Generación es un tinto moderno, fresco y frutal que invita a beber sin complejos. Lleva, además, una etiqueta ilustrada por el pintor hiperrealista Luis Pérez. Está destinado al público más joven, que se está iniciando en la cultura del vino y demanda sabores y aromas frescos.

Price 11.95 € Regular price 12.60 €
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In Stock
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Reference: VR002-18

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Reserva 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Very Good
14,5º
24 Meses en barrica de roble

ValSotillo Reserva es un "ribera" de corte clásico, elaborado por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos), una bodega familiar y artesana que jugó un papel fundamental en la creación de la D.O. Ribera del Duero. Se trata de un monovarietal tempranillo.
La crianza del ValSotillo Reserva se ha llevado a cabo en una bodega subterránea que data del siglo XVI. Allí el vino envejece 24 meses en barricas lejos de ruidos, luz, vibraciones y otros factores que pudieran estropearlo. Al descorchar el ValSotillo Reserva y servir en la copa nos encontramos ante un aroma intenso, tostado, con notas de regaliz negro, fruta confitada y toques amaderados. Su paso en boca muestra unos taninos bien pulidos.

Price 24.60 € Regular price 25.90 €
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Reference: VB102-21

Vinos y Viñedos Familia Fiel - CuestaRoa

COLECCIÓN 880 Cosecha 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
15º
3 Meses en barrica de roble

Colección 880 Cosecha es miembro destacado de una nueva familia de vinos de la Ribera del Duero. Su nombre se inspira en la altura de los viñedos en los que ha nacido, donde se funden los esfuerzos del hombre con las exigencias de la tierra para devolver a su pueblo y a su gente el orgullo de disfrutar de un gran vino.
El Colección 880 Cosecha hace gala de un estilo independiente y dinámico. Sabe encontrar y ensamblar, en cada añada, las cualidades de las distintas parcelas para obtener el mejor equilibrio entre expresividad y delicadeza.
Colección 880 Cosecha es un joven con gran carácter fusionando el atractivo de su fruta con las cualidades de la madera.

Price 6.95 € Regular price 7.70 €
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Reference: VB071-20

Bodegas Dominio de Cair

CAIR CUVÉE 2020

(0)
85% Tempranillo; 15% Merlot
75cl
2020 - Excellent
14,5º
9 Meses en barrica de roble

Cair Cuvée es un vino elaborado a partir de uvas 85% Tempranillo y 15% Merlot por Bodegas Dominio de Cair, en La Aguilera (Burgos). Cair Cuvée es un vino fresco, con mucha fruta, goloso y sabroso. Para su elaboración se destinan los viñedos con una edad media de 25 años, controlando el rendimiento del viñedo con un máximo de 4.500 kilogramos por hectárea. Al Tempranillo le acompaña un porcentaje de la variedad Merlot, producida en el municipio de Moradillo de Roa. Esta parcela se encuentra a 950 metros de altitud y su maduración pausada aporta frescura, viveza y complejidad al vino.
Cair Cuvée es amable, sedoso, con un tanino dulce y redondo.

Price 10.90 € Regular price 11.50 €
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In Stock

Reference: VA027-22

Abadía de Acón Bodegas y Viñedos

ACON Joven 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14º
D.O. Ribera del Duero

Acón Joven es el vino más joven de la Bodega familiar Abadía de Acón. Se trata de un monovarietal tempranillo con una nariz frutal, intensa y compleja. Acón Joven se muestra en boca redondo, carnoso y de paso suave, con una franca expresión frutal y unos taninos elegantes.

Price 6.95 € Regular price 7.40 €
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In Stock

Reference: VA053-22

Bodegas Raíz de Guzmán

RAIZ VOY OLE 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Raíz Voy Olé es la gran novedad de Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Es el primer vino de cada añada de la Ribera del Duero, elaborado con las mejores uvas Tempranillo de la bodega, de viñedos situados en las zonas más altas de la denominación de origen.
Raíz Voy Olé es un vino único, sin madera, sorprendente, carnoso, fresco, sedoso. Toda una experiencia para los sentidos. Solo fruta y vino.

Price 8.90 € Regular price 12.90 €
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Reference: VC063-19

Bodegas Cantaburros

CANTABURROS Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excellent
14º
12 Meses en barrica de roble

Cantaburros Crianza es un vino elaborado por Bodegas Cantaburros en Aranda de Duero, con uva seleccionada de la variedad Tempranillo, envejecido 12 meses en madera de roble y reposado en botella según los métodos tradicionales.
Cantaburros Crianza presenta un coolor amoratado violaceo. En nariz, al principio se centra en fondos más tostados para después abrise hacia notas más confitadas, incluso matices trufados. Retronasal especiado. En boca es carnoso, sedoso de sensaciones tánicas muy agradables. Vino longevo con estructura y amabilidad de trago.
Cantaburros Crianza es ideal para acompañar con asados, carnes rojas, caza menor...

Price 13.50 €
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In Stock

Reference: VB052-22

Bodega Dehesa de los Canónigos

DEHESA DE LOS CANONIGOS Quinta Generacion 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good
14º
4 Meses en barrica de roble

Dehesa de los Canónigos Quinta Generación es el vino más joven de Bodega Dehesa de los Canónigos (Pesquera de Duero), el niño mimado de la casa desde que fue creado con motivo del 25 aniversario del nacimiento de la bodega.
Dehesa de los Canónigos Quinta Generación procede de un único viñedo de 20 años “El caserío” ha dado como resultado este vino moderno de reciente creación.
Dehesa de los Canónigos Quinta Generación es un tinto moderno, fresco y frutal que invita a beber sin complejos. Lleva, además, una etiqueta ilustrada por el pintor hiperrealista Luis Pérez. Está destinado al público más joven, que se está iniciando en la cultura del vino y demanda sabores y aromas frescos.

Price 11.95 € Regular price 12.60 €
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Reference: VB145-21

Bodega Valdrinal

VALDRINAL ENTREGA Roble 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excellent
15º
 6 Meses en barrica de roble

Valdrinal Entrega Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodega Valdrinal en Aldehorno (Segovia). Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
La imagen de la etiqueta del Valdrinal Entrega Roble son las manos del abuelo de David Cuéllar, el "bodeguista" y emprendedor al mando de este proyecto. Se llama Entrega porque eso es precisamente lo que representa: la entrega de una vida entera dedicada a trabajar la tierra para sacar lo mejor de ella. Tierras pobres que hacen que las viñas den un fruto extraordinario: nuestra uva Tempranillo.

Price 7.95 € Regular price 8.95 €
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