El condimento de Trufa La Chinata es un aceite aromatizado elaborado con el mejor aceite de oliva virgen extra de La Chinata junto con una selección de la mejor trufa negra "Tuber Aestmum Vittad".
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LA CHINATA

La historia de La Chinata se remonta a 1932, cuando nuestros antepasados comenzaron a molturar las aceitunas de nuestra comarca, la Sierra de Gata. En aquella época, se obtenía el aceite de almazaras muy rudimentarias. Las aceitunas eran trituradas en los molinos de piedra o empiedros y se obtenía una pasta que posteriormente se introducía en una prensa para sacar el aceite de oliva. Se formaban capas de pasta separadas por unas planchas circulares conocidas como los capachos, que se olocaban en una prensa, y presionando se obtenía el aceite de oliva. Posteriormente se decantaba el aceite para separar el alpechín, que es como se le llamaba al agua y restos de aceitunas.
Hoy en día, además de la elaboración de aceite de oliva y conscientes de la creciente inquietud de nuestros clientes por consumir alimentos sanos y naturales, llevamos varios años fabricando una línea de productos de alta gama que englobamos bajo la marca "La Chinata Selecciones de Gourmets". Se trata sobre todo de productos elaborados con nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, al que también hemos añadido otro tipo de productos como vinagres, mieles, sales, etc.
Asimismo, y retomando los usos ancestrales que las antiguas civilizaciones daban al Aceite de Oliva, hemos desarrollado una amplia gama de productos de cosmética basados en las propiedades naturales del Aceite de Oliva Virgen Extra. Nuestra experiencia extensiva en el trabajo del Aceite de Oliva, en la que ya vamos por la cuarta generación, nos ha proporcionado el conocimiento necesario para aprovechar al máximo las cualidades del Aceite de Oliva Virgen Extra como componente en la cosmética.
Reference: XCH067
Al buen aceite, mejor envase. Elegante, resistente, reciclable, que al no dejar pasar la luz, mantiene inalterables sus propiedades.
Reference: XCH086
Las botellas de plástico PET son prácticamente irrompibles, con asa para su fácil manejo, también en la cocina.
Reference: XCH087
La Chinata Sherry Vinegar D.O. was the first Spanish vinegar with Designation of Origin. It has a strong taste that will enhance your dishes and nuance your salads and vinaigrettes.
Reference: XCH066
El Aceite de Oliva Virgen Extra 'La Chinata' es el zumo de aceitunas recogidas en la Comarca de la Sierra de Gata.
Reference: XCH030
La Crema de Boletus Edulis La Chinata está elaborada con una selección de Boletus Edulis de primera calidad y contiene aceite de oliva virgen extra.
Reference: VF148-22
Bodegas MiBal - Hornillos Ballesteros
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Very Good | 14,5º |
| 17 Meses en barrica de roble | |
Perfil de MiBal es el pino top de Bodegas Hornillos Ballesteros. Elaborado con uvas 100% Tempranillo y con una vinificación integral en barrica. Tiene un color rojo oscuro e intenso, de buena capa y una limpidez y brillo que le hacen característico. Una larga permanencia en roble ensambla con la expresión de la uva, formando una sensacional integración. Perfil de MiBal tiene una estructura suficiente para lo que fue la añada y una carnosidad delicada. La acidez que posee es muy buena y proporciona un equilibrio extraordinario. Finalmente, la finura y elegancia que tiene este vino sorprenden y, seguramente, más aún con el paso del tiempo.
Reference: VT126-10M
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| Cosechero - 10 Meses Barrica |
13º |
| Olmedillo de Roa (Burgos) |
|
Carrillo García Cosechero 10 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Olmedillo de Roa (Burgos). Bodegas Carrillo García es una bodega familiar ubicada en Olmedillo de Roa, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Carrillo García Cosechero 10 Meses es un vino ideal para el consumo diario.
Reference: LB01A
Selecto pack de 12 botellas Tinto Joven Roble Ribera del Duero. Una sinfonía de sabores que te harán descubrir nuevas sensaciones y disfrutar de la fruta y juventud de un gran tinto joven roble. Regálate esta selección para reponer tu bodega.
Reference: VB003-24
| 100% Tempranillo |
75cl |
|---|---|
| 2024 - Very Good |
14º |
| 6 Meses en barrica de roble |
|
La Planta de Arzuaga es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo con una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
La Planta es el tinto joven roble de Bodegas Arzuaga Navarro, procedente de la finca que da nombre a este monovarietal. La Planta Roble es un vino armonioso, estructurado y equilibrado que deslumbra también por su versatilidad y frescura. Ideal para aperitivos con embutidos y quesos de media curación, así como con guisos tradicionales.
Reference: ZA112
Sacacorchos Qpractiko en dos tiempos; acero inoxidable + espiral de teflón. Quite la cápsula de la botella de vino con la cuchilla de sierra de acero, enrosque la espiral en el corcho sin traspasarlo, apoyándose en el borde del cuello de la botella y en dos tiempos extraiga el corcho y disfrute de su vino.
Reference: XCH057
Frescos y colmados de pulpa, estos vinagres introducen un gusto distinto, sorprendente en las ensaladas y en otros platos.
Reference: WCH004
La Chinata Shampoo is formulated to care hair; based on components that soften, moisturize and nourish hair.
Reference: VC014-22
| 95% Tempranillo; 5% Merlot |
75cl |
|---|---|
| 2022 - Very Good | 14,5º |
| 12 Meses en barrica de roble |
|
López Cristóbal La Colorada Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas López Cristobal, en Roa (Burgos). Elaborado principalmente con uvas Tempranillo y algo de Merlot. El vino procede de la finca bautizada como La Colorada, situada a unos 790 metros de altitud. Cuenta con un viñedo de unos 30 años de edad, que crece sobre un suelo de tipo calcáreo. López Cristobal La Colorada envejece durante doce meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
López Cristóbal Crianza presenta color rojo picota intenso, con matices violáceos. Limpio y elegante en nariz, con muchos recuerdos frutales. Maduro, complejo, rico en matices. Boca amplia, y equilibrada.
El condimento de Trufa La Chinata es un aceite aromatizado elaborado con el mejor aceite de oliva virgen extra de La Chinata junto con una selección de la mejor trufa negra "Tuber Aestmum Vittad".