Baden Numen B Roble 2024 - Vino Ribera del Duero - Bodegas Baden Numen
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Baden Numen B Roble - Bodegas Baden Numen
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BADEN NUMEN B Roble 2024

VB121-24
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good 14,5º
6-9 Meses en barrica de roble

Baden Numen B Roble es un vino tinto monovarietal Tempranillo con una crianza de 8 meses en barricas de roble francés, elaborado por Bodegas Baden Numen en San Bernardo (Valladolid). Baden Numen B Roble procede de viñedos a los que no se les ha aplicado ningún producto químico de síntesis. Dichos viñedos están ubicados en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo de míticas bodegas Ribera del Duero.
Baden Numen B Roble presenta un bonito color cereza picota con ribete rubí intenso. Es un vino tinto con una nariz limpia, de intensidad media-elevada con un claro predominio de aromas afrutados. En boca es equilibrado y redondo. Final largo, persistente y sabroso.

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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2024

Elaboración:

Vendimia y selección manual.

Vinificación tradicional respetando la naturaleza del fruto.

Despalillado y fermentación en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica en barrica de roble francés, con una maceración a 25ºC y remontados constantes para una óptima aportación natural de color.

Crianza:

6-9 meses en barrica. 80% roble francés, 20% roble americano.

Reseña:

Este vino busca mostrar la expresión natural del fruto y el terruño, lo que hace que cada añada sea única.


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

16º-17ºC

Con qué acompañar:

Quesos semicurados, carnes rojas a la parrilla, redondo de ternera, setas, asados, cordero a la parrilla...


IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Bonito color cereza picota con ribete rubí intenso. Limpio y brillante, tiene una abundante lágrima.

Fase Olfativa

Es un vino tinto con una nariz limpia, de intensidad media-elevada con un claro predominio de aromas afrutados. Fruta roja madura acompañada de notas especiadas y ligeros tostados que poco a poco viran hacia notas más torrefactas.

Fase Gustativa

En boca se expresa delicado, con una entrada elegante, recorrido fresco y sedoso que envuelve la boca de una intensa sensación afrutada, muy goloso. Buena acidez y tanicidad madura. Equilibrado y redondo. Final largo, persistente y sabroso.

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS BADEN NUMEN

Bodegas Baden Numen

Bodegas Baden Numen se constituye en el año 2003 como una bodega familiar. La idea es materializar sus inquietudes acerca de la elaboración de vinos en la Ribera del Duero. Con un pensamiento claro “Un vino de Calidad no tiene por qué ser un producto inalcanzable”.
Bodegas Baden Numen se encuentra en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo mítico en la elaboración de vinos de calidad en la Ribera del Duero.
En los años precedentes, como parte de la actividad agrícola y ganadera de la familia, varias decenas de hectáreas de viñas con denominación de origen Ribera del Duero, aportaban a la economía familiar unos interesantes ingresos. El paso de “viticultores” a “bodegueros” tuvo lugar, precisamente, como consecuencia de seguir el consejo de varios de estos bodegueros de prestigio, que ante la elevada calidad del producto, les animaron a trasformar el fruto en vino.

Numen hace referencia a la inspiración de la familia que fundó la bodega, aunque cultivan sus viñedos desde hace 13 años con una capacidad de producción de 23.000 kg. La nave de crianza se compone de 90 barricas, la mayoría de ellas de roble francés, con las que elaboran tinto joven roble y tinto crianza.

Data Sheet
VB121-24

Producer
BODEGAS BADEN NUMEN - Valbuena de Duero (Valladolid)
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Valladolid
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2024
Vintage Qualification
Very Good
Volume
75cl
Alcohol Content
14,5º
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Reference: VB035-23

Bodegas Peñalba López - Torremilanos

MONTECASTRILLO Roble 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good
14,5º
4 Meses en barrica de roble

Montecastrillo Roble es un vino tinto roble de la Denominación de Origen Ribera del Duero que está elaborado por Bodegas Peñalba López (Torremilanos) en Aranda de Duero (Burgos). Se elabora con uva Tempranillo en su totalidad. La uva se vendimia de forma manual y procede de viñedos con una edad media de 30 años. Montecastrillo Tinto Roble de Bodegas Torremilanos tiene una crianza en barrica de roble francés de 4 meses.
Montecastrillo Roble presenta un bonito color rojo cereza intenso. Aromas muy limpios y frutales de mucha intensidad. Los aromas son francos debido a la viticultura ecológica que practica su dueño. En boca es de cuerpo medio, sabroso, con volumen, rotundo, muy potente pero afinado a la vez.

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Reference: VB027-24

Abadía de Acón Bodegas y Viñedos

ACON Roble 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
15º
5 Meses en barrica de roble

Acón Roble es un vino tinto roble elaborado a partir de uvas 100% tempranillo, D.O. Ribera del Duero por Abadía de Acón Bodega y Viñedos. Acón Roble tiene una pequeña crianza de 5 meses en barrica para potenciar su intensidad aromática. Vendimia manual seleccionada en viñedos propios. Fermentación controlada a 25ºC.
Acón Roble presenta un color rojo picota fuerte, con marcados ribetes morados en capa fina. Limpio y brillante. Nariz intensa y muy equilibrada, elegante. Atractivas notas de frutas rojas y negras muy maduras. Fondo especiado y tostado con recuerdos de toffe y café. En boca se muestra potente, vivo y sabroso. Notas golosas de fruta madura concentrada, acompañada de chocolate, regaliz, cacao.

Price 7.78 € Regular price 8.18 €
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Reference: VB014-25

Bodegas López Cristóbal

LOPEZ CRISTOBAL La Linde 2025

(0)
95% Tempranillo; 5% Merlot
75cl
2025 - Very Good 14,5º
3 Meses en barrica de roble

López Cristóbal La Linde es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas López Cristobal en Roa (Burgos). Este vino es un monovarietal de Tinta del País, al que se le añade un punto de Merlot.
La uva del López Cristóbal Roble procede de la finca La Linde. El viñedo tiene unos 20 años y crece a una altitud de 770 metros sobre suelos de tipo calcáreo y limoso. La vendimia de la uva se realiza de forma manual, utilizando para el transporte cajas de fruta con tal de mantener los granos en el mejor estado posible. Ya en la bodega, la uva pasa por mesa de selección.
López Cristóbal La Linde presenta una perfecta conjunción fruta-madera realzando nítidamente su intensidad aromática.

Price 8.41 € Regular price 8.76 €
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Reference: VB067-23

Bodegas Valdubón

VALDUBON Roble 2023

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2023 - Very Good
14º
4 Meses en barrica de roble

Valdubón Roble está elaborado por Valdubón Bodegas con Tinta del país (Tempranillo) procedente de viñas repartidas por distintos términos de Ribera del Duero, siendo sus principales orígenes los términos de Roa y Milagros. Valdubón Roble es un vino sedoso y estructurado, que la bodega elabora con especial cariño. Presenta una buena acidez y un final largo, con predominio en todo momento de la fruta.
Valdubón Roble tiene cuatro meses en barricas nuevas de roble americano (75%) y francés (25%). La nave de crianza se encuentra climatizada a 17º C para garantizar una crianza pausada y sin desviaciones.

Price 7.30 € Regular price 7.60 €
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Reference: VB006-24

Bodegas Félix Callejo

FLORES DE CALLEJO 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
13,5º
6 Meses en barrica de roble

Flores de Callejo es el vino más joven de Bodegas Félix Callejo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Procede de uva Tempranillo asentada sobre suelos franco-arcillosos. Flores de Callejo es el resultado de la búsqueda de fruta y frescura, un esfuerzo que queda bien representado en este tinto alegre y vivo, pensado para el consumo más inmediato. La calidad excepcional de la uva y la gran concentración de aromas debido a la baja producción y la obtención de bayas pequeñas hacen de esta añada una de las mejores de esta bodega.
Flores de Callejo es un vino ideal para acompañar con verduras, pasta fresca, sopas.

Price 7.60 € Regular price 8.10 €
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Reference: V119XC

Bodega Cuatro Rayas

Bag in Box VERDEJO White Wine Rueda 5L Cuatro Rayas

(0)
100% Verdejo
5L
Bag in Box Cosechero - Verdejo
13º
La Seca (Valladolid)

El Bag in Box VERDEJO Rueda Cuatro Rayas es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Verdejo Cuatro Rayas está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Cuatro Rayas Verdejo Rueda está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.

Price 15.22 € Regular price 15.62 €
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Reference: VC121-22

Bodegas Baden Numen

BADEN NUMEN N Crianza 2022

(0)
98% Tinto Fino; 2% Cabernet Sauvignon
75cl
2022 - Muy Buena 14,5º
15 Meses en barrica de roble

Baden Numen N Crianza es un monovarietal de Tinta Fina (Tempranillo) procedente de viñedos a los que no se les aplica ningún tipo de producto químico de síntesis. Su vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen con levaduras naturales. La fermentación maloláctica del Baden Numen Crianza se realiza en barricas, 85% roble francés y 15% roble americano, con una crianza mínima de 12 meses.
Bodegas Baden Numen se encuentra en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo mítico en la elaboración de vinos de calidad en la Ribera del Duero.

Price 14.55 € Regular price 15.50 €
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In Stock

Reference: VB064-24

Bodegas Balbás

BALBAS Barrica 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good 14,5º
5 Meses en barrica de roble

Balbás Barrica es un vino tinto contemporáneo, que deja patente la versatilidad del tempranillo para alcanzar nuevos horizontes más allá de la frescura de la que hace gala y de su fragante y exuberante potencial aromático. Es un vino elaborado por Bodegas Balbás en La Horra (Burgos).
Balbás Barrica Roble presenta un color rojizo, aparecen notas frutales y en fondo ligero aroma a vainilla. Su paso por boca presenta gran equilibrio viniendo a ratificar que el carácter de la uva tempranillo puede crecer hasta límites insospechados tras una meticulosa elaboración y cuidadoso paso por roble.
Balbás Barrica es un vino ideal para acompañar carnes rojas a la brasa, guisos de carne de cerdo, pasta, pavo al horno...

Price 9.17 € Regular price 9.92 €
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In Stock

Reference: VV134

Bodega Gótica

GOTICA Cosechero Verdejo Rueda

(0)
100% Verdejo
75cl
Cosechero - Verdejo 12,5º
Rueda (Valladolid)

Gótica Cosechero Verdejo Rueda es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo de la famosa localidad Rueda (Valladolid). Bodega Gótica es una bodega familiar que desde hace varias generaciones produce uva en el municipio de Rueda. Gótica Cosechero Verdejo Rueda es un vino ideal para el consumo diario.

Price 3.22 € Regular price 3.47 €
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Reference: VC021-22

Bodegas y Viñedos Valtravieso

VALTRAVIESO Crianza 2022

(0)
90% Tinta Fina; 5% Cabernet Sauvignon; 5% Merlot
75cl
2022 - Muy Buena 15º
14 Meses en barrica de roble

Valtravieso Crianza es un vino elaborado a partir de uvas Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de viñedos ubicados a una altitud ligeramente superior a la media de la Ribera del Duero y permanece 14 meses de crianza en barrica de roble francés. El resultado de Valtravieso Crianza es un vino con frescos aromas de fruta bien integrados con la madera y una boca golosa, duradera, con buen cuerpo y perfectamente equilibrada.
Actualmente Valtravieso Bodegas y Viñedos posee más de 70 hectáreas de viñedo para producir el 80% de su capacidad. Esto les permite elaborar vinos de excelente calidad con una personalidad única como se demuestra con el Valtravieso Crianza.

Price 13.04 € Regular price 13.64 €
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In Stock

Reference: VB005-24

Bodegas Viña Solorca

VIÑA SOLORCA Roble 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
15º
9 Meses en barrica de roble

Viña Solorca Roble es un vino 100% Tempranillo procedente del corazón de la Ribera del Duero. Caracterizado por un color rojo picota y con una amplia intensidad aromática dominando los frutos rojos y los recuerdos todavía a la noble materia prima de la que procede. Viña Solorca Roble presenta un perfecto ensamblaje en boca de la estructura y la persistencia que le ofrece el breve transcurso en la barrica nueva.

Price 6.13 € Regular price 6.53 €
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In Stock

Reference: VV132-25

Bodegas Copaboca

NASICA Verdejo 2025

(0)
100% Verdejo
75cl
2025 - ? 13º
Rueda Denominación de Origen (Valladolid)

Nasica Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% en la zona de Rueda. Nasica Verdejo nace de viñedos certificados situados en reserva natural, armonía con la naturaleza, manteniendo los principios de la agricultura sostenible. Con un tono amarillo pajizo claro y aromas de flores blancas, frutas tropicales, heno…es perfecto para maridar con pasta, carnes blancas y pescados. Con una presentación espectacular y elegante, Nasica Verdejo representa el azul del río. El río que da la vida a los pueblos y a los campos, por eso Bodegas Copaboca desea evocar la frescura de una ribera en este vino.

Price 5.37 €
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