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VINAGRE DE JEREZ D.O. La Chinata
El Vinagre de Jerez D.O. fue el primer vinagre español con Denominación de Origen. Con un potente sabor, realzará sus platos y matizará sus salsas, ensaladas y vinagretas.
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CARACTERÍSTICAS
El Vinagre de Jerez D.O. fue el primer vinagre español con Denominación de Origen. Con un potente sabor, realzará sus platos y matizará sus salsas, ensaladas y vinagretas.
Se trata de un condimento de gran protagonismo en la Dieta Mediterránea caracterizado por su color caoba y su intenso aroma.
Además, el Vinagre de Jerez D.O. goza de gran versatilidad, por lo que se convierte en el condimento estrella de las cocinas de todo el mundo, desde las más tradicionales a las más vanguardistas, y con identidad propia, fruto de su propia historia y origen.
CONSUMO
INGREDIENTES
Información Nutricional por 100ml: Valor energético 14 kJ/3 kcal, Grasas totales 0,1g, Grasas saturadas 0,03g, Carbohidratos 0,4g, Azúcar 0,2g, Fibra Alimentaria 0,1g, Proteínas 0,16g, Sal 0,014g
CONTENIDO
Productor
LA CHINATA
La historia de La Chinata se remonta a 1932, cuando nuestros antepasados comenzaron a molturar las aceitunas de nuestra comarca, la Sierra de Gata. En aquella época, se obtenía el aceite de almazaras muy rudimentarias. Las aceitunas eran trituradas en los molinos de piedra o empiedros y se obtenía una pasta que posteriormente se introducía en una prensa para sacar el aceite de oliva. Se formaban capas de pasta separadas por unas planchas circulares conocidas como los capachos, que se olocaban en una prensa, y presionando se obtenía el aceite de oliva. Posteriormente se decantaba el aceite para separar el alpechín, que es como se le llamaba al agua y restos de aceitunas.
Hoy en día, además de la elaboración de aceite de oliva y conscientes de la creciente inquietud de nuestros clientes por consumir alimentos sanos y naturales, llevamos varios años fabricando una línea de productos de alta gama que englobamos bajo la marca "La Chinata Selecciones de Gourmets". Se trata sobre todo de productos elaborados con nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, al que también hemos añadido otro tipo de productos como vinagres, mieles, sales, etc.
Asimismo, y retomando los usos ancestrales que las antiguas civilizaciones daban al Aceite de Oliva, hemos desarrollado una amplia gama de productos de cosmética basados en las propiedades naturales del Aceite de Oliva Virgen Extra. Nuestra experiencia extensiva en el trabajo del Aceite de Oliva, en la que ya vamos por la cuarta generación, nos ha proporcionado el conocimiento necesario para aprovechar al máximo las cualidades del Aceite de Oliva Virgen Extra como componente en la cosmética.
- Productor
- LA CHINATA | COMPAÑÍA OLEÍCOLA SIGLO XXI - Plasencia (Cáceres)
- Zona de Origen
- Cáceres
- Contenido
- 250 ml
Referencia: XCH005
Aceite Condimentado de Limón LA CHINATA
Condimento de Limón La Chinata para aderezar salsas, arroces y pastas, ensaladas y verduras al vapor o en crema, carnes, pescados, pizzas, platos de caza, marisco...
Referencia: XCH090
Aceite de Oliva Virgen Extra LA CHINATA | PET 500ml
Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata. Este formato en botella PET de 500ml favorece el estado y conservación del AOVE ya que es un material mucho más resistente a roturas y golpes, más ligero y por tanto más cómodo para un uso diario. Es una alternativa mucho más económica frente al formato cristal. Además, el PET oscuro ayuda a conservar las propiedades del AOVE durante más tiempo gracias a su capacidad para protegerlo de la luz.
Referencia: XCH019
Estuche de 6 Condimentos LA CHINATA
La colección completa de aceites de oliva virgen condimentados, para dar el toque diferente a los aliños de ensaladas o platos calientes.
Referencia: XCH055
Vinagre de Jerez al Pedro Ximénez LA CHINATA
Se elabora a partir de la uva dulce de Pedro Ximénez, que es expuesta al Sol para su pasificación, aportándole dulzor.
Referencia: XCH007
Aceite de Oliva Virgen Extra LA CHINATA Lata 1 litro
Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata. Al buen aceite, mejor envase. Elegante, resistente, reciclable, que al no dejar pasar la luz, mantiene inalterables sus propiedades.
Referencia: XCH008
Aceite de Oliva Virgen Extra LA CHINATA Botella 500ml
Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata. Las botellas de cristal oscurecido protegen el aceite de la luz para mayor conservación del sabor.
Referencia: XCH077
Aceite de Oliva Virgen Extra LA CHINATA Botella 250ml
Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata. Las botellas de cristal oscurecido protegen el aceite de la luz para mayor conservación del sabor.
Referencia: XCH067
Aceite de Oliva Virgen Extra LA CHINATA Lata 100ml
Al buen aceite, mejor envase. Elegante, resistente, reciclable, que al no dejar pasar la luz, mantiene inalterables sus propiedades.
Referencia: XCH086
Aceite de Oliva Virgen Extra LA CHINATA PET 2 litros
Las botellas de plástico PET son prácticamente irrompibles, con asa para su fácil manejo, también en la cocina.
Referencia: XCH003
Aceite Condimentado de Albahaca LA CHINATA
El condimento de Albahaca La Chinata es un producto gourmet de la línea de condimentos con especias, macerando una selección de hojas frescas de albahaca con el mejor aceite de oliva virgen extra.
Referencia: XCH006
Aceite Condimentado de Trufa LA CHINATA
El condimento de Trufa La Chinata es un aceite aromatizado elaborado con el mejor aceite de oliva virgen extra de La Chinata junto con una selección de la mejor trufa negra "Tuber Aestmum Vittad".
Referencia: XCH001
Aceite Condimentado de Ajo LA CHINATA
El Condimento de ajo de la Chinata cuenta con un sabor intenso propio del mejor aceite de oliva virgen extra y una selección de ajos de primera calidad.
Referencia: XCH053
Aceite de Oliva Virgen Extra LA CHINATA Lata 3 litros
Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata. Al buen aceite, mejor envase. Elegante, resistente, reciclable, que al no dejar pasar la luz, mantiene inalterables sus propiedades.
Referencia: XCH054
Vinagre de Jerez Reserva LA CHINATA
Vinagre sometido a un tiempo de envejecimiento mínimo de dos años en botas de roble, siguiendo los métodos tradicionales.
Referencia: XCH066
Aceite de Oliva Virgen Extra LA CHINATA Botella 100ml
El Aceite de Oliva Virgen Extra 'La Chinata' es el zumo de aceitunas recogidas en la Comarca de la Sierra de Gata.
Referencia: XCH079
Estuche de 3 Condimentos LA CHINATA
Selección de aceites de oliva virgen condimentados, para dar el toque diferente a los aliños de ensaladas o platos calientes.
Referencia: XCH006
Aceite Condimentado de Trufa LA CHINATA
El condimento de Trufa La Chinata es un aceite aromatizado elaborado con el mejor aceite de oliva virgen extra de La Chinata junto con una selección de la mejor trufa negra "Tuber Aestmum Vittad".
Referencia: V018XA
Bag in Box VALLARÍN Tinto Roble 15L (Pesquera de Duero)
100% Tempranillo |
15L |
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Cosechero - 6 Meses en barrica |
13º |
Pesquera de Duero (Valladolid) |
El Bag in Box Vallarín Tinto Roble es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vallarín está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. Disponemos de Bag in Box de Tinto Ribera del Duero y Verdejo Rueda. El Bag in Box Vallarín Tinto Roble está disponible en dos formatos, 5 y 15 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Referencia: XE011C
OLLA DE LOMO FRITO ALTO OLEICO Eresma 500g
Exquisita olla de lomo adobado frito en aceite alto oleico y conservado en aceite de girasol. ¡Calentar y listo!
Referencia: XC013
PASTEL COVADONGA Laurel
Paté de Salmón, Avellanas y de Cabrales. Elaborado artesanalmente con productos naturales, esta sorprendente mezcla conjuga tres joyas de la gastronomía asturiana: las avellanas, el salmón y el queso Cabrales.
Referencia: VV132-23
NASICA Verdejo 2023
100% Verdejo |
75cl |
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2023 - Muy Buena |
13º |
Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
Nasica Verdejo es un vino elaborado con Verdejo 100% en la zona de Rueda. Nasica Verdejo nace de viñedos certificados situados en reserva natural, armonía con la naturaleza, manteniendo los principios de la agricultura sostenible. Con un tono amarillo pajizo claro y aromas de flores blancas, frutas tropicales, heno…es perfecto para maridar con pasta, carnes blancas y pescados. Con una presentación espectacular y elegante, Nasica Verdejo representa el azul del río. El río que da la vida a los pueblos y a los campos, por eso Bodegas Copaboca desea evocar la frescura de una ribera en este vino.
Referencia: XG006
FILETES DE ANCHOA DE SANTOÑA EN ACEITE DE OLIVA 220g RegioMare
Exquisitas anchoas del Cantábrico en aceite de oliva elaboradas de forma tradicional, a mano.
Referencia: XB001
MORCILLA DE ARANDA El Revillano
Popular y exquisita morcilla de Burgos, en su variedad de Aranda, la cual realza su sabor especialmente frita en rodajas, a la plancha...
Referencia: XCH003
Aceite Condimentado de Albahaca LA CHINATA
El condimento de Albahaca La Chinata es un producto gourmet de la línea de condimentos con especias, macerando una selección de hojas frescas de albahaca con el mejor aceite de oliva virgen extra.
Referencia: XE010C
OLLA DE CHORIZO FRITO ALTO OLEICO Eresma 500g
Exquisita olla de chorizo frito en aceite alto oleico y conservado en aceite de girasol. ¡Calentar y listo!