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VIÑA SOLORCA Gran Reserva 2016
100% Tempranillo |
75cl |
---|---|
2016 - Muy Buena |
15º |
27 Meses en barrica de roble |
Viña Solorca Gran Reserva es un vino elaborado a partir de una gran selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Viña Solorca, en Roa (Burgos). Tiene una crianza de 27 meses en barrica de roble americano seminueva (18 meses) y francés (9 meses). Viña Solorca Gran Reserva presenta un color granate profundo con reflejos tejas, muestra una intensa capa presentándose muy limpio y satinado. El nervio, amplitud y buena estructura en boca de este Viña Solorca Gran Reserva le convierten en denso y agradable a un paladar con un potencial a largo plazo digno de ser tenido en cuenta.
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CARACTERÍSTICAS
Añada:
2016
Elaboración:
Cultivo: Conducción en vaso, con una edad del viñedo de más de 70 años.
Fermentación Alcohólica: Temperatura controlada sin pasar de 27ºC con remontados manuales diarios y maceración respetuosa con la variedad. Duración aproximada 6-9 días.
Fermentación Maloláctica: En depósito de acero inoxidable, se busca inmediatamente después de la fermentación alcohólica de forma natural. Dirigida mediante control de temperaturas: 20-25ºC durante 12-16 días.
Crianza:
27 meses en barrica de roble americano seminueva (18m.) y francés (9m.).
Producción:
10.000 botellas
CONSUMO
Temperatura de servicio:
17º-18ºC
Con qué acompañar:
Carnes rojas (buey, vaca) asadas o a la parrilla, caza mayor (ciervo, jabalí, corzo) y determinadas especies de caza menor, como becada o paloma torcaz. Guisos de carne. Salsas complejas. Quesos curados.
NOTA DE CATA
Fase Visual
De color granate profundo con reflejos tejas, muestra una intensa capa presentándose muy limpio y satinado.
Fase Olfativa
Inconfundibles aromas complejos y especiados, propios de la crianza en nobles maderas, le hacen evocador de matices tostados y balsámicos que recuerdan al cacao, café y regaliz.
Fase Gustativa
Su nervio, amplitud y buena estructura en boca le convierten en denso y agradable a un paladar con un potencial a largo plazo digno de ser tenido en cuenta.
La Bodega
BODEGAS VIÑA SOLORCA
De estructura familiar, pertenece a D. José Víctor Balbás Arroyo, descendiente de una de las familias pioneras en el sector vitivinícola de la zona, que aportando su experiencia junto al equipo humano que compone la bodega Viña Solorca en Roa de Duero (Burgos). El viñedo propiedad de la bodega se extiende aproximadamente en 120 hectáreas repartido entre viñas viejas y jóvenes cuya edad media oscila alrededor de los 40-50 años. La viña se cultiva tanto en vaso como en espaldera, realizando la vendimia de forma manual. En Viña Solorca la variedad por excelencia, responsable de la calidad de sus vinos, es el tempranillo, por soportar muy bien la crianza en madera y ofrecer notable longevidad en botella.
- Productor
- BODEGAS VIÑA SOLORCA - Roa
- Denominación de Origen
- D.O. Ribera del Duero
- Zona Vinícola
- Burgos
- Variedad de Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2016
- Calificación Añada
- Muy Buena
- Capacidad
- 75cl
- Grado Alcohólico
- 15º
Referencia: VZ011-01
TINTO FEDERICO Gran Reserva 2001
100% Tempranillo |
75cl |
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2001 - Excelente |
13º |
24 Meses en barrica de roble |
Tinto Federico Gran Reserva es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Federico, en Pesquera de Duero (Valladolid). Tinto Federico Gran Reserva tiene una crianza de 24 meses en barrica de roble americano y posteriomente en botella 36 meses antes de salir al mercado.
Producción limitada de 5.000 botellas. Tinto Federico Gran Reserva es sabroso, amplio, bien equilibrado, de moderada acidez; noble con sensaciones de cuero.
Referencia: VZ001-16
VIÑA PEDROSA Gran Reserva 2016
90% Tempranillo; 10% Cabernet Sauvignon |
75cl |
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2016 - Muy Buena |
14,5º |
24 Meses en barrica de roble |
Viña Pedrosa Gran Reserva es un vino elaborado a partir de una gran selección de uvas 90% Tempranillo y 10% Cabernet Sauvignon por Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, en Pedrosa de Duero (Burgos). Potente, sabroso, complejo y carnoso. El Viña Pedrosa Gran Reserva forma parte de una de las menores producciones de la bodega y es obtenido de cepas con casi medio siglo de antigüedad. En nariz destacan sus notas lácticas, de tostados, torrefactos y café, armonizadas sobre un fondo de fruta madura opulento y elegante. Viña Pedrosa Gran Reserva es personal y genuino, es el resultado del respeto al terruño y fiel a la identidad de esta bodega familiar.
Referencia: VZ002-14
VALSOTILLO Gran Reserva 2014
100% Tempranillo |
75cl |
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2014 - Muy Buena |
14,5º |
30 Meses en barrica de roble |
ValSotillo Gran Reserva es un vino elaborado a partir de una gran selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo, en Sotillo de la Ribera (Burgos). ValSotillo Gran Reserva tiene una crianza de 30 meses en barricas de roble americano en bodega subterránea (s.XVI) a una temperatura constante de 12ºC. El vino se embotella y reposa en silencio en esta bodega subterránea durante tres años antes de salir al mercado. Valsotillo Gran Reserva 2014 es una perfecta conjunción de la armonía, la elegancia y la plenitud de sensaciones. Máxima expresión de una excelente materia prima: tempranillo de una gran añada, de óptima madurez y equilibrio.
Referencia: VZ039-15
TINTO ARROYO Gran Reserva 2015
100% Tempranillo |
75cl |
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2015 - Excelente |
14,5º |
36 Meses en barrica de roble |
Tinto Arroyo Gran Reserva es un vino elaborado a partir de una exhaustiva selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Santiago Arroyo, en Sotillo de la Ribera (Burgos). Tinto Arroyo Gran Reserva tiene una crianza de 36 meses en barrica de roble americano y francés y un mínimo de 24 meses en botella antes de salir al mercado. Tinto Arroyo Gran Reserva presenta un color rojo picota intenso con fuertes tonos teja. Recuerdos a especias, cacaos, cueros, torrefactos y tabacos junto con frutos rojos y negros maduros. En boca es sabroso y equilibrado. Tinto Arroyo Gran Reserva es uno de los mejores gran reserva de Ribera del Duero relación calidad-precio.
Referencia: VZ113-14
PINNA FIDELIS Gran Reserva 2014
100% Tinta del País | 75cl |
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2014 - Muy Buena | 15º |
24 Meses en barrica de roble |
Pinna Fidelis Gran Reserva está elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tinta del País (Tempranillo) por Bodegas Pinna Fidelis, en Peñafiel (Valladolid). Pinna Fidelis Gran Reserva es un vino cargado de matices en perfecto equilibrio. Vendimiado de manera manual, con selección de racimos. Este gran reserva tiene una crianza de 24 meses en barricas de roble francés.
Pinna Fidelis Gran Reserva es potente, carnoso, amplio, tanino dulce, glicérico, amable.
Referencia: VZ033-08
VEGA SICILIA ÚNICO 2008
80% Tempranillo; 10% Cabernet Sauvignon; 10% Merlot | 75cl |
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2008 - Muy Buena | 14,5º |
64 Meses en barrica de roble |
Vega Sicilia Único es un extraordinario vino tinto elaborado por Bodegas Vega Sicilia en la D.O. Ribera del Duero, bodega situada en Valbuena de Duero (Valladolid). Vega Sicilia es la bodega española más emblemática. Una bodega histórica, con más de 150 años de antiguedad, que se ha convertido en un mito, un icono reconocido mundialmente gracias a la enorme calidad de sus vinos.
Vega Sicilia Único es un vino de leyenda. Uno de esos vinos que cualquier aficionado anhela catar, al menos, una vez en su vida. Un vino de producción limitada y que únicamente se elabora en las mejores añadas.
Referencia: VZ044-12
VALDUERO 2 RACIMOS Gran Reserva 2012
100% Tempranillo |
75cl |
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2012 - Muy Buena |
14º |
48 Meses en barrica de roble |
Valduero 2 Racimos Gran Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Valduero, una bodega familiar ubicada en Gumiel del Mercado a 16 km de Aranda del Duero (Burgos).
Nueva imagen y nombre para el Gran Reserva de Valduero, que pasa ahora de denominarse Valduero 2 Racimos, porque es justo esa la cantidad de uvas de Tempranillo que de cada cepa se selecciona para su cuidada elaboración. 10 años de envejecimiento (4 en barrica y 6 en botella) contemplan a esta auténtica joya, que solo ve la luz en añadas de la más alta calidad, como esta.
Las uvas de Tinto Fino de Valduero 2 Racimos Gran Reserva proceden de viñedos viejos de más de 70 años de edad, situados a una altitud de 829m.
Referencia: VR066-15
RAÚL CALVO Reserva 2015
100% Tempranillo |
75cl |
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2015 - Excelente |
14º |
18 Meses en barrica de roble |
Raúl Calvo Reserva es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos). Raúl Calvo Reserva está elaborado con base en viñedos propios, cuidados con gran dedicación y esmero, en una pequeña bodega familiar que mantiene los métodos más tradicionales y que comercializa alrededor de 180.000 botellas.
Raúl Calvo Reserva tiene una buena estructura, poderoso y cálido, final de tostados y recuerdos florales.
Referencia: VE041-15
DE BLAS SERRANO 2015
100% Tinta del País |
75cl |
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2015 - Excelente |
14,5º |
18 Meses en barrica de roble |
De Blas Serrano es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinta del País por Bodegas De Blas Serrano en Fuentelcésped (Burgos). De Blas Serrano presenta un color rojo cereza, brillante de capa alta. Muy fino en nariz, con notas balsámicas y toques de madera fina, especias y fruta negra confitada. Muy expresivo en boca con roble bien integrado, taninos redondos y buen volumen. Persistencia larga. La filosofía de De Blas Serrano es la de llegar a todos los consumidores, por ese motivo, todas las etiquetas de sus botellas llevan el marcaje "Braille" para facilitar la lectura a los invidentes.
Referencia: VE113-20
PINNA FIDELIS Roble Español 2020
100% Tinta del País |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Pinna Fidelis Roble Español es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Pinna Fidelis en Peñafiel (Valladolid).
Pinna Fidelis Roble Español permanece durante 12 meses en barricas de roble de origen español de grano fino de la variedad Quercus petrae (por lo que no tiene nada que ver con la categorización de Roble que habitualmente se da a los vinos que solo tienen unos pocos meses de crianza en barrica). Se trata de un tipo de roble que facilita la entrega de un vino potente, intenso y con mayores recuerdos lácticos.
Pinna Fidelis Roble Español es un tinto amplio en boca y extraordinariamente elegante, ideal para los que buscan diferenciar los matices del roble según su procedencia.
Referencia: VR045-15
DÍAZ BAYO 20 Meses 2015
100% Tinta Fina |
75cl |
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2015 - Excelente |
14º |
20 Meses en barrica de roble |
Díaz Bayo 20 Meses es un vino elaborado por la Bodega Díaz Bayo en Fuentelcésped (Burgos), a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo.
Díaz Bayo 20 Meses presenta un color picota, muy intenso, de capa alta, con poca evolución, limpio y con lágrima intensa que tinta la copa. En nariz es muy complejo. En primer lugar aparecen frutas negras en licor, que dan paso a toques balsámicos. Según se abre el vino salen matices torrefactos muy sutiles. Muy elegante. En boca es un vino con buena estructura, potente y carnoso. Boca muy grasa, aparecen frutas negras en licor, orejones acompañados de toques de cacao, ahumados y tostados muy sutiles. Muy largo y complejo. Ganará con su estancia en botella.
Referencia: MC007-19
BURÓ DE PEÑALOSA Crianza 2019, MAGNUM
100% Tempranillo |
150cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
14 Meses en barrica de roble |
Buró de Peñalosa Crianza Magnum es un vino 100% Tempranillo de Bodegas Pascual (Fuentelcésped - Burgos), con catorce meses en barrica de roble francés y americano.
Buró de Peñalosa Crianza Magnum presenta un color rojo picota intenso, de capa alta, amplio lagrimeo en la copa y suaves tonos teja en ribete. En nariz la impronta es la de fruta muy madura de bosque (moras, grosellas, etc.) con vainillas, canelas y cacaos, muy persistente. En boca la entrada es grácil pero muy larga y sabrosa con la acidez y el tanino muy conjuntados llegando a formar todo el conjunto un paso muy equilibrado.
Referencia: VS113-19
PINNA FIDELIS Vendimia Seleccionada 2019
100% Tinta del País |
75cl |
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2019 - Excelente |
15º |
20 Meses en barrica de roble |
Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinta del País (Tempranillo) por Bodegas Pinna Fidelis, en Peñafiel (Valladolid). Es un vino de guarda con alto potencial de envejecimiento. Pinna Fidelis Vendimia Seleccionada presenta una complejidad aromática muy interesante en boca. Es un vino que entrega buena potencia, redondez y untuosidad, perfecto para acompañar carnes y quesos curados.
Referencia: VR058-15
MONASTERIO DE SAN MIGUEL Reserva 2015
100% Tempranillo |
75cl |
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2015 - Excelente |
14º |
18 Meses en barrica de roble |
Monasterio de San Miguel Reserva es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Prado de Olmedo en Quintana del Pidio (Burgos). Monasterio de San Miguel Reserva tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble americano y francés y afina 24 meses más en botella antes de salir al mercado. Monasterio de San Miguel Reserva presenta un color limpio y brillante, color púrpura amoratado con ribetes rubí. En nariz, intensidad alta a frutas frescas con un fondo de buena madera. La entrada en la boca es seca, el paso de boca carnoso y sabroso con los taninos muy bien fundidos. Posgusto largo e intenso.
Referencia: VR057-15
HOYO DE LA VEGA Reserva 2015
100% Tempranillo |
75cl |
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2015 - Excelente |
14,5º |
18 Meses en barrica de roble |
Hoyo de la Vega Reserva es un vino elaborado a partir de una selección de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Valle de Monzón en Quintana del Pidio (Burgos). Se elabora a partir de de viñedos propios, con edades superiores a los 80 años. La maceración de 14 días le aporta la fruta, los taninos y la agradable acidez, que caracterizan a este vino.
Hoyo de la Vega Reserva tiene una crianza de 18 meses en barrica de roble americano (11 meses) y francés (7 meses). Se afina 22 meses más en botella antes de salir al mercado.
Hoyo de la Vega Reserva es sabroso, amplio y carnoso, con agradable tanino y larga persistencia.
Referencia: VC050-17
EMINA Crianza 2017
100% Tempranillo |
75cl |
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2017 - Muy Buena |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Emina Crianza es un vino tinto elaborado por Bodegas Emina en Valbuena de Duero (Valladolid), D.O.Ribera del Duero.
Emina Crianza es un vino elaborado a partir de uvas tempranillo seleccionada de los mejores pagos del Grupo Matarromera dentro del prestigioso triángulo de oro de la Ribera del Duero. El resultado tras un año de crianza en barrica y otro en botella es un vino que combina potencia con elegancia, muy disfrutable y apto para el día a día.
Emina Crianza es un vinopotente, carnoso y redondo. Complejo en nariz, destacan las notas de fruta roja madura fusionadas con las notas torrefactas de la crianza.