TORRE ALBÉNIZ Reserva 2020

CARACTERÍSTICAS

Añada:

2020

Elaboración:

Recolección manual con selección en Bodega.
Maceración de 3 semanas.
Clarificado con yema de huevo.

Crianza:

24 meses en barrica de roble francés (Allier).

Producción:

26.150 botellas

Tipo de uva producida en

Agricultura Ecológica

CONSUMO

Temperatura de servicio:

17º-18ºC

Con qué acompañar:

Este vino acompañará perfectamente a asados, carnes rojas y estofados de caza.

NOTA DE CATA

Fase Visual

Color rojo cereza intenso.

Fase Olfativa

Posee unos aromas de frutas rojas muy maduras.

Fase Gustativa

Vigoroso en boca con matices de vainilla aportados por la barrica. De gran estructura. Este vino podrá envejecer largamente.

La Bodega

BODEGAS PEÑALBA LÓPEZ - TORREMILANOS

La tradición vinícola de Torremilanos se remonta a 1903, aunque es en 1975 cuando la familia Peñalba López adquiere la finca en Aranda de Duero (Burgos).
Convencidos de la calidad de la uva autóctona, la variedad Tempranillo y conocedores del arte de la viticultura, Pablo Peñalba decide aumentar la cantidad de viñedos propios hasta alcanzar las 200 hectáreas que posee la familia hoy en día. Todos ellos se encuentran situados en los montes aledaños a la bodega y son cuidados siguiendo una filosofía de respeto por el medio ambiente que permite certificar todos los vinos de la Bodega Torremilanos como ecológicos.
La calidad de la uva, el suelo, el clima, la tonelería propia y las condiciones especiales de la bodega aseguran el envejecimiento óptimo y la calidad de sus vinos.