- Descuento

100% Verdejo |
75cl |
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2023 - Muy Buena |
13,5º |
Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
Pinna Fidelis Verdejo se elabora con uvas de vendimia nocturna con el fin de evitar oxidaciones y para mantener todo el potencial aromático de la variedad. El mosto, ya en bodega, se mantiene con sus lías aproximadamente durante 2 meses para obtener un vino muy aromático, fresco y a la vez complejo. Pinna Fidelis Verdejo es amplio y elegante en boca, fresco y equilibrado. Tonos de hinojo y manzana.
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Garantía de Satisfacción
2023
La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración, siempre por la noche con el fin de recoger la uva a baja temperatura, de esta manera se evitan oxidaciones y se mantiene todo el potencial aromático de la uva.
La uva se somete a una criomaceración con el fin de extraer todo su potencial aromático.
El mosto obtenido se desfanga y se fermenta a baja temperatura.
Una vez terminada la fermentación, el vino se mantiene con las lías finas aproximadamente dos meses con el fin de obtener un vino muy aromático, fresco y complejo, con una boca amplia y elegante.
Finalmente se clarificó y se embotelló.
7º-9ºC
Recomendado para mariscos y pescados.
Se recomienda dejar reposar brevemente en la copa para conseguir que el vino se abra y adquiera todo su potencial y complejidad.
Color amarillo pajizo verdoso, limpio, brillante y glicérico.
Aroma de intensidad alta, con aromas de fruta exótica, cítricos, flores blancas, ligeros tonos de hierba fresca.
Amplio, fresco, equilibrado. Tonos de hinojo y manzana.
BODEGAS PINNA FIDELIS
Bodegas Pinna Fidelis, cuyo nombre es un homenaje a su localidad de origen, Peñafiel, nace en 2001 como fruto de la pasión vitivinícola de unos amantes de esta tierra situada en el corazón de la Ribera del Duero. La tradición centenaria de Pinna Fidelis dentro de los vinos de la Ribera del Duero, heredada de padres a hijos y marcada por el carácter de la variedad Tinta del País, encontró así un nuevo camino para acercar al consumidor unos caldos de excelente calidad con una producción innovadora de vinos jóvenes, robles y crianzas capaz de satisfacer los paladares más exigentes. La filosofía de elaboración de todos los vinos jóvenes, robles y crianzas de Pinna Fidelis persigue plasmar las características de una zona de producción en las que se mezclan particularidades de un clima y de un terruño muy especial, para dar lugar a unos vinos potentes y estructurados al mismo tiempo que finos y elegantes.
El viñedo se sitúa mayoritariamente en una franja estrecha de este a oeste, de unos 5 o 6 km de anchura perpendicular al Río Duero y que abarca unos 15 km de longitud de norte a sur. Los viñedos de Páramo, Ladera y Vega cercana al Duero, permiten obtener uva con características diferentes, que a su vez aportan propiedades singulares a los vinos jóvenes, robles y crianzas. La característica general en todos los viñedos es que están situados en terrenos pobres, es decir, con muy poca materia orgánica, y alto contenido calizo, lo que dificulta la producción de otros cultivos. La viña subsiste gracias a un buen enraizamiento, ya que el suelo lo permite, y posibilita la subsistencia de la planta, aún en años de mucha sequía.
Referencia: VW143-22
100% Verdejo |
75cl |
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2022 - Vino Tierra de Castilla y León |
13,5º |
9 Meses en barrica de roble francés |
Ossian es un vino blanco ecológico variedad verdejo elaborado por Bodegas Ossian. En la actualidad el proyecto forma parte de la prestigiosa bodega vallisoleta Pago de Carraovejas.
La uva utilizada por Ossian proviene en gran parte de cepas pre filoxéricas de entre 100 y 200 años con certificado ecológico del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León.
Ossian es un viaje al carácter genuino y ancestral de los viñedos de Nieva. Un Verdejo real que nace en unas difíciles condiciones climatológicas y que muestra su carácter con potencia y equilibrio creando así un imborrable recuerdo.
Referencia: VW042-24
100% Verdejo |
75cl |
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2024 - Sin Calificar |
12,5º |
Rueda Denominación de Origen (Segovia) |
Circe Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Avelino Vegas, una bodega que fue fundada en 1950 por Avelino Vegas. En el 1964, elaboró el primer vino con uva Verdejo.
Circe Verdejo es un monovarietal de Verdejo (100%) procedente de viñas viejas plantadas entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, en el término municipal de los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste.
En cuanto a la elaboración, tras la vendimia manual, se realiza una ligera maceración en frío y una fermentación a baja temperatura (12ºC). Por último, Circe Verdejo reposa con sus lías finas, para conseguir la untuosidad en el paladar que le caracteriza.
Referencia: VW067-22
100% Verdejo |
75cl |
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2022 - Buena |
13,5º |
Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
Valdubón Verdejo está elaborado íntegramente con uva Verdejo de la Denominación de Origen Rueda. Las viñas originarias se encuentran repartidas por distintos términos de la D.O. Rueda, estando situadas las principales plantaciones en los términos de La Seca, Olmedo y Ventosa.
Valdubón Verdejo comienza con la recogida de uva por la noche y con la recepción en bodega a ser posible en las primeras horas de la mañana con el fin de evitar cualquier oxidación que incida negativamente en sus potenciales aromas.
Referencia: VV021-23
100% Verdejo |
75cl |
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2023 - Muy Buena |
13º |
Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
Valtravieso Nogara Verdejo es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Rueda, elaborado por Valtravieso Bodegas y Viñedos. El 25% de la uva procede de viñedos viejos entre 85 y 90 años de edad y el resto de viñedos de 20 años. La uva de los viñedos viejos fermenta en barricas de roble francés de diferentes tamaños y el resto en pequeños depósitos de acero inox. Valtravieso Nogara Verdejo se produce con uva Verdejo procedente de viñas seleccionadas por el especial microclima que disfrutan, con un suelo adecuado y una altitud de más de 840 metros. Ha permanecido 5 meses en contacto con sus lías.
Referencia: VC113-20
100% Tinta del País |
75cl |
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2020 - Excelente |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Pinna Fidelis Crianza está elaborado por Bodegas Pinna Fidelis con 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Ha permanecido 12 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. La vendimia fue manual con una especial selección manual de los racimos dependiendo de su calidad.
Pinna Fidelis Crianza es un vino bien ensamblado y de buena intensidad aromática. Con cuerpo, volumen y que invita a ser degustado durante largo tiempo. Pinna Fidelis Crianza es una apuesta segura para los amantes de la Ribera del Duero gracias a su excelente relación calidad-precio.
Referencia: VB027-22
Abadía de Acón Bodegas y Viñedos
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
15º |
5 Meses en barrica de roble |
Acón Roble es un vino tinto roble elaborado a partir de uvas 100% tempranillo, D.O. Ribera del Duero por Abadía de Acón Bodega y Viñedos. Acón Roble tiene una pequeña crianza de 5 meses en barrica para potenciar su intensidad aromática. Vendimia manual seleccionada en viñedos propios. Fermentación controlada a 25ºC.
Acón Roble presenta un color rojo picota fuerte, con marcados ribetes morados en capa fina. Limpio y brillante. Nariz intensa y muy equilibrada, elegante. Atractivas notas de frutas rojas y negras muy maduras. Fondo especiado y tostado con recuerdos de toffe y café. En boca se muestra potente, vivo y sabroso. Notas golosas de fruta madura concentrada, acompañada de chocolate, regaliz, cacao.
Referencia: VC022-21
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
15 Meses en barrica de roble |
Teófilo Reyes Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Teófilo Reyes en Peñafiel (Valladolid). Teofilo Reyes Crianza procedente de viñedos viejos y tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés y americano y 8 meses de crianza en botella.
Teófilo Reyes 15 Meses Crianza se presenta limpio, con ribetes color cereza y ligeros tonos morados. En nariz es delicado, con notas de crianza, presencia mineral y fruta fresca de arándanos y ciruela. En boca es suave, frutal (ciruela, cacao, etc.), con un tanino fino y buen desarrollo final.
Teófilo Reyes 15 Meses Crianza es un vino carnoso y bien estructurado con un tanino dulce y amable.
Referencia: VV026-20
100% Verdejo |
75cl |
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2020 - Excelente |
13º |
Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
Austum Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo, muy elegante y fresco. Elaborado con la uva seleccionada y con una fermentación muy lenta en depósitos, reposa unos meses en la botella. Austum Verdejo es un vino muy fino, con un elegante carácter varietal, muy aromático. No defrauda.
Referencia: VC029-21
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Vegazar Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo de Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos. Vegazar Crianza ha permanecido doce meses en barrica de roble francés.
Presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa. Gran intensidad en nariz, perfecta armonía entre la crianza en barrica de roble con notas de vainilla, canela y torrefactos, y la presencia de notas a frutos rojos como cereza, endrina y guinda. Vegazar Crianza tiene un buen paso por boca, con acidez equilibrada, carnoso, taninos potentes del roble pero elegantes, fondo frutal fresco, redondo y muy largo postgusto.
Referencia: V0091-23
100% Tinta del País |
75cl |
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2023 - Muy Buena |
14º |
D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
Señorío de Nava Rosado es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tinta del País procedente de viñedos de Gumiel de Mercado (Burgos). Presenta un color rosa fresa pálido, brillante, delicado y con reflejos metálicos. La nariz es limpia con aromas primarios frutales muy marcados, destacando la fresa y la pera. Señorío de Nava Rosado es un vino sabroso en boca, equilibrado y fresco donde destaca por su amplitud y largo postgusto.
Referencia: VR087-19
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
18 Meses en barrica de roble |
Torremorón Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Torremorón en Quintanamanvirgo (Burgos). Este vino es un monovarietal de Tinto Fino (Tempranillo).
Las uvas que utiliza Torremorón Reserva proceden enteramente de viejos viñedos, de entre 40 y 60 años, localizados en la población de Quintanamanvirgo y sus alrededores.
Torremorón Reserva pasa por un largo periodo de crianza, que se prolonga entre los 16 y los 24 meses, en barricas nuevas de roble francés y americano. Antes de ser comercializado, reposa otros doce meses, sumando en total cerca de tres años de envejecimiento.
Referencia: VE032-21
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Ceres Crianza es el vino bandera de Bodegas Asenjo & Manso en La Horra (Burgos), procedente de viñedo propio, 100% tempranillo, con edad comprendida entre los 20 y 40 años.
Ceres Crianza presenta un color rojo intenso con ribetes violáceos, capa media-alta, muy glicérico. Aromas primarios de fruta madura, fresas, moras, regaliz, ensamblados con los matices de la madera, dando especiados, vainilla, chocolate y café. Carnoso en boca, graso, equilibrado, con una amplia resistencia y potente retronasal.
Ceres Crianza es uno de los mejores vinos calidad-precio del mercado, capaz de llegar a todos los amantes del vino.
Referencia: V0057-24
50% Tempranillo; 50% Albillo |
75cl |
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2024 - ? | 14º |
D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
Hoyo de la Vega Rosado es un vino elaborado con el mosto yema de uvas procedentes de cepas con una edad media superior a los 80 años de la variedad Albillo y Tempranillo. Hoyo de la Vega Rosado presenta un sugerente color rojo fresón, con ribetes rosáceos. Limpio y brillante. En nariz frutas rojas como la frambuesas, arándanos y grosellas con recuerdo a pomelo. En boca es fresco, de paso amplio, con buena persistencia y una viva acidez perfectamente conjugada.
100% Verdejo |
75cl |
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2023 - Muy Buena |
13,5º |
Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
Pinna Fidelis Verdejo se elabora con uvas de vendimia nocturna con el fin de evitar oxidaciones y para mantener todo el potencial aromático de la variedad. El mosto, ya en bodega, se mantiene con sus lías aproximadamente durante 2 meses para obtener un vino muy aromático, fresco y a la vez complejo. Pinna Fidelis Verdejo es amplio y elegante en boca, fresco y equilibrado. Tonos de hinojo y manzana.