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PASTAS FINAS DE TÉ | UKO (450g)
Delicioso surtido de Pastas Finas de Té compuesto por 4 masas diferentes. Cada unas de estas masas está formada por diferentes componentes y su elaboración es distinta. Para su producción, se usa principalmente mantequilla fresca, que es lo que aporta calidad al producto.
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Descripción
CARACTERÍSTICAS
Delicioso surtido de Pastas Finas de Té compuesto por 4 masas diferentes. Cada unas de estas masas está formada por diferentes componentes y su elaboración es distinta.
Para su producción, se usa principalmente mantequilla fresca, que es lo que aporta calidad al producto.
La variedad de formas y sabores componen un surtido único. Sin embargo, es la alta calidad de la materia prima y la elaboración manual lo que diferencia por encima de todo a UKO en el sector GOURMET.
INGREDIENTES
Harina de trigo, mantequilla, azúcar, huevos, cobertura de chocolate (pastas de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja , aroma natural de vainilla) cacao en polvo, almendra , praliné de almendra (almendras (50%), azúcar, emulgente: lecitina de girasol) y aroma de vainilla.
Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Puede contener trazas de frutos de cáscara.
Caducidad: 12 meses
No necesita frío. Conservar en un lugar fresco y seco.
PESO NETO
450g (50 unidades aprox.)
Productor
PASTAS Y HOJALDRES UKO
Pastas y Hojaldres Uko, como hoy se conoce a la empresa, fue fundada en 1958. Se dedica a la elaboración y venta de productos completamente artesanales como son los famosos Socorritos, Lazos al Chocolate, Pisuerguinas, Pastas finas de té, Tortos de Almendra, Sequillos…y otras cuantas delicias de gran éxito en el mercado nacional.
Comenzaría su actividad como cafetería, en el centro de la villa de Cervera de Pisuerga (Palencia), donde Raquel empezaba a elaborar su tan especial y exquisito hojaldre. Contaría además con la ayuda emprendedora de sus hermanos Luis, Pepe y Angel (Uko).
Uko fue, el que, junto a Raquel, decidió continuar con el negocio, trasladando el pequeño obrador de la cafetería Florida a una vieja serrería familiar donde poder hacer frente a las crecientes necesidades de producción del momento.
Las cosas marchaban bien por lo que en 1988 se terminó de construir la nueva fábrica, situada a las afueras del pueblo, lo que permitiría aumentar su capacidad productiva, así como el número de trabajadores.
Fue buena oportunidad también para ampliar la gama de productos y entrar en nuevos mercados.
Actualmente, son sobrinos y nietos de los fundadores los que desempeñan las funciones de gestión y administración de la empresa, manteniendo las mismas recetas y procedimientos que utilizaban sus antecesores y que tantos paladares han llegado a conquistar.
Ficha Técnica
XZ042
- Productor
- PASTAS Y HOJALDRES UKO - Cervera de Pisuerga (Palencia)
- Zona de Origen
- Palencia
- Peso Neto
- 450g
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