Montecastro 2022 - Comprar Vino Ribera del Duero - Bodegas Montecastro
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Montecastro - Bodegas y Viñedos Montecastro
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MONTECASTRO 2022

VE072-22
95% Tinta Fina; 5% Merlot
75cl
2022 - Muy Buena 14,5º
18 Meses en barrica de roble

Montecastro es un vino elaborado a partir de uvas 95% Tinto fino y con un pequeño aporte de Merlot (5%), por Bodegas y Viñedos Montecastro en Castrillo de Duero (Valladolid). Se trata de la primera añada elaborada por el nuevo equipo enológico de la bodega tras la adquisición de la casa por parte de los responsables de Hacienda Monasterio.
Montecastro cuenta con una crianza de 8 meses en barricas nuevas de roble francés, seguida de 10 meses más en barricas de segundo y tercer uso de roble francés.
Montecastro es un vino muy frutal y de nariz compleja que se muestra equilibrado, con un final fresco y persistente en boca.

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Descripción

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2022

Elaboración:

Los racimos se despalillaron totalmente al entrar en bodega, pasando a fermentar en depósitos de cemento revestido, dejando al mosto alcanzar una temperatura relativamente alta de 33º para conseguir una buena extracción de color y taninos; a los 5 días se había completado el proceso, pero los hollejos continuaron entre 10 y 12 días más en contacto con el vino, hasta el momento del descubre y prensado. Seguidamente el vino realizó la fermentación maloláctica y a continuación pasó a la fase de crianza.

Crianza:

8 meses en barricas nuevas de roble francés, seguida de 10 meses más en barricas de segundo y tercer uso de roble francés.

Producción:

39.698 botellas


IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

16º-18ºC

Con qué acompañar:

Ideal con arroces, carnes de caza menor, recetas gelatinosas como el codillo de cerdo o de ternera y no desentona con un buen frite de cordero.


Recomendable decantarlo media hora antes de su degustación.



IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Guinda picota muy intenso y casi impenetrable, prácticamente opaco, con el menisco granate.

Fase Olfativa

En la nariz observamos una buena intensidad aromática, con finas notas tostadas en primera instancia, que enseguida dan paso a las sensaciones frutales (moras y arándanos, pero también ciruelas negras), que continúan con otros matices como betún, chocolate negro y también recuerdos balsámicos al fondo.

Fase Gustativa

En el paso de boca, el vino se muestra con una buena estructura, una acidez viva pero equilibrada y una buena expresión frutal, con intensidad de sabores y expresividad, que da paso a un final largo y armónico, con los taninos ya muy pulidos.

 

IconBodega.png La Bodega


BODEGAS Y VIÑEDOS MONTECASTRO

Bodegas y Viñedos Montecastro

Montecastro es una bodega que se fundó en el año 2000 cuando un grupo de amigos y empresarios apasionados del vino decidieron iniciar su proyecto empresarial.
En 2014, Carlos del Río González-Gordon se convierte en nuevo accionista de referencia de la empresa después de la adquisición de Montecastro por parte de los responsables de la prestigiosa bodega también ribereña Hacienda Monasterio.
Tras la adquisición, Carlos de la Fuente, estrecho colaborador de Peter Sisseck desde 1991 en la dirección técnica de Hacienda Monasterio, asumió las riendas enológicas de Montecastro, siendo la añada 2014 la primera añada elaborada enteramente tanto por él como por su equipo.
El objetivo de Hacienda Monasterio con Montecastro es mantenerse fieles al proyecto original de elaborar vinos creativos y de calidad para sacar lo mejor de un viñedo excepcional. Para ello se nutren de 27 hectáreas ubicadas a entre 860 y 930 metros de altitud en la localidad vallisoletana de Castrillo de Duero. La mayoría de estos viñedos están plantados con la variedad Tinto fino (Tempranillo), aunque también poseen un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Merlot.
El segundo pilar del proyecto es su moderna bodega, diseñada por el arquitecto Roberto Valle. Se trata de una bodega perfectamente integrada con el entorno que combina varios elementos de la zona: la piedra blanca del páramo, el acero, el vidrio, el hormigón y la madera. En línea con las más recientes tendencias de la enología, Montecastro solo trabaja con depósitos de hormigón termoregulado, material que protege los vinos de los cambios bruscos de temperatura y es especialmente indicado para potenciar sus valores frutales.

Ficha Técnica
VE072-22

Productor
BODEGAS Y VIÑEDOS MONTECASTRO - Castrillo de Duero
Denominación de Origen
D.O. Ribera del Duero
Zona Vinícola
Valladolid
Variedad de Uva
Merlot
Tempranillo
Añada
2022
Calificación Añada
Muy Buena
Capacidad
75cl
Grado Alcohólico
14,5º
4 otros productos en la misma categoría:

Referencia: VE094-22

Bodegas Vizcarra

VIZCARRA 2022

(0)
100% Tinto Fino
75cl
2022 - Muy Buena 14,5º
15 Meses en barrica de roble

Vizcarra es uno de los vinos con mayor crianza de la bodega, elaborado con Tinto fino estrictamente seleccionado racimo a racimo y grano a grano, tras una vendimia 100% manual. Vizcarra Crianza tiene carácter frutal, de madurez mineral, acompañado de leves notas terciarias en nariz. En boca es estructurado, carnoso, equilibrado y potente.
Vizcarra Crianza está elaborado por Bodegas Vizcarra en Mambrilla de Castrejón (Burgos), una bodega que fue fundada en 1991 por Juan Carlos Vizcarra, un apasionado del mundo del vino que decidió seguir los pasos de su padre.

Precio 13,56 € Precio base 14,01 €
Más
En Stock

Referencia: VC104-14

Bodega San Roque de la Encina

CERRO PIÑEL Crianza 2014

(0)
100% Tempranillo
75cl
2014 - Muy Buena
15º
12 Meses en barrica de roble

Cerro Piñel Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Bodega Cooperativa San Roque de la Encina, en Castrillo de la Vega (Burgos). Cerro Piñel Crianza tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y francés.
Presenta un color rojo cereza intenso. Mantiene ligeros matices amoratados de juventud. En nariz es elegante, gran equilibrio entre la fruta madura, confitada y los tonos especiados de maderas finas. Notas tostadas bien integradas, puntas golosas. En boca, Cerro Piñel Crianza es carnoso, estructurado, tanino maduro, dulce y poderoso, bien fundido. Fruta negra en licor, mermelada, regaliza y final balsámico.

Precio 9,50 €
Más
Sin Stock

Referencia: VE023-23

Bodegas Emilio Moro

EMILIO MORO 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Muy Buena 14,5º
12 Meses en barrica de roble

Emilio Moro lleva el nombre del creador y alma mater de la casa. Anteriormente daba nombre a crianzas y reservas, pero desde 1998 solo se refiere al vino elaborado con viñedos de Tinto fino de entre 12 y 25 años. Se puede apreciar en Emilio Moro una gran variedad de matices aromáticos muy frutales, así como la finura y elegancia de su integración con los tostados que le aporta el paso por barrica. Un Ribera del Duero que marca la pauta en cada añada. Emilio Moro es una bodega familiar que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.

Precio 18,84 €
Más
En Stock

Referencia: VC002-21

Bodegas Ismael Arroyo

VALSOTILLO Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14,5º
12 Meses en barrica de roble

ValSotillo Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Cuenta con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
El fundador de la bodega en la que se elabora este ValSotillo Crianza, Ismael Arroyo, fue uno de los viticultores promotores de la fundación de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Uno de sus legados es el ValSotillo Crianza complejo en nariz, con aromas de fruta negra, ciruela seca y balsámicos. Su paso por boca es sabroso y tiene un final persistente.

Precio 11,85 € Precio base 12,60 €
Más
En Stock
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Referencia: VC078-20

Bodega Viña Tuelda

VIÑA TUELDA Crianza 2020

(0)
100% Tinta Fina
75cl
2020 - Excelente
14º
18 Meses en barrica de roble

Viña Tuelda Crianza se elabora a partir de la uva emblema de esta denominación, la Tinto Fino (Tempranillo), procedente de viñedos de más de cuarenta años de antigüedad. Viña Tuelda Crianza presenta notas de frutos rojos compotados con un fino recuerdo especiado y de hierbas aromáticas. En boca es sabroso, y con buena frutosidad. Final de buena persistencia en el que reaparecen los recuerdos frutales y especiados.

Precio 10,49 € Precio base 11,49 €
Más
En Stock

Referencia: VC046-21

Bodegas Finca La Capilla

LA CAPILLA Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
15º
12 Meses en barrica de roble

La Capilla Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Finca La Capilla en Roa (Burgos). Tiene una Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y francés.
La Capilla Crianza presenta un atractivo color rojo cereza picota, de capa alta, con tonos granate y reflejos azules. Complejo, elegante y potente con un conjunto de aromas frutales (bayas, frutos maduros) y sensaciones de crianza (especias, vainilla). Carnoso y equilibrado, la fruta roja y negra impregna todo el paladar, para dejar paso a los aportes de una madera suave y elegante.

Precio 15,22 € Precio base 15,62 €
Más
En Stock

Referencia: VC057-18

Bodegas Valle de Monzón

HOYO DE LA VEGA Crianza 2018

(0)
100% Tempranillo
75cl
2018 - Muy Buena
14º
14 Meses en barrica de roble

Hoyo de la Vega Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Valle de Monzón en Quintana del Pidio (Burgos). Hoyo de la Vega Crianza se obtiene a partir de viñedos propios, con edades superiores a los 80 años, de la variedad Tinta del País (Tempranillo). La maceración de 14 días le aporta la fruta, los taninos y la agradable acidez, que caracterizan a este vino.
Un Ribera del Duero de 14 meses en barrica de roble americano y francés que no necesita de una cata personalizada.
Hoyo de la Vega Crianza es un vino con carácter propio, singular, cautivador y tremendamente expresivo.

Precio 11,03 € Precio base 11,78 €
Más
En Stock

Referencia: VB145-23

Bodega Valdrinal

VALDRINAL ENTREGA Roble 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Muy Buena
14º
 6 Meses en barrica de roble

Valdrinal Entrega Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodega Valdrinal en Aldehorno (Segovia). Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble francés.
La imagen de la etiqueta del Valdrinal Entrega Roble son las manos del abuelo de David Cuéllar, el "bodeguista" y emprendedor al mando de este proyecto. Se llama Entrega porque eso es precisamente lo que representa: la entrega de una vida entera dedicada a trabajar la tierra para sacar lo mejor de ella. Tierras pobres que hacen que las viñas den un fruto extraordinario: nuestra uva Tempranillo.

Precio 6,40 € Precio base 7,40 €
Más
En Stock

Referencia: VE052-22

Bodega Dehesa de los Canónigos

DEHESA DE LOS CANÓNIGOS Crianza 2022

(0)
88% Tempranillo; 12% Cabernet Sauvignon
75cl
2022 - Muy Buena 15º
15 Meses en barrica de roble

Dehesa de los Canónigos Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Dehesa de los Canónigos. La bodega, fundada en 1988, está situada a orillas del rio Duero, en Pesquera del Duero (Valladolid).
Dehesa de los Canónigos Crianza es un coupage de las variedades Tinto Fino (88%) y Cabernet Sauvignon (12%).
La popularidad de los crianzas de Ribera del Duero deben mucho a la calidad de este tinto de Bodegas Dehesa de los Canónigos. La mejor virtud de este Dehesa de los Canónigos Crianza es su buen entendimiento entre fruta y madera, lo que garantiza un alto nivel de disfrute.

Precio 18,60 €
Más
En Stock

Referencia: VC060-23

Pago de los Capellanes

PAGO DE LOS CAPELLANES Crianza 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Muy Buena
15º
12 Meses en barrica de roble

Pago de los Capellanes Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Bodega Pago de los Capellanes en Pedrosa de Duero (Burgos). Cuenta con una crianza de 12 meses en barrica nueva y seminueva de roble francés.
Pago de los Capellanes Crianza siempre es referencia para los amantes de la nueva generación de tintos elaborados con Tempranillo. Fue elegido entre los 100 mejores vinos del mundo según la revista Wine&Spirits. Pago de los Capellanes Crianza es un tinto goloso y amplio, con una excelente relación calidad-precio.
Pago de los Capellanes Crianza es uno de los vinos de Ribera del Duero más fiables y prestigiosos, que siempre se agota a los pocos meses de salir al mercado.

Precio 22,88 € Precio base 23,88 €
Más
En Stock

Referencia: VR009-21

Bodegas Vilano

VILANO Reserva 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
15º
20 Meses en barrica de roble

Viña Vilano Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Vilano en Pedrosa de Duero (Burgos). Bodegas Vilano es un sociedad cooperativa fundada en el año 1975. En la actualidad cuenta con más de 300 hectáreas de viñedo de Tinta Fina (Tempranillo), muchos de ellos centenarios, con una producción potencial anual de más de 2 millones de kg de uva de alta calidad. Vilano combina la calidad de estos viñedos centenarios, con el profundo conocimiento vitivinícola y la más moderna tecnología, elaborando así, vinos de altísima calidad con todo el carácter y tipicidad de los vinos de Ribera de del Duero.
La crianza del Viña Vilano Reserva es de 20 meses en barricas de roble francés y húngaro.

Precio 21,40 €
Más
En Stock

Referencia: VC044-21

Bodegas Valduero

VALDUERO 2 Maderas 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
14º
15 Meses en barrica de roble

Valduero 2 Maderas Tierra Alta es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Valduero, una bodega familiar ubicada en Gumiel del Mercado, a 16 km de Aranda del Duero (Burgos).
Por su cuidada elaboración y su largo envejecimiento, el Crianza de Valduero ha sido siempre considerado como "mucho más que un crianza" al uso. Por este motivo, desde la bodega ribereña han decidido prescindir de esta clasificación y pasar a denominarlo Valduero 2 Maderas, en referencia a los dos tipos de barricas que se emplean en su crianza.
Las uvas de Tinto Fino de Valduero 2 Maderas proceden de viñedos viejos de 30 años de edad, situados a una altitud de 829m. Los viñedos están plantados en suelos muy pobres.

Precio 23,06 €
Más
En Stock

Referencia: VC020-21

Bodegas Protos

PROTOS Crianza 2021

(0)
100% Tempranillo
75cl
2021 - Excelente
15º
12 Meses en barrica de roble

Protos Crianza es uno de los vinos más vendidos de la Bodega Protos Ribera Duero de Peñafiel  y uno de los más fieles representantes de la filosofía de la bodega. Las grandes cantidades de producción del Protos Crianza no están exentas de calidad, ya que estamos ante un vino premiado en numerosos certámenes internacionales. Protos Crianza es envolvente, sabroso, equilibrado y con un final de boca con recuerdos tostados típicos de su crianza en barrica.

Precio 15,43 € Precio base 16,03 €
Más
En Stock