EL LAGAR DE ISILLA Crianza 2022

De color ámbar claro, perfumada y suave al paladar. Efectos calmantes en general y sedante.

Hoyo de la Vega Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Valle de Monzón en Quintana del Pidio (Burgos). Hoyo de la Vega Crianza se obtiene a partir de viñedos propios, con edades superiores a los 80 años, de la variedad Tinta del País (Tempranillo). La maceración de 14 días le aporta la fruta, los taninos y la agradable acidez, que caracterizan a este vino.
Un Ribera del Duero de 14 meses en barrica de roble americano y francés que no necesita de una cata personalizada.
Hoyo de la Vega Crianza es un vino con carácter propio, singular, cautivador y tremendamente expresivo.

Tinto Arroyo Roble es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Santiago Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Tiene una crianza de 6 meses en barrica de roble americano y francés.
Tinto Arroyo Roble presenta un color cereza intenso con leves ribetes cardenalicios. De capa media-alta, limpio, brillante y muy atractivo. En nariz presenta intensos aromas de frutas rojas maduras, confitadas, fresas, frambuesas, arándanos y moras acompañados con tonos de pastelería, lácteos y recuerdos de vainilla y cacao. Leves recuerdos a toffes y cacaos. En boca muestra un paso fino y elegante.
Tinto Arroyo Roble combina a la perfección con caza, carnes, ahumados, salazones, patés y quesos.

López Cristóbal La Colorada Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas López Cristobal, en Roa (Burgos). Elaborado principalmente con uvas Tempranillo y algo de Merlot. El vino procede de la finca bautizada como La Colorada, situada a unos 790 metros de altitud. Cuenta con un viñedo de unos 30 años de edad, que crece sobre un suelo de tipo calcáreo. López Cristobal La Colorada envejece durante doce meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
López Cristóbal Crianza presenta color rojo picota intenso, con matices violáceos. Limpio y elegante en nariz, con muchos recuerdos frutales. Maduro, complejo, rico en matices. Boca amplia, y equilibrada.

Raíz Voy Olé es la gran novedad de Bodegas Raíz y Quesos Páramo de Guzmán. Es el primer vino de cada añada de la Ribera del Duero, elaborado con las mejores uvas Tempranillo de la bodega, de viñedos situados en las zonas más altas de la denominación de origen.
Raíz Voy Olé es un vino único, sin madera, sorprendente, carnoso, fresco, sedoso. Toda una experiencia para los sentidos. Solo fruta y vino.

Circe Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Avelino Vegas, una bodega que fue fundada en 1950 por Avelino Vegas. En el 1964, elaboró el primer vino con uva Verdejo.
Circe Verdejo es un monovarietal de Verdejo (100%) procedente de viñas viejas plantadas entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, en el término municipal de los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste.
En cuanto a la elaboración, tras la vendimia manual, se realiza una ligera maceración en frío y una fermentación a baja temperatura (12ºC). Por último, Circe Verdejo reposa con sus lías finas, para conseguir la untuosidad en el paladar que le caracteriza.

La Capilla Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Finca La Capilla en Roa (Burgos). Tiene una Crianza de 12 meses en barrica de roble americano y francés.
La Capilla Crianza presenta un atractivo color rojo cereza picota, de capa alta, con tonos granate y reflejos azules. Complejo, elegante y potente con un conjunto de aromas frutales (bayas, frutos maduros) y sensaciones de crianza (especias, vainilla). Carnoso y equilibrado, la fruta roja y negra impregna todo el paladar, para dejar paso a los aportes de una madera suave y elegante.

El Lagar de Isilla Roble 122 días en barrica es el vino más joven de Bodegas El Lagar de Isilla, ubicada en La Vid (Burgos). Con una crianza de 5 meses en barrica de roble americano y fránces, El Lagar de Isilla Roble es un vino de capa alta, rojo cereza con tonalidades violáceas en ribete. En nariz resaltan los frutos negros en mermelada con algún fondo mineral y leves toques de vainilla aportados por la barrica. En boca se aprecia abundante fruta bien ensamblada con los tostados del roble. Final muy agradable, sabroso y largo.
El Lagar de Isilla Roble es ideal para acompañar con carnes rojas a la parrilla y asados.

Legaris Crianza es el vino de referencia de la bodega, con un perfecto equilibrio entre fruta y madera. Amplio, cálido y elegante en boca, con un largo posgusto.
La uva procede de las fincas de Legaris y de proveedores controlados. Los racimos se recogen tras haberse realizado una cata de uvas. Éstas se vendimian y vinifican por separado dependiendo de la parcela.
La bodega Legaris destaca por su innovación, que persigue conseguir el mejor resultado del fruto de la Ribera del Duero. Los productos de esta bodega son vinos singulares y de marcado carácter. Como curiosidad, en el 'coupage' final de esta cosecha han intervenido barricas de 21 tonelerías diferentes para este Legaris Crianza.