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CHORIZO LONGANIZA IBÉRICA DE BELLOTA BeHer
Elaborado con seleccionadas especias. Sabor muy suave y natural. Mínima cantidad de grasa.
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CARACTERÍSTICAS
El chorizo longaniza de bellota 100% ibérica BEHER es el producto de la selección de los mejores magros del cerdo ibérico cuyo troceado es más fino que para el chorizo cular, después se adoban con las mejores especias, excelentes carnes del cerdo ibérico. Embutido en tripa Fibrán lo diferencian, permitiendo que sean piezas idénticas con un calibre y una longitud homogéneas. Se diferencia por su forma típica de herradura. Elaborado con seleccionadas especias. Sabor muy suave y natural. Mínima cantidad de grasa.
Producto obtenido de las mejores carnes procedentes de nuestros cerdos 100% ibéricos seleccionados desde su nacimiento y criados en libertad con una exquisita alimentación. El chorizo longaniza de bellota 100% ibérica Bernardo Hernández se elabora respetando la receta más antigua, de nuestros abuelos, para preservar el legado de lo auténtico, del sabor natural. La selección de carnes se realiza con especial mimo y cuidado dejando una cantidad mínima de grasa para posteriormente proceder a un picado fino. El pimentón de La Vera y las mejores especias seleccionadas crean un adobo en su justa medida que le confiere un sabor único. Embutido en tripa artifical, obteniendo de esta forma piezas idénticas con un calibre y una longitud homogénea. Se diferencia por su forma en herradura. Secado y madurado de manera tradicional aplicando las últimas tecnologías para asegurar la máxima calidad. Su bajo contenido en conservantes hace que el producto sea más natural y saludable. Un producto con poca cantidad de grasa, sabor suave y agradable.
COMPOSICIÓN
PESO APROXIMADO
Productor
BEHER - BERNARDO HERNÁNDEZ
Nuestros inicios se remontan a principios de los años 30 cuando Bernardo Hernández Blázquez, fundador de BEHER, comenzó a comercializar los primeros productos ibéricos que elaboraba de forma artesanal.
En la década de los 70 tomaba el relevo Bernardo Hernández García, hijo del fundador, quien hizo crecer a BEHER de manera exponencial e internacionalizó la marca gracias a las primeras exportaciones. Es en este momento cuando se incorpora a la empresa la crianza del cerdo autóctono 100% ibérico, donde la selección genética implantada desde los inicios ha resultado ser la clave para lograr la excelencia actual de nuestros productos.
Con el cambio de siglo y la llegada de la tercera generación con Bernardo y Jorge Hernández Tinoco al frente, BEHER es ya una empresa consolidada y reconocida en todo el mundo que controla todo el proceso productivo, desde la cría del cerdo, pasando por la elaboración y curación y terminando con la puesta en valor y la venta de nuestros ibéricos gracias a una gran red de distribución y a nuestras tiendas y restaurantes repartidos entre España y Portugal.
A día de hoy empieza a estar presente la cuarta generación y en BEHER seguimos apostando fielmente por la calidad y la autenticidad de todos nuestros productos, donde el entorno digital, la innovación y las nuevas tecnologías nos obligan a seguir trabajando duro para adaptarnos a los nuevos tiempos y a las necesidades y gustos del mercado.
- Productor
- BEHER | BERNARDO HERNÁNDEZ - Guijuelo (Salamanca)
- Zona de Origen
- Salamanca
- Peso Neto
- 500-550g
Referencia: XE004
CHORIZO IBÉRICO EXTRA Sarta Eresma
Chorizo elaborado con magros de cerdo ibérico y especias naturales. De sabor delicado, rico e intenso.
Referencia: XE011C
OLLA DE LOMO FRITO ALTO OLEICO Eresma 500g
Exquisita olla de lomo adobado frito en aceite alto oleico y conservado en aceite de girasol. ¡Calentar y listo!
Referencia: XC010
CREMA DE MORCILLA DE BURGOS La Ribera
El mismo sabor de la morcilla de Burgos, más suave, cremosa y untable. Una nueva experiencia para degustar la excepcional morcilla de Burgos con una textura distinta y más versátil a la hora de elaborar platos y recetas creativas.
Referencia: XB001
MORCILLA DE ARANDA El Revillano
Popular y exquisita morcilla de Burgos, en su variedad de Aranda, la cual realza su sabor especialmente frita en rodajas, a la plancha...
Referencia: XE010C
OLLA DE CHORIZO FRITO ALTO OLEICO Eresma 500g
Exquisita olla de chorizo frito en aceite alto oleico y conservado en aceite de girasol. ¡Calentar y listo!
Referencia: XB005
MORCILLA DE BURGOS La Ribera
La mejor Morcilla de Burgos de La Ribera. Elaborada de la manera más tradicional, con un sabor clásico, suave y de calidad.
Referencia: XE012C
OLLA DE COSTILLAS FRITAS ALTO OLEICO Eresma 500g
Exquisita olla de costillas adobadas fritas en aceite alto oleico y conservado en aceite de girasol. ¡Calentar y listo!
Referencia: VXM01C
Bag in Box VERMUT COPINI 5L
Vermut Rojo |
5L |
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Elaborado mediante maceración de hierbas y botánicos |
15º |
100% Burgalés |
El Bag in Box Vermut COPINI es un envase formado básicamente por una caja y una bolsa. La bolsa está formada por varias láminas que protegen el producto de la oxidación y luz; y una válvula de grifo o tapa que facilita la dosificación del mismo. La bolsa del Bag in Box Vermut COPINI está protegida de la luz y posibles daños por una caja, que además facilita su transporte. El Bag in Box Vermut Copini está disponible en un único formato de 5 litros. Su principal ventaja es que una vez abierto, el envase mantiene el producto fresco durante un largo periodo, ya que impide la entrada de aire en el interior de la bolsa.
Referencia: XM110B
MIEL DE TOMILLO Ribera del Duero 500g
De colmenares de diferentes pueblos alrededor de Aranda de Duero, donde las abejas trabajan principalmente el tomillo y el espliego.
Referencia: VA027-23
Abadía de Acón Bodegas y Viñedos
ACÓN Joven 2023
100% Tempranillo |
75cl |
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2023 - |
14º |
D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
Acón Joven es el vino más joven de la Bodega familiar Abadía de Acón. Se trata de un monovarietal tempranillo con una nariz frutal, intensa y compleja. Acón Joven se muestra en boca redondo, carnoso y de paso suave, con una franca expresión frutal y unos taninos elegantes.
Referencia: XZ020K
CHOCOLATE NEGRO CON FRAMBUESA El Beato
Elaborado con una selección de los mejores cacaos del mundo.
Referencia: WCH004
CHAMPÚ CON ACEITE DE OLIVA La Chinata
El champú al aceite de oliva es ideal para su uso frecuente, ayudando a suavizar e hidratar el cabello.
Referencia: XZ020W
CHOCOLATE NEGRO AL VINO TINTO El Beato
Elaborado con una selección de los mejores cacaos del mundo.
Referencia: XA003
Cuarto de LECHAZO ASADO Paradilla 143
Delicioso cuarto de lechazo asado al estilo tradicional castellano. Sólo es necesario calentar y dorar en el horno.
Referencia: VB016-22
Viñedos y Bodegas García Figuero
TINTO FIGUERO 4 Meses 2022
100% Tempranillo |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14º |
4 Meses en barrica de roble |
Figuero 4 Meses es un monovarietal de Tempranillo elaborado por Viñedos y Bodegas García Figuero en La Horra (Burgos). Figuero 4 Meses tiene una crianza de 4 meses en barrica de roble americano (85%, tostado medio) y francés (15%, tostado medio). Tinto redondo y goloso, con una buena acidez y aromas persistentes de fruta roja. Figuero 4 Meses es un buen compañero de barbacoas, tapas, pastas, arroces, pollo asado y queso de vaca.
Figuero 4 Meses presenta una capa alta, donde los granates predominan en un fondo limpio y brillante, reflejándonos su juventud. Su paso por boca es suave en su fase inicial y un final elegante y largo.
Referencia: XA001
LECHAZO ASADO en Horno de Leña
Delicioso cuarto de lechazo asado al estilo tradicional castellano presentado en un cómodo envasado al vacío.