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CEPA GAVILÁN Crianza 2021
100% Tempranillo |
75cl |
---|---|
2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Cepa Gavilán Crianza es el tinto más joven de Bodegas Hermanos Pérez Pascuas de Pedrosa de Duero (Burgos). Procede de los viñedos de menor edad (10-15 años) y se somete a una crianza de 12 meses que le procura al vino una buena opulencia y concentración.
Cepa Gavilán Crianza es sabroso, potente y frutal, es la gama más asequible para introducirse en el mundo de los vinos de esta bodega ribereña.
Cepa Gavilán Crianza llega a la copa pleno de potencia y de complejidad, expresando todas las connotaciones de un auténtico "vino de terruño".
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CARACTERÍSTICAS
Añada:
2021
Elaboración:
Fermentación a temperatura controlada 28ºC.
Crianza:
12 meses en barrica de roble francés y americano.
Producción:
150.000 botellas
CONSUMO
Temperatura de servicio:
16º-17ºC
Con qué acompañar:
Asados, carnes rojas, caza menor...
Cepa Gavilán llega a la copa pleno de potencia y de complejidad, expresando todas las connotaciones de un auténtico "vino de terruño".
NOTA DE CATA
Fase Visual
Vino exuberante, cubierto con un profundo rojo rubí violáceo.
Fase Olfativa
La fruta fresca se percibe con nitidez, mostrando también aromas de cedro y regaliz, con un toque mineral muy elegante.
Fase Gustativa
En la boca es potente, invasor, pleno y de un final largo.
La Bodega
BODEGAS HERMANOS PÉREZ PASCUAS
La historia de Viña Pedrosa empieza con Mauro Pérez y las tierras que él trabajó y amó durante toda su vida. Hombre laborioso y de inteligencia innata, supo transmitir a sus hijos el respeto a la tierra y el gusto por el trabajo bien hecho. Los viñedos que él dejó a su familia son la base de la actual bodega.
Convencidos del gran potencial del viñedo familiar, los hermanos Pérez Pascuas deciden fundar su propia bodega, con el fin de convertir en realidad su gran sueño: la elaboración de vinos de gran calidad manteniendo viva una larga tradición vitivinícola. Ese sueño se materializó en 1980, cuando nació oficialmente Bodegas Hermanos Pérez Pascuas. Los tres estaban muy convencidos de las posibilidades de sus viñedos, emplazados en la localidad de Pedrosa de Duero, de centenaria tradición vitícola y acogida a la Denominación de Origen Ribera del Duero. Allí, aprovechándose de las características de un suelo que aguanta las constantes oscilaciones térmicas de las tierras burgalesas, sobre las que crecen cepas de más de veinticinco años en pagos privilegiados, y bajo las características de una orografía suave, la bodega vinifica su propia uva. Todo ella procede de las más de 150 hectáreas de viñedo que poseen los tres hermanos dando lugar a las marcas Cepa Gavilán, Finca La Navilla, Viña Pedrosa y Pérez Pascuas Gran Selección, que son exportadas a más de 35 países. A lo largo de toda la extensión de sus viñedos predomina la Tempranillo o Tinta del País, que representa el 90% de la producción de la bodega, mientras que el 10% es Cabernet Sauvignon. Con esas dos variedades, Benjamín, Manuel y Adolfo embotellan en su bodega una producción limitada a 500.000 botellas anuales.Las instalaciones bodegueras superan los 8.000 metros cuadrados de extensión al servicio de la funcionalidad en la elaboración y crianza de los vinos. Por lo que respecta a esto último, destaca su nave de crianza que acoge más de 3.000 barricas y que al llegar el tercer año, se sustituyen por unas nuevas para respetar el estilo de los vinos de la casa.
- Productor
- BODEGAS HNOS. PÉREZ PASCUAS - Pedrosa de Duero
- Denominación de Origen
- D.O. Ribera del Duero
- Zona Vinícola
- Burgos
- Variedad de Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2021
- Calificación Añada
- Excelente
- Capacidad
- 75cl
- Grado Alcohólico
- 14,5º
Referencia: VC055-20
PESQUERA Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14º |
18 Meses en barrica de roble |
Tinto Pesquera Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera en Pesquera de Duero (Valladolid).
Pesquera Crianza es un vino que refleja el carácter de una tierra llena de costumbres y encanto, donde la modernidad y la tradición se dan la mano. Tinto Pesquera Crianza se distingue por su personalidad, largo posgusto y estructura. Retrato de un estilo que durante más de 40 años ha sido apreciado por los paladares más exquisitos.
Referencia: VE128-20
MONTEBACO Crianza 2020
100% Tinta Fina |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
13 Meses en barrica de roble |
Montebaco Crianza (también conocido como Montebaco Finca Montealto o Montebaco de Finca) es el tinto crianza de la casa. Permanece algo más de un año en barricas mayoritariamente de origen francés, aunque también en roble americano de Missouri.
Montebaco Crianza presenta en nariz un predominio de frutos del bosque, especiados, minerales y maderas finas, y en boca se aprecian sus taninos, vivos aunque amables y elegantes. Un vino que no defraudará a los seguidores de la Ribera del Duero.
Montebaco Crianza es ideal para acompañar con bistec a la pimienta, conejo a la brasa, queso manchego curado, quesos viejos.
Referencia: VC060-21
PAGO DE LOS CAPELLANES Crianza 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
15º |
12 Meses en barrica de roble |
Pago de los Capellanes Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Bodega Pago de los Capellanes en Pedrosa de Duero (Burgos). Cuenta con una crianza de 12 meses en barrica nueva y seminueva de roble francés.
Pago de los Capellanes Crianza siempre es referencia para los amantes de la nueva generación de tintos elaborados con Tempranillo. Fue elegido entre los 100 mejores vinos del mundo según la revista Wine&Spirits. Pago de los Capellanes Crianza es un tinto goloso y amplio, con una excelente relación calidad-precio.
Pago de los Capellanes Crianza es uno de los vinos de Ribera del Duero más fiables y prestigiosos, que siempre se agota a los pocos meses de salir al mercado.
Referencia: VC001-20
VIÑA PEDROSA Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
18 Meses en barrica de roble |
Viña Pedrosa Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Hermanos Pérez Pascuas en Pedrosa de Duero (Burgos).
Viña Pedrosa Crianza, con un paso de 18 meses por barricas de roble francés y americano, resulta una excelente opción para los fans de los tintos de la Ribera del Duero. Viña Pedrosa Crianza es amplio, potente, con volumen en boca y con un elegante conjunto de aromas frutales en nariz.
Referencia: VC083-20
EL LAGAR DE ISILLA Crianza 2020
92% Tinta Fina; 6% Cabernet Sauvignon; 2% Merlot |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
El Lagar de Isilla Crianza está elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero.
Este vino tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
El Lagar de Isilla Crianza presenta un color rojo cereza con ribete violáceo. Limpio y brillante. Tiene una nariz intensa. Fruta roja con matices especiados y pimienta negra, con un fondo mineral. En boca es potente, amplio y muy frutal (grosella, zarzamora). Con ligeros toques balsámicos que le aportan frescura.
El Lagar de Isilla Crianza es ideal para acompañar asados, carne roja y caza.
Referencia: VC100-19
ÁSTER Crianza 2019
100% Tinta del País |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
22 Meses en barrica de roble |
Áster Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Áster, que pertenece al Grupo La Rioja Alta. Se trata de un monovarietal de la uva Tinta del País (Tempranillo).
Áster Crianza nace a partir de uvas de las parcelas Fuentecojo y El Caño, situadas alrededor de la bodega, a unos 780 metros de altitud. La uva, después de su meticulosa selección y tras ser despalillada y estrujada, fermenta alcohólicamente en depósitos de acero inoxidable durante 14 días. Tres cuartas partes del vino realizan además una fermentación maloláctica en barricas de roble francés y se producen battonages diarios durante dos meses.
Áster Crianza envejece finalmente 22 meses en barricas de roble francés.
Referencia: VC061-18
SILENCIO DE VALDIRUELA Crianza 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Silencio de Valdiruela Crianza es un vino tinto ecológico 100% tempranillo criado en barricas de roble francés y americano, elaborado por Bodegas Castillo de Gumiel en la D.O. Ribera del Duero.
Silencio de Valdiruela Crianza presenta un aspecto limpio y brillante, de color rojo intenso y oscuro, con ribetes rubí-cereza. En nariz, franca y limpia en potencia de frutas (fresa, grosella y arándano)marida perfectamente con los matices aportados por la madera (vainilla, café y clavo). Ataque suave y sedoso, con una gran persistencia, apareciendo notas de regaliz.
Referencia: VC014-21
LÓPEZ CRISTÓBAL La Colorada Crianza 2021
95% Tempranillo; 5% Merlot |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
López Cristóbal La Colorada Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas López Cristobal, en Roa (Burgos). Elaborado principalmente con uvas Tempranillo y algo de Merlot. El vino procede de la finca bautizada como La Colorada, situada a unos 790 metros de altitud. Cuenta con un viñedo de unos 30 años de edad, que crece sobre un suelo de tipo calcáreo. López Cristobal La Colorada envejece durante doce meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
López Cristóbal Crianza presenta color rojo picota intenso, con matices violáceos. Limpio y elegante en nariz, con muchos recuerdos frutales. Maduro, complejo, rico en matices. Boca amplia, y equilibrada.
Referencia: VE047-18
ASTRALES 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
15,5º |
18 Meses en barrica de roble |
Astrales es el vino que mejor refleja la idiosincrasia de la Bodega Los Astrales. Se trata de un vino de corte septentrional, alejado de cualquier exceso y definido por su complejidad aromática y el predominio de la frescura frutal.
Astrales es un Ribera del Duero de buena relación calidad-precio siendo esta añada, al igual que sus predecesoras, muy bien valorada por la crítica, como reflejan sus 92 puntos Parker o sus 94 Suckling.
Astrales presenta un color cereza picota de capa alta y ribete granate. Elegante, potente y muy complejo. Aromas de fruta negra, fresca y en licor, con notas florales, notas frescas y de crianza. Denso, frutal y muy jugoso, con un buen equilibrio y gran estructura en boca.
Referencia: VE052-20
Bodega Dehesa de los Canónigos
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS Crianza 2020
88% Tempranillo; 12% Cabernet Sauvignon |
75cl |
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2020 - Excelente |
14º |
15 Meses en barrica de roble |
Dehesa de los Canónigos Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Dehesa de los Canónigos. La bodega, fundada en 1988, está situada a orillas del rio Duero, en Pesquera del Duero (Valladolid).
Dehesa de los Canónigos Crianza es un coupage de las variedades Tinto Fino (88%) y Cabernet Sauvignon (12%).
La popularidad de los crianzas de Ribera del Duero deben mucho a la calidad de este tinto de Bodegas Dehesa de los Canónigos. La mejor virtud de este Dehesa de los Canónigos Crianza es su buen entendimiento entre fruta y madera, lo que garantiza un alto nivel de disfrute.
Referencia: VC050-17
EMINA Crianza 2017
100% Tempranillo |
75cl |
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2017 - Muy Buena |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Emina Crianza es un vino tinto elaborado por Bodegas Emina en Valbuena de Duero (Valladolid), D.O.Ribera del Duero.
Emina Crianza es un vino elaborado a partir de uvas tempranillo seleccionada de los mejores pagos del Grupo Matarromera dentro del prestigioso triángulo de oro de la Ribera del Duero. El resultado tras un año de crianza en barrica y otro en botella es un vino que combina potencia con elegancia, muy disfrutable y apto para el día a día.
Emina Crianza es un vinopotente, carnoso y redondo. Complejo en nariz, destacan las notas de fruta roja madura fusionadas con las notas torrefactas de la crianza.
Referencia: VC079-19
Bodegas Hermanos Páramo Arroyo
EREMUS Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
15º |
12 Meses en barrica de roble |
Eremus Crianza es un vino tinto ecológico elaborado por Bodegas Hermanos Páramo Arroyo en la D.O.Ribera del Duero. Están certificados con el sello de Agricultura Ecológica desde el año 2003.
Eremus Crianza es un vino carnoso, estructurado, largo. Tiene una producción de 8.000 botellas.
Presenta un color picota cubierta con ribete granate. Capa media alta. En nariz es intenso, complejo, con mantequilla, lácteos, pimienta, regaliz, rojas, tostados, cacao. En boca, Eremus Crianza es sugerente... postgusto largo.
Referencia: VE078-19
VEGAMIAN Crianza 2019
100% Tinta Fina |
75cl |
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2019 - Excelente |
15º |
18 Meses en barrica de roble |
Vegamian Crianza es un vino elaborado por Bodega Viña Tuelda a partir de la uva emblema de esta denominación, la Tinto Fino (Tempranillo), procedente de viñedos de más de cuarenta años de antigüedad. Vegamian Crianza presenta notas de frutos rojos compotados con un fino recuerdo especiado y de hierbas aromáticas. En boca es sabroso, y con buena frutosidad. Final de buena persistencia en el que reaparecen los recuerdos frutales y especiados.
Referencia: VC029-21
VEGAZAR Crianza 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Vegazar Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo de Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos. Vegazar Crianza ha permanecido doce meses en barrica de roble francés.
Presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa. Gran intensidad en nariz, perfecta armonía entre la crianza en barrica de roble con notas de vainilla, canela y torrefactos, y la presencia de notas a frutos rojos como cereza, endrina y guinda. Vegazar Crianza tiene un buen paso por boca, con acidez equilibrada, carnoso, taninos potentes del roble pero elegantes, fondo frutal fresco, redondo y muy largo postgusto.
Referencia: VC104-14
CERRO PIÑEL Crianza 2014
100% Tempranillo |
75cl |
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2014 - Muy Buena |
15º |
12 Meses en barrica de roble |
Cerro Piñel Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Bodega Cooperativa San Roque de la Encina, en Castrillo de la Vega (Burgos). Cerro Piñel Crianza tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y francés.
Presenta un color rojo cereza intenso. Mantiene ligeros matices amoratados de juventud. En nariz es elegante, gran equilibrio entre la fruta madura, confitada y los tonos especiados de maderas finas. Notas tostadas bien integradas, puntas golosas. En boca, Cerro Piñel Crianza es carnoso, estructurado, tanino maduro, dulce y poderoso, bien fundido. Fruta negra en licor, mermelada, regaliza y final balsámico.
Referencia: VC128-21
SEMELE Crianza 2021
90% Tinta Fina; 10% Merlot |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Semele Crianza es un tinto de nuevo cuño de Bodegas Montebaco. Elaborado íntegramente con uva procedente de la finca Monte Alto. Comparte con el resto de vinos de la bodega la misma filosofía vitivinícola, aunque buscando amabilidad, redondez, frescura, riqueza aromática y expresión varietal.
Semele Crianza es un vino elaborado con un 90% de Tinto fino y un 10% de Merlot, procedente de viñedos en los cuales se realiza un especial esfuerzo en controlar el vigor y las producciones.
Semele Crianza presenta un bonito color cereza. Aromas de fruta negra, ciruela, notas finas minerales. En boca es redondo sedoso con taninos dulces y bien pulidos.
Referencia: VD118-21
PRUNO 2021
90% Tempranillo; 10% Cabernet Sauvignon |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Pruno es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodega Finca Villacreces, una de las bodegas pertenecientes al Grupo Artevino. La bodega fue adquirida en 2004 por Gonzalo y Lalo Antón e inaugurada en 2007, tras la remodelación de las instalaciones y la recuperación del viñedo. Pruno es el pequeño de la Bodega Finca Villacreces y fue el último en incorporarse a la familia.
Pruno no deja de recibir buenas críticas añada tras añada, incluso de Robert Parker.
Pruno es un coupage Tinto Fino y Cabernet Sauvignon procedentes de las 64ha. en la propiedad Finca Villacreces, situada en plena Milla de Oro de la Ribera del Duero.
Un vino con una excelente relación calidad-precio.
Referencia: VD124-21
ALTO DE LOS ZORROS 10 Meses 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
10 Meses en barrica de roble |
Alto de los Zorros 10 Meses es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Compañía Vinícola Solterra en Roa (Burgos).
Alto de los Zorros 10 Meses tiene un paso de 10 meses por barrica de roble francés y americano, que le otorga redondez en boca y notas de crianza. Con un color rojo cereza picota, con ribetes violáceos, limpio y brillante, de capa alta. Intenso aroma con notas afrutadas a bayas y moras de zarza. Recuerdos a madera, pimienta y tostados.
Alto de los Zorros 10 Meses es un vino penetrante, equilibrado, con ligeros matices a madera. Carnoso y con un final suave en boca.
Referencia: VT126-10M
CARRILLO GARCÍA Cosechero 10M (Olmedillo de Roa)
100% Tempranillo |
75cl |
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Cosechero - 10 Meses Barrica |
13º |
Olmedillo de Roa (Burgos) |
Carrillo García Cosechero 10 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Olmedillo de Roa (Burgos). Bodegas Carrillo García es una bodega familiar ubicada en Olmedillo de Roa, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Carrillo García Cosechero 10 Meses es un vino ideal para el consumo diario.
Referencia: VE094-20
VIZCARRA 2020
100% Tinto Fino |
75cl |
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2020 - Excelente |
15º |
15 Meses en barrica de roble |
Vizcarra es uno de los vinos con mayor crianza de la bodega, elaborado con Tinto fino estrictamente seleccionado racimo a racimo y grano a grano, tras una vendimia 100% manual. Vizcarra Crianza tiene carácter frutal, de madurez mineral, acompañado de leves notas terciarias en nariz. En boca es estructurado, carnoso, equilibrado y potente.
Vizcarra Crianza está elaborado por Bodegas Vizcarra en Mambrilla de Castrejón (Burgos), una bodega que fue fundada en 1991 por Juan Carlos Vizcarra, un apasionado del mundo del vino que decidió seguir los pasos de su padre.
Referencia: VB057-20
HOYO DE LA VEGA Roble 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
6 Meses en barrica de roble |
Hoyo de la Vega Roble es el vino más joven de Bodegas Valle de Monzón, bodega ubicada en Quintana del Pidio (Burgos), una localidad de gran tradición vinícola. Hoyo de la Vega Roble es un Ribera del Duero de 6 meses en barrica que no necesita de una cata personalizada. Es un vino con carácter propio, singular, cautivador y tremendamente expresivo.
Hoyo de la Vega Roble presenta un color guinda picota, con menisco azulado, lágrima estrecha de capa alta. Complejo e intenso en nariz: frutas, acacia, tabaco, guindas en licor, y recuerdos a canela. Fresca, sedosa y estructurada, con notas especiadas, frutas de sotobosque y toques balsámicos. Final cálido y persistente.
Referencia: VV103-22
LOCULTO Verdejo 2022
100% Verdejo |
75cl |
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2022 - Buena |
13º |
Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
Loculto Verdejo es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Verdejo de Bodegas Piedras de San Pedro. Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, perfectamente límpido y brillante. De intensidad media-alta. Destacan aromas de fruta blanca, pera, melón y un fondo muy interesante de cítricos, corteza de naranja y mandarina, unido con un fondo anisado, muy varietal. Debemos destacar un aroma secundario diferenciador de otros verdejos, proporcionado por su crianza sobre lías, aportando complejidad y exaltando toques minerales, terrosos. Loculto Verdejo es fresco, amable y de extraordinaria textura, volumen y redondez en boca. Grasa evidente que envuelve el conjunto aportando longitud.
Referencia: VV141-23
BOYANTE Verdejo 2023
100% Verdejo |
75cl |
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2023 - Sin Calificar |
13º |
Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
Boyante Verdejo es un vino blanco elaborado con uvas 100% Verdejo de la D.O. Rueda por Bodegas Ontañón. Boyante Verdejo pertenece a una gama de vinos apasionados y sinceros que reflejan los valores de una bodega respetuosa con el medio ambiente, con las variedades autóctonas de cada una de sus cuatro Denominaciones de Origen. Vinos para emocionarse para sentirlos en la piel. Vinos para disfrutar comiendo entre amigos. Boyante Verdejo es fresco en boca, equilibrado, untuoso y goloso. Largo y ligeramente amargo.
Referencia: VC008-21
CARMELO RODERO Crianza 2021
95% Tempranillo; 5% Cabernet Sauvignon |
75cl |
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2021 - Excelente |
15º |
14 Meses en barrica de roble |
Carmelo Rodero Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Rodero. La bodega constituye un proyecto familiar iniciado por Carmelo Rodero en la localidad de Pedrosa de Duero, la zona más meridional de Burgos. Además, en sus inicios, Carmelo Rodero tuvo el honor de vender durante 14 años sus uvas a la bodega Vega Sicília, una de las bodegas españolas más reconocidas internacionalmente.
Carmelo Rodero Crianza es un coupage de las variedades Tempranillo (90%) y Cabernet Sauvignon (10%). Se muestra carnoso y estructurado, intenso en sabor, largo y generoso en sensaciones gustativas.
Referencia: VV135-22
FELIZ Uvas Frescas 2022
100% Albillo Mayor |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
12,5º |
D.O. Ribera del Duero (Burgos) |
Para la elaboración del vino Feliz Uvas Frescas se hace una selección en el viñedo buscando las uvas que más han gustado para realizar una primera vendimia temprana, buscando frescura y un paso amable en boca, trabajando sus lías durante ocho meses se consigue cuerpo y estructura.
"Me gusta definir este vino Feliz Uvas Frescas como amable, fácil de beber y para todos los gustos". Producción 4.200 botellas.