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ALTO DE LOS ZORROS Crianza 2017
100% Tempranillo |
75cl |
---|---|
2017 - Muy Buena |
14,5º |
14 Meses en barrica de roble |
Alto de los Zorros Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Compañía Vinícola Solterra, Roa (Burgos). Tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano, con trasiegos cada cuatro meses. 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Alto de los Zorros Crianza presenta un color rojo cereza picota, limpio, muy brillante, con ribetes de color violáceos y capa alta. En nariz es largo y complejo. En boca es largo con recuerdos a regaliz, fruta y frescura con notas anisadas.
Alto de los Zorros Crianza es un vino que armoniza con asados de caza, guisos de carne y cortes de vacuno mayor a la parrilla, potajes de legumbre y calderos de pescado potentes.
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CARACTERÍSTICAS
Añada:
2017
Elaboración:
Fermentación alcohólica a una temperatura máxima de 25ºC, con una maceración larga y remontado diario y un delestage o permanencia del mosto con hollejos a la mitad de fermentación. No pasa por frío.
Crianza:
14 meses en barrica de roble francés y americano, con trasiegos cada cuatro meses. 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Producción:
28.000 botellas
CONSUMO
Temperatura de servicio:
14º-16ºC
Con qué acompañar:
Armoniza con asados de caza, guisos de carne y cortes de vacuno mayor a la parrilla, potajes de legumbre y calderos de pescado potentes.
NOTA DE CATA
Fase Visual
Color rojo cereza picota, limpio, muy brillante, con ribetes de color violáceos y capa alta.
Fase Olfativa
En nariz es largo y complejo, con frutas maduras, cerezas, fresas, moras de zarza y sensación a especias con vainilla.
Fase Gustativa
Largo con recuerdos a regaliz, fruta y frescura con notas anisadas.
La Bodega
COMPAÑÍA VINÍCOLA SOLTERRA
En el corazón mismo de la Ribera del Duero (Roa), donde cuentan los entendidos que se localizan los mejores viñedos de la Denominación de Origen, se ubica la Compañía Vinícola Solterra, bodega con 49 Ha. de viñedo propio.
Sus modernas instalaciones se inauguran en 2009 y se completan en los años siguientes. El proyecto es parte de un sueño, largamente acariciado, en el que han confluido el amor por la tierra y la pasión por el mundo del vino. Y basta un somero recorrido por sus instalaciones para darse cuenta de que el amor y la pasión son señas palpables de identidad. Hay alma en cada rincón de esta bodega, aparentemente modesta desde el exterior, pero sorprendente, por su dimensión y armonía, cuando uno penetra por el arco de piedra que da acceso a la plaza central. Los materiales utilizados para su construcción son sencillos: ladrillo, piedra, hierro, madera y cristal, en una combinación tan armónica que hace que uno se sienta agradablemente identificado con el conjunto. El recorrido por el interior no defrauda las expectativas creadas, ya que son muchos los puntos en los que pueden ver tanto el viñedo como las instalaciones internas, con lo que ese mimetismo a que antes nos referimos no es una sensación sin fundamento. Los detalles y buen gusto que rezuman son tantos que hacen que el visitante se encuentra gratamente sorprendido. Y lo mismo ocurre con las modernas instalaciones en que se elaboran los vinos, de las que destacan la sala de barricas y la sala de jaulones, esto es, el sancta sanctorum de una bodega donde duermen y mejoran los vinos una vez que se han depositado en las barricas de madera y en las botellas, respectivamente. Es notoria la sencillez y elegancia de estos espacios. En resumen y sin temor a exagerar, diríamos que Solterra es una de las bodegas más hermosas de la Ribera del Duero, no tanto por su grandiosidad o desmesura, sino por la sencilla elegancia y el equilibrio que respira por doquier.
Con una capacidad de producción de aprox. 600.000 botellas.
- Productor
- COMPAÑÍA VINÍCOLA SOLTERRA - Roa (Burgos)
- Denominación de Origen
- D.O. Ribera del Duero
- Zona Vinícola
- Burgos
- Variedad de Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2017
- Calificación Añada
- Muy Buena
- Capacidad
- 75cl
- Grado Alcohólico
- 14,5º
Referencia: VE029-21
FUENCONCEJO Crianza 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Fuenconcejo Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo de Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos. Fuenconcejo Crianza ha permanecido doce meses en barrica de roble francés.
Presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa. Gran intensidad en nariz, perfecta armonía entre la crianza en barrica de roble con notas de vainilla, canela y torrefactos, y la presencia de notas a frutos rojos como cereza, endrina y guinda. Fuenconcejo Crianza tiene un buen paso por boca, con acidez equilibrada, carnoso, taninos potentes del roble pero elegantes, fondo frutal fresco, redondo y muy largo postgusto.
Referencia: VC012-20
CILLAR DE SILOS Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
13 Meses en barrica de roble |
Cillar de Silos Crianza, según la bodega es la espina dorsal de la casa porque es el reflejo del carácter que tiene la Tempranillo en las tierras de Quintana del Pidio. Además es uno de los vinos con mejor relación puntos/precio, como reflejan los 92 puntos Parker que obtuvo en su añada anterior.
Cillar de Silos Crianza presenta un intenso color cereza y azulados ribetes. Aromas complejos y concentrados, a la vez que conviven fruta y madera armónicamente bien ensamblados. En boca es carnoso, sedoso, equilibrado y estructurado.
Cillar de Silos Crianza es ideal para acompañar con unas chuletillas, pastas, carnes y guisos.
Referencia: VC075-22
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos
AVAN 2022
100% Tinta Fina |
75cl |
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2022 - Muy Buena |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Avan es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos en Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero.
Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos fue creada en 1996 por Juan Manuel, aunque sus generaciones pasadas ya se dedicaban al mundo del vino. Fue en el año 2000, tras haber plantado viñas nuevas clonando las cepas que había plantado su abuelo, cuando nació la primera cosecha de AVAN.
Es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo de viñedos situados a 900 metros de altitud, sobre suelos calcáreos con arena y arcilla. La crianza del Avan es de 12 meses en barrica de roble francés.
Referencia: VE106-13
PICO CUADRO 2013
100% Tempranillo | 75cl |
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2013 - Buena | 13,5º |
10 Meses en barrica de roble |
Pico Cuadro es un vino elaborado con uvas 100% Tempranillo. Un moderno Ribera del Duero procedente de los viñedos más jóvenes de la bodega, que aportan al vino un carácter especiado y elegante. En esta añada predomina tanto en nariz como en boca los toques de fruta de baya, la frambuesa y la mora. Pico Cuadro es el vino más asequible y varietal de la casa.
Pico Cuadro combina a la perfección carnes de caza, asados, quesos, embutidos o arroces.
Referencia: VC061-18
SILENCIO DE VALDIRUELA Crianza 2018
100% Tempranillo |
75cl |
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2018 - Muy Buena |
14º |
12 Meses en barrica de roble |
Silencio de Valdiruela Crianza es un vino tinto ecológico 100% tempranillo criado en barricas de roble francés y americano, elaborado por Bodegas Castillo de Gumiel en la D.O. Ribera del Duero.
Silencio de Valdiruela Crianza presenta un aspecto limpio y brillante, de color rojo intenso y oscuro, con ribetes rubí-cereza. En nariz, franca y limpia en potencia de frutas (fresa, grosella y arándano)marida perfectamente con los matices aportados por la madera (vainilla, café y clavo). Ataque suave y sedoso, con una gran persistencia, apareciendo notas de regaliz.
Referencia: VC084-21
TRASLASCUESTAS Crianza 2021
100% Tinta Fina |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
16 Meses en barrica de roble |
Traslascuestas Crianza es un vino elaborado a partir de uvas rigurosamente seleccionadas de la variedad 100% Tinta Fina de viñedos mayores de 35 años de edad y rendimientos que no van a más de 4.500 kg/ha.
Los viñedos tienen una edad superior a los 35 años, a una altura superior a los 900 metros sobre el nivel del mar y situados en una pedanía de Pedrosa del Duero. Traslascuestas Crianza tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano.
Presenta un color rojo cereza con reflejos violáceos. Capa gruesa. Traslascuestas Crianza presenta un ataque de gran alcance con sensaciones carnosas, paso bueno y sencillo con gran acidez.
Bodegas Traslascuestas pertenece al Grupo Fernández de Piérola.
Referencia: VC026-19
TIONIO Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
15º |
14 Meses en barrica de roble |
Tionio Crianza es un vino elaborado a partir de uvas tinto fino cultivadas en régimen de agricultura ecológica por Bodegas Tionio en Pesquera de Duero (Valladolid).
Tionio Crianza tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano y es un vino ideal para acompañar con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
Tionio Crianza presenta una buena carga frutal, destacan los aromas a frutas rojas y negras maduras. En boca resulta estructurado, voluminoso y largo, con los taninos maduros y una acidez bien integrada.
Referencia: VC035-19
Bodegas Peñalba López - Torremilanos
TORREMILANOS Crianza 2019
95% Tempranillo; 5% Cabernet Sauvignon |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
17 Meses en barrica de roble |
Torremilanos Crianza es un vino elaborado con una selección de Tempranillo y Cabernet Sauvignon de los viñedos de Finca Torremilanos, que cuentan con certificado ecológico. La familia Peñalba López, al frente de la bodega, es la encargada de elaborar este Torremilanos Crianza con 17 meses en barricas de roble francés y americano.
Presenta un color rojo cereza intenso, con ligeros reflejos guinda, destaca la madera nueva perfectamente ensamblada. Aromas muy frutales con toques de vainilla. Torremilanos Crianza tiene una boca armoniosa, jugosa, con gran frescura mineral acompañada de sensaciones torrefactas y tonos balsámicos.
Referencia: VC019-19
ALVIDES Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
12-14 Meses en barrica de roble |
Alvides Crianza es un vino elaborado por Bodega Casado Alvides a partir de uvas 100% tempranillo. Con una Intensidad de color alta, color rojo picota, con tonos violáceos presentes en el ribete de la copa. Intensidad aromática alta con predominio de aromas de fruta roja madura bien integrada con las notas de especias, tostados, ahumados. En boca, Alvides Crianza es un vino con estructura con un tanino sedoso y con volumen en boca. Existe un buen equilibro entre amargor y acidez. La persistencia en boca es alta.
Referencia: VC121-20
BADEN NUMEN N Crianza 2020
98% Tinto Fino; 2% Cabernet Sauvignon |
75cl |
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2020 - Excelente |
15º |
15 Meses en barrica de roble |
Baden Numen N Crianza es un monovarietal de Tinta Fina (Tempranillo) procedente de viñedos a los que no se les aplica ningún tipo de producto químico de síntesis. Su vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de pequeño volumen con levaduras naturales. La fermentación maloláctica del Baden Numen Crianza se realiza en barricas, 85% roble francés y 15% roble americano, con una crianza mínima de 12 meses.
Bodegas Baden Numen se encuentra en San Bernardo, junto al Monasterio Cisterciense de Santa María de Valbuena, pueblo mítico en la elaboración de vinos de calidad en la Ribera del Duero.
Referencia: VC083-20
EL LAGAR DE ISILLA Crianza 2020
92% Tinta Fina; 6% Cabernet Sauvignon; 2% Merlot |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
El Lagar de Isilla Crianza está elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo y pertenece a la D.O. Ribera del Duero.
Este vino tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
El Lagar de Isilla Crianza presenta un color rojo cereza con ribete violáceo. Limpio y brillante. Tiene una nariz intensa. Fruta roja con matices especiados y pimienta negra, con un fondo mineral. En boca es potente, amplio y muy frutal (grosella, zarzamora). Con ligeros toques balsámicos que le aportan frescura.
El Lagar de Isilla Crianza es ideal para acompañar asados, carne roja y caza.
Referencia: VC017-21
PAGO DE CARRAOVEJAS 2021
92% Tempranillo; 5% Cabernet Sauvignon; 3% Merlot |
75cl |
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2021 - Excelente |
15º |
12 Meses en barrica de roble |
Pago de Carraovejas es un vino elaborado con las tres variedades de la finca: tempranillo, cabernet sauvignon y merlot. Expresivo, abierto, potente y delicado. Con taninos presentes y sutiles, con reconocible carácter y equilibrio.
Tras una añada 2015 que marcó una nueva etapa en la historia de Pago de Carraovejas, al unificarse el Crianza y el Reserva de la casa, en 2016 llegó la añada de su consolidación. Es uno de los vinos más demandados de España.
Pago de Carraovejas es un tinto marcado por su tipicidad y elegancia, con una gran riqueza aromática y boca amplia y golosa. Un vino delicioso, más allá de modas y tendencias.
Referencia: VC029-21
VEGAZAR Crianza 2021
100% Tempranillo |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Vegazar Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo de Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos. Vegazar Crianza ha permanecido doce meses en barrica de roble francés.
Presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa. Gran intensidad en nariz, perfecta armonía entre la crianza en barrica de roble con notas de vainilla, canela y torrefactos, y la presencia de notas a frutos rojos como cereza, endrina y guinda. Vegazar Crianza tiene un buen paso por boca, con acidez equilibrada, carnoso, taninos potentes del roble pero elegantes, fondo frutal fresco, redondo y muy largo postgusto.
Referencia: VF038-17
NEO 2017
100% Tinta del País |
75cl |
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2017 - Muy Buena |
15º |
15 Meses en barrica de roble |
Neo es un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Neo. Este tinto se elabora a partir de uvas 100% Tempranillo de viñas situadas en diferentes fincas con edades comprendidas entre los 50 y 60 años localizados en La Horra.
Para la elaboración del Neo, se realiza la vendimia de forma manual en cajas de 16 kilos. Posteriormente se lleva a cabo una maceración durante veinte días a temperatura controlada mediante duchas. Finalmente, el vino pasa por un envejecimiento de 15 meses en barrica de roble francés (90%) y americano (10%). El vino Neo no se clarifica ni se filtra. Tiene una producción de 22.000 botellas, todas ellas numeradas.
Referencia: VC090-21
CASTILLO DE PEÑARANDA Crianza 2021
100% Tinto Fino |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Castillo de Peñaranda Crianza es un vino elaborado a partir de la variedad 100% Tempranillo. Con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano, francés y centroeuropeo, Castillo de Peñaranda Crianza presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa. En nariz destacan aromas florales y sotobosque bien ensamblados con toques especiados tradicionales en el roble francés. La entrada en boca es compleja, con taninos dulces de gran madurez, sabroso, carnoso, amplio en matices aromáticos y un postgusto frutal y especiado de gran persistencia.
Elaborado por la Bodega Cooperativa Santa Ana en Peñaranda de Duero, zona de una gran tradición vinícola con viñedos de hasta 80 años de antigüedad.
Referencia: VE034-19
ALIÓN 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
15º |
15 Meses en barrica de roble |
Alión es el "hijo" pequeño de Vega Sicilia, aunque se elabora en una bodega independiente. Gana muchos enteros a medida que pasan los años y se ha vuelto ya un "imprescindible" entre los grandes tintos españoles. Alión Destaca por su elegancia y untuosidad en boca. Una manera algo más accesible de descubrir un Ribera del Duero de la que seguramente es la firma más icónica de esta denominación de origen.
El nombre de Alión hace referencia al concejo leonés en el que nació el patriarca de la familia Álvarez, quienes en 1982 adquirieron Vega Sicilia.
Referencia: VC002-19
VALSOTILLO Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
ValSotillo Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Ismael Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Cuenta con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano.
El fundador de la bodega en la que se elabora este ValSotillo Crianza, Ismael Arroyo, fue uno de los viticultores promotores de la fundación de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Uno de sus legados es el ValSotillo Crianza complejo en nariz, con aromas de fruta negra, ciruela seca y balsámicos. Su paso por boca es sabroso y tiene un final persistente.
Referencia: VV003-22
FAN D.ORO Chardonnay 2022
100% Chardonnay |
75cl |
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2022 - Vino Tierra de Castilla y León |
14º |
9 Meses en barrica de roble |
Fan D.Oro Chardonnay es un vino blanco de la Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arzuaga Navarro.
Fan D'Oro Chardonnay es un monovarietal procedente de viñedos de más de 20 años plantados en la finca "La Planta". La composición del suelo y el duro clima castellano a esa altitud arrojan una escasa producción pero con una gran concentración en las uvas.
Fan D.Oro Chardonnay presume de ser un blanco de gran calidad en una tierra tradicionalmente de tintos. La altura de los viñedos (900m) permite que el vino resultante tenga una frescura muy considerable. Blanco con una fermentación de 9 meses en barrica donde destaca su excelente acidez y su gran expresión frutal.
Referencia: VC027-19
Abadía de Acón Bodegas y Viñedos
ACÓN Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
14 Meses en barrica de roble |
Acón Crianza es un vino elaborado por Abadía de Acón Bodegas y Viñedos a partir de uvas 100% tempranillo. Tiene una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
Acón Crianza presenta un color rojo cereza picota con ribete granate en capa fina. Aromas intensos a fruta negra madura y fondo especiado de vainilla y regaliz. Boca bien estructurada, potentes, con taninos maduros y fruta madura compotada, con un final sabroso, envolvente y persistente.
Acón Crianza es un vino ideal para acompañar con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.
Referencia: VT018-14M
VIÑA VALLARÍN Cosechero 14M (Pesquera de Duero)
100% Tempranillo |
75cl |
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Cosechero - 14 Meses en barrica |
13º |
Pesquera de Duero (Valladolid) |
Viña Vallarín Cosechero 14 Meses es un vino tinto elaborado a partir de uvas 100% tempranillo de Pesquera de Duero (Valladolid). Bodegas Vallarín es una bodega familiar ubicada en Pesquera de Duero, que cuenta con sus propios viñedos situados en dicho término. Analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. Viña Vallarín Cosechero 14 Meses es un vino ideal para el consumo diario.
Referencia: VC020-19
PROTOS Crianza 2019
100% Tempranillo |
75cl |
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2019 - Excelente |
14,5º |
12 Meses en barrica de roble |
Protos Crianza es uno de los vinos más vendidos de la Bodega Protos Ribera Duero de Peñafiel y uno de los más fieles representantes de la filosofía de la bodega. Las grandes cantidades de producción del Protos Crianza no están exentas de calidad, ya que estamos ante un vino premiado en numerosos certámenes internacionales. Protos Crianza es envolvente, sabroso, equilibrado y con un final de boca con recuerdos tostados típicos de su crianza en barrica.
Referencia: VS127-18
CLUNIA Syrah 2018
100% Syrah |
75cl |
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2018 - Vino Tierra de Castilla y León |
15,5º |
12 Meses en barrica de roble |
El vino Clunia Syrah procede de la finca “La Encina”, las cepas están plantadas con orientación norte-sur; hojas y fruto reciben la luz del sol de la mañana a la noche. Superficie de suelos de composición arcillosa y subsuelo de roca que confieren a las uvas complejidad y una cierta mineralidad para este Clunia Syrah. Entre las cepas, una solitaria encina que se quiso respetar y que se ha convertido en el símbolo de este pequeño viñedo. Bajo sus ramas y entre las cepas buscan la sombra pequeños corzos en verano. Clunia Syrah refleja fielmente su expresión aromática. La intensidad de la fruta, así como los taninos dulces, hacen de éste un vino elegante, sutil, armónico y agradable.
Referencia: VC084-21
TRASLASCUESTAS Crianza 2021
100% Tinta Fina |
75cl |
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2021 - Excelente |
14,5º |
16 Meses en barrica de roble |
Traslascuestas Crianza es un vino elaborado a partir de uvas rigurosamente seleccionadas de la variedad 100% Tinta Fina de viñedos mayores de 35 años de edad y rendimientos que no van a más de 4.500 kg/ha.
Los viñedos tienen una edad superior a los 35 años, a una altura superior a los 900 metros sobre el nivel del mar y situados en una pedanía de Pedrosa del Duero. Traslascuestas Crianza tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano.
Presenta un color rojo cereza con reflejos violáceos. Capa gruesa. Traslascuestas Crianza presenta un ataque de gran alcance con sensaciones carnosas, paso bueno y sencillo con gran acidez.
Bodegas Traslascuestas pertenece al Grupo Fernández de Piérola.
Referencia: VC045-21
DÍAZ BAYO 15 Meses Crianza 2021
100% Tinta Fina |
75cl |
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2021 - Excelente |
14º |
15 Meses en barrica de roble |
Díaz Bayo 15 Meses Crianza es un vino elaborado por la familia Díaz Bayo únicamente con uvas de la variedad Tinta del país. Con un paso por barrica de 15 meses, se muestra frutal en nariz, con recuerdos de fruta negra, cacao y regaliz. En boca, Díaz Bayo 15 Meses Crianza resulta sabroso, largo y agradable.
Díaz Bayo 15 Meses Crianza es ideal para acompañar carnes rojas, carne de presa, lechazo asado, cordero, cochinillo asado, todo tipo de caza, guisos de carne, aves.
Referencia: VC062-20
CONDADO DE HAZA Crianza 2020
100% Tempranillo |
75cl |
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2020 - Excelente |
14,5º |
18 Meses en barrica de roble |
Con el Condado de Haza Crianza es la mejor manera de empezar a descubrir los vinos que llevan el sello de Alejandro Fernández. Un vino potente, elegante, meloso y con el toque exacto de barrica que aporta estructura, especias dulces y vainilla. Condado de Haza Crianza es el vino de entrada de la bodega y muestra un cuerpo medio y un posgusto fino y duradero. Condado de Haza Crianza es un vino exquisito del que se puede disfrutar desde el momento de la compra, y que en su añada 2014 celebró su cosecha número 20.