TRASLASCUESTAS Crianza 2022, MAGNUM

El Albariño Cosechero es un vino blanco elaborado a partir de uvas 100% Albariño de las Rías Baixas (Galicia). Este Albariño Cosechero esta elaborado por una bodega familiar con sus propios viñedos y analiza junto con los enólogos cada entrada de uvas seleccionadas desde la viña, realizando una vendimia manual. El Albariño Cosechero es un vino ideal para el consumo diario con una extraordinaria relación calidad-precio.

Cava Peñalba López Rose Brut Nature es un cava reserva elaborado según el método tradicional o "Method Champenoise", elaborado por Bodegas Peñalba López (Finca Torremilanos) en Aranda de Duero (Burgos).
Cava Peñalba López Rose Brut Nature presenta un tono rosa pálido con fina burbuja. En nariz se muestra expresivo y delicado, con notas de crianza (levaduras, brioche) que enriquecen sus aromas de frutas rojas. Paso fresco y final notable con un fondo goloso. Carbónico bien ensamblado.
El Cava Peñalba López Rose Brut Nature es ideal para acompañar arroz de verduras y arroz negro, pescados blancos y azules, mariscos y caviar.

Tinto Arroyo Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Santiago Arroyo en Sotillo de la Ribera (Burgos). Tinto Arroyo Crianza tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y francés. Además cuenta con 3 meses en tinas de roble francés.
Tinto Arroyo Crianza presenta un color rojo cereza intenso, limpio y brillante. Muy glicérico. En nariz es limpio y complejo, con aromas intensos de frutos rojos y negros muy maduros, con toques florales y lácteos sobre un fondo de maderas, balsámico y especiado junto con tonos de cacao y toffe. En boca se muestra agradable, carnoso, equilibrado, con cuerpo, resurgiendo los aromas frutales y un toque de regaliz y minerales.

Traslascuestas Crianza es un vino elaborado a partir de uvas rigurosamente seleccionadas de la variedad 100% Tinta Fina de viñedos mayores de 35 años de edad y rendimientos que no van a más de 4.500 kg/ha.
Los viñedos tienen una edad superior a los 35 años, a una altura superior a los 900 metros sobre el nivel del mar y situados en una pedanía de Pedrosa del Duero. Traslascuestas Crianza tiene una crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Presenta un color rojo cereza con reflejos violáceos. Capa gruesa. Traslascuestas Crianza presenta un ataque de gran alcance con sensaciones carnosas, paso bueno y sencillo con gran acidez.
Bodegas Traslascuestas pertenece al Grupo Fernández de Piérola.

Circe Verdejo Magnum es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Avelino Vegas, una bodega que fue fundada en 1950 por Avelino Vegas. En el 1964, elaboró el primer vino con uva Verdejo.
Circe Verdejo Magnum es un monovarietal de Verdejo (100%) procedente de viñas viejas plantadas entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, en el término municipal de los pueblos segovianos de Moraleja, Aldeanueva, Codorniz y Santiuste.
En cuanto a la elaboración, tras la vendimia manual, se realiza una ligera maceración en frío y una fermentación a baja temperatura (12ºC). Por último, Circe Verdejo Magnum reposa con sus lías finas, para conseguir la untuosidad en el paladar que le caracteriza.

Milk Chocolate with torrezno (fried bacon) from Soria. The only Chocorrezno in the world. The rich, sweet and creamy flavor of milk chocolate combines perfectly with the unique flavor of torrezno, enhancing the flavor of the chocolate with its salty touch.

Valtravieso Crianza Magnum es un vino elaborado a partir de uvas Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot, procedentes de viñedos ubicados a una altitud ligeramente superior a la media de la Ribera del Duero y permanece 14 meses de crianza en barrica de roble francés. El resultado de Valtravieso Crianza Magnum es un vino con frescos aromas de fruta bien integrados con la madera y una boca golosa, duradera y perfectamente equilibrada.
Actualmente Valtravieso Bodegas y Viñedos posee más de 70 hectáreas de viñedo para producir el 80% de su capacidad. Esto les permite elaborar vinos de excelente calidad con una personalidad única como se demuestra con el Valtravieso Crianza.

The Socorritos are the typical product par excellence or Pastas Uko, from Cervera de Pisuerga and the entire province of Palencia. It is a thin (salty) puff pastry in the shape of a loop which we cover with icing sugar to give the sweet spot.

Traslascuestas Roble es un vino tinto D.O. Ribera del Duero elaborado con la variedad Tempranillo por Bodegas Traslascuestas en Valcavado de Roa (Burgos). Traslascuestas Roble es un vino joven con crianza de 8 meses en barricas de roble francés del Grupo Fernández de Piérola.
Traslascuestas Roble presenta un color cereza intenso, ribete violáceo y capa alta. En nariz predominan las notas de frutas negras y rojas. En boca presenta un buen ataque con ligeros apuntes cárnicos y vegetales, paso fácil y con una muy buena acidez. Buen peso de fruta sobre todo negra, y dotado de un buen recorrido, resulta sabroso en boca. Sus taninos golosos y un final largo y con recuerdos a cafetales y ligeros tostado