Condimento de Limón La Chinata para aderezar salsas, arroces y pastas, ensaladas y verduras al vapor o en crema, carnes, pescados, pizzas, platos de caza, marisco...
Safe Payment
Express Shipping | 24-48h
Product Return
LA CHINATA

La historia de La Chinata se remonta a 1932, cuando nuestros antepasados comenzaron a molturar las aceitunas de nuestra comarca, la Sierra de Gata. En aquella época, se obtenía el aceite de almazaras muy rudimentarias. Las aceitunas eran trituradas en los molinos de piedra o empiedros y se obtenía una pasta que posteriormente se introducía en una prensa para sacar el aceite de oliva. Se formaban capas de pasta separadas por unas planchas circulares conocidas como los capachos, que se olocaban en una prensa, y presionando se obtenía el aceite de oliva. Posteriormente se decantaba el aceite para separar el alpechín, que es como se le llamaba al agua y restos de aceitunas.
Hoy en día, además de la elaboración de aceite de oliva y conscientes de la creciente inquietud de nuestros clientes por consumir alimentos sanos y naturales, llevamos varios años fabricando una línea de productos de alta gama que englobamos bajo la marca "La Chinata Selecciones de Gourmets". Se trata sobre todo de productos elaborados con nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, al que también hemos añadido otro tipo de productos como vinagres, mieles, sales, etc.
Asimismo, y retomando los usos ancestrales que las antiguas civilizaciones daban al Aceite de Oliva, hemos desarrollado una amplia gama de productos de cosmética basados en las propiedades naturales del Aceite de Oliva Virgen Extra. Nuestra experiencia extensiva en el trabajo del Aceite de Oliva, en la que ya vamos por la cuarta generación, nos ha proporcionado el conocimiento necesario para aprovechar al máximo las cualidades del Aceite de Oliva Virgen Extra como componente en la cosmética.
Reference: XCH068
Nuevo y cómodo envase en spray, que permite utilizar la cantidad justa de aceite de oliva virgen extra en nuestros platos.
Reference: XCH094
Once again, tradition and the avant-garde go hand in hand with the Charcoal Flavoured Extra Virgin Olive Oil, with which you will achieve a smoky flavour without grilling.
It can also be used in many more dishes but always measuring how much we use, depending on the spiciness we want to add.
Reference: XCH004
Condimento de Boletus Edulis La Chinata para aderezar salsas, arroces y pastas, ensaladas y verduras al vapor o en crema, carnes, pescados, pizzas, platos de caza, marisco...
Reference: XCH077
Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata. Las botellas de cristal oscurecido protegen el aceite de la luz para mayor conservación del sabor.
Reference: XCH001
El Condimento de ajo de la Chinata cuenta con un sabor intenso propio del mejor aceite de oliva virgen extra y una selección de ajos de primera calidad.
Reference: WCH014
Our Mini Olive Soaps Pack contains three pieces elaborated with our best Organic EVOO and enriched with natural active ingredients.
Reference: XCH055
Se elabora a partir de la uva dulce de Pedro Ximénez, que es expuesta al Sol para su pasificación, aportándole dulzor.
Reference: XCH089
La Chinata Seasoned Salts Case includes a selection of Seas salts of different flavours that will make your dishes unique.
All of them are Fleur de Sel Flakes-based, which is a healthier alternative to refined salt. It is obtained by sea water evaporation, a non-inductrial production process, characterised by being slower and manual, additive-free.
Reference: XCH029
La crema de aceitunas verdes y almendras La Chinata es una crema elaborada con esta deliciosa combinación de ingredientes junto al aceite de oliva virgen extra.
Reference: XCH037
Paté realizado a partir de una de las mejores carnes del cerdo ibérico y aceite de oliva virgen extra, con un sabor pleno e intenso.
Reference: XE004
Chorizo elaborado con magros de cerdo ibérico y especias naturales. De sabor delicado, rico e intenso.
Reference: XCH054
Vinagre sometido a un tiempo de envejecimiento mínimo de dos años en botas de roble, siguiendo los métodos tradicionales.
Reference: VV039-24
| 100% Verdejo |
75cl |
|---|---|
| 2024 - Muy Buena |
13º |
| Rueda Denominación de Origen (Valladolid) |
|
Viñarroyo Verdejo es un vino blanco elaborado con uvas 100% Verdejo de la D.O. Rueda. Presenta un color amarillo pajizo con ribete verdoso, limpio, brillantes y muy atractivo. Con un potencial aromático alto, de intensidad media alta, desprendiendo cierto aromas a hierba seca, recuerdos de fruta tropical como la papaya y piña. Un fondo floral con apuntes herbáceos, anisados y mentolados. Viñarroyo Verdejo es elegante en boca, muy amplio en la entrada, carnoso y de buena estructura, con un paso fresco y ácido en el que se marca un sutil caracter varietal recuperando al final las notas frutales.
Condimento de Limón La Chinata para aderezar salsas, arroces y pastas, ensaladas y verduras al vapor o en crema, carnes, pescados, pizzas, platos de caza, marisco...