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HIMALAYAN PINK SALT La Chinata
Our grinder of Himalayan Pink Salt is a rosy pink rock salt from the hillsides of the Himalayas, which, has produced a high concentration of minerals such as calcium, iron, magnesium and potassium, given the atmospheric pressure exerted for thousands of years.
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Description
CARACTERÍSTICAS
Our grinder of Himalayan Pink Salt is a rosy pink rock salt from the hillsides of the Himalayas, which, has produced a high concentration of minerals such as calcium, iron, magnesium and potassium, given the atmospheric pressure exerted for thousands of years.
Iron is the one that gives it its rosy tone and its flavour is very particular, as it is salty and yet bitter, which makes it perfect for roast beef dishes, fish and baked vegetables.
CONSUMO
Dada su rápida solubilidad, se recomienda echar sobre los alimentos justo al final, en el emplatado, para poder desgustar su sabor y disfrutar de su textura.
Se usa para pescados y carnes a la plancha.
Se usa para pescados y carnes a la plancha.
Store in a cool and dry place. Keep away from light and heat sources.
INGREDIENTES
Pink Himalayan rock salt in grain.
CONTENIDO
100g
Productor
LA CHINATA
La historia de La Chinata se remonta a 1932, cuando nuestros antepasados comenzaron a molturar las aceitunas de nuestra comarca, la Sierra de Gata. En aquella época, se obtenía el aceite de almazaras muy rudimentarias. Las aceitunas eran trituradas en los molinos de piedra o empiedros y se obtenía una pasta que posteriormente se introducía en una prensa para sacar el aceite de oliva. Se formaban capas de pasta separadas por unas planchas circulares conocidas como los capachos, que se olocaban en una prensa, y presionando se obtenía el aceite de oliva. Posteriormente se decantaba el aceite para separar el alpechín, que es como se le llamaba al agua y restos de aceitunas.
Hoy en día, además de la elaboración de aceite de oliva y conscientes de la creciente inquietud de nuestros clientes por consumir alimentos sanos y naturales, llevamos varios años fabricando una línea de productos de alta gama que englobamos bajo la marca "La Chinata Selecciones de Gourmets". Se trata sobre todo de productos elaborados con nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, al que también hemos añadido otro tipo de productos como vinagres, mieles, sales, etc.
Asimismo, y retomando los usos ancestrales que las antiguas civilizaciones daban al Aceite de Oliva, hemos desarrollado una amplia gama de productos de cosmética basados en las propiedades naturales del Aceite de Oliva Virgen Extra. Nuestra experiencia extensiva en el trabajo del Aceite de Oliva, en la que ya vamos por la cuarta generación, nos ha proporcionado el conocimiento necesario para aprovechar al máximo las cualidades del Aceite de Oliva Virgen Extra como componente en la cosmética.
Data Sheet
XCH092
- Producer
- LA CHINATA | COMPAÑÍA OLEÍCOLA SIGLO XXI - Plasencia (Cáceres)
- Zona de Origen
- Cáceres
- Contenido
- 100g
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