Eremus Crianza 2020 - Vinos Ribera del Duero - Bodegas Paramo Arroyo
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Eremus Crianza - Bodegas Hermanos Páramo Arroyo
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EREMUS Crianza 2020

VC079-20
100% Tempranillo
75cl
2020 - Excellent
15º
12 Meses en barrica de roble


Eremus Crianza es un vino tinto ecológico elaborado por Bodegas Hermanos Páramo Arroyo en la D.O.Ribera del Duero. Están certificados con el sello de Agricultura Ecológica desde el año 2003.
Eremus Crianza es un vino carnoso, estructurado, largo. Tiene una producción de 8.000 botellas.
Presenta un color picota cubierta con ribete granate. Capa media alta. En nariz es intenso, complejo, con mantequilla, lácteos, pimienta, regaliz, rojas, tostados, cacao. En boca, Eremus Crianza es sugerente... postgusto largo.


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Description

IconFicha.png CARACTERÍSTICAS


Añada:

2020

Elaboración:

La bodega elabora con uva Tinta del País y siguiendo métodos de Agricultura Ecológica vinos jóvenes y con una breve crianza en barrica roble.

Viñedos propios. Vendimia de forma artesanal en pequeñas cajas para conservar la integridad y máxima calidad del fruto.

No ha sido sometido a procesos agresivos de estabilización por lo que el paso del tiempo puede provocar precipitaciones naturales en botella.

Crianza:

12 meses en barrica de roble francés y americano.


Agricultura Ecológica

Tipo de uva producida en

Agricultura Ecológica




IconConsumo.png CONSUMO


Temperatura de servicio:

16º-18ºC

Con qué acompañar:

Ideal con carnes rojas, caza mayor y quesos semicurados.



IconCata.png NOTA DE CATA


Fase Visual

Color picota cubierta con ribete granate. Capa media alta.

Fase Olfativa

En nariz es intenso, complejo, con mantequilla, lácteos, pimienta, regaliz, rojas, tostados, cacao.

Fase Gustativa

En boca es sugerente... postgusto largo.


IconBodega.png La Bodega


BODEGAS HNOS. PÁRAMO ARROYO

Bodegas Hnos. Páramo Arroyo

Bodegas Hermanos Páramo Arroyo fue fundada en el año 2000 por la familia Páramo Arroyo en Pedrosa del Duero. Los 7 hijos de Alejandro Páramo y Pilar Arroyo fundaron la bodega siguiendo la tradición viticultora de sus padres. De ellos, 3 se dedican profesionalmente a la bodega: Alejandro como técnico industrial, Fernando como viñador y Lina como ingeniera agrícola, master en dirección de empresa agraria y enóloga.
Bodegas Hermanos Páramo Arroyo es una bodega que apuesta por la agricultura ecológica en sus viñedos propios en la D.O. Ribera del Duero. Están certificados con el sello de Agricultura Ecológica de Castilla y León desde el año 2003. Agricultura regenerativa de defensa y respeto al medio ambiente. Y este respeto se ha llevado a la elaboración del vino, libre, sin sulfitos añadidos. Posesen 35 hectáreas de viñedos de edades comprendidas entre 1 y 65 años en los términos municipales de Pedrosa de Duero y Roa.


Data Sheet
VC079-20

Producer
BODEGAS HNOS. PÁRAMO ARROYO - Pedrosa de Duero
Denominación de Origen
D. O. Ribera del Duero
Wine Region
Burgos
Grape Varieties
Tempranillo
Vintage
2020
Vintage Qualification
Excellent
Volume
75cl
Alcohol Content
15º
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Reference: VE113-20

Bodegas Pinna Fidelis

PINNA FIDELIS Roble Español 2020

(0)
100% Tinta del País
75cl
2020 - Excellent
14,5º
12 Meses en barrica de roble

Pinna Fidelis Roble Español es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por Bodegas Pinna Fidelis en Peñafiel (Valladolid).
Pinna Fidelis Roble Español permanece durante 12 meses en barricas de roble de origen español de grano fino de la variedad Quercus petrae (por lo que no tiene nada que ver con la categorización de Roble que habitualmente se da a los vinos que solo tienen unos pocos meses de crianza en barrica). Se trata de un tipo de roble que facilita la entrega de un vino potente, intenso y con mayores recuerdos lácticos.
Pinna Fidelis Roble Español es un tinto amplio en boca y extraordinariamente elegante, ideal para los que buscan diferenciar los matices del roble según su procedencia.

Price 24.45 € Regular price 25.95 €
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Reference: VE037-24

Bodegas Arrocal

ARROCAL Paraje Los Colmenares 2024

(0)
100% Tinto Fino 75cl
2024 - Very Good 13,5º
12 Meses en barrica de roble francés

Arrocal Paraje Los Colmenares es el vino que viene a sustituir a su antiguo crianza y elaborado con la nueva filosofía de Bodegas Arrocal. El paraje llamado Los Colmenares se encuentra en la zona este del municipio de Gumiel de Mercado (Burgos). En él destacan una gran cantidad de matorral mediterráneo como el tomillo o la lavanda, que conviven en armonía junto a pinares y viñedos. La zona se caracteriza por sus laderas pronunciadas y sus suelos arcillo-calcáreos poco profundos, con una altitud de 850-890m. Posee todo el potencial de la Tinta del País en este tipo de vinos, con una boca amplia y carnosa e inmejorable relación precio-calidad. Los Colmenares es un vino de entrada amable, ligero pero con cuerpo.

Price 20.47 € Regular price 21.07 €
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Reference: VC012-23

Cillar de Silos

CILLAR DE SILOS Crianza 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good 14,5º
13 Meses en barrica de roble

Cillar de Silos Crianza, según la bodega es la espina dorsal de la casa porque es el reflejo del carácter que tiene la Tempranillo en las tierras de Quintana del Pidio. Además es uno de los vinos con mejor relación puntos/precio, como reflejan los 92 puntos Parker que obtuvo en su añada anterior.
Cillar de Silos Crianza presenta un intenso color cereza y azulados ribetes. Aromas complejos y concentrados, a la vez que conviven fruta y madera armónicamente bien ensamblados. En boca es carnoso, sedoso, equilibrado y estructurado.
Cillar de Silos Crianza es ideal para acompañar con unas chuletillas, pastas, carnes y guisos.

Price 15.45 € Regular price 16.45 €
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Reference: VC029-22

Bodegas Milvus

VEGAZAR Crianza 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good 15º
12 Meses en barrica de roble

Vegazar Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo de Bodegas Milvus en Zazuar (Burgos), zona de una gran tradición vinícola con viñedos muy antiguos. Vegazar Crianza ha permanecido doce meses en barrica de roble francés.
Presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa. Gran intensidad en nariz, perfecta armonía entre la crianza en barrica de roble con notas de vainilla, canela y torrefactos, y la presencia de notas a frutos rojos como cereza, endrina y guinda. Vegazar Crianza tiene un buen paso por boca, con acidez equilibrada, carnoso, taninos potentes del roble pero elegantes, fondo frutal fresco, redondo y muy largo postgusto.

Price 8.90 € Regular price 9.50 €
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Reference: VC019-22

Bodega Alvides

ALVIDES Crianza 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good 14,5º
12-14 Meses en barrica de roble

Alvides Crianza es un vino elaborado por Bodega Casado Alvides a partir de uvas 100% tempranillo. Con una Intensidad de color alta, color rojo picota, con tonos violáceos presentes en el ribete de la copa. Intensidad aromática alta con predominio de aromas de fruta roja madura bien integrada con las notas de especias, tostados, ahumados. En boca, Alvides Crianza es un vino con estructura con un tanino sedoso y con volumen en boca. Existe un buen equilibro entre amargor y acidez. La persistencia en boca es alta.

Price 12.31 €
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Reference: VC124-19

Compañía Vinícola Solterra

ALTO DE LOS ZORROS Crianza 2019

(0)
100% Tempranillo
75cl
2019 - Excellent 14,5º
14 Meses en barrica de roble

Alto de los Zorros Crianza es un vino elaborado a partir de uvas 100% Tempranillo por la Compañía Vinícola Solterra, Roa (Burgos). Tiene una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y americano, con trasiegos cada cuatro meses. 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Alto de los Zorros Crianza presenta un color rojo cereza picota, limpio, muy brillante, con ribetes de color violáceos y capa alta. En nariz es largo y complejo
. En boca es largo con recuerdos a regaliz, fruta y frescura con notas anisadas.
Alto de los Zorros Crianza es un vino que armoniza con asados de caza, guisos de carne y cortes de vacuno mayor a la parrilla, potajes de legumbre y calderos de pescado potentes.

Price 11.61 € Regular price 12.36 €
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Reference: VA079-24

Bodegas Hermanos Páramo Arroyo

EREMUS Joven 2024

(0)
100% Tempranillo
75cl
2024 - Very Good
14,5º
D.O. Ribera del Duero (Burgos)

Eremus Joven es un vino tinto joven ecológico de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Hermanos Páramo Arroyo. La bodega elabora con uva Tinta del País y siguiendo métodos de Agricultura Ecológica. Eremus Joven es vivo, armónico y equilibrado. En nariz es amplio e intenso, rico en aromas frutales: mora, frambuesa... En boca es fresco, equilibrado, amplio y con cuerpo. Su final es armonioso y persistente.

Price 5.87 € Regular price 6.57 €
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Reference: VC103-23

Piedras de San Pedro Bodegas y Viñedos

LOCULTO Crianza 2023

(0)
100% Tempranillo
75cl
2023 - Very Good 14,5º
14 Meses en barrica de roble

Loculto Crianza se elabora en Bodegas Piedras de San Pedro a partir de la utilización de la variedad autóctona del país, Tempranillo 100%. El viñedo de procedencia tiene una edad media de 18 años donde, tras su vendimia, depósito y fermentación, descansa 12 meses de crianza en roble americano y francés.
A la vista Loculto Crianza tiene un color rojo cereza muy cubierto, es limpio y brillante. De intensidad aromática alta, es complejo y muy expresivo. Presenta notas de sotobosque, con fondo de frutas maduras. Evoluciona hacia tonos especiados como el clavo. Ya en boca, es de amplia entrada, es sedoso, equilibrado y con gran volumen. Se detecta una gran boca media con tanino amable, de buena longitud.

Price 13.99 € Regular price 15.29 €
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Reference: VC129-22

Bodegas y Viñedos Valderiz

VALDEHERMOSO Crianza 2022

(0)
100% Tinta del País
75cl
2022 - Very Good 15,5º
16 Meses en barrica de roble

Valdehermoso Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas y Viñedos Valderiz. Este vino es un monovarietal de Tinta del País. La uva utilizado para Valdehermoso Crianza nace en varias viñas situadas en la localidad de Roa (Burgos). Se trata de un total de 70 hectáreas, divididas en 35 parcelas, que crecen en diferentes tipos de suelo. La agricultura llevada a cabo por la bodega es muy respetuosa con el medio, ya que no se utilizan ni herbicidas, ni pesticidas, ni abonos que puedan dañarlo.
Valdehermoso Crianza reposa durante 16 meses en barricas de roble francés. El 70% de estas sirvieron ya para la vinificación de otro producto y el otro 30% son totalmente nuevas.

Price 11.36 € Regular price 12.36 €
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Reference: VCE066-22

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAUL CALVO Crianza Ecologico 2022

(0)
100% Tempranillo
75cl
2022 - Very Good 14º
12 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Crianza Ecológico es un vino elaborado a partir de las mejores uvas de viñedos ecológicos 100% Tempranillo creado por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos), en la D.O. Ribera del Duero. Raúl Calvo Crianza Ecológico es un homenaje a la bodega Beltrán que construyeron sus antepasados entre los siglos X y XV.

Price 9.66 € Regular price 10.66 €
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Reference: VB066-25

Bodegas Raúl Calvo Beltrán

RAUL CALVO Roble 2025

(0)
100% Tempranillo
75cl
2025 - ? 14,5º
6 Meses en barrica de roble

Raúl Calvo Roble es un vino tinto roble monovarietal (100% Tempranillo) creado por Bodegas Raúl Calvo en Gumiel de Mercado (Burgos), en la D.O. Ribera del Duero. Raúl Calvo Roble presenta un color rojo picota intenso, en olfato es complejo y fino con aromas a frutos negros, grosellas, ñoras y roble. Gustativamente se muestra agradable y largo igualmente sobresalen notas de mantequilla y roble.
Raúl Calvo Roble es ideal para acompañar con parrilladas, guisos suaves de carne.

Price 5.30 € Regular price 5.70 €
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Reference: VV143-23

Ossian Vides y Vinos

Ossian QUINTALUNA 2023

(0)
100% Verdejo
75cl
2023 - Vino Tierra de Castilla y León
13º
9 Meses sobre sus lías

Quintaluna es un vino blanco ecológico variedad verdejo elaborado por Bodegas Ossian. En la actualidad el proyecto forma parte de la prestigiosa bodega vallisoleta Pago de Carraovejas.
La uva utilizada por Quintaluna proviene en parte de cepas pre filoxéricas de entre 100 y 200 años (el 60% del total) y en parte de cepas jóvenes con certificado ecológico del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León (el 40% restante).
Quintaluna de Ossian, tras pasar por los procesos de vinificación correspondientes, envejece unos nueve meses junto a sus lías en depósitos de acero inoxidable. Durante este tiempo se aplican removidos periódicos.

Price 13.97 €
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